ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

Παρασκευή 20 Ιουνίου 2014

14.000.000.000 € πλήρωσαν οι πολίτες τη "διάσωση" της Eurobank! Θέλουν να μου πάρουν το σπίτι; Θα τους γ@μ$σω όλους όσους εμπλακούν... δικαστές, εισπραχτικές, τραπεζίτες και σια! Εκτός αν προλάβουν με σκοτώσουν αυτοί πριν...

Κι άλλο χαστούκι στην κυβέρνηση των μνημονίων


Η ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΤΑΔΙΚΑΖΕΙ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΕΤΡΑ ΛΙΤΟΤΗΤΑΣ
Ο ΣΕΒ υπεραμύνθηκε των περικοπών 
Hχηρό ράπισμα στην κυβέρνηση αποτελεί η απόφαση της 102ης συνόδου της Διεθνούς Οργάνωσης Εργασίας, που καταδικάζει την Ελλάδα για τα «μνημονιακά» μέτρα λιτότητας εις βάρος των παροχών κοινωνικής ασφάλισης (συντάξεις γήρατος - κύριες και επικουρικές-, αναπηρίας, θανάτου, ανασφαλίστων υπερηλίκων, ΕΚΑΣ, επιδόματα ανεργίας, μητρότητας, ασθένειας κ.λπ.).

Η κρισιμότατη αυτή απόφαση, που έγινε έπειτα από παρέμβαση της ΓΣΕΕ, αποτελεί ακόμα ένα εργαλείο στην αναγνώριση του παράνομου...
χαρακτήρα των μέτρων που έχουν επιβληθεί.

Η Επιτροπή παρατηρεί ότι η συνεχής συρρίκνωση του συστήματος κοινωνικής ασφάλισης σε επίπεδο κάλυψης και παροχών έχει επηρεάσει όλα τα πεδία κοινωνικής ασφάλισης και σε ορισμένες περιπτώσεις οδήγησε στη μείωση του συνολικού επιπέδου προστασίας κάτω από τα επίπεδα που προβλέπονται στα άρθρα 65-67 της Σύμβασης 102.

Σε αυτό το πλαίσιο, η Επιτροπή κάλεσε την κυβέρνηση να συνεχίσει τη διαδικασία αναθεώρησης και αναπροσαρμογής της λειτουργίας του συστήματος κοινωνικής ασφάλισης, αξιοποιώντας πλήρως την τεχνική βοήθεια της ΔΟΕ στην υποστήριξη της ποσοτικής ανάλυσης των επιλογών αυτών. Η Επιτροπή υπενθύμισε στην κατεύθυνση αυτή ότι η Διακήρυξη του Οσλο υπογράμμισε ότι «δεδομένης της τριμερούς δομής και της εντολής της, ο ρόλος της ΔΟΕ είναι ιδανικός για την παροχή βοήθειας προς τα μέρη στην αντιμετώπιση κοινωνικών και οικονομικών κρίσεων και το σχεδιασμό υγιών και δίκαιων μεταρρυθμιστικών πολιτικών». Εν όψει της βαρύτητας της κοινωνικής κρίσης στην Ελλάδα, η Επιτροπή ζήτησε με έμφαση από την κυβέρνηση να υλοποιήσει τις παραπάνω συστάσεις και να παράσχει πλήρη στοιχεία «στην Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων για τη διασφάλιση της κατάλληλης συνέχειας στην υπόθεση της Ελλάδας».

Ως προς τη διαδικασία, η ακρόαση στην αρμόδια τριμερή Επιτροπή Εφαρμογής Διεθνών Προτύπων της Συνδιάσκεψης (Committee on the Application of Standards), ενώπιον της οποίας η Ελλάδα κλήθηκε με διαδικασία άμεσης, απ' ευθείας παραπομπής λόγω σοβαρότατων στοιχείων παραβίασης της ΔΣΕ 102, έγινε σε εκτενή συνεδρίαση. Η ΓΣΕΕ παρουσίασε πλήρη στοιχεία για τη ραγδαία «μεταρρύθμιση» του Συστήματος Κοινωνικής Ασφάλισης (ΣΚΑ), την υποχώρηση του κράτους πρόνοιας κατά την περίοδο της οικονομικής κρίσης που η κοινωνική προστασία ήταν πιο αναγκαία από ποτέ, τη μετάλλαξη των κοινωνικοασφαλιστικών παροχών σε παροχές φιλανθρωπίας και την εξάπλωση της φτώχειας σε όλη την ελληνική επικράτεια, εξαιτίας της συνεχιζόμενης πολιτικής λιτότητας που επιβλήθηκε από την κυβέρνηση και την τρόικα των διεθνών της δανειστών.

Του περιεχομένου της μεταρρύθμισης και των μέτρων υπεραμύνθηκε τόσο η ελληνική κυβέρνηση όσο και η εργοδοτική πλευρά -εκπροσωπούμενη από το ΣΕΒ-, επικαλούμενες αμοιβαία τόσο την αναγκαιότητα και την καταλληλότητα των μέτρων όσο και αποσπασματικά στοιχεία για τη διασφάλιση του ύψους των συνταξιοδοτικών και κοινωνικοασφαλιστικών παροχών, χωρίς να παραγνωρίζεται και η προσπάθεια μη έκδοσης απόφασης επί της ελληνικής υπόθεσης. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον είχε το γεγονός ότι λόγω της ελληνικής προεδρίας της Ε.Ε., καμία κυβέρνηση ευρωπαϊκού κράτους-μέλους δεν έκανε χρήση του δικαιώματος που παρέχεται στα κράτη-μέλη της ΔΟΕ να παρέμβουν στη διαδικασία.

Του ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΑΛΤΗ από enet

Με drone θα ψεκάζουν τους απεργούς


Το αεροσκάφος της καταστολής
Θα ψεκάζει χημικά και θα εκτοξεύει πλαστικές σφαίρες κατά απεργών. Πρόκειται για το πρώτο αεροσκάφος καταστολής, που ήδη παρήγγειλε μεταλλευτική εταιρεία για χρήση στα ματωμένα ορυχεία της Νότιας Αφρικής.

Το ιπτάμενο ρομπότ Skunk («ασβός») φέρεται να είναι το πρώτο στο είδος του. Αναπτύχθηκε από τη νοτιοαφρικανική Desert Wolf και παρουσιάστηκε τον Μάιο σε έκθεση αμυντικών προϊόντων...
ως «αεροσκάφος καταστολής διαδηλώσεων».

Εκπρόσωπος της Desert Wolf δήλωσε στο BBC ότι έχει εξασφαλίσει παραγγελίες για 25 μονάδες από μεταλλευτική εταιρεία την οποία αρνήθηκε να κατονομάσει. «Επίσης είμαστε απασχολημένοι με την οριστικοποίηση των παραγγελιών από άλλους πελάτες» πρόσθεσε.

Το Skunk διαθέτει οκτώ έλικες και μπορεί να μεταφέρει ποικιλία όπλων με ανώτατο βάρος 40 κιλών. Ανάλογα με την έκδοση, μπορεί να φέρει στροβοσκοπικούς προβολείς, μεγάφωνα λέιζερ σχεδιασμένα να θαμπώνουν τον στόχο, ψεκαστήρες δακρυγόνων, εκτοξευτήρες σφαιρών με χρώμα ή και συμπαγών πλαστικών σφαιρών.

Παρέμβαση των συνδικάτων

Η ιδέα της χρήσης ιπτάμενων ρομπότ για την καταστολή των εργατών τρομοκράτησε όπως ήταν αναμενόμενο την Διεθνή Συνομοσπονδία Συνδικάτων (ITUC): «Είναι βαθιά ανησυχητική και αποκρουστική εξέλιξη, είμαστε όμως πεπεισμένοι ότι κάθε λογική κυβέρνηση θα λάβει άμεσα μέτρα για να εμποδίσει την ανάπτυξη προηγμένων τεχνολογιών εναντίον εργατών ή ακόμα και του κοινού» δήλωσε ο εκπρόσωπος της συνομοσπονδίας Τιμ Νούναν.

Τόνισε ακόμα ότι η συνομοσπονδία θα ερευνήσει ποιος είναι ο αγοραστής του Skunk και θα θέσει το θέμα επειγόντως σε όλα τα συνδικάτα της μεταλλευτικής βιομηχανίας.

Η Desert Wolf από την πλευρά της υποστηρίζει ότι τα drone καταστολής μπορούν να αντιμετωπίσουν τα βίαια επεισόδια στα ορυχεία χωρίς να τίθεται σε κίνδυνο το προσωπικό ασφάλειας. Ο εκπρόσωπος της εταιρείας αναφέρθηκε μάλιστα στα γεγονότα του 2012, όταν απεργία σε ορυχείο πλατίνας της εταιρείας Lonmin κατέληξε σε 44 θανάτους, κυρίως εργατών.
Ο εκπρόσωπος διευκρίνισε πάντως ότι η Lonmin δεν είναι ο αγοραστής των drone.

Πουλάνε μέχρι και τα ψυχιατρεία που βρίσκονται σε οικόπεδα φιλέτα


Δεν αφήνουν ούτε την σκόνη… Μέχρι και ψυχιατρεία έκλεισαν για να πουλήσει το ΤΑΙΠΕΔ τις εγκαταστάσεις τους και τις εκτάσεις τους, σύμφωνα με καταγγελία της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων σε Δημόσια Νοσοκομεία (ΠΟΕΔΗΝ).

Πρόκειται, σύμφωνα με την ΠΟΕΔΗΝ, για τα ψυχιατρεία Κέρκυρας, Χανίων και Κατερίνης, τα οποία έχουν σημαντική κτηματική περιουσία, ενώ βρίσκονται και σε κομβικά σημεία...
των συγκεκριμένων τουριστικών προορισμών.

Τα συγκεκριμένα τρία Ψυχιατρικά Περιφερειακά Νοσοκομεία καταργήθηκαν ως αυτόνομα Νομικά Πρόσωπα Δημοσίου Δικαίου και οι υπηρεσίες τους μεταφέρθηκαν στους Ψυχιατρικούς Τομείς των Γενικών Νοσοκομείων των πόλεων που έχουν έδρα.

Όπως  επισημαίνει η ΠΟΕΔΗΝ, στα κτίρια και τις γεωργικές εκτάσεις ιδιοκτησίας των Ψυχιατρικών Νοσοκομείων αναπτύχθηκαν επαγγελματικές δραστηριότητες στα πλαίσια της αποασυλοποίησης – επανένταξης των ψυχικά πασχόντων ασθενών που είχε και βιοποριστικό και θεραπευτικό στόχο.

«Είναι αδιανόητη και ανάλγητη η παραχώρηση στο ΤΑΙΠΕΔ της περιουσίας των ανωτέρω Ψυχιατρικών Νοσοκομείων. Περιουσία που έχει αξιοποιηθεί για τις ανάγκες της Ψυχιατρικής Μεταρρύθμισης. Για την παραχώρηση δεν ελήφθησαν υπόψιν και οι Συνταγματικοί περιορισμοί (κληροδοτήματα, δασικές εκτάσεις κλπ)» αναφέρει σε ανακοίνωσή της η Ομοσπονδία.

Μάλιστα το ζήτημα τέθηκε από την ΠΟΕΔΗΝ στον Επίτροπο Κοινωνικών Υποθέσεων κ. Laszlo Andor στην συνάντηση της Τρίτης 17 Ιουνίου ενώ στην Επιτροπή ακροάσεων της Βουλής στο Νομοσχέδιο που περιλαμβάνει ρυθμίσεις για τα Περιφερειακά Ψυχιατρικά Νοσοκομεία, η ΠΟΕΔΗΝ ζήτησε την ακύρωση της παραχώρησης.

Από το koutipandoras

* Περί υποστηρικτών της δημοσιογραφίας του ΚΩΛΟΥ *

Κατάλαβες ρε γάιδαρε;

Ανατροπή και πέναλτι στη γκόμενα απέναντι


Ένα από τα μεγαλύτερα παράπονα των ανδρών είναι ότι η κοπέλα τους δεν συμμερίζεται την διάθεση τους να παρακολουθήσουν ποδόσφαιρο. Ειδικά την περίοδο των Μουντιάλ οι ομηρικοί καυγάδες είναι 
σε ημερήσια διάταξη. Υπάρχουν και οι εξαιρέσεις του κανόνα βέβαια, μια από τις οποίες ακούει στο όνομα Gergana Kartitsata και παρουσιάστηκε απ το Βουλγαρικό Playboy. Η νεαρή καλλονή αποδεικνύει ότι ξέρει πως να κρατάει έναν άντρα, καθώς «παίζει» με τα αρχέγονα ερωτικά του «κουμπιά»: γυναικείες καμπύλες και μπάλα!

Τις καμπύλες τις έχει, μπάλα... βρήκε οπότε το να κυλιέται ολόγυμνη στο γρασίδι και στα αποδυτήρια ενός ποδοσφαιρικού γηπέδου θεωρείτο επιβεβλημένο. Γκεργκάνα λοιπόν κ δείξτε κόκκινη κάρτα στη ….μουρμούρα! Ζήτω το Μουντιάλ!


newscity1.net

newscity1.net


newscity1.net


Η Παπανδρέου καίει τον Βενιζέλο

Η Παπανδρέου καίει  τον  Βενιζέλο

Με έγγραφό της η εισαγγελέας Πόπη Παπανδρέου ζητά από την Βουλή να αρθεί η ασυλία Βενιζέλου-Παπακωνσταντίνου για το σκάνδαλο των υποβρυχίων και τον Σκαραμαγκά και ο Βενιζέλος ζήτησε την πειθαρχική δίωξή της από την Εισαγγελία του Αρείου Πάγου.
Σε εφιάλτη εξελίσσεται η υπόθεση των Ναυπηγείων Σκαραμαγκά, για τον Ευάγγελο Βενιζέλο, μετά το έγγραφο που έστειλε η εισαγγελέας Πόπη Παπανδρέου, με το οποίο….. βγάζει στη σέντρα, τον Πρόεδρο του ΠΑΣΟΚ και αντιπρόεδρο της κυβέρνησης, επισημαίνοντας πιθανές ποινικές ευθύνες του, για την υπόθεση.
Φαίνεται, έτσι, να δικαιώνεται ο ΣΥΡΙΖΑ, που είχε αναδείξει, με ατράνταχτα στοιχεία την υπόθεση, είχε επισημάνει τις προσωπικές ευθύνες του κ. Βενιζέλου και είχε ζητήσει τη σύσταση Προανακριτικής Επιτροπής, για να διερευνηθεί τυχόν ποινική εμπλοκή του.
 
Τότε, ο κυβερνητικός (συν)εταίρος, η Νέα Δημοκρατία, ξεχνώντας ότι η ίδια είχε αναδείξει την υπόθεση, ως μέγα σκάνδαλο, πρόσφερε προστατευτικό πέπλο, στον εταίρο της. Κάτι που, δυστυχώς, γίνεται και τώρα, αφού η κυβέρνηση φρόντισε να κλείσει την Βουλή, κατά σύμπτωση, την ημέρα (4 Ιουνίου) που διαβιβάστηκε το επίμαχο έγγραφο στη Βουλή, με αποτέλεσμα οι τυχόν ευθύνες να θεωρούνται παραγεγραμμένες.
Όμως, λογάριασαν χωρίς τον «ξενοδόχο», αφού υπάρχει ενδεχόμενο να προκύψει ξέπλυμα μαύρου χρήματος, που είναι διαρκές αδίκημα και δεν παραγράφεται.
Η μεθόδευση γίνεται ακόμη πιο απροκάλυπτη, από τη στιγμή που η εισαγγελική παραγγελία, φέρει ως  ημερομηνία, την 18η Μαρτίου, δηλαδή τρεις μήνες πριν τη διαβίβασή της, στη Βουλή κι ενώ, βέβαια, καμιά δικαστική ενέργεια δεν υπήρχε, γιατί δεν ήταν δυνατή.
Η αίσθηση της ατιμωρησίας, όμως, φαίνεται πως αποθράσυνε την ηγεσία του ΠΑΣΟΚ και ο κ. Βενιζέλος έφτασε στο σημείο να ζητήσει την πειθαρχική δίωξη της θαρραλέας εισαγγελέως Πόπης Παπανδρέου, που έχει μεγάλες δικαστικές επιτυχίες στο ενεργητικό της (στημένοι αγώνες, υπόθεση Ταχυδρομικού Ταμιευτηρίου), επειδή τόλμησε να στείλει, μαζί με τον εισαγγελέα Αντώνη Ελευθεριάνο, τη δικογραφία στην Βουλή!
Όσο για το επιχείρημα, ότι επρόκειτο για μια τυπική διαβίβαση πρακτικών της Βουλής, υπάρχει η απάντηση στο ίδιο το έγγραφο των εισαγγελέων, που αναφέρουν ότι διενεργείται προκαταρκτική εξέταση, για τα υπόλοιπα  εμπλεκόμενα πρόσωπα.
Τι αναφέρουν οι εισαγγελείς
Όπως αναφέρει το διαβιβαστικό έγγραφο της Εισαγγελίας, που φέρει τις υπογραφές των αντιεισαγγελέα πρωτοδικών Αντ. Ελευθεριανού και Πόπης Παπανδρέου, η δικογραφία σχηματίστηκε κατόπιν της υποβολής από τη βουλευτή του ΣΥΡΙΖΑ Ζωή Κωνσταντοπούλου των απομαγνητοφωνημένωνν πρακτικών της συνεδρίασης της Ολομέλειας της Βουλής (18/12/2013) για την υπόθεση των υποβρυχίων και των Ναυπηγείων Σκαραμαγκά.
Στο διαβιβαστικό αναφέρεται: «Σας αναφέρουμε ότι από την προκαταρκτική εξέταση που διενεργήθηκε προέκυψαν στοιχεία περί ενδεχόμενης ποινικής ευθύνης Υπουργών – μελών της κυβέρνησης και συγκεκριμένα των Ευάγγελου Βενιζέλου, πρώην Υπουργού Εθνικής Άμυνας και του Γεωργίου Παπακωνσταντίνου, πρώην Υπουργού Οικονομικών, κατά το χρονικό διάστημα από την 17/10/2010 κ.ε.».
Η δικογραφία λοιπόν εστάλη στη Βουλή, η οποία είναι αρμόδια για να κινήσει το νόμο περί ευθύνης υπουργών και να αποφασίσει για τη σύσταση Εξεταστικής ή και Προανακριτικής Επιτροπής.
Ωστόσο η υπόθεση δεν αναμένεται να έχει συνέχεια και για τον επιπλέον λόγο ότι με τη λήξη των εργασιών της β' Συνόδου της Ολομέλειας της Βουλής στις 4 Ιουνίου, βάσει του Συντάγματος, παραγράφηκαν οι οποιεσδήποτε τυχόν ποινικές ευθύνες υπουργών και μελών της προηγούμενης κυβέρνησης, που αναδείχτηκε από τις εκλογές τους Οκτωβρίου του 2009.
Ζωή Κωνσταντοπούλου: Κράτησαν τη δικογραφία σε συρτάρια και μετά έκλεισαν την Βουλή
Η κ. Κωνσταντοπούλου σε δική της ανακοίνωση υποστηρίζει πως «αποκαλύπτονται περίτρανα οι προκλητικές και δύσοσμες αντιδημοκρατικές εργολαβίες της Κυβέρνησης Ν.Δ.-ΠΑΣΟΚ, που εργάζονται συνεταιρικά εναντίον της διαφάνειας και υπέρ της συγκάλυψης ποινικών και πολιτικών ευθυνών, που βαρύνουν τους επιτελείς τους».
Η βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ συνδέει τη δικογραφία με το κλείσιμο της Βουλής στις 4 Ιουνίου: «Την ημέρα που η κυβέρνηση έκλεισε άρον-άρον και αιφνιδιαστικά τη Βουλή (4/6/2014) καταγγείλαμε ότι αυτή η μεθόδευση, μεταξύ άλλων, εξυπηρετούσε την παραγραφή ή την εξοικονόμηση επιχειρημάτων παραγραφής υποθέσεων κακουργημάτων εις βάρος του Δημοσίου, στα οποία εμπλέκονται Κυβερνητικά πρόσωπα των Κυβερνήσεων Παπανδρέου και Παπαδήμου, αφού το κλείσιμο σήμαινε "το πέρας της δεύτερης τακτικής συνόδου της επόμενης (από την περίοδο 2009-2012) βουλευτικής περιόδου". Επισημάναμε, μεταξύ των υποθέσεων, τις υποθέσεις των εξοπλιστικών και των υποβρυχίων, καθώς και ότι πρωταθλητής στις υπό παραγραφή υποθέσεις είναι ο κ. Βενιζέλος».

Τέλος στο επίδομα ανεργίας για όσους διαθέτουν αυτοκίνητο!

Τέλος στο επίδομα ανεργίας για όσους διαθέτουν αυτοκίνητο!
Νέο σχέδιο καταβολής των επιδομάτων για χιλιάδες πολίτες εξετάζει το υπουργείο Οικονομικών έπειτα από συζητήσεις με το κλιμάκιο της Τρόικας.
Πλέον τα επιδόματα θα χορηγούνται με περιουσιακά κριτήρια, δηλαδή θα λαμβάνονται υπ" όψιν όχι μόνο τα εισοδήματα που απέκτησε ο ενδιαφερόμενος κατά το εκάστοτε προηγούμενο έτος αλλά και τα περιουσιακά στοιχεία που κατέχει, δηλαδή τα ακίνητα, τα Ι.Χ. τα δίκυκλα, τα σκάφη αναψυχής και τα λοιπά κινητά αντικείμενα μεγάλη αξίας που έχει στην κατοχή του.
Για τον προσδιορισμό της πραγματικής οικονομικής κατάστασης, σύμφωνα με τη «Δημοκρατία» κάθε φορολογουμένου θα χρησιμοποιηθεί το ηλεκτρονικό «περιουσιολόγιο», δηλαδή η βάση δεδομένων που δημιουργεί το υπουργείο Οικονομικών καταχωρίζοντας πληροφορίες για όλα τα εισοδήματα, τα περιουσιακά στοιχεία και τις αποταμιεύσεις των Ελλήνων πολιτών.
Επιπλέον θα λαμβάνονται υπόψη και οι αποταμιεύσεις και οι πάσης φύσεως επενδύσεις των χρημάτων του, δηλαδή οι καταθέσεις του στις τράπεζες, τα ομόλογα, οι μετοχές, τα μερίδια αμοιβαίων κεφαλαίων και τυχόν άλλα χρηματοοικονομικά προϊόντα και παράγωγα στα οποία έχει τοποθετήσει τα χρήματά του.

Ιατρικό θαύμα έσωσε Ελληνόπουλο στην Αυστραλία


Ιατρικό θαύμα έσωσε Ελληνόπουλο στην Αυστραλία


Πώς σώθηκε από το υγρό στον πνεύμονά του

Χάρη σε ιατρικό θαύμα βρίσκεται στη ζωή νεογέννητο Ελληνόπουλο της Μελβούρνης. Λίγες ώρες μετά τη γέννησή του, το μωρό, που έφερε στον κόσμο η ομογενής Μαρία Θεοδώρου, αρρώστησε σοβαρά και οι γονείς του ήταν έτοιμοι να φέρουν τον παπά να το βαφτίσει.

Υγρό που είχε εισχωρήσει στους πνεύμονές του, κατά τη διάρκεια του τοκετού, εμπόδιζε το μεγαλύτερο μέρος του οξυγόνου να κυκλοφορήσει στον οργανισμό του.

Όταν όλες οι ελπίδες είχαν χαθεί, ο καθηγητής του Monash Children's Hospital Arvind Sehgal, θυμήθηκε ένα φάρμακο που χρησιμοποιούσε στις ίδιες περιπτώσεις, όπως αυτή του νηπίου όταν εργαζόταν στον Καναδά.

Μετά από συνεννοήσεις με τους συναδέλφους του στο εξωτερικό, ο καθηγητής Sehgal, χρησιμοποίησε την ορμόνη Vasopressin, προκειμένου να αποκαταστήσει την ισορροπία των υγρών στο σώμα του νηπίου. Επίσης χρησιμοποίησε ένα σύστημα υπέρηχου -που είχε αποκτήσει το νοσοκομείο από έναν έρανο- προκειμένου να παρακολουθήσει την αντίδραση του οργανισμού στο φάρμακο.

«Μέσα σε 3 - 4 ώρες, από τη χρησιμοποίηση του φαρμάκου, η ανάγκη για ενίσχυση οξυγόνου στο νήπιο, ελαττώθηκε εκπληκτικά. Είχε σωθεί η ζωή του» είπε ο καθηγητής.

Ο ίδιος θα πει ότι ήταν η πρώτη φορά που το νοσοκομείο χρησιμοποίησε αυτή τη μέθοδο για το συγκεκριμένο πρόβλημα, που εκτός από το γεγονός ότι έσωσε τη ζωή του νηπίου, πληροφόρησε την ιατρική κοινότητα της Αυστραλίας για τη χρησιμότητά του.

Η μητέρα του βρέφους Μαρία Θεοδώρου δοξάζει το Θεό που ο γιος της -Θεόδωρος- είχε την τύχη να γεννηθεί σ' ένα τόσο προοδευτικό νοσοκομείο και σήμερα «είναι μια χαρά».

Κεφτέδες κοκκινιστοί με πιπεριές

keftedes_kokkinistoi-olivemagazinegr

Ένα φαγητό όλο άρωμα, που μου θυμίζει το χωριό μου και μυρίζει καλοκαίρι, τότε που κόβω τις πιπεριές από το μποστάνι για να τις μαγειρέψω κατευθείαν στο τηγάνι. Για χρόνια τηγάνιζα πρώτα τους κεφτέδες, όπως επιβάλλει η παράδοση. Η οποία δεν έχει και πάντα δίκιο αφού αν τους μαγειρέψεις στη σάλτσα γίνονται μαλακοί σαν αφρός και φυσικά πιο υγιεινοί.
keftedakia piperies psi1
Φωτογραφία-Food Styling: Αντωνία Κατή

Υλικά

  • για τους κεφτέδες
  • 1 κιλό κιμά χοιρινό
  • 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο
  • 1 κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη
  • 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. γλυκού ρίγανη ή θυμάρι
  • 1 αβγό
  • αλάτι, πιπέρι
  • για τη σάλτσα
  • 3 πιπεριές πράσινες ή κέρατα, σε λωρίδες
  • 3 πιπεριές Φλωρίνης, σε λωρίδες
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 3 ντομάτες ώριμες, ψιλοκομμένες χωρίς τη φλούδα ή 1 συσκευασία κονκασέ
  • 2 σκελίδες σκόρδο, σε φετούλες
  • 1 ξυλάκι κανέλας μικρό
  • 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
  • μαϊντανό για το σερβίρισμα
  • αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Ετοιμάζετε τους κεφτέδες

Βήμα 1

Μουσκεύετε τη ψίχα του ψωμιού και τη στραγγίζετε.

Βήμα 2

Ζυμώνετε πολύ καλά όλα τα υλικά για τους κεφτέδες και αφήνετε τον κιμά στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσετε τη σάλτσα.
Φτιάχνετε τη σάλτσα

Βήμα 1

Σε φαρδύ τηγάνι, σοτάρετε τις πιπεριές με το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά για 2 λεπτά. Προσθέτετε τη ντομάτα και όλα τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας. Χαμηλώνετε τη φωτιά.
Φτιάχνετε τους κεφτέδες

Βήμα 1

Πλάθετε τα κεφτεδάκια και τα τοποθετείτε στο τηγάνι με τη σάλτσα, φροντίζοντας να περιχύσετε με τη ντομάτα όσα δεν καλύπτονται. Σκεπάζετε και μαγειρεύετε σε σιγανή φωτιά για 30 λεπτά.

Βήμα 2

Σερβίρετε τα κεφτεδάκια με ψιλοκομμένο μαϊντανό και πιπέρι.
Tip: *Γίνονται και με μοσχαρίσιο κιμά, κιμά από κοτόπουλο ή μίγμα με χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά.