ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

Παρασκευή 1 Νοεμβρίου 2013

10 περίεργοι τρόποι για να αποφύγετε το στρες στη δουλειά

stress-grafeio-570.jpg
Το στρες μπορεί να μειώσει την ποιότητα της εργασίας σε κάθε περιβάλλον και «χτυπά» με τον πιο ύπουλο τρόπο την πιο ακατάλληλη στιγμή.
Έχουν γραφτεί κατά καιρούς πολλοί οδηγοί αυτό-βοήθειας και πολλές αμπελοφιλοσοφίες για το πώς να αποφύγει κανείς το στρες στη δουλειά, κανείς όμως δεν σας έχει δώσει τις παρακάτω συμβουλές:
1. Αυτό-ύπνωση
Το μυαλό είναι πανίσχυρο. Από τη μία μπορεί να σας κάνει να ανησυχείτε μανιωδώς από την άλλη να είσαστε στα σύννεφα. Αν λοιπόν προγραμματίσετε τον εαυτό σας να είσαστε σε μια ζώνη ηρεμίας, τότε θα είσαστε πολύ πιο ψύχραιμοι στη δουλειά.
2. Γίνετε πιο ενεργητικοί
Όταν αποφασίσετε να είσαστε πιο ενεργητικοί, τότε θα καταλάβετε ότι θα έχετε πολλά οφέλη. Προσπαθήστε να παίρνετε μεγάλες ανάσας ώστε να οξυγονώνεται καλά ο εγκέφαλος.
3. Βγάλτε τα παπούτσια σας
Αν βγάλετε τα παπούτσια σας θα μπορέσετε να χαλαρώσετε περισσότερο στο γραφείο κι έτσι θα βελτιωθεί και η κυκλοφορία του αίματος.
4. Αναπνέετε με περίεργο ρυθμό.
Όταν καταλάβετε ότι αρχίζει να σας κατακλύζει το άγχος, αρχίστε να αναπνέετε περίεργα. Και θα σας φανεί αστείο και θα λάβετε αρκετό οξυγόνο.
5. Μπονζάι!
Σε πολλά αστικά περιβάλλοντα, ένα μικρό φυτό μπορεί να ελαφρύνει την ατμόσφαιρα. Αν πάρετε 5 λεπτά για να φροντίσετε τη γλάστρα του γραφείου θα νιώσετε σίγουρα καλύτερα.
6. Σιάτσου για έναν
Ένα καλό μασάζ μπορεί να διαλύσει το στρες. Αν δεν θέλετε να σας κατηγορήσουν για σεξουαλική παρενόχληση σε χώρο εργασίας, καλύτερα να κάνετε μόνος σας μασάζ στο σβέρκο και την πλάτη σας. Ακόμη μπορείτε να πάρετε κάποιο ειδικό μηχάνημα για μασάζ, καθώς είναι πολύ αποτελεσματικά.
7. Γελάστε
Το γέλιο ελαφραίνει πάντα την ατμόσφαιρα. Αν κάνετε αστεία με τους συναδέλφους είναι σίγουρο ότι θα δουλέψετε καλύτερα. Κανείς δεν μπορεί να είναι σοβαρός συνέχεια.
8. Κλάψτε
Πολλές φορές ένα γερό κλάμα είναι αρκετά αναζωογονητικό. Επομένως, είτε στο μπάνιο είτε όταν είσαστε μόνος, αφήστε τα δάκρυα και την πίεση να κυλίσουν.
9. Ουρλιάξτε
Δεν εννοούμε ιαχές πολέμου, ούτε τις φωνές της Ζήνας. Προφανώς αυτό που προτείνουμε είναι πιο μετριοπαθές αλλά εξίσου απελευθερωτικό.
10. Να είσαστε φιλικοί με το αφεντικό σας
Δεν χρειάζεται να είσαστε φιλαράκια αλλά οι καλές σχέσεις με το αφεντικό, κάνουν πολύ καλύτερο και λιγότερο αγχωτικό το χώρο εργασίας.

Μη μου τους «κύκλους» τάραττε- Γι΄ αυτό χωρίζουν τα ζευγάρια

sexy-zeugari-570
Νέα έρευνα που έρχεται στο φως της δημοσιότητας παρουσιάζει τον νούμερο ένα λόγο που μπορεί να οδηγήσει στο τέλος μια ερωτική σχέση. Την έρευνα διεξήγαγε το Πανεπιστήμιο της Κορνουάλης και δημοσίευσε η εφημερίδα New York Post.
Η έρευνα διεξήχθη σε δείγμα 1,3 εκατ. χρηστών στο Facebook οι οποίοι υποστήριξαν ότι έχουν σχέση και τα ευρήματα έδειξαν ότι όσο περισσότερο κάποιος είναι συνδεδεμένος με ηλεκτρονικούς φίλους τόσο περισσότερες πιθανότητες είχαν να χωρίσουν.
«Πρόκειται για την θεωρία της διασποράς», αναφέρει χαρακτηριστικά ο εκπρόσωπος του Facebook, Λαρς Μπακστρομ.
Σύμφωνα με τη θεωρία αυτή, εάν ένα ζευγάρι μοιράζεται τον ίδιο κοινωνικό κύκλο στο Facebook (χαμηλή διασπορά), η σχέση αυτή έχει περισσότερες πιθανότητες να «εκραγεί». Μία υγιής σχέση, σύμφωνα με το Facebook, προϋποθέτει ότι οι σύντροφοι έχουν δικό τους κύκλο φίλων, ακόμα κι αν οι ηλεκτρονικές φιλίες δεν είναι ισχυρές.
«Όταν το ζευγάρι έχει κοινό κύκλο επαφών στο Facebook, δένεται περισσότερο μαζί τους με αποτέλεσμα να κινδυνεύει η σχέση του. Όχι γιατί περνάει περισσότερη ώρα στο Ίντερνετ αλλά γιατί έχει περισσότερες πιθανότητες να γνωρίσει τον επόμενο. Όταν όμως διευρύνονται οι επαφές με διαφορετικές ομάδες ατόμων στο Facebook, τότε οι σχέσεις με τα άτομα αυτά δεν είναι ισχυρές και κατ΄ επέκταση, δεν απειλούν μια ερωτική σχέση», γράφουν στη μελέτη τους οι δύο επιστήμονες.

Η Γη έχει δίδυμο… εξωπλανήτη! Είναι καυτός σαν κόλαση και παιδεύει τους ειδικούς

Η Γη έχει δίδυμο... εξωπλανήτη! Είναι καυτός σαν κόλαση και παιδεύει τους ειδικούς
Οι αστρονόμοι βρήκαν για πρώτη φορά ένα εξωπλανήτη που είναι σχεδόν «δίδυμος» της Γης, αφού έχει περίπου το ίδιο μέγεθος και την ίδια μάζα, ενώ φαίνεται να είναι εξίσου βραχώδης και περιεκτικός σε σίδηρο. Μέχρι σήμερα οι επιστήμονες είχαν βρεί εξωπλανήτες που είτε είχαν περίπου το μέγεθος της Γης, είτε τη μάζα της, είτε τη βραχώδη σύστασή της. Όμως ο εν λόγω εξωπλανήτης είναι ο πρώτος που συνδυάζει όλα μαζί αυτά τα «γήινα» χαρακτηριστικά.
Από την άλλη, παρόλα αυτά, αποτελεί ένα μυστήριο για τους επιστήμονες, καθώς περιφέρεται αδιανόητα κοντά στο άστρο του (μόνο στο ένα εκατοστό της απόστασης Γης - Ήλιου). Σύμφωνα με τους αστρονόμους, ο συγκεκριμένος εξωπλανήτης «κανονικά δεν θα έπρεπε να υπάρχει», καθώς καμία θεωρία δεν προβλέπει την τωρινή τροχιά του, σχεδόν κολλητά με το άστρο του.
Μια πλήρης τροχιά του, δηλαδή το «έτος» του, διαρκεί μόλις 8,5 ώρες, έναντι 365 ημερών της Γης, με συνέπεια να είναι καυτός σαν κόλαση, πιθανώς ένας κόσμος λάβας και μόνο, καθώς οι επιφανειακές θερμοκρασίες του στην πλευρά που «βλέπει» το άστρο του, εκτιμάται ότι κινούνται μεταξύ των 2.000 έως 2.800 βαθμών Κελσίου. Η θερμοκρασία στην επιφάνεια του πιθανότατα είναι τόσο μεγάλη -λόγω της εντυπωσιακά κοντινής τροχιάς στο άστρο του- που η επιφάνειά του μάλλον αποτελείται από λιωμένα πετρώματα.
Λόγω αυτών των συνθηκών θεωρείται αφιλόξενος για την ανάπτυξη ζωής, ενώ οι επιστήμονες πιστεύουν ότι είναι θέμα χρόνου το μητρικό άστρο να «καταπιεί» τον τόσο κοντινό και αινιγματικό πλανήτη του. Ο πλανήτης «Κέπλερ-78b» βρίσκεται στην κατεύθυνση του αστερισμού του Κύκνου, σε απόσταση περίπου 400 ετών φωτός από τη Γη (ένα έτος φωτός είναι σχεδόν 10 τρισεκατομμύρια χιλιόμετρα).
Το άστρο Κέπλερ-78, που είναι λίγο μικρότερο από τον Ήλιο μας, ανακαλύφθηκε από το εκτός λειτουργίας πλέον διαστημικό τηλεσκόπιο «Κέπλερ» πέρυσι, αλλά μόλις τώρα οι επιστήμονες ολοκλήρωσαν τις παρατηρήσεις τους από επίγεια τηλεσκόπια στη Χαβάη και τα ισπανικά Κανάρια Νησιά, καθώς και τις μετρήσεις που αποκαλύπτουν την ομοιότητα του εξωπλανήτη με το δικό μας πλανήτη. Οι σχετικές δημοσιεύσεις από δύο ανεξάρτητες επιστημονικές ομάδες έγιναν στο περιοδικό "Nature", σύμφωνα με το BBC, το πρακτορείο Ρόιτερ και το "New Scientist".
Ο εξωπλανήτης έχει διάμετρο μόλις 20% μεγαλύτερη από της Γης, η μάζα του είναι περίπου 1,7 φορές μεγαλύτερη της Γης και η πυκνότητά του είναι 5,3 γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό, σχεδόν ίδια με της Γης (5,5 γραμμάρια ανά κυβ. εκατ.).
Ο πρώτος εξωπλανήτης γύρω από ένα άστρο νετρονίων (πάλσαρ) ανακαλύφθηκε το 1992 και λίγα χρόνια μετά (1995) βρέθηκε ο πρώτος εξωπλανήτης (51 Pegasi b) γύρω από ένα άστρο σαν τον Ήλιο μας. Έκτοτε έχουν βρεθεί πάνω από 1.000 επιβεβαιωμένοι εξωπλανήτες και αρκετές ακόμα χιλιάδες, για τους οποίους εκκρεμεί η επιβεβαίωσή τους μέσω νέων αστρονομικών παρατηρήσεων.

Πήγε για μαλλί και βγήκε κουρεμένη – Η Πάμελα Άντερσον έκοψε τα μαλλιά της a la garcon [εικόνες]

pamela-anderson-570
Ο φωτογραφικός φακός, απαθανάτισε την Πάμελα Άντερσον στους δρόμους του Λος Άντζελες.
Η διάσημη σεξοβόμβα, φαίνεται πως έκανε στροφή στην ποιότητα, ξεκινώντας από τα μαλλιά της και συνεχίζοντας με το ντύσιμο της.
Η άλλοτε Playmate, προφανώς βαρέθηκε τα μακριά ξανθά μαλλιά που την χαρακτήριζαν και εκτός του ότι τα έκοψε κοντά, σκούρυνε λιγάκι και το χρώμα της.
Δεν έφτανε μόνο αυτό για να γίνει αγνώριστη, αφού εμφανίστηκε με ένα σεμνό navy φόρεμα που δεν θύμιζε σε τίποτα τις αποκαλυπτικές στιλιστικές επιλογές του παρελθόντος της.
Φωτογραφίες: SplashNews

Η ζωή και το έργο του Νίκου Φώσκολου – «Καρέ-καρέ» οι μεγάλες επιτυχίες του

552234
Στο πένθος βυθίστηκε η βιομηχανία του θεάματος στην Ελλάδα στο άκουσμα της είδησης του θανάτου του μεγάλου σκηνοθέτη και σεναριογράφου Νίκου Φώσκολου.
Ο Νίκος Φώσκολος γεννήθηκε στην Αθήνα στις 26 Νοεμβρίου του 1927. Χωρίς να τελειώσει τις σπουδές του στις πολιτικές επιστήμες στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, αρχικά εργάστηκε ως δημοσιογράφος.
Κατά τις δεκαετίες του 1950 και 1960 έκανε ελεύθερο και καλλιτεχνικό ρεπορτάζ στις εφημερίδες «Εμπρός» και «Ανεξάρτητος Τύπος». Από πολύ νωρίς ασχολήθηκε με τη συγγραφή αστυνομικού μυθιστορήματος ενώ ακόμα η ραδιοφωνική εκπομπή «Αστυνομικές ιστορίες του Νίκου Φώσκολου» αποτέλεσε το πρώτο του ραδιοφωνικό σήριαλ το οποίο είχε πολύ μεγάλη επιτυχία. Όταν μάλιστα το ίδιο έργο εκδόθηκε έγινε μπεστ-σέλερ.
Κατά τη δεκαετία του '60 ξεκινά η καριέρα του ως θεατρικός συγγραφέας αλλά και κριτικός, υπογράφοντας περισσότερα από 1 θεατρικά έργα, πολλά εκ των οποίων ήταν ραδιοφωνικά. Στη συνέχεια μεταπήδησε στον κινηματογράφο, γράφοντας το σενάριο για πάνω από 70 ταινίες. «Η υπολοχαγός Νατάσσα» (1970) μάλιστα, κατέχει το ρεκόρ της πιο εμπορικής ταινίας του ελληνικού σινεμά.
Το 1971 σημείωσε ρεκόρ θεαματικότητας 92% με την ιστορική τηλεοπτική σειρά του «Άγνωστος πόλεμος».
Μετά το 1991, όποτε εμφανίζεται η ιδιωτική τηλεόραση, υπογράφει το σενάριο της μεγάλης διάρκειας τηλεοπτικής σειράς «Λάμψη», η προβολή της οποίας κράτησε 14 χρόνια, με 3457 επεισόδια. Το 1993 έγραψε τη δεύτερη καθημερινή τηλεοπτική σειρά του, με τίτλο «Καλημέρα Ζωή» της οποίας η προβολή σταμάτησε το 2006, με 3179 επεισόδια.
Ο Νίκος Φώσκολος ήταν τακτικό μέλος της Ένωσης των Συντακτών Αθηναϊκού Τύπου ενώ έχει αποσπάσει τρία βραβεία Σεναρίου, εκ των οποίων και ένα κρατικό για την ταινία «Κονσέρτο για πολυβόλα». Η ταινία του «Το αίμα βάφτηκε κόκκινο» (1965) προτάθηκε για Όσκαρ καλύτερης ξενόγλωσσης ταινίας από την Αμερικανική Ακαδημία Τεχνών και Επιστημών.
Ακόμη έχει τιμηθεί από τον πρόεδρο της Ελληνικής Δημοκρατίας το 2007 και από την Ιερά Σύνοδο για την ταινία «Εν τούτω Νίκα» από την ΕΡΤ.

Φωτογραφία: Eurokinissi

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ


Αυτό που έχει από πάνω σαντιγί και από κάτω κρέμα – Το ψήνεις για τιραμισού

Suntagh-Tiramisou-570
Αγαπημένο γλυκό και κλασσικό, το Τιραμισού είναι μία πανδαισία για τον ουρανίσκο και είναι μια σίγουρη λύση για επιδόρπιο σε ένα τραπέζι.
Όσοι τολμήσετε να δοκιμάσετε την συνταγή μας σας ευχόμαστε καλή επιτυχία και μοιραστείτε τα αποτελέσματα με αγαπημένα σας πρόσωπα.
Υλικά: 4 αβγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια
500 γραμ. μασκαρπόνε (2 πακέτα)
100 ml κρέμα γάλακτος
2 κουτάκια ζάχαρη βανίλιας
κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3/4 
της κούπας δυνατό εσπρέσοΜισή κούπαλικέρ καφέ ή Kahlua + 2 κουταλιές της σούπας για την κρέμα
40 περίπου μπισκότα σαβαγιάρ
2-3 κ
ουταλάκια του γλυκού σκόνη κακάο
σοκολάτα τριμμένη
Αρχικά ετοιμάστε το σιρόπι καφέ. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε το λικέρ καφέ και τον καφέ εσπρέσο μέχρι να κρυώσει.
Στη συνέχεια παίρνετε το μίξερ και χτυπάτε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν σφιχτή μαρέγκα. Παίρνετε ένα μεγάλο μπολ και βάζετε το μασκαρπόνε, τους κρόκους, τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλια και τα χτυπάτε πολύ καλά κατά προτίμηση με μίξερ. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και 2 κουταλιές της σούπας λικέρ και χτυπάτε για περίπου 2 με 3 λεπτά ακόμα μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί. Αναμειγνύεται με γρήγορες κινήσεις πρώτα το 1/3 της μαρέγκας στο μείγμα του μασκαρπόνε και στη συνέχεια το υπόλοιπο (το διπλώνετε μέσα, πάντα με λίγες σίγουρες κινήσεις, όχι κτύπημα).
Έπειτα μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε σερβίροντας το Τιραμισού σας είτε σε ένα μεγάλο μπολ είτε σε μικρά γυάλινα ποτήρια. Αυτό που πρέπει να ξέρετε είναι ότι για να συναρμολογήσετε το γλυκό σας, αρχικά βάζετε κρέμα στο πάτο, έπειτα βρέχεται τα σαβαγιάρ στο σιρόπι καφέ και τα τοποθετείτε πάνω από την κρέμα. Μετά βάζετε ξανά κρέμα, μπισκότα και τελειώνετε με κρέμα. Πασπαλίζετε με κακάο, σκεπάζετε με μεβράνη και τοποθετείτε το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες.
Πριν σερβίρετε τρίψτε σοκολάτα από πάνω.