ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

Σάββατο 26 Απριλίου 2014

ΦΙΛΙΚΌ ΠΑΙΧΝΊΔΙ ΠΡΟΠΑΙΔΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ 2001-2002 (ΠΑΕ ΠΟΝΤΙΩΝ-ΣΒΟΡΩΝΟΣ 3-3) ΚΆΤΩ ΑΠΌ ΚΑΤΑΡΡΑΚΤΩΔΗΣ ΒΡΟΧΉ

















Ο ΣΑΒΒΑΣ




Ο Σάββας Χιονίδης είναι πενήντα πέντε χρόνων, πολιτικός µηχανικός και ξενοδόχος. Από τη δεκαετία του ’90 συµµετέχει ενεργά στην κοινωνική και οικονοµική ζωή της περιοχής σε θέµατα τουρισµού, οικονοµικής ανάπτυξης και πολιτισµού. Εκπροσώπησε την Πιερία σε διεθνή συνέδρια και έγινε γνωστός γιατί πέτυχε αποζηµίωση 3δις για τις τουριστικές επιχειρήσεις της περιοχής µετά τον πόλεµο του Κοσσυφοπεδίου.
 
Με τα δηµοτικά πράγµατα ασχολείται από το 2003, έγινε δήµαρχος Κατερίνης το 2007 και επανεξελέγη το 2010 µε ευρεία πλειοψηφία. Μιλάει αγγλικά και γερµανικά, έχει πάθος µε τις βιοκλιµατικές τεχνολογίες και το περιβάλλον, είναι µέλος της Greenpeace και οραµατίζεται µια προηγµένη αγροτική περιοχή και µια αξιοζήλευτη πόλη.
 
Ο Σάβαβς Χιονίδης γεννήθηκε και µεγάλωσε στην Κατερίνη, σπούδασε στην Πολυτεχνική του Δηµοκρίτειου Πανεπιστηµίου στη Θράκη και εξειδικεύτηκε στις συγκοινωνιακές τεχνικές.
Ενόσω ασχολούνταν µε ιδιωτικά έργα ως πολιτικός µηχανικός, ξεκίνησε το ξενοδοχείο του στην Ολυµπιακή Ακτή και συνέβαλε την ίδρυση της Ένωσης Ξενοδόχων Πιερίας.
 
Είναι παντρεµένος µε την δικηγόρο Τζούλη Γιαµούζη και τα τρία τους παιδιά σπουδάζουν στο πανεπιστήµιο.

Μεταξύ άλλων έχει υπάρξει:

  • μέλος ΔΣ της Εταιρείας Πιερικών Μελετών «Εστία Πιερίδων Μουσών» και έφορος του χορευτικού και λαογραφικού τμήματος,
     
  • μέλος ΔΣ, Υπεύθυνος Δημοσίων Σχέσεων και Γενικός Γραμματέας της Ένωσης Ξενοδόχων Πιερίας,
     
  • μέλος ΔΣ, εντεταλμένος σύμβουλος και Διευθύνων Σύμβουλος της Πιερικής Αναπτυξιακής Α.Ε.,
     
  • ιδρυτικό μέλος του Οργανισμού Φεστιβάλ Ολύμπου (ΟΡ.ΦΕ.Ο).



Απ. Τζιτζικώστας από την Κατερίνη: Δεν θυμηθήκαμε ξαφνικά την Μακεδονία



Πλήθος κόσμου παρά τη βροχή στην εκδήλωση

«Η Κεντρική Μακεδονία έχει και θα έχει Περιφερειάρχη, Αντιπεριφερειάρχη και δυνατή ομάδα, που καθημερινά δίνει τη μάχη μαζί με τους πολίτες. Η πρότασή μας,  είναι πρόταση για το μέλλον του τόπου μας. Γνώμονάς μας, είναι αποκλειστικά το συμφέρον της Κεντρικής Μακεδονίας. Δύναμή μας, είσαστε εσείς και μόνο εσείς. Διεκδικούμε την εμπιστοσύνη σας για να συνεχίσουμε το έργο που υλοποιούμε στην Πιερία και σε ολόκληρη την Κεντρική Μακεδονία». Αυτό τόνισε στην ομιλία του στην Κατερίνη χτες το βράδυ ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας και επικεφαλής της «Αλληλεγγύης» Απόστολος Τζιτζικώστας, στα εγκαίνια του εκλογικού κέντρου του συνδυασμού από την Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας και εκ νέου υποψήφια Σοφία Μαυρίδου.

Στην εκδήλωση παρέστησαν επίσης υπ. Περιφερειακοί Σύμβουλοι, φίλοι, στελέχη της ‘’Αλληλεγγύης’’ και πολλοί κάτοικοι της Πιερίας, επιφυλάχθηκε εξαιρετικά θερμή υποδοχή στον Περιφερειάρχη και του ευχήθηκαν να είναι και πάλι στο τιμόνι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.
Ο κ. Τζιτζικώστας επισήμανε ότι «η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, εγώ προσωπικά, η Αντιπεριφερειάρχης, η Σοφία Μαυρίδου, όλοι οι υποψήφιοι περιφερειακοί σύμβουλοι της Αλληλεγγύης  είμαστε εδώ, και είμαστε εδώ όλο αυτό το διάστημα, όλα αυτά τα χρόνια. Δεν ήρθαμε τώρα. Δεν θυμηθήκαμε ξαφνικά τη Μακεδονία. Εδώ είναι ο τόπος μας. Εδώ ζούμε. Εδώ δίνουμε τον αγώνα μας. Μαζί, δίνουμε αυτόν τον αγώνα, κόντρα στα προβλήματα. Με υπομονή και επιμονή,  με τόλμη και θάρρος,  με γνώση, με συνεργασία, μπορούμε να τα καταφέρουμε, μπορούμε να ξαναβρούμε τη ζωή μας». Μάλιστα συμπληρώνοντας ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας και επικεφαλής της «Αλληλεγγύης» είπε: «οι Μακεδόνες είμαστε φτιαγμένοι από γερό μέταλλο. Προχωράμε δυνατά και προχωράμε αισιόδοξα. Αυτός ο τόπος, ο δικός μας τόπος, ξέρει να δίνει μάχες. Ξέρει να κερδίζει μάχες».
Στις ιδιαίτερες αναφορές που έκανε στη διάρκεια της ομιλίας του ο κ. Τζιτζικώστας,  στοχευμένα για την Κατερίνη και την Πιερία υπογράμμισε τις προτεραιότητες της «Αλληλεγγύης» που είναι μεταξύ άλλων οι εξής: η ολοκληρωμένη προώθηση του Τουρισμού ώστε η περιοχή να μπορεί να καταστεί ολοκληρωμένος 12μηνος προορισμός, η περαιτέρω ενίσχυση με συγκεκριμένο πλαίσιο λειτουργίας του Ολύμπου ανάλογο με αντίστοιχων Εθνικών Δρυμών στην ΕΕ, η ολοκλήρωση έργων εκσυγχρονισμού αγροτικής οδοποιίας και του αρδευτικού δικτύου με διεύρυνση παράλληλα της αντιπλημμυρικής θωράκισης, η υποστήριξη της συμβολαιακής γεωργίας, η προβολή και ανάδειξη  των αγροτικών  προϊόντων που παράγονται στην Πιερία μέσα από την Αγροδιατροφική Σύμπραξη.
Η Αντιπεριφερειάρχης Πιερίας Σοφία Μαυρίδου επισήμανε πως η «προσπάθεια της «Αλληλεγγύης»  έχει αντίκρισμα στην κοινωνία, γιατί γνωρίζει πως οι αγώνες μας για την ανάπτυξη του τόπου είναι διαρκείς, αποτελεσματικοί και ουσιαστικοί για τα επόμενα πέντε χρόνια». Επίσης, η κ. Μαυρίδου προσφωνώντας τον Περιφερειάρχη τόνισε: «η επιλογή μας να συνεχίσουμε την κοινή πορεία με τον Απόστολο Τζιτζικώστα για την Πιερία και την Κεντρική Μακεδονία βασίζεται στην εμπειρία, την τεχνογνωσία, αλλά κυρίως τη διάθεση για διεκδίκηση όλων αυτών που θα βελτιώνουν τη ζωή και την καθημερινότητα των πολιτών».  Ολοκληρώνοντας την ομιλία της η κ. Μαυρίδου τόνισε : «Είμαστε όλοι εδώ και συνεχίζουμε την ίδια πορεία που χαράξαμε εδώ και πάνω από τρία χρόνια. Εξακολουθούμε να κοιτάμε μπροστά οπλισμένοι με αυτοπεποίθηση και δύναμη, με πολιτικό ήθος και αξιοπρέπεια, με ειλικρίνεια αξίες που σμιλεύτηκαν από τις εμπειρίες μιας δύσκολης και επίπονης προσπάθειας, μιας πέτρινης – οικονομικά – τριετίας και πρωτίστως ενωτικά. Απευθυνθήκαμε και απευθυνόμαστε εκ νέου στις δημιουργικές και παραγωγικές δυνάμεις της τοπικής κοινωνίας της Πιερίας, για να ξαναβρούμε τη ζωή μας».
Μετά την ολοκλήρωση της ομιλίας παρουσιάστηκαν οι υποψήφιοι Περιφερειακοί Σύμβουλοι Πιερίας της «Αλληλεγγύης», οι οποίοι είναι οι εξής :
1.       Αγγέλου Αριστείδης (Άρης)
2.       Ελευθεριάδου Ελένη (Έλλη)
3.       Κατιρτζής Δημήτριος
4.       Μπιτόπουλος Στέφανος
5.       Ρέχας Κωνσταντίνος
6.       Τζόβας Απόστολος
7.       Τσιμήτρης Δημήτριος
8.       Τσιφοδήμος Μιχαήλ
Στο τέλος της εκδήλωσης ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας κι επικεφαλής της Αλληλεγγύης Απόστολος Τζιτζικώστας ευχαρίστησε του φίλους της «Αλληλεγγύης» οι οποίοι παρά την έντονη βροχή παραβρέθηκαν στην εκδήλωση.
Νωρίτερα ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας και επικεφαλής της «Αλληλεγγύης» Απόστολος Τζιτζικώστας ο οποίος συνοδευόταν από την Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας Σοφία Μαυρίδου, υπ. Περιφερειακούς Συμβούλους, φίλους και στελέχη του συνδυασμού συναντήθηκε με τα μέλη και τη Διοίκηση του Συλλόγου Κοκκινοπλιτών Πιερίας «Ο Όλυμπος», στη Στέγη του Συλλόγου, στην  Κατερίνη. Εκεί, έγινε δεκτός με  ιδιαίτερη θέρμη και δέχτηκε ευχές για μια νέα και ακόμη πιο δημιουργική θητεία στην Περιφέρεια. Επίσης, ο Πρόεδρος των Κοκκινοπλιτών (Βλάχων) της Πιερίας, Δημήτρης Σιαμάτας,  χάρισε στον κ. Τζιτζικώστα μια εικόνα της προστάτιδας του Συλλόγου,  Αγίας Παρασκευής.

  
       --------------         
Γραφείο Τύπου
Προεκλογικό Κέντρο «Αλληλεγγύης»
Παύλου Μελά 10, Θεσσαλονίκη
2310267683







Κοινωφελής: Προσλήψεις 90.000 ανέργων σε δήμους και δημόσιους φορείς (όλα τα κριτήρια)

Το πρώτο δεκαήμερο Μαΐου προβλέπεται να ξεκινήσουν οι διαδικασίες για τις 50.000 προσλήψεις σε δήμους ,δημόσιους φορείς και οργανισμούς  με το πρόγραμμα κοινωφελούς εργασίας του ΟΑΕΔ για το 2014, ενώ για το 2015 αναμένονται 40.000 ακόμη προσλήψεις κοινωφελούς εργασίας.
Ήδη δημοσιεύθηκε σε ΦΕΚ η απόφαση που καθορίζει τους δήμους και τους φορείς του νέου προγράμματος του ΟΑΕΔ για την κοινωφελή εργασία του 2014 και αναμένεται να ξεκινήσει σύντομα η υποβολή των αιτήσεων, η οποία θα γίνει ηλεκτρονικά.
Η απόφαση που υπογράφουν πέντε υπουργοί (Εργασίας Δικαιοσύνης, Υγείας ,Παιδείας και Εσωτερικών) καθορίζει τους 265 φορείς και δήμους που θα δεχτούν τις προσλήψεις κοινωφελούς εργασίας.
Οι προσλήψεις ανέργων από τον ΟΑΕΔ θα γίνουν για πέντε μήνες και με αμοιβή 490 ευρώ για άνεργους άνω των 25 ετών και 425 ευρώ για τους ανέργους κάτω των 25 ετών.
Τα κριτήρια αναμένεται να είναι τα ίδια με τις προκηρύξεις του ΟΑΕΔ για το 2013 καθώς και το καθεστώς εργασίας.
Δικαίωμα υποβολής ηλεκτρονικών αίτησης για την διαδικασία κατάρτισης του Πίνακα Κατάταξης Ανέργων για την προώθηση της απασχόλησης μέσω προγραμμάτων κοινωφελούς χαρακτήρα έχουν μόνο οι εγγεγραμμένοι άνεργοι στα μητρώα ανέργων του ΟΑΕΔ, οι οποίοι ανήκουν σε μία τουλάχιστον από τις παρακάτω κατηγορίες:
1. εγγεγραμμένοι άνεργοι στα μητρώα ανέργων του ΟΑΕΔ, μέλη οικογενειών στις οποίες δεν εργάζεται κανείς και οι σύζυγοι αυτών είναι εγγεγραμμένοι άνεργοι στα μητρώα ανέργων του ΟΑΕΔ
2. εγγεγραμμένοι άνεργοι στα μητρώα ανέργων του ΟΑΕΔ, μέλη μονογονεϊκών οικογενειών, στις οποίες δεν εργάζεται κανείς
3. εγγεγραμμένοι νέοι άνεργοι (18 έως 29 ετών) στα μητρώα ανέργων του ΟΑΕΔ
4. εγγεγραμμένοι μακροχρόνια άνεργοι στα μητρώα ανέργων του ΟΑΕΔ
5. άνεργοι πτυχιούχοι ανωτάτων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων πανεπιστημιακού και τεχνολογικού τομέα εγγεγραμμένοι στα μητρώα ανέργων του ΟΑΕΔ
Υποχρέωση προσκόμισης των σχετικών δικαιολογητικών μέχρι την λήξη της προθεσμίας υποβολής των αιτήσεων, έχουν:
α) οι άνεργοι αρχηγοί μονογονεϊκών οικογενειών, β) οι άνεργοι πτυχιούχοι ανώτατων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων πανεπιστημιακού και τεχνολογικού τομέα που επιλέγουν ειδικότητα για την οποία απαιτείται τίτλος σπουδών χαμηλότερης εκπαιδευτικής βαθμίδας γ) οι άνεργοι όλων των ανωτέρω κατηγοριών οι οποίοι έχουν εξαρτώμενα ανήλικα τέκνα.
Οι ωφελούμενοι επιλέγονται και κατατάσσονται στον Πίνακα Κατάταξης Ανέργων με βάση τα πέντε αντικειμενικά κριτήρια κατάταξης, τα οποία είναι τα εξής:
1) Χρονικό διάστημα συνεχόμενης εγγεγραμμένης ανεργίας ωφελουμένου με ανώτατο όριο τους 36 μήνες, 2) Χρονικό διάστημα συνεχόμενης εγγεγραμμένης ανεργίας του/της συζύγου των ανέργων της πρώτης κατηγορίας, με ανώτατο όριο τους 36 μήνες, 3) Ετήσιο εισόδημα, ατομικό ή οικογενειακό, 4) Ηλικία και 5) Αριθμός ανήλικων τέκνων.
Το σύστημα επιλογής βασίζεται στη μοριοδότηση των παραπάνω κριτηρίων με αντικειμενικό και διαφανή τρόπο με τη χρήση μηχανογραφικού λογισμικού του ΟΑΕΔ.
Πηγή: dikaiologitika.gr

Ψεύτικες οι φήμες ότι «ξύπνησε» ο Σουμάχερ

Λάθος συναγερμός αποδείχθηκαν οι πληροφορίες που ήθελαν τον πρώην πιλότο της Formula 1 να ξυπνά από το κώμα και να αναγνωρίζει τη σύζυγό του.
Οι φήμες ήθελαν την μάνατζερ του Σουμάχερ, Ζαμπίνε Κεμ, να δηλώνει στο τηλεοπτικό δίκτυο RTL ότι ο πρωταθλητής ξύπνησε.
Ισπανόφωνα μέσα ενημέρωσης μετέδωσαν τις πληροφορίες, τις οποίες διέψευσε λίγο αργότερα η ίδια η μάνατζερ του Σουμάχερ.
Μιλώντας στην εφημερίδα Bild, η Κεμ είπε ότι ποτέ δεν επιβεβαίωσε αυτές τις πληροφορίες στο RTL και αρνήθηκε ότι έδωσε συνέντευξη στο τηλεοπτικό δίκτυο.
Νωρίτερα τον Απρίλιο, η Κεμ είχε πει ότι υπάρχουν σημάδια αφύπνισης και στιγμές που ο Σουμάχερ δείχνει να έχει τις αισθήσεις του.
Ο Σουμάχερ βρίσκεται εδώ και τέσσερις μήνες σε κώμα, μετά από τραυματισμό στο κεφάλι που υπέστη ενώ έκανε σκι σε χιονοδρομικό κέντρο της Γκρενόμπλ.


Χωρίς περιορισμούς οι εμφανίσεις των υποψηφίων δημάρχων και περιφερειαρχών

Αίρονται οι νομικοί περιορισμοί για τον αριθμό εμφανίσεων των υποψηφίων δημάρχων και περιφερειαρχών σε τοπικής ή περιφερειακής εμβέλειας σταθμούς και σε πάσης φύσεως ιστοτόπους. Αυτό προβλέπει τροπολογία που κατατέθηκε στη Βουλή  στο νομοσχέδιο για τον προληπτικό έλεγχο των πιστωτικών ιδρυμάτων που θα συζητηθεί στην Ολομέλεια, την ερχόμενη εβδομάδα.
Άλλες τροπολογίες μεταξύ άλλων προβλέπουν τα εξής:
-Εξισώνονται οι μηνιαίες αποδοχές των προϊσταμένων γενικών διευθύνσεων Οικονομικών Υπηρεσιών των υπουργείων, με εκείνες του Γενικού Διευθυντή.
- Δίνεται η δυνατότητα σε υπαλλήλους των ΟΤΑ με σύμβαση εργασίας ιδιωτικού δικαίου αορίστου χρόνου, να αποσπώνται και αυτοί επί διετία, σε υπηρεσίες υπουργείων, ΝΠΔΔ, Περιφέρειες και αντίστροφα, για την αντιμετώπιση σοβαρών και επειγουσών υπηρεσιακών αναγκών προσωρινού χαρακτήρα. Κατ” εξαίρεση, επιτρέπεται και η απόσπαση για προσωπικούς λόγους, εφόσον το επιτρέπουν οι υπηρεσιακές ανάγκες.
- Συντέμνεται στις δέκα μέρες πριν από την ανακήρυξη των υποψηφίων για τις Ευρωεκλογές, η προθεσμία εντός της οποίας μπορούν να παραιτηθούν από το δημόσιο αξίωμά τους, όσοι έμμισθοι δημόσιοι λειτουργοί και υπάλληλοι κατέρχονται ως υποψήφιοι.
- Ορίζεται ο γενικός γραμματέας Αποκεντρωμένης Διοίκησης ως αρμόδιος για την έγκριση ή μη, της μίσθωσης λατομικής έκτασης μέσω απευθείας σύμβασης. Σημειώνεται ότι με πρόσφατη τροπολογία, είχε ορισθεί ως αρμόδιος ο εκάστοτε Περιφερειάρχης.
- Καλύπτονται νομοθετικά οι χρηματικές ενισχύσεις στους πλημμυροπαθείς του Νοεμβρίου του 2013, των νήσων Ρόδου, Καλύμνου και Ψερίμου.

Διαφημιστική προβολή υποψηφίων των αυτοδιοικητικών εκλογών 2014


loogix.com

Aσπρόμαυρο ποτάμι!

Εντυπωσιακές είναι οι πρώτες εικόνες που παρουσιάζει το INPAOK από τα εκατοντάδες πούλμαν και τα βανάκια των οπαδών του ΠΑΟΚ να έχουν κατακλύσει την Εθνική Οδό.
Στις 03:00 το πρωί του Σαββάτου ξεκίνησε το κομβόι των φίλων του Δικεφάλου από τα Μάλγαρα με προορισμό την Αθήνα και το ΟΑΚΑ για τον μεγάλο τελικό του Κυπέλλου και τρεις ώρες μετά η κάθοδος συνεχίζεται χωρίς πρόβλημα
Η παρουσία τόσων πολλών λεωφορείων κατά μήκος της Εθνικής Οδού είναι εντυπωσιακή.



p1



Διαφημίστε τον προεκλογικό σας αγώνα στο Εδώ Πιερία Blog





 ΠΑΝΩ ΑΠΟ 2000 ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΟΛΙΤΕΣ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΘΑ ΣΑΣ ΔΟΥΝ
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ¨edopieria@gmail.com

Διαφημιστική προβολή υποψηφίων των αυτοδιοικητικών εκλογών 2014

Βουλιάζει καθημερινά από κόσμο το εκλογικό κέντρο του Δημήτρη Ζαφείρη στο Αιγίνιο


Ο Δημήτρης Ζαφείρης συνομιλεί καθημερινά με τους υποψήφιους
συμβούλους και τους δημότες που γεμίζουν το εκλογικό κέντρο με την παρουσία τους, και τους ζητά να υπερασπιστούν το μεγάλο έργο της παρά-
ταξής τους να το προβάλλουν και να μην επιτρέψουν σε κα-
νέναν να το αμφισβητήσει ή να το μειώσει. «Υπερασπιστεί-
τε και προβάλλετε αυτό το έργο, που άγγιξε κάθε δημότη της Βόρειας Πιερίας.
Βγείτε μπροστά, συνομιλήστε με τον συμπατριώτη μας,
δεχθείτε το «μπράβο» και την ευχή του, ακούστε όμως και
την κριτική του.
Δώστε τη μάχη με επιχειρήματα, δύναμη και αυτοπεποί-
θηση» είπε χαρακτηριστικά.
Ζητώ απ’ όλους εσάς, τους συνεργάτες μου και
τα νέα πρόσωπα που συμπορεύονται μαζί μας, να γίνει αυ-
τός ο χώρος η αφετηρία για έναν
όμορφο αγώνα.
Αγώνα με Ήθος, αλλά και με Αποφασιστικότητα…
Έχετε ένα ισχυρό όπλο στα χέρια σας: Το μεγάλο έργο αυ-
τής της παράταξης σε όλα τα επίπεδα…
Δώστε τη μάχη με επιχειρήματα, δύναμη και αυτοπεποί-
θηση…
Συγκρουστείτε, αν χρειαστεί, και μην επιτρέψετε σε κανέ-
ναν να αμφισβητήσει ή να μειώσει το αποτύπωμα που αφή-
νει αυτή η παράταξη σε κάθε γειτονιά, σε κάθε χωριό...
Αυτό το αποτύπωμα και τα ίχνη που αφήνει πίσω της η με-
γάλη μας παράταξη είναι ο οδηγός όλων μας για τη νέα Νί-
κη…
Θέλω να σας ευχαριστήσω όλες και όλους που ανταποκρι-
θήκατε στο ανοικτό προσκλητήριο της παράταξής μας… αλλά και όλους εσάς που
επιλέξατε να μοιραστείτε αυτό το ταξίδι…
ΝΑ ευχηθώ καλό αγώνα σε όλους μας…
ΕΝΑΝ αγώνα που θα είναι ωραίος,
αλλά και κοπιαστικός…
Στο τέλος όμως θα μας βρει νικητές…
Σας ευχαριστώ…»
Γραφείο τύπου και ενημέρωσης

Αρνίσια μπιφτέκια με θυμάρι, τζίντζερ και καυτερή πιπεριά


olive_guide66

Όποιο είδος κρέατος κι αν επιλέξετε για βάση τους, τα μπιφτέκια είναι μια πολύ δημοφιλής πρόταση για το καθημερινό ή το κυριακάτικο τραπέζι. Η συγκεκριμένη είναι αρκετά πιο πικάντικη από το μέσο όρο κι έχει για βάση της αρνίσιο κιμά…

Υλικά

  • 1 κιλό κιμά αρνίσιο από μπούτι, περασμένο δύο φορές ή ανάμεικτο μοσχαρίσιο και αρνίσιο
  • 2 πιπεριές κόκκινες, ψιλοκομμένες
  • 2 πιπεριές καυτερές μικρές, ψιλοκομμένες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1½ κουτ. σούπας τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο
  • 1 κουτ. σούπας θυμάρι ξερό ή φρέσκο
  • ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. σούπας ξίδι
  • 2 ασπράδια αβγών
  • αλάτι

Διαδικασία

Βήμα 1

Ρίχνετε σε ένα μεγάλο μπoλ όλα τα υλικά και αλατίζετε ανάλογα. Zυμώνετε ώστε να αναμειχθούν καλά τα υλικά, βρέχοντας κάθε τόσο τα χέρια σας για να μην κολλάει ο κιμάς.

Βήμα 2

Πλάθετε 8 με 10 μέτρια μπιφτέκια και τα τοποθετείτε σε ταψί που έχετε πρώτα λαδώσει. Bάζετε το ταψί στο ψυγείο και το αφήνετε για 20 λεπτά μέχρι τα μπιφτέκια σας να σφίξουν λίγο και να ανακατευτούν τα αρώματα.

Βήμα 3

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα και ψήνετε τα μπιφτέκια για 20 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Στα 15 λεπτά τα γυρίζετε με τη βοήθεια σπάτουλας να ψηθούν και από την άλλη.

Βήμα 4

Σερβίρετε τα μπιφτέκια μαζί με φρεσκοκομμένες φέτες ντομάτας και πράσινη σαλάτα. Συνοδεύετε με ψημένες πίτες και γαρνιτούρα της επιλογής σας.

Παρασκευή 25 Απριλίου 2014

ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ LIVE

Αγριο έγκλημα -Πολτοποίησαν το κεφάλι γυναίκας σε πάρκο



Με πρωτοφανή αγριότητα δολοφονήθηκε μία γυναίκα σε πάρκο στη Γλυφάδα. Το κεφάλι της άγνωστης πολτοποιήθηκε σε τέτοιο βαθμό, που είναι αδύνατη η αναγνώρισή της από την αστυνομία.
Το άγριο έγκλημα αποκαλύφθηκε όταν άνθρωποι που έκαναν βόλτα στο παρκάκι της πλατείας Αγίου Κωνσταντίνου αντίκρισαν το αποτρόπαιο θέαμα. Σύμφωνα με το newsit, πρόκειται για γυναίκα περίπου 40 ετών, που είχε μείνει άστεγη τον τελευταίο καιρό και είχε βρει καταφύγιο στο παρκάκι.
Από την εξέταση του ιατροδικαστή προκύπτει ότι ο άγνωστος δράστης χρησιμοποίησε μία βαριά πέτρα για να τη σκοτώσει. Αρχικά δέχθηκε ένα δυνατό χτύπημα στο κεφάλι, χάνοντας στις αισθήσεις της και στη συνέχεια ο δολοφόνος κάθισε πάνω στο σώμα της και άρχισε να τη χτυπά με μανία στο κεφάλι.
Η αγριότητά του ήταν τέτοια, που από τα απανωτά χτυπήματα το πρόσωπό της πολτοποιήθηκε και δεν είναι δυνατή η αναγνώριση της γυναίκας. Το θύμα δεν είχε επάνω του έγγραφα που να αποκαλύπτουν την ταυτότητά της. Αν τα αποτυπώματά της, ή η εξέταση DNA δεν δώσουν στοιχεία για το ποια είναι, τότε -σύμφωνα με το δημοσίευμα- θα γίνει προσπάθεια ανάπλασης του προσώπου της μέσω υπολογιστή.
Από την ιατροδικαστική εξέταση προκύπτει πως η δολοφονία της έγινε τις πρώτες πρωινές ώρες της Κυριακής του Πάσχα. Στα χέρια της δεν υπήρχαν σημάδια από χρήση ναρκωτικών, ενώ από τα ρούχα της προκύπτει πως δεν ήταν άστεγη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλωστε αυτό προκύπτει και από τις καταθέσεις άλλων αστέγων, που ανέφεραν πως η γυναίκα είχε εμφανιστεί στο χώρο πριν από μερικούς μήνες, χωρίς όμως να γνωρίζει κανείς το όνομά της.
Πηγή: iefimerida.gr