ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

Τετάρτη 9 Απριλίου 2014

ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΑΓΟΡΕΣ:ΕΛΕΓΧΟΥΜΕ, ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΓΟΡΑΖΟΥΜΕ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Π.Ε ΠΙΕΡΙΑΣ

ΤΜΗΜΑ ΕΜΠΟΡΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Ταχ. Δ/νση : 28ης Οκτωβρίου 40
Ταχ. Κωδ.:   60100
Πληροφορίες: Χρυσάνθη Καζαντζίδου
Τηλέφωνο :  2351351130
     



Το  Τμήμα Εμπορίου & Τουρισμού, της Διεύθυνση Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας θέλοντας να διαφυλάξει την ασφάλεια του καταναλωτικού κοινού καλεί τους εμπόρους να τηρούν τους κανόνες υγιούς ανταγωνισμού της αγοράς και  ενημερώνει τους πολίτες καταναλωτές με χρήσιμες συμβουλές και βασικές οδηγίες του ΕΦΕΤ (Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων) για τις αγορές που θα πραγματοποιήσουν ενόψει των εορτών του Πάσχα.
Επίσης επισημαίνει τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στις αγορές τους και στην περίπτωση που διαπιστώσουν διάθεση υποβαθμισμένων, ακατάλληλων, αλλοιωμένων τροφίμων ή πέσουν θύμα παραπλάνησης, μπορούν να απευθύνονται  στον ΕΦΕΤ και στο πενταψήφιο νούμερο 11717.
Οι παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες τις ημέρες του Πάσχα μας οδηγούν σε αγορά και κατανάλωση κυρίως φρέσκων, μη τυποποιημένων προϊόντων. Η σωστή επιλογή τους και η προσεκτική διαχείριση στο σπίτι από τον καταναλωτή (π.χ. μαγείρεμα, συντήρηση) βοηθούν στη διατήρηση των πλεονεκτημάτων της παραδοσιακής μας διατροφής αλλά και στην αποφυγή των αρνητικών επιπτώσεων στην υγεία και στα οικονομικά συμφέροντα του καταναλωτή.
        Τι πρέπει γενικά να προσέξετε;
Αγοράστε από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς.
Αγοράστε κρέας που είναι τοποθετημένο μέσα σε ψυγεία ή ψυχόμενες προθήκες και όχι εκτός ψυγείου ή εκτεθειμένο σε σκόνη και μικρόβια.
Δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στις συνθήκες υγιεινής του προσωπικού και στην καθαριότητα του εξοπλισμού και του χώρου απ' όπου προμηθεύεστε
τρόφιμα.
Εξετάζετε προσεκτικά την επισήμανση των προϊόντων.




Τι πρέπει να προσέξετε στις αγορές σας όταν προμηθεύεστε αμνοερίφια, συκωταριές, έντερα και γενικότερα κρέας :
Σφραγίδεςεπισήμανση

Για όλα τα αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής, όπως και για τα προερχόμενα από κοινοτικές χώρες, η σφραγίδα καταλληλότητας έχει χρώμα «τυρκουάζ» («λαμπρόκυανούν») ή ερυθρό «allura» και ωοειδές σχήμα.
 Τα αμνοερίφια εισαγωγής από τρίτες χώρες, ελληνικής ή όχι σφαγής, φέρουν υποχρεωτικά όλες τις σφραγίδες σε χρώμα καστανό, δηλαδή την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας και σφραγίδα ορθογωνίου παραλληλογράμμου στο εσωτερικό της οποίας επίσης αναγράφεται το όνομα της τρίτης χώρας.
Κάθε σφάγιο θα πρέπει υποχρεωτικά να φέρει σφραγίδες και στα δύο ημιμόριά του.
Τα σπλάχνα, το συκώτι, οι πνεύμονες, η καρδιά, οι νεφροί να μη φέρουν οζίδια και κύστεις.
 Σε καμία περίπτωση οι καταναλωτές δεν πρέπει να προμηθεύονται αποψυγμένα εντόσθια.
Αν επιλέξετε κατεψυγμένα, προσέξτε αυτά να μην έχουν αποψυχθεί.
Αν αγοράσετε «εντεράκια» για το παραδοσιακό σας κοκορέτσι και τη μαγειρίτσα, αυτά δεν πρέπει να παρουσιάζουν μεταβολές του χρωματισμού και να μην είναι εκτεθειμένα στο περιβάλλον, στη σκόνη και τα έντομα.
Αν προμηθευτείτε κατεψυγμένη συκωταριά, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην αναγραφή ημερομηνίας κατάψυξης και λήξης του προϊόντος. Σε καμία περίπτωση οι καταναλωτές δεν πρέπει να προμηθεύονται αποψυγμένα εντόσθια.
Τι πρέπει να προσέξετε στις αγορές σας όταν προμηθεύεστε γαλακτοκομικά προϊόντα :
 Τα τυριά πρέπει να παρασκευάζονται μόνο σε τυροκομεία που λειτουργούν νόμιμα. Μην αγοράζετε ποτέ «φρέσκα τυριά» από παραγωγούς που τυροκομούν οι ίδιοι δίχως τις νόμιμες εγκρίσεις, διότι οι υγειονομικές συνθήκες παραγωγής τους είναι άγνωστες και πιθανόν ΜΗ ΟΡΘΕΣ.
Τα τυριά θα πρέπει να φέρουν το σήμα αναγνώρισης (οβάλ σφραγίδα) με τα αρχικά της χώρας παραγωγής και τον αριθμό έγκρισης του παρασκευαστή.
Επίσης, πάνω στη συσκευασία πρέπει να φέρουν την ημερομηνία παραγωγής, συσκευασίας και ανάλωσης.
Η κοπή των τυριών σε φέτες θα πρέπει να γίνεται παρουσία του πελάτη.
Ζητήστε να σας επιδεικνύεται η επισήμανση της αρχικής συσκευασίας.

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια αυγών :
Όλα τα αυγά θα πρέπει να φέρουν πάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα το διακριτικό αριθμό του παραγωγού.
Οι προβλεπόμενες ενδείξεις (πέραν εκείνων που υπάρχουν στο κέλυφος του αυγού) περιλαμβάνουν :
- τον κωδικό αριθμό του ωοσκοπικού κέντρου
- την κατηγορία ποιότητας και βάρους
-την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας (28 ημέρες μετά την ημερομηνία ωοτοκίας είναι το μέγιστο επιτρεπτό χρονικό διάστημα).
 Η νωπότητα και η καταλληλότητα του αυγού διαπιστώνεται από τον έλεγχο της ημερομηνίας λήξης και των ορθών ενδείξεων στη συσκευασία του, όπως η ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης.
Το χρώμα του κελύφους συνδέεται με τη φυλή της ωοπαραγωγού όρνιθας και δεν έχει σχέση με την ποιότητά του.
Αποφεύγετε να αγοράζετε αυγά με ακάθαρτο, ραγισμένο ή μη φυσιολογικό κέλυφος.
Αποφεύγετε να καταναλώνετε αυγά με κηλίδες αίματος ή με ασπράδι θρομβώδες, χρωματισμένο, ανακατεμένο με τον κρόκο και με δυσάρεστη οσμή.
Για την καλή συντήρηση των αυγών που αγοράζετε, μην τα πλένετε, αλλά διατηρήστε τα σε δροσερό χώρο
 Η νωπότητα του αυγού διαπιστώνεται από το μέγεθος του αεροθαλάμου του. Τα φρέσκα αυγά έχουν πολύ μικρό θάλαμο.
Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια σοκολατένιων αυγών :
Για την αγορά σοκολατένιων αυγών, που προσφέρονται κυρίως σε παιδιά, ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεση από σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από τους γονείς στο περιεχόμενο των σοκολατένιων αυγών. Αν αυτά περιέχουν παιχνίδια μικρών διαστάσεων μπορεί να προκληθεί πνιγμός ή αυτοτραυματισμός σε παιδιά μικρής ηλικίας. Προσοχή πρέπει να δίνεται και στην υποχρεωτική αναγραφή της σύνθεσης (π.χ. σοκολάτα γάλακτος, σοκολάτα υγείας) και της ημερομηνίας ανάλωσης.
Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών : Οι χρησιμοποιούμενες διακοσμητικές βαφές αυγών είναι οι επιτρεπόμενες από τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Προτείνεται να βάφονται μόνο όσα αυγά έχουν παραμείνει ακέραια κατά το βρασμό και να ακολουθούνται προσεκτικά οι οδηγίες χρώσης που αναγράφονται στις συσκευασίες βαφής αυγών.
       
       Η ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΠΙΕΡΙΑΣ ΕΥΧΕΤΑΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΠΟΛΙΤΕΣ

                            ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΤΗΣ ΠΙΕΡΙΑΣ ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ 

Συγχαρητήριο μήνυμα Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας στον Υποστράτηγο, κ. Δημήτρη Πιερράκο

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΠΙΕΡΙΑΣ


28ης  Οκτωβρίου 40, Κατερίνη      e-mail: press@pieria.pkm.gov.gr
                                                                    ιστοσελίδα: www.pkm.gov.gr

                                                                    Κατερίνη, 9 Απριλίου 2014



           

Απευθύνω τα θερμά και ειλικρινή μου  συγχαρητήρια στον πρώην Διοικητή της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας Κατερίνης και Αρχιπύραρχο, κ. Δημήτρη Πιερράκο, για τη θέση του Υποστράτηγου και Συντονιστή Επιχειρήσεων Περιφερειακών Πυροσβεστικών Διοικήσεων Βορείου Ελλάδος που ανέλαβε και του εύχομαι ολόψυχα υγεία, δύναμη και επιτυχίες στο δύσκολο έργο που έχει να επιτελέσει, εκφράζοντας άλλωστε τη βεβαιότητα για την επιτυχημένη και αποτελεσματική πορεία που θα διαγράψει προς όφελος της κοινωνίας.

     

                  Η Αντιπεριφερειάρχης Πιερίας
                                     Σοφία Μαυρίδου



«Μ.ΜΠΟΛΑΡΗΣ: ΤΟ ΟΧΥΡΟ ΡΟΥΠΕΛ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΠΟΛΥΘΕΜΑΤΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ »

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ



"Τιμούμε την μνήμη των ηρώων μας που με την γενναιότητα και την μαχητικότητα τους, κατάφεραν να σταματήσουν την προέλαση των γερμανικών στρατευμάτων τον Απρίλη του '41. Είναι σημαντικό όμως , εκτός από τις επετειακές εκδηλώσεις, να αναδείξουμε τη δυναμική λειτουργία των τόπων μνήμης. " δήλωσε ο υποψήφιος περιφερειάρχης κ. Μάρκος Μπόλαρης , με αφορμή τις εκδηλώσεις για τις μάχες των οχυρών του Ρούπελ
Ο επικεφαλής της ανεξάρτητης αυτοδιοικητικής κίνησης "συμμετέχω", τόνισε πως   η απώλεια της γεωστρατηγικής σημασίας των οχυρών,  και η περιορισμένη προσβασιμότητα και επισκεψιμότητα, οδηγούν σταθερά σε απαξίωση το ιστορικό αυτό απόθεμα "Αυτό το  εντυπωσιακό δίκτυο οχυρωματικής κατασκευής που κόστισε τεράστια ποσά με τα δεδομένα ακόμη και της σημερινής εποχής (4 χρόνια διάρκεια κατασκευής και κόστος 1,5 δισ. δρχ,  δηλαδή 60 δις ευρώ με σημερινές αξίες) κινδυνεύει να παραδοθεί στη φθορά του χρόνου." 
            Ο υποψήφιος περιφερειάρχης υπογράμμισε  ότι "Η περιοχή των οχυρών του Ρούπελ συγκεντρώνει,όσο λίγες περιοχές παγκοσμίως,τις προϋποθέσεις για ανάπλαση της ιστορικής μνήμης. Aντιλαμβάνεται κανείς την πρόκληση που συνιστά για μας η ανάπτυξη των συνοριακών οχυρών με βάση την ιστορία, την αρχιτεκτονική και το φυσικό περιβάλλον."

Ο κ. Μπόλαρης, τόνισε για ακόμη μια φορά την ανάγκη για την ανάδειξη αλλά και την ανάπτυξη της περιοχής, λέγοντας " Η πρότασή μας αφορά στην αναβάθμιση της οχυρωματικής συνοριακής γραμμής σε σύγχρονο πολυθεματικό μουσείο και παράλληλα ένα πολυθεματικό πάρκο που θα συνδυάζει την πολυμορφία και τη δυναμική της περιοχής, με αξιοποίηση ολοκληρωμένων πρακτικών διαχείρισης. Με τη συνδρομή των Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών μπορούμε να οργανώσουμε τουριστικές, εκπαιδευτικές, συνεδριακές, πολιτιστικές δράσεις που θα διασυνδέονται με το σύνολο των δυνατοτήτων της περιοχής (αγροτουρισμός, ιαματικός τουρισμός, διασυνοριακές ανταλλαγές και δράσεις). Γιατί το Ρούπελ δεν περιορίζεται μόνο στην ομώνυμη οχυρωματική γραμμή, αλλά καταλάμβανε μιας διαχρονικής σημασίας στρατηγική θέση. Στην περιοχή περιλαμβάνονται ακόμη το πεδίο της μάχης του Κλειδίου, τα βυζαντινά λουτρά Αγκίστρου και το γεωθερμικό τους πεδίο, ο νεολιθικός οικισμός Τοπόλνιτσα, η μαγευτική κοιλάδα του Στρυμόνα και η λίμνη Κερκίνη."

Ο υποψήφιος περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας κατέληξε, λέγοντας πως "Σε μια περίοδο που αποδείχθηκε πως το αναπτυξιακό μοντέλο που ακολουθήσαμε για δεκαετίες και μας οδήγησε στο χείλος της καταστροφής , είναι πλέον προφανές πως   η  προοπτική της χώρας πρέπει να οργανωθεί με βάση τις αρχές της αειφορίας, της καινοτομίας και της παροχής ποιοτικών υπηρεσιών και προϊόντων. Η αξιοποίηση του οχυρωματικού συμπλέγματος του Ρούπελ θα διευρύνει την ιστορική κατανόηση και θα συμβάλλει στην ώθηση για την ανάπτυξη της περιοχής"


Μπόλαρης: η προοπτική της χώρας πρέπει να οργανωθεί με βάση τις αρχές της αειφορίας, της καινοτομίας και της παροχής ποιοτικών υπηρεσιών και προϊόντων.

Μπόλαρης: η προοπτική της χώρας πρέπει να οργανωθεί με βάση τις αρχές της αειφορίας, της καινοτομίας και της παροχής ποιοτικών υπηρεσιών και προϊόντων.


"Τιμούμε την μνήμη των ηρώων μας που με την γενναιότητα και την μαχητικότητα τους, κατάφεραν να σταματήσουν την προέλαση των γερμανικών στρατευμάτων τον Απρίλη του '41. Είναι σημαντικό όμως , εκτός από τις επετειακές εκδηλώσεις, να αναδείξουμε τη δυναμική λειτουργία των τόπων μνήμης. " δήλωσε ο υποψήφιος περιφερειάρχης κ. Μάρκος Μπόλαρης , με αφορμή τις εκδηλώσεις για τις μάχες των οχυρών του Ρούπελ
Ο επικεφαλής της ανεξάρτητης αυτοδιοικητικής κίνησης "συμμετέχω", τόνισε πως   η απώλεια της γεωστρατηγικής σημασίας των οχυρών,  και η περιορισμένη προσβασιμότητα και επισκεψιμότητα, οδηγούν σταθερά σε απαξίωση το ιστορικό αυτό απόθεμα "Αυτό το  εντυπωσιακό δίκτυο οχυρωματικής κατασκευής που κόστισε τεράστια ποσά με τα δεδομένα ακόμη και της σημερινής εποχής (4 χρόνια διάρκεια κατασκευής και κόστος 1,5 δισ. δρχ,  δηλαδή 60 δις ευρώ με σημερινές αξίες) κινδυνεύει να παραδοθεί στη φθορά του χρόνου."

            Ο υποψήφιος περιφερειάρχης υπογράμμισε  ότι "Η περιοχή των οχυρών του Ρούπελ συγκεντρώνει,όσο λίγες περιοχές παγκοσμίως,τις προϋποθέσεις για ανάπλαση της ιστορικής μνήμης. Aντιλαμβάνεται κανείς την πρόκληση που συνιστά για μας η ανάπτυξη των συνοριακών οχυρών με βάση την ιστορία, την αρχιτεκτονική και το φυσικό περιβάλλον."

Ο κ. Μπόλαρης, τόνισε για ακόμη μια φορά την ανάγκη για την ανάδειξη αλλά και την ανάπτυξη της περιοχής, λέγοντας " Η πρότασή μας αφορά στην αναβάθμιση της οχυρωματικής συνοριακής γραμμής σε σύγχρονο πολυθεματικό μουσείο και παράλληλα ένα πολυθεματικό πάρκο που θα συνδυάζει την πολυμορφία και τη δυναμική της περιοχής, με αξιοποίηση ολοκληρωμένων πρακτικών διαχείρισης. Με τη συνδρομή των Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών μπορούμε να οργανώσουμε τουριστικές, εκπαιδευτικές, συνεδριακές, πολιτιστικές δράσεις που θα διασυνδέονται με το σύνολο των δυνατοτήτων της περιοχής (αγροτουρισμός, ιαματικός τουρισμός, διασυνοριακές ανταλλαγές και δράσεις). Γιατί το Ρούπελ δεν περιορίζεται μόνο στην ομώνυμη οχυρωματική γραμμή, αλλά καταλάμβανε μιας διαχρονικής σημασίας στρατηγική θέση. Στην περιοχή περιλαμβάνονται ακόμη το πεδίο της μάχης του Κλειδίου, τα βυζαντινά λουτρά Αγκίστρου και το γεωθερμικό τους πεδίο, ο νεολιθικός οικισμός Τοπόλνιτσα, η μαγευτική κοιλάδα του Στρυμόνα και η λίμνη Κερκίνη."

Ο υποψήφιος περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας κατέληξε, λέγοντας πως "Σε μια περίοδο που αποδείχθηκε πως το αναπτυξιακό μοντέλο που ακολουθήσαμε για δεκαετίες και μας οδήγησε στο χείλος της καταστροφής , είναι πλέον προφανές πως   η  προοπτική της χώρας πρέπει να οργανωθεί με βάση τις αρχές της αειφορίας, της καινοτομίας και της παροχής ποιοτικών υπηρεσιών και προϊόντων. Η αξιοποίηση του οχυρωματικού συμπλέγματος του Ρούπελ θα διευρύνει την ιστορική κατανόηση και θα συμβάλλει στην ώθηση για την ανάπτυξη της περιοχής"

Στέφανος Παραστατίδης - Υποψήφιος Δημοτικός Σύμβουλος με το συνδυασμό "Άλλος Δρόμος για την Κατερίνη"

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Κατερίνη. Αυτή την πόλη την αγαπώ και θέλω να την αγαπήσουν και τα παιδιά μου. Ωστόσο ζώντας τη ρουτίνα και την καθημερινότητά της, δεν μπορώ να παραβλέψω πολιτικές και πολιτικούς που την οδήγησαν σε αυτήν την άσχημη σημερινή κατάσταση. Ένας δήμος γκρίζος, αδρανής και με μια διοίκηση που ο μοναδικός χαρακτηρισμός που της αρμόζει είναι : διοίκηση - φάντασμα. Είναι ολοφάνερο πια και κοινώς αποδεκτό πως ο τόπος μας χρειάζεται μια αλλαγή και καμιά αλλαγή δεν έρχεται από μόνη της. Είναι καιρός πια να μιλήσουμε όλοι μας. Ο απλός πολίτης, ο απλός επιχειρηματίας, ο απλός οικογενειάρχης. Εγώ κι εσύ.