Κεφαλλονίτικη Κρεατόπιτα

Βήμα-βήμα μέχρι να τη σερβίρετε…
Υλικά συνταγής

- 500 γραμμάρια αρνάκι γάλακτος
- 500 γραμμάρια χοιρινό
- 5 κουταλιές της σούπας πελτές ντομάτας
- 1 κρεμμύδι
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέντα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ματζουράνα
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Υλικά για παραδοσιακό φύλλο

- 1 κιλό αλεύρι
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- Όσο χλιαρό νερό χρειαστεί
- 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι κρασί
Τρόπος παρασκευής – Εκτέλεση συνταγής

1. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το κρέας. Βάζουμε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το σκόρδο και ανακατεύουμε ελαφρά.

2. Στη συνεχεία ρίχνουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε νερό και λίγο κρασί (προαιρετικά) και αφήνουμε το κρέας να βράσει.

3. Βάζουμε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ το βρασμένο κρέας και όλα τα υπόλοιπα υλικά και μυρωδικά, ρίχνοντας τελευταίο το ρύζι. Ανακατεύουμε πολύ καλά.

4. Για να φτιάξουμε το φύλλο, βάζουμε σε μια πήλινη λεκάνη το αλεύρι, το κρασί, το νερό, αλάτι και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και τα ζυμώνουμε, ώσπου να γίνουν μια μαλακή, εύπλαστη ζύμη.

5. Έπειτα χωρίζουμε τη ζύμη σε δυο κομμάτια και ανοίγουμε με τον πλάστη δυο φύλλα. Λαδώνουμε ένα ταψί και βάζουμε στον πάτο το ένα φύλλο.

6. Προσθέτουμε τη γέμιση και σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο. Τυλίγουμε τα φύλλα που περισσεύουν στο ταψί προς τα μέσα, ώστε να σχηματιστεί κοθρος.

7. Ραντίζουμε την πίτα με νερό και λίγο ελαιόλαδο. Ψήνουμε την πίτα για 1 ώρα στους 220-250 C.

Αυτοκτόνησε πατέρας δύο παιδιών

Τέλος στη ζωή του με τραγικό τρόπο έβαλε ένας 37χρονος Πατρινός, όπου τα τελευταία χρόνια διέμενε στα Γιάννενα.Σύμφωνα με πληροφορίες, απαγχονίστηκε στο σπίτι του στην περιοχή Καρδαμίτσα, όπου και τον εντόπισαν συγγενείς του, αναφέρει το thebest.gr.

Τα αίτια που τον οδήγησαν στην αυτοκτονία ερευνώνται από τις αστυνομικές αρχές. Το θύμα ήταν ιδιοκτήτης συνεργείου αυτοκινήτων και είχε δυο παιδιά.

Η κηδεία του θα γίνει στο Μιντιλόγλι Πατρών.

Eurobasket 2013, Ελλάδα - Ισπανία: Ελληνικός θρίαμβος!

Η Ελλάδα είναι εδώ. Πραγματοποιώντας συγκλονιστική εμφάνιση η εθνική μας υπέταξε με 79-75 την Ισπανία στην πρεμιέρα της 2ης φάσης του Ευρωμπάσκετ της Σλοβενίας και παρέμεινε ζωντανή στη διεκδίκηση της πρόκρισης στα προημιτελικά. 
Οι διεθνείς έβγαλαν πάθος και ψυχή στο παρκέ και πέτυχαν την πρώτη τους νίκη απέναντι στους "φούριας ρόχας" μετά από 11 χρόνια.
Την καλύτερη απάντηση σε όσους βιάστηκαν να τη «ξεγράψουν», μετά τις δύο συνεχόμενες ήττες της στο Ευρωμπάσκετ της Σλοβενίας, έδωσε την Πέμπτη η Εθνική μας ομάδα μπάσκετ. 
Η «επίσημη αγαπημένη», στον εναρκτήριο αγώνα της στη β’ φάση της διοργάνωσης, πέτυχε νίκη-χρυσάφι απέναντι στην Ισπανία με 79-75 σκορ και διατήρησε ζωντανό το όνειρο της πρόκρισης για τους «8» της διοργάνωσης. 
Η ομάδα του Αντρέα Τρινκιέρι στον αγώνα-θρίλερ με τους «φούριας ρόχας» έκανε κατάθεση ψυχής και με άμυνα για… σεμινάριο. έπιασε τον… ταύρο από τα κέρατα, ξορκίζοντας παράλληλα την «κατάρα» που την κυνηγούσε απέναντι στην πρωταθλήτρια Ευρώπης.
Ο δρόμος για την 8άδα πλέον είναι ανοικτός, καθώς εκτός από βαθμούς (φτάσαμε τους 4), πήραμε ψυχολογία και αυτοπεποίθηση για τη συνέχεια!
Αναπτερώθηκαν οι ελπίδες για πρόκριση στην 8άδα! Η Ελλάδα είναι ακόμα ζωντανή στη Σλοβενία! Επικράτησε με 79-75 της Ισπανίας και διατήρησε τις ελπίδες της για πρόκριση στην 8άδα του Ευρωμπάσκετ. Αυτή είναι η πρώτη νίκη για την Ελλάδα στη β' φάση που είχε μπει με 0-2 στον Στ' όμιλο.
Μετά τη νίκη αυτή η Εθνική μας μπορεί να ατενίζει πιο αισιόδοξα το μέλλον της στη διοργάνωση καθώς με δύο νίκες στα επόμενα παιχνίδια με Κροατία και Σλοβενία αλλά και συνδυασμό αποτελεσμάτων θα βρεθεί στους «8» της διοργάνωσης και από εκεί και πέρα ό,τι ήθελε προκύψει.
Η Βαθμολογία του ομίλου (Σλοβενία, Ιταλία έχουν από έναν αγώνα λιγότερο)

Τα αποτελέσματα και οι βαθμολογίες:
Α' όμιλος:
Μεγάλη Βρετανία – Ουκρανία 68-87
Γερμανία – Ισραήλ 80-76
Βέλγιο – Γαλλία 65-82
Βαθμολογία
1.Γαλλία 9 4-1 403-344
2. Ουκρανία 9 4-1 378-352
3.Βέλγιο 7 2-3 344-371
4.Γερμανία 7 2-3 390-396
5.Μεγάλη Βρετανία 7 2-3 360-396
6.Ισραήλ 6 1-4 364-380
Β' όμιλος
Λετονία – ΠΓΔΜ 76-66
Λιθουανία – Βοσνία/Ερζεγοβίνη 72-78
Μαυροβούνιο – Σερβία 83-76
Βαθμολογία
1.Σερβία 8 3-2 371-366
2.Λιθουανία 8 3-2 347-337
3.Λετονία 8 3-2 365-360
4.Βοσνία/ Ερζεγοβίνη 8 3-2 358-359
5.Μαυροβούνιο 7 2-3 376-382
6.ΠΓΔΜ 6 1-4 356-369
Γ' Όμιλος
Γεωργία – Ισπανία 59-83
Κροατία – τσεχία 70-53
Σλοβενία – Πολωνία 61-71
Βαθμολογία
1.Ισπανία 9 4-1 369-269
2.Κροατία 9 4-1 337-341
3.Σλοβενία 8 3-2 347-344
4.Τσεχία 7 2-3 316-339
5.Γεωργία 6 1-4 366-394
6.Πολωνία 6 1-4 329-377
Δ'Όμιλος
Ελλάδα – Φινλανδία 77-86
Ιταλία – Σουηδία 82-79
Τουρκία – Ρωσία 77-89
Βαθμολογία
1.Ιταλία 10 5-0 391-339
2.Φινλανδία 9 4-1 358-350
3.Ελλάδα 8 3-2 392-350
4.Σουηδία 6 1-4 345-391
5.Ρωσία 6 1-4 354-400
6.Τουρκία 6 1-4 355-398
Νέοι όμιλοι:
Ε' Όμιλος
1.Σερβία 4 2-0 143-127
2.Γαλλία 4 2-0 159-136
3.Λιθουανία 3 1-1 123-122
4.Ουκρανία 3 1-1 129-134
5.Λετονία 2 0-2 130-147
6.Βέλγιο 2 0-2 122-140
Το πρόγραμμα του Ε’ Ομίλου:
Παρασκευή 13/9
3.30 μ.μ.: Λιθουανία - Βέλγιο
6.45 μ.μ.: Ουκρανία - Σερβία
10 μ.μ.: Γαλλία - Λετονία
Κυριακή 15/9
3.30 μ.μ.: Λετονία - Βέλγιο
6.45 μ.μ.: Ουκρανία - Λιθουανία
10 μ.μ.: Σερβία - Γαλλία
ΣΤ' Όμιλος
1.Ιταλία 4 2 2-0 143-116
2.Ισπανία 3 2 1-1 137-118
3.Σλοβενία 3 2 1-1 152-145
4.Κροατία 3 2 1-1 116-142
5.Φινλανδία 3 2 1-1 130-139
6.Ελλάδα 2 2 0-2 149-167
Πέμπτη 12/9
10 μ.μ.: Σλοβενία- Ιταλία
Σάββατο 14/9
3.30 μ.μ.: Κροατία -Ιταλία
6.45 μ.μ.: Ισπανία - Φινλανδία
10 μ.μ.: Σλοβενία - Ελλάδα
Δευτέρα 16/9
3.30 μ.μ.: Ελλάδα - Κροατία
6.45 μ.μ.: Ιταλία- Ισπανία
10 μ.μ.: Φινλανδία - Σλοβενία

Τα δεκάλεπτα: 16-26, 41-38, 52-57, 79-75 
Η δωδεκάδα της Εθνικής μας: Σλούκας, Μπουρούσης, Ζήσης, Σπανούλης, Περπέρογλου, Φώτσης, Παπανικολάου, Καββαδάς, Μαυροκεφαλίδης, Καϊμακόγλου, Μπράμος, Πρίντεζης 
Η δωδεκάδα της Ισπανίας: Αγκιλάρ, Φερνάντεζ, Ροντρίγκεθ, Ρέι, Καλντερόν, Ρούμπιο, Κλαβερ, Σαν Εμετέριο, Γιούλ, Γκασόλ, Γκαμπριελ, Μουμπρού 

 O oμοσπονδιακός μας τεχνικός Αντρέα Τρινκιέρι
O Μπουρούσης εν δράσει... 
 Οι παίκτες της επίσημης αγαπημένης πανηγυρίζουν O Βασίλης Σπανούλης με αυτοθυσία αφήνει την μπάλα στο καλάθι Ο Νίκος Ζήσης σε ένα σουτ εκτός ισορροπίας υπό την πίεση των Ισπανών 
 Oι διεθνείς μας λίγο πριν το τζάμπολ
Οι Ισπανοί δίνουν όρκο νίκης

Ο πρόεδρος της Ελληνικής Ομοσπονδίας Καλαθοσφαίρισης, Γιώργος Βασιλακόπουλος

Zougla.gr

Δήμοι: 616 οργανικές θέσεις λιγότερες σε μια μέρα

Σε κατάργηση οργανικών θέσεων στους δήμους προχωράει η κυβέρνηση, την ώρα που, υποτίθεται, ότι βρίσκεται σε εξέλιξη η αυτοαξιολόγηση δομών στους ΟΤΑ.

Με χθεσινές ΚΥΑ που υπέγραψαν οι υπουργοί Εσωτερικών Γιάννης Μιχελάκης και Διοικητικής Μεταρρύθμισης καταργούνται 616 οργανικές θέσεις σε τέσσερις δήμους και τον Ενιαίο Διαβαθμιδικό Σύνδεσμο Αττικής (ΕΔΣΝΑ).

Συγκεκριμένα, καταργούνται:

-39 θέσεις στο Δήμο Τεμπών

-161 θέσεις στον ΕΔΣΝΑ

-168 θέσεις στο Δήμο Φυλής

-190 στο Δήμο Ελληνικού – Αργυρούπολης και

-58 στο Δήμο Σαλαμίνας

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ STAR: Παραπέμπονται 2160 επίορκοι!

Παραπέμπονται επιτέλους 2160 "επίορκοι" του Δημοσίου !

Το πρωί της Πέμπτης αναμένεται συγκεκριμένα να εκδοθούν οι υπουργικές αποφάσεις για τους επίορκους και πειθαρχικά ελεγκτέους δημοσίους υπαλλήλους.

Όπως αποκαλύπτει κατ' αποκλειστικότητα το STAR, παραπέμπονται στα Πειθαρχικά 2160 υπάλληλοι, από τους οποίους οι 970 σε καθεστώς απόλυσης ή υποχρεωτικής αργίας.

Μέχρι τώρα έχουν εκδοθεί περίπου 750 αποφάσεις που αφορούν στο 40% των περιπτώσεων πουλίμναζαν από το 2007. Πολλές από αυτές είχαν εκδοθεί επί υπουργίας Μανιτάκη.

12-13-14 ΣΕΠΤΕΜΒΡΗ ΠΡΩΗΝ ΣΤΡΑΤΟΠΕΔΟ ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗ

ΔΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ ΣΕ ΟΠΟΙΟΝ ΘΕΛΕΙ ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΙ ΤΟ ΚΟΣΜΟ

Στα πλαίσια της 2^ης μέρας του Κεντρικού Φεστιβάλ της περιοχής Κεντρικής Μακεδονίας στη Θεσσαλονίκη, θα υπάρχει χώρος όπου θα μαζευτούν χρήματα, ρουχισμός, τρόφιμα και σχολικά είδη, με σκοπό να διανεμηθούν σε οικογένειες από τις κατά τόπους Λαϊκές Επιτροπές.

Ειδικά στις μέρες μας, όπου τεράστιος αριθμός εργατικών- λαϊκών οικογενειών δε μπορεί να καλύψει τις στοιχειώδης ανάγκες, είναι απαίτηση των καιρών να υψωθεί ένα τείχος ταξικής αλληλεγγύης απέναντι στην εξουσία που στο όνομα της κερδοφορίας αφήνει μέχρι και παιδιά νηστικά.

Αυτοί που μας παίρνουν το φαί, μας δίνουν αποφάγια…

Η αστική τάξη για να σώσει το τομάρι της δίνει τα πάντα ώστε να μην συνειδητοποιηθεί πλατιά απ' τον λαό ότι είναι ακριβώς η ύπαρξή της το εμπόδιο για την καταπολέμηση και της πείνας και της ανεργίας και όλων των άλλων που ταλανίζουν τους ανθρώπους του μόχθου.

Η φιλανθρωπία που προβάλλουν, έχει σκοπό να αποδεχτεί ο λαός τη κατάσταση, να συνηθίσει με τη φτώχεια και την επαιτεία, να κυνηγάει ένα πιάτο φαί και όχι όλα όσα του ανήκουν.

Αυτό το στόχο έχουν όλα τα κόμματα που μιλούν για διαχείριση ΄΄εντός των τειχών΄΄.  Από τη Ν.Δ. τη Χ.Α. και το Σύριζα, ότι όνομα και να δώσουν στη φιλανθρωπία, ακόμα και αν τη περιτυλίξουν με το όνομα ταξική αλληλεγγύη από τη στιγμή που θέλουν να διαχειριστούν αυτό το σύστημα, θέλουν και το λαό να συνηθίζει με αυτές τις καταστάσεις που ζει σήμερα.

Τι σημαίνει για τους κομμουνιστές αλληλεγγύη:

Η αποστολή ταξικής αλληλεγγύης  έχει όχι την παροχή πρόσκαιρης βοήθειας και μόνο, αλλά να συνεγείρει αγωνιστικά τους ανθρώπους του μόχθου να διεκδικήσουν όσα τους ανήκουν, να θέσουν τέρμα στην ανισότητα και την αδικία.

Οι κομμουνιστές παλεύουμε για έναν άλλο κόσμο. Δεν θέλουμε να διαχειριστούμε το σάπιο σύστημα της εκμετάλλευσης που ζούμε σήμερα, γιατί πάντα θα γεννά ανέργους, άστεγους, νηστικούς, εργάτες που δεν θα μπορούν να καλύπτουν βασικές ανάγκες. Εμείς παλεύουμε για την εξουσία που είναι πιο επίκαιρη και αναγκαία από ποτέ. Τη σοσιαλιστική εξουσία, όπου εργοστάσια, επιχειρήσεις, χωράφια, όλος ο πλούτος θα τίθενται στην υπηρεσία του λαού γιατί πολύ απλά αυτός θα είναι που θα εξουσιάζει.

Άρα και η αλληλεγγύη για τους κομμουνιστές έχει τελείως διαφορετικό νόημα από αυτό που πάνε να δώσουν τα υπόλοιπα κόμματα και η αστική τάξη που υπηρετούν. Εμείς λέμε πως πιασμένοι σφιχτά μπορούμε να βοηθήσουμε ο ένας τον άλλο στην κάλυψη άμεσων αναγκών και όλοι μαζί την τάξη μας να αποτινάξει τα δεσμά της εκμετάλλευσης και να ανοίξει έναν δρόμο ανάπτυξης όπου οι λαϊκές ανάγκες και η ικανοποίησή τους θα είναι στο επίκεντρο.

ΟΛΟΙ ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΙ ΕΝΑΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ. Αυτό το μήνυμα στέλνουν οι κομμουνιστές σήμερα, ενώνοντας το με το σύνθημα του φετινού Φεστιβάλ. ΑΛΛΑΞΕ ΤΟ ΚΟΣΜΟ ΤΟ ΄ΧΕΙ ΑΝΑΓΚΗ.

Η ΝΟΜΑΡΧΙΑΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ  ΠΙΕΡΙΑΣ ΤΗΣ ΚΝΕ ΚΑΛΕΙ ΤΟ ΛΑΟ ΝΑ ΕΝΙΣΧΥΣΕΙ ΜΕ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΡΟΥΧΑ, ΣΧΟΛΙΚΑ ΕΙΔΗ ΚΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΑΚΙ ΠΟΥ ΘΑ ΣΤΗΘΕΙ ΤΗΝ ΠΕΜΠΤΗ 12 ΣΕΠΤΕΜΒΡΗ  ΚΑΙ ΩΡΑ 6μ.μ ΣΤΗΝ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΛΑΤΕΙΑ ΤΗΣ ΚΑΤΕ

ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΡΙΟ ΧΡΟΝΙΩΝ ΠΑΘΗΣΕΩΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΄΄Ο ΑΓΙΟΣ ΠΑΝΤΕΛΕΗΜΩΝ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΣΦΑΛΙΣΗΣ

& ΠΡΟΝΟΙΑΣ

Π Ρ Ο Σ Κ Λ Η Σ Η

Το Θ.Χ.Π.Θ. "Άγιος  Παντελεήμων" σε συνεργασία με την Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας και το Δήμο Δίου – Ολύμπου, οργανώνει

Εκδήλωση - Συνάντηση

με φορείς και πολίτες της τοπικής κοινωνίας της Πιερίας.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί

την Παρασκευή 13 Σεπτεμβρίου 2013 και ώρα 18:30

στο πρώην camping Μινέρβα

(δίπλα στην αερογέφυρα Πλάκας Λιτοχώρου

 και πλησίον του camping Oλύμπιος Ζεύς)

 και το οποίο πρόκειται να μετατραπεί σε

Διεθνικό Κέντρο Εκπαίδευσης στην Αυτονομία των ΑμεΑ

‘’Αθηνά’’.

Το Υπουργείο Εργασίας, Κοινωνικής Ασφάλισης

& Πρόνοιας εκπροσωπεί η Γ. Γραμματέας Πρόνοιας

κ. Έφη Μπέκου.