ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

Σάββατο 17 Μαΐου 2014

Βρήκαν ζωντανό ανθρωπο κάτω από συντρίμμια μετά από 17 χρόνια !


Μαζί του θάφτηκαν και τα 78 θύματα εργάτες του ανθρακωρυχείου. Ο άτυχος ανθρακωρύχος κατάφερε να επιζήσει επειδή 
ένας αεραγωγός... είχε ακόμα επαφή με τν επιφάνεια.

Σαν τροφή χρησιμοποίησε όλο το απόθεμα ρυζιού και νερού που υπήρχε ακριβώς γι τν περίπτωση ατυχήματος αλλά και τρώγοντας ποντίκια και βρύα τα οποία ήταν και η μόνη πηγή βιταμινών για τα 17 χρόνια εγκλωβισμού του.

Σε όλη την διάρκεια της περιπέτειας του ο Κινέζος ανθρακωρύχος παρά την σωματική του καταπόνηση άλλα και το τεράστιο ψυχολογικό στρες κατάφερε να κάνει σωστή ταφή και στα 78 νεκρά μέλη του ανθρακωρυχείου !!


Φανερά εξασθενημένος σωματικά άλλα και ψυχικά ο Mr. Cheung μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο.

Καταφέρνοντας να έχει βάλει υποψηφιότητα για ένα ρεκόρ Γκίνες μιας και η μεγαλύτερη περίοδος επιβίωσης κάτω από τέτοιες συνθήκες ηταν 142 μέρες από τον Άγγλο Geoff Smith.

Δείτε τι ξενερώνει τις γυναίκες



Μπορείς να ρίξεις μια γυναίκα με ένα ωραίο χαμόγελο, ή με ένα επιτυχημένο αστείο. Πιο εύκολο είναι όμως να την ξενερώσεις με μερικά πράγματα 
Τουλάχιστον όλα όσα θα διαβάσετε παρακάτω, είναι
αναστρέψιμα, άλλα με λίγη προσοχή, άλλα με μεγαλύτερη προσπάθεια.

Λαδωμένα μαλλιά

Καμιά γυναίκα δν θέλει να βλέπει μπροστά της λιγδωμένα μαλλιά, ακόμη και αν το αποτέλεσμα είναι προσπάθεια αρκετής ώρας και μεγάλης ποσότητας προϊόντων. Το μόνο πράγμα που σκέφτεται όταν τα βλέπει είναι το πόσο αηδιαστικό θα είναι να τα πιάσει ή το λεκέ που θα αφήσεις στην μαξιλαροθήκη της.

Άσχημες μυρωδιές

Από όπου και αν προέρχονται, δεν είναι καλοδεχούμενες. Αυτό ισχύει για όλα, από την αναπνοή σας και τα ρούχα σας, μέχρι το πώς μυρίζει το σπίτι σας. Αν μάλιστα η άσχημη μυρωδιά βγαίνει από το πορτ παγκάζ του αυτοκινήτου, δεν θα σκεφτεί μόνο ότι είστε βρωμιάρηδες, αλλά ότι κρύβετε και ένα πτώμα εκεί μέσα.

Η συμπεριφορά του Καζανόβα

Ακόμη και αν είστε πιο καυτός και από τις καυτερές πιπεριές, δεν θέλουμε να βλέπουμε ότι το ξέρετε. Οι γυναίκες προτιμούν πιο προσγειωμένους τύπους. Και σίγουρα δεν μας ενδιαφέρει με πόσες έχετε πάει, ούτε θέλουμε να βάλουμε στοίχημα για τη σερβιτόρα που «πεθαίνει» για εσάς.

Μάρκος Μπόλαρης : Στις 18 Μάη σας καλώ να ψηφίσετε για την αλλαγή στην Κεντρική Μακεδονία!



Θεώρησα χρέος μου να συγκρουστώ με τις καταστροφικές πολιτικές που εφαρμόζονται χωρίς να υπολογίσω το προσωπικό κόστος.

Έχω την γνώση εμπειρία και τη θέληση. Μπορώ να οδηγήσω την Περιφέρεια από την αδράνεια στην ανάπτυξη.

Με γνωρίζετε, σας ζητώ να με εμπιστευτείτε.

Να αφήσουμε πίσω τον χειμώνα της αδράνειας και της υποταγής στα μεγάλα συμφέροντα.

Να προσπεράσουμε τα απαξιωμένα κομματικά φέουδα.

Ζητώ την ψήφο σας, γιατί την Κυριακή ψηφίζουμε για την ζωή μας.


--

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: :  bolaris@otenet.gr
Ιστοσελίδα: www.bolaris.gr

Κοινωνικά δίκτυα : http://www.facebook.com/pages/Markos-Bolaris-Markos-Mpolares/94051187805

Βίντεο : http://vimeo.com/channels/bolaris
            http://www.youtube.com/bolarismarkos

Φωτογραφίες : http://www.flickr.com/photos/bolaris/
                      http://picasaweb.google.com/mbolaris

Γραφείο Θεσσαλονίκης
Τσιμισκή 38,2ος όροφος,  54623 Θεσσαλονίκη
Τηλέφωνο Γραμματείας :  (+30) 2310275340
Τηλέφωνο κοινού : (+30) 2310270765
Τηλέφωνο Γραφείο Τύπου : (+30) 2310275142
 Βουλευτικό Γραφείο Σερρών
Μεραρχίας 40, 621 25 Σέρρες
Τηλέφωνο: (+30) 2321098440,
Τηλεομοιοτυπία: (+30) 2321098449

Δεκάδες κρούσματα γαστρεντερίτιδας στην Κόρινθο

Δεκάδες κρούσματα γαστρεντερίτιδας στην Κόρινθο

Πανικός επικρατεί στην Κόρινθο, αφού  πάνω από 100 άτομα έχουν φτάσει στα εξωτερικά ιατρεία του Γενικού Νοσοκομείου Κορίνθου με έντονα συμπτώματα γαστρεντερίτιδας.
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα sfentona.gr  γνωστός γιατρός του νοσοκομείου πριν από λίγα λεπτά ανέφερε ότι «τα έχουμε χάσει κυριολεκτικά, γέμισε το Νοσοκομείο με γαστρεντερίτιδες».
Σε δηλώσεις του ο διοικητής του Νοσοκομείου Γιάννης Άρχοντας είπε ότι το Νοσοκομείο είναι σε πλήρη ετοιμότητα και όσα κρεβάτια έχει θα τα διαθέσει στους ασθενείς με τα σοβαρότερα συμπτώματα. Το φαινόμενο παρουσιάστηκε έντονα στους πολίτες από τις πρώτες πρωινές ώρες. Υπάρχει τώρα μικρή κάμψη του φαινομένου αλλά όπως είπε δεν εφησυχάζουν. Έχουν ειδοποιήσει ήδη το Πανελλαδικό κέντρο λοιμώξεων.
Κοινό χαρακτηριστικό για όσους έσπευσαν στο νοσοκομείο με το πρόβλημα της γαστρεντερίτιδας είναι ότι πίνουν νερό από τις βρύσες τους.
Αυτό βέβαια δεν αποτελεί και την επιστημονική άποψη μέχρι στιγμής τουλάχιστον, για την έντονη αυτή «επιδημία» γαστρεντερίτιδας, ενώ σε αναμονή είναι τα αποτελέσματα των εξετάσεων.
 

Προσπάθησε να αυτοκτονήσει αλλά γλίτωσε στο πάρα… ένα

Σκηνές βγαλμένες από ταινία θρίλερ εκτυλίχθηκαν λίγο μετά τις 16.40 το απόγευμα  λίγο εξω από τη Λάρισα, όταν ένας Ρουμάνος επιχείρησε να αυτοκτονήσει ξαπλώνοντας στις ράγες την ώρα που το τρένο κατευθυνόταν προς τα πάνω του.

Έντρομοι πολίτες που βρίσκονταν στο σταθμό και παρακολουθούσαν αποσβολωμένοι το δραματικό περιστατικό άρχισαν να ουρλιάζουν, κάνοντας νοήματα προς τον οδηγό της αμαξοστοιχίας, που εκτελούσε το δρομολόγιο Θεσσαλονίκη-Λάρισα.

Ευτυχώς το τρένο κατάφερε να σταματήσει σε απόσταση αναπνοής από τον 45χρονο και πριν να είναι πολύ αργά. Στο σημείο έσπευσαν αστυνομικές δυνάμεις και ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ, που μετέφερε τον παραλίγο αυτόχειρα στο νοσοκομείο.

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του kontranews.gr  οι λόγοι που έσπρωξαν σε αυτήν την πράξη απελπισίας είναι τα οικογενειακά προβλήματα που αντιμετωπίζει, καθώς πρόσφατα χώρισε με τη σύζυγό του και έχασε την επιμέλεια των παιδιών του.

Μάλιστα, την ώρα που προσπάθησε να βάλει τέλος στη ζωή του βρισκόταν υπό την επήρεια αλκοόλ ενώ ο ίδιος έχει απασχολήσει και στο παρελθόν τις αρχές λόγω των οικογενειακών προβλημάτων.


 




ΜΥΘΟΣ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΤΕΜΠΕΛΙΑ

ellines-tempelides-germanoi-570
Οι Έλληνες έχουν χαρακτηριστεί από τους Ευρωπαίους σαν «τεμπέληδες» που δεν πληρώνουν φόρους και δεν δουλεύουν επαρκώς. Μία έρευνα όμως έρχεται να δείξει ότι μόνο αυτό δεν είναι καθώς δουλεύουν πολλές περισσότερες ώρες από τους Γερμανούς.
Μάλιστα, οι Έλληνες δουλεύουν περισσότερο από όλους τους Ευρωπαίους σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμός Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης. Πιο συγκεκριμένα, οι Έλληνες δούλευαν το 2012 2.034 ώρες τον χρόνο, πολύ παραπάνω από τους υπόλοιπους Ευρωπαίους, ενώ οι Γερμανοί ήταν στο γραφείο τους 1.397 ώρες. Άξιο αναφοράς είναι το γεγονός του ότι οι ώρες εργασίας των Ελλήνων είναι οι περισσότερες αλλά οι μισθοί είναι μικρότεροι από τον μέσο όρο εισοδήματος ενός Ευρωπαίου πολίτη και παράλληλα η φορολογία είναι πολύ μεγάλη.
Πιο συγκεκριμένα, οι Έλληνες δουλεύουν κατά μέσο όρο 2.034 ώρες και αμείβονται κατά Μ.Ο με 25.467 δολάρια ενώ οι Γερμανοί δουλεύουν 1.397 ώρες και αμείβονται με 45,287 δολάρια τον χρόνο. Οι Αμερικανοί δουλεύουν λιγότερες ώρες από τους Έλληνες και περισσότερες από τους Γερμανούς, συνολικά 1.790 τον χρόνο, αλλά παίρνουν μεγαλύτερο εισόδημα ανά έτος που ανέρχεται στα 55.048 δολάρια.
Όσον αφορά τους πιο δουλευταράδες και αδικημένους, είναι στο Μεξικό καθώς βρίσκονται πρώτοι στη λίστα με 2.226 ώρες εργασίας τον χρόνο, αλλά είναι τελευταίοι στην λίστα με τα εισοδήματα καθώς αμείβονται με 9.286 δολάρια το έτος. Στη λίστα με τις ώρες εργασίας, ακολουθούν οι Κορεάτες με 2.090 ώρες και εισόδημα 28.275 δολ. Στην τρίτη θέση είναι οι Έλληνες και στην τέταρτη οι Χιλιανοί με 2.029 ώρες εργασίας. Έπειτα έρχονται οι Ρώσοι με 1.982 ώρες εργασίας, οι Πολωνοί με 1.929, οι Ισραηλινοί με 1.910. Στην όγδοη θέση είναι οι Εσθονοί με 1.889 ώρες εργασίας, ακολουθούν οι Ούγγροι με 1.888 και την δεκάδα συμπληρώνουν οι Τούρκοι με 1.885 ώρες.
Ακολουθεί η συνέχεια της λίστας με τις χώρες και τις ώρες εργασίας:
  1. Τσεχία – 1.800
  2. ΗΠΑ – 1.790
  3. Σλοβακία – 1.785
  4. Ιταλία – 1.752
  5. Ιαπωνία – 1.745
  6. Νέα Ζηλανδία – 1.739
  7. Αυστραλία – 1.728
  8. Καναδάς – 1.710
  9. Ισλανδία – 1.706
  10. Αυστρία – 1.699
  11. Πορτογαλία – 1.691
  12. Ισπανία – 1.686
  13. Φινλανδία - 1.672
  14. Ηνωμένο Βασίλειο – 1.654
  15. Σλοβενία – 1.640
  16. Ελβετία - 1.636
  17. Σουηδία - 1.621
  18. Λουξεμβούργο – 1.609
  19. Βέλγιο -1.574
  20. Δανία – 1.546
  21. Ιρλανδία – 1.529
  22. Γαλλία -1.479
  23. Νορβηγία -1.420
  24. Γερμανία -1.397
  25. Ολλανδία – 1.381
Όσον αφορά τα εισοδήματα στην πρώτη θέση με τον χαμηλότερο μισθό είναι οι Μεξικάνοι με 9.286 δολάρια και τις περισσότερες ώρες εργασίας, ενώ ακολουθούν οι Πολωνοί με 13.023. Τρίτοι είναι οι Ούγγροι με 13.388 δολάρια και τέταρτοι οι Εσθονοί με 15.142 δολάρια τον χρόνο. Ακολουθούν: Σλοβάκοι με 15.306 δολάρια, Τσέχοι με 15.947 και Πορτογάλοι με 20.623. Στην όγδοη θέση της λίστας με το χαμηλότερο εισόδημα είναι οι Έλληνες με 25.467 δολάρια τον χρόνο ενώ ταυτόχρονα είναι στην τρίτη θέση της λίστας με τις περισσότερες ώρες εργασίας. Ένατοι είναι οι Κορεάτες με 28.725 δολάρια τον χρόνο και δέκατοι οι Σλοβένοι με 28.876.
Η συνέχεια της λίστας με τον μέσο όρο εισοδήματος:
  1. Ισραήλ – 31.934
  2. Ισπανία – 34.601
  3. Ιταλία – 36.763
  4. Γερμανία – 45.287
  5. Γαλλία – 45.568
  6. Αυστρία – 49.824
  7. Ιαπωνία – 50.161
  8. Ηνωμένο Βασίλειο – 50.658
  9. Φινλανδία – 51.284
  10. Ολλανδία – 52.309
  11. Σουηδία – 53.851
  12. ΗΠΑ – 55.048
  13. Βέλγιο – 55.317
  14. Καναδάς – 58.376
  15. Ιρλανδία – 62.723
  16. Δανία – 67.827
  17. Λουξεμβούργο – 69.273
  18. Αυστραλία – 77.262
  19. Νορβηγία – 80.045
  20. Ελβετία – 89.830

Η Ριάνα με μπομπονιερί μαλλί χουφτώνει το στήθος της και χαίρεται [εικόνα]

rihanna-pianei-to-stithos-ths-570
Από τη στιγμή που το Instagram της δεν υπάρχει πλέον, εκείνη θα κάνει τα προκλητικά της καμώματα σε δημόσιους χώρους. Έτσι, πήγε στο γήπεδο για να παρακολουθήσει αγώνα NBA και όταν η κάμερα πήγε πάνω της τα έδειξε.
Όχι χωρίς ρούχα, απλώς έπιασε το στήθος της και το προέταξε προς το φακό και την κάμερα. Φυσικά, δεν θα μπορούσαν να μην την αναγνωρίσουν με αυτό το μαλλί που πήγε. Περούκα για την ακρίβεια, η οποία ήταν σε απόχρωση «μαλλί της γριάς», ροζ δηλαδή, ενώ φορούσε ένα λευκό t-shirt και ένα τζιν παντελόνι.
rihanna-570
rihanna-1-570

ΤΕΛΕΙΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟΥΣ ΕΚΒΙΑΣΤΕΣ

Dourou-Tsipras-640
Την βεβαιότητά του ότι «αυτή την Κυριακή τελειώνουμε με τους εκβιαστές, τελειώνουμε με τους τρομοκράτες του ελληνικού λαού, τελειώνουμε με τη συμμόρφωση προς τις υποδείξεις, τελειώνουμε με τα μνημόνια και τις πολιτικές της καταστροφής και παίρνουμε τις τύχες μας στα δικά μας χέρια», εξέφρασε ο Αλέξης Τσίπρας απευθύνοντας χαιρετισμό στην κεντρική συγκέντρωση του ΣΥΡΙΖΑ με τη συμμετοχή της υποψήφιας Περιφερειάρχου Ρένας Δούρου και του υποψηφίου δημάρχου Αθηναίων Γαβριήλ Σακελλαρίδη .
Παράλληλα ο κ. Τσίπρας στην νέα και οξύτατη επίθεσή του κατά των κυρίων Σαμαρά και Βενιζέλου είπε ότι «στην Ελλάδα ζούμε μια πρωτοφανή πολιτική ανωμαλία, που μόνο με την περίοδο των ανακτόρων μπορεί να συγκριθεί».
Ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ κάλεσε τον λαό, στην Αττική και σε όλη την Ελλάδα να γυρίσει σελίδα και «με περηφάνια, με αποφασιστικότητα, με σιγουριά να ξαναφέρουμε την Ελλάδα εκεί που της αξίζει».
Ο κ. Τσίπρας ζήτησε «να πάρουμε το δήμο και την Περιφέρεια από τη διαπλοκή και τα συμφέροντα και να τα ξαναδώσουμε στους πολίτες. Να ξεκινήσουμε μαζί το δύσκολο έργο της αναγέννησης, της αποκατάστασης, της ανοικοδόμησης της πατρίδας μας. Και πάνω από όλα, να ξαναδώσουμε στον λαό μας την αξιοπρέπεια που του στερήσανε τέσσερα χρόνια τώρα οι δυνάμεις που χρεοκόπησαν τη πατρίδα μας».
Επανερχόμενος στις συζητήσεις για τα γεγονότα των Καννών, ο κ. Τσίπρας αναφέρθηκε στον «εκβιασμό του ευρώ», σημειώνοντας ότι ήταν ένας εκβιασμός που δέσποζε στις προηγούμενες εκλογές και βασίστηκε σε ένα τεράστιο ψέμα. Φούσκα, απάτη, δολιότητα, περιφρόνηση του ελληνικού λαού. Αυτό ήταν, είπε ο κ. Τσίπρας και εξέφρασε τη βεβαιότητα ότι «θα κριθούν οι αυτουργοί στις επερχόμενες εκλογές».
«Ξένα κέντρα, παρασκηνιακά συμφέροντα, αρχιερείς των αγορών και των τραπεζών, διορίζουν κυβερνήσεις και πρωθυπουργούς υπαλλήλους της τρόικας. Χαράζουν πολιτικές, καταρτίζουν προγράμματα τιμωρίας των Ελλήνων, επιβάλλουν τη θέλησή τους. Ο Σαμαράς και ο Βενιζέλος, αφού συμμετείχαν ως κομπάρσοι στις ανακτορικές συνωμοσίες των μνημονίων, δρουν τώρα ως κομπάρσοι του Βερολίνου και των Μπαρόζο στην Ελλάδα», υπογράμμισε ο κ. Τσίπρας.
Αποδείχτηκε πια πέραν πάσης αμφιβολίας, είπε ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ ότι «η σημερινή κυβέρνηση δεν είναι παρά προϊόν μιας τεράστιας ανωμαλίας. Και γι' αυτό είναι παραγωγός μιας τεράστιας ανωμαλίας. Επιβλήθηκαν από το σκοτάδι και δεν μπορεί παρά να παράγουν σκοτάδι».
Ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ εξέφρασε τη βεβαιότητα ότι «γυρίζουμε σελίδα» και ζήτησε από τα μέλη και τους οπαδούς του κόμματος να μην αφήσουν καμία ψήφο να πάει χαμένη. Πόρτα τη πόρτα, σπίτι το σπίτι, να απευθυνθούμε σε όλους τους ψηφοφόρους, ανεξάρτητα από το τι ψήφιζαν μέχρι σήμερα», τόνισε ο κ. Τσίπρας , «γιατί ο αγώνας αυτός δεν είναι για τον ΣΥΡΙΖΑ και την Αριστερά. Ο αγώνας αυτός είναι για την Ελλάδα».
Φωτογραφία: Eurokinissi

ΜΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ, ΧΙΛΙΑ ΒΡΑΒΕΙΑ

vraveio-fwtografias-570
Χρειάστηκαν 3.000 κλικ και πολλές ώρες για να «αιχμαλωτίσει» το τέλειο πέταγμα ενός πουλιού που του χάρισε το πρώτο βραβείο φωτογραφίας σε παγκόσμιο διαγωνισμό.
Ο λόγος για τον 35χρονο Νίκο Φωκά ο οποίος είναι ο μεγάλος νικητής του Handbook of the Birds of the World (HBW)-World Bird Photo Contest, του παγκόσμιου διαγωνισμού φωτογραφίας πουλιών, που διοργάνωσαν για δεύτερη χρονιά οι εκδόσεις Lynx Edicions.
Η φωτογραφία, που χάρισε τη νίκη στον Έλληνα φωτογράφο, απεικονίζει ένα στακτοπετροχελίδονο (αλλιώς ωχροσταχτάρα ή Apus pallidus ή Pallid Swift), ένα αποδημητικό είδος, το οποίο περνά σχεδόν ολόκληρη τη ζωή του πετώντας. Αυτό, άλλωστε, υπονοεί και η επιστημονική ονομασία του, που προέρχεται από την αρχαία ελληνική άπους, Apous, που σημαίνει «χωρίς πόδια».
«Στη μελέτη μου για το συγκεκριμένο πουλί παρατήρησα ότι πλησιάζουν πολύ κοντά στο νερό για να φάνε μικρά έντομα. Βρήκα, λοιπόν, ένα σημείο στα Σπάτα και ακολουθώντας μια ειδική τεχνική προεστίασης, έστησα "καραούλι". Η βραβευμένη φωτογραφία προήλθε μετά από 3000 αποτυχημένα κλικ σε διάρκεια 2 χρόνων», εξήγησε ο κ. Φωκάς, ο οποίος εργάζεται ως περιβαλλοντολόγος στο Τμήμα Περιβάλλοντος του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών «Ελευθέριος Βενιζέλος».
Ξεκαθάρισε δε, ότι μια καλή φωτογραφία με πουλιά δεν είναι θέμα τύχης, όπως πιστεύουν μερικοί, αλλά απαιτεί αμέτρητες ώρες δουλειάς και μελέτης για το είδος.
«Να τονίσουμε, εξάλλου, ότι στους διαγωνισμούς φωτογραφίας, δεν δέχονται εικόνες που έχουν υποστεί μεγάλη επεξεργασία. Στέλνεις μάλιστα και την αρχική φωτογραφία προκειμένου η κριτική επιτροπή να δει την επεξεργασία στην εικόνα που συμμετέχει στο διαγωνισμό. Έτσι, η εικόνα από μόνη της πρέπει να είναι καλή. Προσωπικά, επειδή υστερώ στο photoshop, έκανα μια υποτυπώδη επεξεργασία στην εικόνα μου που κέρδισε», τονίζει ο 35χρονος φωτογράφος.
Η ενασχόληση με τη φωτογραφία άρχισε για τον κ. Φωκά, όπως λέει ο ίδιος, πριν από 5-6 χρόνια, όταν άρχισε να παρατηρεί τα πουλιά στο αεροδρόμιο. Τώρα, δηλώνει αποφασισμένος να συνεχίσει τις εξορμήσεις στην Αττική αλλά και σε υγροβιότοπους της Ελλάδας για να απαθανατίσει τα αγαπημένα του πουλιά που αποτελούν ένα εξαιρετικά δύσκολο είδος φωτογράφισης

Τραγανές μπουκίτσες με φύλλο που φτιάξαμε σε ρολάκια, αφού τα γεμίσαμε με φυστίκι Αιγίνης και μετά τα σιροπιάσαμε. Μια ωραία γλυκιά πρόταση για το απογευματινό σας τσάι ή καφέ.

rolakia siropiasta nik
Φωτογραφία – Food Styling: ΑΝΤΩΝΙΑ ΚΑΤΗ

Υλικά

  • Για τα ρολάκια
  • ½ κιλό φύλλο κρούστας (1 πακέτο )
  • 1 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο (ή μαργαρίνη), για το άλειμμα των φύλλων
  • Για τη γέμιση
  • 4 φλιτζάνια φυστικόψυχα, ψιλοκοπανισμένη
  • 1 φλιτζάνι μπισκότα της αρεσκείας σας, τριμμένα
  • ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (διαλέξτε την πιο ψιλή που θα βρείτε στο ράφι)
  • 3 αβγά, χτυπημένα
  • 1 κουτ. γλυκού κανέλα
  • 2 κουτ. σούπας ανθόνερο
  • Για το σιρόπι
  • 4 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 4 φλιτζάνια νερό
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού

Διαδικασία

Για τη γέμιση

Βήμα 1

Τρίβετε πρώτα τα μπισκότα στο μπλέντερ ή στο μούλτι μέχρι να γίνουν ψιλή σκόνη. Σε ένα μπολ μετά ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά της γέμισης και τα αφήνετε κατά μέρος.
Για τις φλογέρες

Βήμα 1

Απλώνετε τα φύλλα κρούστας ανά δύο, το ένα ακριβώς επάνω στο άλλο και τα βουτυρώνετε και τα δύο με το λιωμένο βούτυρο (ή τη μαργαρίνη). Στη συνέχεια κόβετε κάθε διπλό τέτοιο φύλλο σε 4 λωρίδες, ίδιου φάρδους. Συνολικά θα έχετε φτιάξει περίπου 20 λωρίδες διπλού φύλλου. Μοιράζετε το μίγμα της γέμισης σε κάθε λωρίδα και τυλίγετε την καθεμία σε ρολό-φλογέρα. Καθώς τυλίγετε κατά μήκος, φέρνετε και τις πλαϊνές άκρες των φύλλων προς το κέντρο για να σφραγίσετε τη γέμιση.

Βήμα 2

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Βουτυρώνετε ένα μεγάλο ρηχό ταψί και αραδιάζετε εκεί τις φλογέρες. Τις βουτυρώνετε και αυτές, βάζετε το ταψί στο φούρνο και τις ψήνετε για 30 - 40 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Για το σιρόπι

Βήμα 1

Βάζετε σε μια μέτρια κατσαρόλα τη ζάχαρη, το νερό, την κανέλα και το χυμό λεμονιού και τα βράζετε για 6 - 7 λεπτά από τη στιγμή που θα πάρουν βράση.

Βήμα 2

Αποσύρετε από τη φωτιά, αφήνετε το σιρόπι να γίνει χλιαρό και με μια τρυπητή κουτάλα βάζετε στο σιρόπι τις φλογέρες ανά δύο ή τρεις. Τις σιροπιάζετε για 1 - 2 δευτερόλεπτα στο χλιαρό σιρόπι, τις στραγγίζετε σε μια σχάρα και τις μεταφέρετε σε πιατέλα.