Μάθετε το παιδάκι σας να τρώει φρούτα

Τα φρούτα είναι απαραίτητο κομμάτι της διατροφής ενός παιδιού και θα πρέπει να βρίσκονται στο καθημερινό του διαιτολόγιο. Ακόμα κι αν το παιδί σας είναι λίγο δύσκολο στο φαγητό και αρνείται να φάει φρούτα, το καλοκαίρι είναι η κατάλληλη εποχή να προσπαθήσετε να του αλλάξετε άποψη.

Αυτή την εποχή υπάρχει μεγάλη ποικιλία φρούτων και με λίγη προσπάθεια και υπομονή από την πλευρά σας, σίγουρα θα βρείτε κάτι που να του αρέσει.
Φράουλες, κεράσια, ροδάκινα, βερίκοκα, πεπόνια και καρπούζια είναι οι πρωταγωνιστές του καλοκαιριού και εσείς θα πρέπει να τους εκμεταλλευτείτε ανάλογα. Ας δούμε μερικές ιδέες:

Φρουτόκρεμα.
Αν το παιδί σας τρώει ακόμα φρουτόκρεμα, μην διστάσετε να πειραματιστείτε με τα φρούτα του καλοκαιριού. Εκτός από τα γνωστά μήλο - αχλάδι - μπανάνα, βάλτε στη φρουτόκρεμα φράουλες για να της δώσετε ένα υπέροχο κόκκινο χρώμα ή ροδάκινα για να αποκτήσει ένα διαφορετικό άρωμα, που θα εντυπωσιάσει το μικρό σας.
Φρουτοσαλάτες - φρουτοσουβλάκια.
Κόψτε διάφορα φρούτα σε κυβάκια και φτιάξτε φρουτοσαλάτες. Μπορείτε ακόμα χρησιμοποιώντας τα κομμένα φρούτα, να φτιάξετε φρουτοσουβλάκια. Το μόνο που έχετε να κάνετε, είναι να τα περάσετε σε ένα καλαμάκι!
Δημιουργείστε.
Κάντε τα φρούτα παιχνίδι για το παιδί. Κόψτε τα σε κομμάτια και φτιάξτε σε ένα πιάτο ανθρωπάκια, φατσούλες ή ζωάκια. Αφήστε απλά τη φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργείστε πολύχρωμα σχέδια μαζί με το παιδί σας.
Μιλκσέικ.
Μια καλή ιδέα για τα παιδιά που αρνούνται πεισματικά να δοκιμάσουν κάποιο φρούτο, είναι να φτιάξετε μιλκσέικ αναμειγνύοντας στο μπλέντερ φρούτα και λίγο γάλα.
Με γιαούρτι.
Αποφύγετε τα τυποποιημένα γιαούρτια του εμπορίου και αγοράστε λευκό γιαούρτι, στο οποίο θα προσθέσετε εσείς μικρά κομματάκια φρέσκων φρούτων.
Να θυμάστε ότι για να μάθετε τα παιδιά σας να τρώνε φρούτα, καλό θα είναι να υπάρχουν στο σπίτι σας φρούτα σε αφθονία και φυσικά να γίνετε εσείς το πρότυπο τους, δηλαδή να σας βλέπουν να τρώτε φρούτα κάθε μέρα.

hamomilaki.blogspot.gr

Αυτή είναι η κόρη του Χρήστου Παπουτσή

Δείτε την κόρη του νέου εκπροσώπου της Ελλάδας Χρήστου Παπουτσή, Μελίνα, που εργάζεται ήδη στην Παγκόσμια Τράπεζα ως… «Consultant» (στα 25 της !), σε εκδήλωση με τον Klaus Decker της World Bank.

To όνομα της Μελίνας Παπουτσή, περιλαμβάνεται σε πολλές εκδηλώσεις παγκοσμίως, δίπλα στα ονόματα άλλων στελεχών της World Bank

Η Ζωή-Μελίνα Παπουτσή, γεννήθηκε το 1988, είναι κόρη του Χρήστου Παπουτσή και της Ιουλίας Ταλιούρη. Η μητέρα της Μελίνας Ιουλία (Λία), είναι δίδυμη αδερφή της γυναίκας του Μιχάλη Καρχιμάκη, Μαρίας Ταλιούρη.

Για το σοσιαλισμό αγωνίζονται όλοι.

Και τα καταφέρνουν καλά! activistika.blogspot.gr

Διατροφή για γερά νύχια

Τα νύχια καθρεφτίζουν την υγεία του οργανισμού αλλά και το προφίλ των βιταμινών του. Πολλές φορές αποτελούν μέσο διάγνωσης διαφόρων παθήσεων.
Το σπάσιμο, το ξεφλούδισμα αλλά και οι άσπρες κηλίδες στην επιφάνειά τους, αποτελούν ενδείξεις έλλειψης θρεπτικών συστατικών. Η ποιότητα της διατροφής επηρεάζει άμεσα την υγεία των νυχιών.

Συγκεκριμένα:

Πρωτεΐνη: Η απουσία επαρκών ποσοτήτων πρωτεΐνης μπορεί να επηρεάσει την υγεία των νυχιών καθώς αποτελεί βασική δομική μονάδα (κυρίως με τη μορφή της κερατίνης). Επηρεάζει την εμφάνιση αλλά και τη σκληρότητα των νυχιών.

Πηγές πρωτεϊνών: κρέας, πουλερικά, ψάρια και θαλασσινά, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Σίδηρος: Η ανεπάρκεια σιδήρου σχετίζεται με αυξημένη ευθραυστότητα των νυχιών. Τα νύχια γίνονται μαλακά, εύθραυστα και επίπεδα.

Πηγές σιδήρου: συκώτι, κόκκινο κρέας, θαλασσινά, όσπρια, ξηροί καρποί, πράσινα-φυλλώδη λαχανικά.

Φυλλικό οξύ: Το φυλλικό οξύ συμμετέχει στη σύνθεση του DNA και απαιτείται για την παραγωγή και τη συντήρηση των νέων κυττάρων. Θεωρείται απαραίτητο για την υγιή ανάπτυξη των νυχιών. Καφέ-κόκκινα στίγματα μπορεί να οφείλονται σε απώλεια φυλλικού οξέος.

Πηγές φυλλικού οξέως: πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μπρόκολο, μαρούλι), μπανάνες, ξηροί καρποί, φασόλια, δημητριακά ολικής άλεσης, αυγά, συκώτι, φακές, λαχανάκια Βρυξελών.

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι επίσης απαραίτητο για υγιή νύχια. Η έλλειψη ασβεστίου κάνει τα νύχια πιο ευαίσθητα, αδύναμα και στεγνά.

Πηγές ασβεστίου: γαλακτοκομικά προϊόντα, σουσάμι, αμύγδαλα, σαρδέλες.

Ψευδάργυρος: Ο ψευδάργυρος είναι μεταλλικό στοιχείο το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και ανανέωση των κυττάρων αλλά και το σχηματισμό νέων κυττάρων των νυχιών. Έχει αποδειχθεί ότι τα λευκά στίγματα οφείλονται διατροφικά στην έλλειψη ψευδαργύρου.

Πηγές ψευδαργύρου: θαλασσινά, συκώτι, κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, βρώμη, γάλα, αυγά.

«Καλά» λιπαρά: Τα ξηρά νύχια οφείλονται συχνά στην έλλειψη καλών λιπαρών από τη διατροφή μας. Το πλεόνασμα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων χρησιμεύουν στο σχηματισμό της δομής της μεμβράνης των κυττάρων και εμποδίζουν την εξάτμιση της υγρασίας.

Πηγές «καλών» λιπαρών: λιπαρά ψάρια, ξηροί καρποί.

Φρούτα και λαχανικά: Η καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι απαραίτητη για να εφοδιάζεται ο οργανισμός με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Συμπερασματικά, η διατροφή φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο για την υγεία των νυχιών. Μια ισορροπημένη διατροφή η οποία είναι πλούσια σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, πρωτεΐνη, σύνθετους υδατάνθρακες, γαλακτοκομικά, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, συμβάλει σε μεγάλο βαθμό στην υγεία του οργανισμού και κατόπιν αυτού στην καλή εμφάνιση των νυχιών.

life2day.gr

Τον βρήκαν νεκρό έπειτα από τέσσερις μέρες

Νεκρός σε κατάσταση σήψης βρέθηκε ένας…76χρονος στην Αμαλιάδα, τέσσερις μέρες μετά από την τελευταία στιγμή που τον είχαν δει ζωντανό οι γείτονές του.

Οι γείτονές του μάλιστα ήταν εκείνοι που ειδοποίησαν την Αστυνομία, όταν η έντονη δυσοσμία που αναδυόταν από το σπίτι που διέμενε μόνος, τους έβαλε σε σκέψεις σε συνδυασμό με την «εξαφάνισή» του από τη γειτονιά. Έτσι κλήθηκε η Αστυνομία η οποία με τη συνδρομή κλειδαρά μπήκε στο σπίτι και ο 76χρονος βρέθηκε νεκρός πεσμένος στο πάτωμα του υπνοδωματίου του.

Η εγκληματική ενέργεια αποκλείστηκε και σήμερα αναμένεται να διενεργηθεί νεκροψία – νεκροτομή που θα φανερώσει τα αίτια του θανάτου του ηλικιωμένου. Ωστόσο έγινε γνωστό πως έπασχε από καρδιολογικά προβλήματα και ίσως εκεί να οφείλεται ο θάνατός του.

Πηγή:ilialive

Πέντε παράξενα συμπτώματα από τη γυμναστική

Η γυμναστική έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, υπό ορισμένες συνθήκες μπορεί να προκαλέσει ορισμένα περίεργα συμπτώματα. Δείτε 5 από αυτά...



Νιώθετε ότι κάποιος σας μαχαιρώνει στα πλευρά
Οι ειδικοί δεν γνωρίζουν ακριβώς τι προκαλεί αυτούς τους οξείς και περαστικούς πόνους που νιώθει κάποιος στα πλευρά όταν γυμνάζεται, ωστόσο πολλοί πιστεύουν ότι ο πόνος προκαλείται από σπασμούς του διαφράγματος λόγω γρήγορης αναπνοής, αναφέρει ο Tom Holland, φυσιολόγος και συγγραφέας του βιβλίου «Beat the Gym». Ίσως η κατανάλωση φαγητού λίγη ώρα πριν από την άσκηση να επιτείνει την κατάσταση και να παίζει σημαντικό ρόλο.

Τι να δοκιμάσετε: Για να σταματήσετε τον πόνο, χαμηλώστε το ρυθμό της άσκησης και πάρτε βαθιές αναπνοές, ενώ συσπάτε τους κοιλιακούς μυς. Τεντώστε τα χέρια πάνω από το κεφάλι σας ή στο πλάι, ενώ για να προλάβετε τον πόνο, φάτε ελαφριά γεύματα πριν από την άσκηση και περιμένετε τουλάχιστον 30 λεπτά αφότου φάγατε, προκειμένου να κάνετε γυμναστική. Κάντε πάντοτε προθέρμανση για πέντε ή δέκα λεπτά και αυξάνετε σταδιακά την ένταση της άσκησης σας.

Έχετε καταρροή
Η άσκηση, ειδικά σε συνθήκες κρύου και ξηρού αέρα, μπορεί να οδηγήσει σε καταρροή, μια κατάσταση που συχνά αποκαλείται ρινίτιδα λόγω άσκησης. «Αυξημένη αναπνοή από τη μύτη κατά τη διάρκεια της άσκησης ξηραίνει τις μεμβράνες της μύτης, που προστατεύουν τη ρινική κοιλότητα από την καταρροή», αναφέρει ο William Silvers του ιδρύματος Allergy Asthma Colorado.

Τι να δοκιμάσετε: Αν η μύτη σας τρέχει τόσο που σας εμποδίζει στην άσκηση, ζητήστε από γιατρό να σας συνταγογραφήσει ένα σπρέι ειδικό για τη μύτη και χρησιμοποιήστε το τουλάχιστον 30 λεπτά προτού γυμναστείτε. Μην ξεχάσετε, ωστόσο, να πάρετε και πολλά χαρτομάντιλα μαζί σας όσο γυμνάζεστε.

Επείγεστε να χρησιμοποιήσετε την τουαλέτα
Δυστυχώς, αυτό συμβαίνει και δεν είναι τίποτα άλλο από τη «διάρροια του δρομέα». Μην παρασύρεστε όμως από το όνομα, γιατί ακόμα και οι δρομείς μπορεί να αντιμετωπίσουν προβλήματα με το έντερό τους, ειδικά όταν κάνουν μεγάλες αποστάσεις. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, το σώμα σας στέλνει αίμα από τα σπλάχνα στους μυς, κάτι που μπορεί να προκαλέσει διάρροια. Μάλιστα, η αφυδάτωση και το άγχος πριν από κάποιον αγώνα μπορεί να χειροτερέψει το πρόβλημα.

Τι να δοκιμάσετε: Μην τρώτε τίποτα για δυο ώρες πριν από την άσκηση. Διαγράψτε από τη διατροφή σας τα φαγητά με πολλές ίνες και λιπαρά, την καφεΐνη και τα τεχνητά γλυκαντικά, διότι κάνουν τα πράγματα χειρότερα. Πίνετε άφθονα υγρά πριν από τη γυμναστική, κατά τη διάρκεια αυτής αλλά και μετά, ενώ φροντίστε έτσι κι αλλιώς να έχετε άμεση πρόσβαση στην τουαλέτα για παν ενδεχόμενο.

Το πρόσωπό σας γίνεται υπερβολικά κόκκινο
Γι’ αυτό μπορείτε να κατηγορήσετε τα τριχοειδή αγγεία, δηλαδή τα μικρά αιμοφόρα αγγεία κοντά στην επιφάνεια του δέρματος σας που διαστέλλονται κατά τη διάρκεια της άσκησης για να διατηρήσουν το σώμα σας δροσερό. Οι άνθρωποι με ευαίσθητο δέρμα μπορεί να κοκκινίσουν περισσότερο και να μείνουν έτσι για πιο πολύ χρόνο.

Τι να δοκιμάσετε: Βρέχετε το δέρμα σας συχνά με κρύο νερό ή γυμναστείτε σε χώρο που διαθέτει κλιματισμό. Η έξαψη στο πρόσωπο συχνά εξαφανίζεται μέσα σε 30 λεπτά αφότου σταματήσετε την εκγύμναση, αλλά αν δείτε ότι η ερυθρότητα παραμένει, ίσως να πάσχετε από μια νόσο που ονομάζεται ροδόχρους ακμή, μια δερματική πάθηση που προκαλεί εξάνθημα και ερυθρότητα, σπυράκια και στίγματα και η οποία μπορεί να αντιμετωπιστεί με τοπική φαρμακευτική αγωγή.

Παρουσιάζετε κνίδωση
Πράγματι, ίσως να έχετε αλλεργία στην άσκηση. Η κνίδωση συχνά προκαλείται από τον ιδρώτα και την αυξημένη θερμοκρασία του σώματος.

Τι να δοκιμάσετε: Συμβουλευτείτε έναν ειδικό για να αποκλείσει άλλες πιθανές αιτίες του προβλήματος. Αν πρόκειται όντως για κνίδωση, ο γιατρός θα σας προτείνει θεραπεία με αντιισταμινικά προτού ξεκινήσετε τη γυμναστική, ενώ μπορεί να βοηθήσει και η εκγύμναση σε πιο δροσερό περιβάλλον.

Φρουτοσαλάτα με ζελέ και χυμό κεράσι

απο την Kικη Eμμανουηλιδου

Χρονος προετοιμασιας: 4 ωρες και 20’...

Υλικα (για 6 ατομα):

2 φακελάκια ζελέ κεράσι
6 φράουλες σε φέτες
1 ροδάκινο σε φέτες
1 αχλάδι σε φέτες

1 πορτοκάλι σε φέτες
12 κεράσια (χωρίς κουκούτσι)
½ κούπα χυμός κερασιού
φύλλα μέντας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ετοιμάζετε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, χρησιμοποιώντας τη μισή ποσότητα νερού. Αδειάζετε το ζελέ σε ένα ορθογώνιο μπολ και το βάζετε στο ψυγείο για 4 ώρες. Όταν είναι έτοιμο το κόβετε σε κύβους. Ανακατεύετε τα φρούτα και τα ραντίζετε με το χυμό κερασιού. Μοιράζετε τα φρούτα εναλλάξ με τους κύβους ζελέ σε φαρδιά ποτήρια. Ραντίζετε με το χυμό κερασιού, γαρνίρετε με τα φύλλα μέντας και σερβίρετε.

TIP: Αντί για ζελέ κεράσι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζελέ φράουλας.

agelioforos.gr

Ποιοι είναι οι επόμενοι 4.800 υπάλληλοι που θα βγουν σε διαθεσιμότητα

Δεύτερο κύμα εργαζομένων που θα τεθούν σε διαθεσιμότητα έρχεται στο Δημόσιο τον Σεπτέμβριο…

Σύμφωνα με το «Έθνος», λεπτομερείς προτάσεις για την επιτάχυνση των διαδικασιών που θα οδηγήσουν στην αξιολόγηση δομών και προσωπικού εξετάστηκαν την Παρασκευή, σε συνάντηση του υπουργού Διοικητικής Μεταρρύθμισης Κυριάκου Μητσοτάκη με αρμόδιους υπηρεσιακούς παράγοντες.

Με στόχο να τεθούν σε διαθεσιμότητα 12.500 υπάλληλοι μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου η κυβέρνηση έχει καταλήξει για το πρώτο κύμα των 4.260 διαθέσιμων υπαλλήλων που θα τεθούν σε κινητικότητα μέχρι τα τέλη Ιουλίου, οι οποίοι, σύμφωνα με το πολυνομοσχέδιο του υπ. Οικονομικών, θα προέρχονται από την κατάργηση 1.976 θέσεων εκπαιδευτικών στην τεχνική εκπαίδευση, από τους σχολικούς φύλακες (2.234) και από 50 οδηγούς και τεχνικούς του υπ. Διοικητικής Μεταρρύθμισης.

Στο στόχαστρο φαίνεται πως μπαίνουν:

350 πολιτικοί μηχανικοί από τις κτιριακές υποδομές
1.000 υπάλληλοι του ΙΓΜΕ και του ΟΕΚ
1.270 αγροφύλακες
1.956 καθηγητές ολυμπιακής εκπαίδευσης
1.000 εργαζόμενοι από τις διευθύνσεις υγείας
700 εκπαιδευτικοί
5.000 ως 6.000 υπάλληλοι των ΟΤΑ.