Η Συνταγή της Ημέρας!

Γαρίδες Σαγανάκι

Συνταγή για 2 άτομα

Από το: /xs-recipes.com

Υλικά:
8 γαρίδες μεγάλες
1/2 φλιτζάνι φέτα, τριμμένη
4 κουτ σούπας ελαιόλαδο
1/2kg ντομάτες ώριμες και σφικτές, περασμένες στον τρίφτη
1/2 φλιτζανάκι του καφέ ούζο
1 μεγάλο κρεμμύδι περασμένο στον τρίφτη
3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη, ξηρή
1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά τριμμένη
αλάτι, πιπέρι

Προετοιμασία:

Ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες μας κρατώντας την ουρά και το κεφάλι. Μετά τις χαράσσουμε με ένα μαχαιράκι στη πλάτη και αφαιρούμε το εντεράκι. Περνάμε τις ντομάτες από τον τρίφτη και απλά πετάμε την σάρκα.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι μαζί με τον σκόρδο μέχρι να γυαλίσουν. Ρίχνετε μέσα τη ντομάτα, τη πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήνουμε τα υλικά μας να σιγοβράσουν για 3-4 λεπτά και προσθέτουμε το ούζο μας. Αφήνουμε να βράσει για άλλα 5-6 λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα μας. Παίρνουμε μία κατσαρολίτσα με σιδερένια χερούλια, ή ένα πυρίμαχο σκεύος φούρνου και βάζουμε μέσα τις γαρίδες ωμές. Περιχύνουμε τις γαρίδες μας με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με την τριμμένη φέτα και την ρίγανη.

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180οC και ψήνουμε το σαγανάκι μας για 10-15 λεπτά και μέχρι νε μελώσει η φέτα μας.

Σερβίρετε απευθείας από τον φούρνο με μία ωραία σαλάτα και φρέσκο ψωμί. Καλή Όρεξη!

Αίτημα φιλίας στο Facebook με δολοφονικές διαθέσεις!

Σε τραγωδία παραλίγο να καταλήξει μία παρεξήγηση που έγινε μέσω Facebook. Ένας 23χρονος μαχαίρωσε στον λαιμό έναν 28χρονο...
καθώς νόμιζε πως έκανε αίτημα φιλίας στην κοπέλα του. Το περιστατικό που λίγο έλειψε να στοιχίσει τη ζωή του 28χρονου σημειώθηκε στην Ηγουμενίτσα. Ο 23χρονος συνελήφθη το βράδυ της Πέμπτης για απόπειρα ανθρωποκτονίας και οπλοχρησία.
Ωστόσο, όπως ipeirotika.gr, το θύμα μιλώντας στο Ράδιο Ηγουμενίτσα είπε πως δεν γνώριζε τον δράστη και την κοπέλα του και δεν ήταν αυτός που της έστελνε αιτήματα φιλίας.
Μάλιστα όπως φαίνεται για παρεξήγηση έκανε λόγο και ο δράστης κατά τη διάρκεια της απολογίας του στον εισαγγελέα.

Φορτίστε τις ηλεκτρονικές σας συσκευές μόνο με το σώμα σας! [Video]

Παρουσιάστηκε στην CES 2013 και κέρδισε σίγουρα τις εντυπώσεις και την προσοχή των εταιρειών.

Η τεχνολογία ονομάζεται TegWear της εταιρείας Perpetua και αφορά ένα μικρό chip που έχει τη δυνατότητα να μετατρέπει τη θερμότητα που εκπέμπεται από το ανθρώπινο σώμα σε ηλεκτρική ενέργεια, με το ηλεκτρικό φορτίο να παράγεται από τη διαφορά θερμοκρασίας του ανθρώπινου σώματος με τον περιβάλλοντα χώρο. Με αυτό τον τρόπο στο μέλλον θα μπορούμε μόνο με το σώμα μας να φορτίζουμε τις ηλεκτρονικές μας συσκευές...

Για να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο, αλλά να δείτε και το βίντεο πατήστεΕΔΩ

Νεκρός δημοσιογράφος του αλ Τζαζίρα

Ο δημοσιογράφος Μοχάμαντ Χουράνι, απεσταλμένος του τηλεοπτικού δικτύου αλ Τζαζίρα του Κατάρ στη Συρία, σκοτώθηκε από τα πυρά ελεύθερου σκοπευτή στα όρια της συριακής επαρχίας Ντεράα στο νότιο τμήμα της χώρας, μετέδωσε το τηλεοπτικό δίκτυο.

«Ο Μοχάμαντ Χουράνι σκοτώθηκε από μια σφαίρα ελεύθερου σκοπευτή του καθεστώτος στο Μπασρ αλ Χαρίρ στην επαρχία Ντεράα, περιοχή όπου κάλυπτε δημοσιογραφικά τις συνεχιζόμενες συγκρούσεις», μετέδωσε για τον απολεσθέντα δημοσιογράφο το τηλεοπτικό δίκτυο.

Αθλητικές εφημερίδες - πρωτοσελιδα

Πολιτικές εφημερίδες - πρωτοσελιδα

Επτά τρόποι για να μειώσετε το λογαριασμό του ρεύματος

Η πρώτη από τις τρεις αυξήσεις στους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος για 2013, είναι γεγονός και η Greenpeace με άρθρο συνεργάτη της, στη διαδικτυακή της σελίδα greenpeace.org, υπενθυμίζει στους καταναλωτές επτά τρόπους για να μειώσουν την άσκοπη κατανάλωση ρεύματος και να εξοικονομήσουν χρήματα αλλάζοντας τις καθημερινές τους συνήθειες.

1. Ζεστούλα με… τον ανεμιστήρα οροφής: Οι περισσότεροι ανεμιστήρες έχουν και δεύτερη λειτουργία για το χειμώνα όπου αντιστρέφεται η φορά των φτερών και στέλνουν αέρα προς το ταβάνι. Αναζητείστε ένα μικρό διακόπτη στη βάση του ανεμιστήρα πάνω ακριβώς από τα φτερά. Χρησιμοποιήσε τον ανεμιστήρα στη χειμερινή του λειτουργία και στη χαμηλή ταχύτητα μαζί με το σύστημα θέρμανσης που έχεις. Προσαρμόζοντας ανάλογα τη θέρμανση, μπορείς να επιτύχεις εξοικονόμηση μέχρι και 10%.

2. Ο ήλιος ζεσταίνει καλύτερα: Αφήστε ανοιχτά τα παραθυρόφυλλα και τις κουρτίνες που κοιτούν στη νότια πλευρά για να επιτρέψετε στην ηλιακή ακτινοβολία να περάσει στους εσωτερικούς χώρους. Αντιθέτως, κλείστε καλά τα παραθυρόφυλλα το βράδυ (ιδιαίτερα αυτά που κοιτούν βόρεια) για να ελαχιστοποιήσετε τις διαρροές θερμότητας.
Αν δεν το έχετε κάνει ήδη, προσπαθήστε να αγοράσετε ηλιακό θερμοσίφωνα για ζεστό νερό. Ο ηλεκτρικός θερμοσίφωνας και τα κλιματιστικά είναι οι μεγαλύτεροι εχθροί του λογαριασμού ηλεκτρικού ρεύματος που πληρώνετε. Ένας ηλιακός μπορεί να σας εξοικονομήσει 150-180 ευρώ ετησίως.

3. Πλύνετε ρούχα με τα μισά λεφτά: Περίπου το 90% του ρεύματος που καταναλώνει ένα πλυντήριο σε μία πλύση είναι για να ζεστάνει το νερό. Πλένοντας σε χαμηλές θερμοκρασίες, 30°C ή και κρύο νερό, γίνεται εξοικονόμηση έως 50% και πλέον ηλεκτρικού ρεύματος ανά πλύση, σε σχέση με υψηλές θερμοκρασίες. Αν ψάχνετε να αγοράσετε πλυντήριο, προτιμήστε το κλασικό πλυντήριο με την πόρτα μπροστά και όχι με την πόρτα από πάνω, αφού αυτά τα μοντέλα συνήθως καταναλώνουν τη διπλάσια ενέργεια και νερό και ψάξτε για μοντέλο με την υψηλότερη ενεργειακή κλάση (στα πλυντήρια είναι η Α+++).

4. Μαγειρέψτε έξυπνα: Ο καλύτερος τρόπος να μαγειρεύει κανείς είναι σε χαμηλή φωτιά.. Μόλις το φαγητό βράσει, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το να σιγοβράζει έως ότου ετοιμαστεί.

Συνελήφθη για χρέη πρόεδρος ποδοσφαιρικής ομάδας της Super League

Συνελήφθησαν το βράδυ της Πέμπτης δύο Ελληνες για μη καταβολή οφειλών προς το Δημόσιο στην Αττική. Συγκεκριμένα συνελήφθη στα Βριλήσσια, από αστυνομικούς του Τ.Α. Βριλησσίων 66χρονος ημεδαπός, ως Διευθύνων Σύμβουλος Ανώνυμης Εταιρείας για μη καταβολή χρεών προς το Δημόσιο ύψους 505.859,36 ευρώ.

Επίσης στην Γλυφάδα, συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Προστασίας Περιουσιακών Δικαιωμάτων της Διεύθυνσης Ασφάλειας Αττικής, 58χρονος ημεδαπός, ως πρώην Διευθύνων Σύμβουλος Εταιρείας, για μη καταβολή χρεών προς το Δημόσιο ύψους 486.794,56 ευρώ. Σύμφωνα με πληροφορίες, πρόκειται για τον πρόεδρο πολύ γνωστής επαρχιακής ποδοσφαιρικής ομάδας της Super League ο οποίος παλαιότερα ήταν πρόεδρος σε άλλη ΠΑΕ.

Οι συλληφθέντες οδηγήθηκαν στον κ. Εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Αθηνών

«Θα καταργήσουμε το Μνημόνιο όταν γίνουμε κυβέρνηση»

«H κυβέρνηση της Αριστεράς θα καταγγείλει το Μνημόνιο». Αυτή είναι η δέσμευση του Αλέξη Τσίπρα σε συνέντευξή του στην εφημερίδα «Η Ελλάδα αύριο», καθώς όπως δηλώνει αυτό έχει αποτύχει.

Κατηγορεί τον Αντώνη Σαμαρά ότι μετέτρεψε την Ελλάδα σε αποικία χρέους και καλεί την κυβέρνηση να παραιτηθεί γιατί εξευτελίζει τη ζωή εκατομμυρίων ανθρώπων και ξεπουλάει τη χώρα.

«Η Ελλάδα έχει μετατραπεί σε αποικία χρέους εξαιτίας της πολιτικής των Μνημονίων, μέσω της οποίας εκχωρούμε στους δανειστές της χώρας την εθνική μας κυριαρχία, τους παραγωγικούς μας πόρους και κάθε προοπτική μελλοντικής παραγωγικής ανασυγκρότησης» δηλώνει ο Αλέξης Τσίπρας.

Στην ερώτηση αν σκοπεύει να καταγγείλει το Μνημόνιο σε περίπτωση που ο ΣΥΡΙΖΑ γίνει κυβέρνηση, απαντά: «Το Μνημόνιο έχει αποτύχει παταγωδώς. Καμία από τις προβλέψεις του δεν έχει γίνει πραγματικότητα. Σήμερα είναι πια ξεκάθαρο ότι το Μνημόνιο δεν είναι λύση αλλά αυτό καθ’ αυτό το πρόβλημα. Χρειάζεται αλλαγή πολιτικής και το Μνημόνιο δεν αφήνει κανένα περιθώριο αλλαγής. Επομένως, η κατάργηση του είναι το πρώτο βήμα μιας διαφορετικής πολιτικής που θα αντιμετωπίσει αποτελεσματικά την κρίση».

Ο κ. Τσίπρας απαντά και στις κατηγορίες ότι ο ΣΥΡΙΖΑ φλερτάρει με τη βία. «Τα περί βίας εντάσσονται σε μια οργανωμένη επίθεση βλακείας εναντίον του ΣΥΡΙΖΑ, η οποία έχει αποκλειστικό στόχο να αποπροσανατολίσει τη συζήτηση από τα σοβαρά πολιτικά θέματα».

Όσο για το αν το 2013 θα είναι έτος εκλογών, ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ εκφράζει την άποψη ότι η κυβέρνηση πρέπει να φύγει άμεσα.

Της είχαν πάρει το νεογέννητο παιδί της και την εκβίαζαν

Συνελήφθησαν, το μεσημέρι της Παρασκευής στην περιοχή της Μενεμένης Θεσσαλονίκης από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης Εκβιαστών, ένας άνδρας, και δύο γυναίκες ηλικίας 39, 30 και 60 ετών αντίστοιχα, ελληνικής υπηκοότητας, σε βάρος των οποίων σχηματίσθηκε δικογραφία για «Αρπαγή ανηλίκου και παράνομη βία κατά συναυτουργία» και παράβαση του Νόμου «Περί όπλων», καθώς επίσης σχηματίσθηκε δικογραφία και σε βάρος 33χρονου άνδρα, έγκλειστου σε κατάστημα κράτησης της χώρας, για «Ηθική αυτουργία σε αρπαγή ανηλίκου και παράνομη βία». 

Ειδικότερα, την Παρασκευή 20χρονη κατήγγειλε στο Τμήμα Δίωξης Εκβιαστών Θεσσαλονίκης, ότι στις 13 Ιανουαρίου γέννησε ένα κορίτσι σε νοσοκομείο της πόλης, πλην όμως την 16η Ιανουαρίου, κατά την αποχώρησή της από το νοσοκομείο την πλησίασαν οι τρεις συλληφθέντες και με την απειλή όπλου την εξανάγκασαν να τους παραδώσει το νεογέννητο τέκνο της, διότι όπως ισχυρίζονται είναι παιδί του 33χρονου έγκλειστου σε κατάστημα κράτησης της χώρας, ο οποίος είναι στενό συγγενικό τους πρόσωπο.

Επίσης, η 20χρονη κατήγγειλε ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της δεχόταν απειλές από τον 33χρονο, καθώς ισχυριζόταν ότι πρόκειται για δικό του παιδί, ενώ κατά το χρονικό διάστημα από τη γέννηση του παιδιού έως και σήμερα, οι συλληφθέντες απειλούσαν την 20χρονη να υπογράψει έγγραφα, που να αναφέρουν ότι πρόκειται για παιδί του 33χρονου. 

Σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε στην οικία των ανωτέρω στην περιοχή της Μενεμένης, βρέθηκε το νεογέννητο τέκνο της 20χρονης, το οποίο της παραδόθηκε, καθώς επίσης και ένα πλαστικό πιστόλι.

Οι συλληφθέντες θα οδηγηθούν στον κ. Εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Θεσσαλονίκης.

Επιμέλεια: Μαριάννα Μαρμαρά