ΠΡΟΕΦΗΒΕΊΑ: Η ΠΙΟ ΚΡΊΣΙΜΗ ΗΛΙΚΊΑ ΓΙΑ ΤΟ ΒΆΡΟΣ ΕΝΌΣ ΠΑΙΔΙΟΎ

 

Οι επιστήμονες αποκαλούν την περίοδο αυτή ως «λιπογεννετική έκρηξη»

Η προεφηβεία, δηλαδή η ηλικία από τα εφτά με οχτώ χρόνια μέχρι τα δώδεκα, αποτελεί 

μια ιδιαίτερη ηλικία για την ψυχοσύνθεση και την ανάπτυξη ενός παιδιού. 

Ιδιαίτερα όσον αφορά στη σύσταση σώματος και στο βάρος του, είναι ίσως η πιο κρίσιμη

 ηλικία που θα καθορίσει σε μεγάλο ποσοστό και τις πιθανότητες για εμφάνιση παχυσαρκίας

 στο μέλλον.

Αυτό λοιπόν που πρέπει αρχικά να τονιστεί είναι ότι κατά την περίοδο αυτή το σώμα του

 παιδιού αλλάζει. Οι ορμονικές προσαρμογές, κυρίως στα κορίτσια αλλά και στα αγόρια, 

που υφίσταται ένα παιδί καθώς προετοιμάζεται για την ήβη του, έχουν ως αποτέλεσμα να

 διαμορφώνει ένα λίγο διαφορετικό σωματότυπο.

Χρειάζεται ωστόσο αρκετή προσοχή, καθώς η περίοδος αυτή αποτελεί τη λεγόμενη περίοδο

 «λιπογεννετικής έκρηξης». Είναι μαζί με την εμβρυϊκή ζωή, η περίοδος εκείνη που το

 παιδί φτιάχνει λιποκύτταρα, διαμορφώνει δηλαδή τις λιποαποθήκες για την υπόλοιπη 

ζωή του. Ένα παιδί με περισσότερα λιποκύτταρα έχει μεγαλύτερη πιθανότητα να τα γεμίσει

 και να οδηγηθεί στο μέλλον σε παχυσαρκία.

Προσοχή λοιπόν στη διατροφή και τον τρόπο ζωής των παιδιών σε αυτές τις ηλικίες. 

Είναι καλό να υπάρχει ένας καλός προγραμματισμός στα γεύματά του και ίσως το βασικότερο 

να ενταχθεί σε κάποια δραστηριότητα, ούτως ώστε να ασκείται σε συστηματική βάση.

Πηγή: neadiatrofis.gr

7 δισ. αποζημίωση διεκδικεί η Ελλάδα για τα υποβρύχια

Το μέγα σκάνδαλο των υποβρυχίων που έστειλε στη φυλακή τον Ακη Τσοχατζόπουλο και άλλους "μιζαδόρους" των ...

αμυντικών προμηθειών, επανέρχεται στο προσκήνιο, καθώς το ελληνικό Δημόσιο διεκδικεί αποζημιώσεις 7 δισ. ευρώ από τις εταιρίες που είχαν αναλάβει τη ναυπήγηση. Η υπόθεση θα εκδικασθεί στο Διεθνές Δικαστήριο Διαιτησίας (ICC International Court of Arbitration), όπου προσέφυγε ήδη η Ελλάδα, όπως αποκαλύπτει σε αποκλειστικό της δημοσίευμα η βρετανική εφημερίδα Telegraph. Η προσφυγή στρέφεται κατά της γρμανικής ThyssenKrupp Marine Systems και της Abu Dhabi Mar,η οποία είχε αναλάβει τη διαχείριση των πρώην Ναυπηγείων Σκαραμαγκά.
Η Telegraph δημοσιεύει φωτογραφία των υποβρυχίων που παραμένουν ακόμα στο ναυπηγείο Σκαραμαγκά, 15 χρόνια μετά την «περίπλοκη συμφωνία» για την παραγγελία τους, η οποία - όπως αναφέρει - «έγινε σύμβολο για τα οικονομικά προβλήματα της χώρας».
Σημειώνεται ότι τα παραγγελθέντα υποβρύχια δεν παρελήφθησαν από το ελληνικό Πολεμικό Ναυτικό, επειδή παρουσίαζαν ναυπηγικές ατέλειες και δεν ήταν εξοπλισμένα επαρκώς - ένα μάλιστα... έγερνε.
«Το 200 σελίδων έγγραφο που εστάλη στο Διεθνές Δικαστήριο Διαιτησίας αναφέρει ότι διακυβεύτηκε η διεθνής θέση της Ελλάδας από την αποτυχία προμήθειας των υποβρυχίων και υπονομεύτηκε η θέση της στο ΝΑΤΟ», προσθέτει το ρεπορτάζ της βρετανικής εφημερίδας.
Ελληνες αξιωματοίχοι δήλωσαν στην Telegraph ότι «το θέμα είναι τόσο ευαίσθητο που θα δικαιολογούσε ακόμη μεγαλύτερη οικονομική αποζημίωση από τους Αραβες και τους Γερμανούς: Τα υποβρύχια είναι συνδεδεμένα με τη γεωστρατηγική θέση της χώρας, τη θέση της εντός του ΝΑΤΟ, και το γεγονός ότι η χώρα αναμένει την οριοθέτηση της ΑΟΖ»,  που θα την φέρει σε αντιπαράθεση με την Τουρκια.
Η εφημερίδα σημειώνει ότι οι ελληνικές αμυντικές δαπάνες πριν από την κρίση έχουν προκαλέσει αντιδράσεις και η υπόθεση των υποβρυχίων έχει φτάσει να συμβολίζει τη σπατάλη.
Οπως επισημαίνεται στο ρεπορτάζ, η Ελλάδα ήταν ο μεγαλύτερος εισαγωγέας οπλικών συστημάτων στην Ευρώπη, δαπανώντας 4% του ΑΕΠ σε εξοπλισμούς. Ηδη διαθέτει σχεδόν τριπλάσιο αριθμό αρμάων μάχης από τη Βρετανία.

http://www.sofokleousin.gr

Η Κολομβιανή Angelica Camacho «απειλεί» την Εθνική Ελλάδος!

Η Εθνική μας θα αντιμετωπίσει στο Μουντιάλ την Κολομβία και το ευχάριστο της υπόθεσης είναι ότι θα απουσιάσει ο Φαλκάο και πολύ πιθανόν ο Γκουαρίν.

Το θέμα όμως είναι πως το εθνικό μας συγκρότημα δεν απειλείται από άλλον.... παίκτη που ακούει στο όνομα Angelica Camacho.

Η σέξι Κολομβιανή μοντέλο/παρουσιάστρια έχει δηλώσει πολλές φορές την αγάπη της για το ποδόσφαιρο και την ομάδα της χώρας της. Φυσικά αναμένεται να είναι παρούσα στο παιχνίδι της Κολομβίας με την Ελλάδα και αν ο προπονητής την βάλει μέσα τότε οι διεθνείς μας θα χάσουν σίγουρα τη μπάλα!

Ελεύθερος με περιοριστικούς όρους ο Παπακωνσταντίνου για τη λίστα Λαγκάρντ

Ελεύθερος με περιοριστικούς όρους αφέθηκε ο πρώην υπουργός Οικονομικών Γιώργος Παπακωνσταντίνου έπειτα από την απολογία του στον ειδικό ανακριτή Ιωσήφ Τσαλαγανίδη για την υπόθεση της λίστας Λαγκάρντ.

Ομόφωνα οι εισαγγελικοί λειτουργοί επέβαλαν στον κ. Παπακωνσταντίνου τους περιοριστικούς όρους της καταβολής χρηματικής εγγύησης 30.000 ευρώ και της υποχρεωτικής εμφάνισης στο αστυνομικό τμήμα της περιοχής του μια φορά το μήνα.

Ο κ. Παπακωνσταντίνου για τη συγκεκριμένη υπόθεση αντιμετωπίζει δύο αδικήματα σε βαθμό κακουργήματος και ένα σε βαθμό πλημμελήματος, καθώς βαρύνεται με τις κατηγορίες της νόθευσης εγγράφου, της απιστίας και της παράβασης καθήκοντος.

Μετά τον Γιώργο Παπακωνσταντίνου αναμένεται να απολογηθούν οι συγγενείς του Ελένη Παπακωνσταντίνου, ο σύζυγός της Συμεών Σικιαρίδης, των οποίων καταθέσεις ύψους 1,2 εκατ. ευρώ χάθηκαν από την αρχική λίστα, καθώς και ο Ανδρέας Ροσσώνης, σύζυγος της άλλης εξαδέλφης του, Μαρίνας.

Κυρίες και κύριοι του ΑΧΡΕΙΟΥ ΠΑΓΚΟΥ, δουλικά όργανα του μνημονιακού καθεστώτος -όπως σας είπε ευθαρσώς ο ΓΓ της κυβέρνησης- αν ο γιος, ο αδελφός, ο σύζυγος... στείλουν στα τάρταρα το ανθρωπόμορφο κτήνος, θα έχουν διαπράξει αδίκημα; Μήπως να αναμένουν τη δική σα δικαιοσύνη; Ποια δικαιοσύνη, αυτή των δι8καστών οργάνων του Δ' Ράιχ;

Θέλει Ντόικιτς-Μανίκα ο Πιερικός. Στην Κατερίνη ο Σωτ. Μαυρονάσιος. Οι επαφές με παίκτες για την επόμενη σαιζόν στον Πιερικό συνεχίζονται. ..

Αφού ο Κώστας Παπαδόπουλος πήρε την συγκατάθεση για ανανέωση των Κρουσταλέλη-Νικολίτση και του νεαρού Κατσιαμήτα, οι διαβουλεύσεις συνεχίζονται με παίκτες της περιοχής που αγωνίζονται εντός και εκτός Πιερίας αλλά κατάγονται από την περιοχή.
Πληροφορίες αναφέρουν ότι υπάρχει ενδιαφέρον και για ποδοσφαιριστή που βρίσκεται εδώ και καιρό εκτός Ελλάδος (Γερμανία) αλλά είναι από την Κατερίνη. 

Από εκεί και πέρα ο παράγοντας της Κατερινιώτικης ΠΑΕ, θέλει να κρατήσει κοντά του και τους έμπειρους Ντόικιτς και Μανίκα. Ο πρώτος είναι εξοφλημένος οικονομικά από την αρχή της περασμένης περιόδου (προπληρώθηκε το συμβόλαιο του) ενώ ο δεύτερος έχει λαμβάνειν ένα σημαντικό χρηματικό ποσό το οποίο σίγουρα θα κρίνει και τη συνέχεια στο φλέρτ μεταξύ των δυο πλευρών.
 

Συμπαίκτης του Κώστα Παπαδόπουλου στο διοικητικό παιχνίδι φαίνεται να γίνεται ο πρώην παράγοντας του Βύζα Μεγάρων (πρώην πρόεδρος και παλαίμαχος ποδοσφαιριστής Σωτήρης Μαυρονάσιος), ο οποίος φαίνεται να έχει εγκατασταθεί στην Κατερίνη και να έχει καθημερινές επαφές με τον πρόεδρο του Πιερικού. 

http://pieriasport.blogspot.gr

Κρέπες γεμιστές µε γαρίδες και κίτρινα τυριά

Οι κρέπες είναι ένα πρώτης τάξεως πρώτο αλλά και κυρίως πιάτο αν το συνοδεύσετε με μια σαλάτα,  ιδιαίτερα αγαπητό για τη νοστιμιά και τις πολλές επιλογές που μας δίνει. Εδώ οι κρέπες γεμίζονται με γαρίδες και τυριά και σερβίρονται με σάλτσα ντομάτας.

Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος
Food Styling: Tina Webb

Υλικά

• για τις κρέπες
• 2 αβγά
• 100γρ. αλεύρι
• 1 κουτ. γλυκού αλάτι
• 1 νεροπότηρο γάλα
• 2 κουτ. σούπας νερό
• 1 κουτ. γλυκού µπέικιν πάουντερ
• 10γρ. βούτυρο για το σαγανάκι
• για τη γέµιση
• 20 γαρίδες µεσαίου µεγέθους
• 1 φλιτζάνι κασέρι ψιλοτριµµένο
• 1 φλιτζανάκι του καφέ παρµεζάνα ψιλοτριµµένη
• 1 κρεµµύδι µέτριο, τριµµένο στον τρίφτη
• 1 φλιτζανάκι του καφέ λευκό κρασί
• 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουτ. γλυκού ντοµατοπελτέ
• για τη σάλτσα
• 1 κρεµµύδι τριµµένο στον τρίφτη
• 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
• 2 νεροπότηρα ντοµάτα φρεσκοτριµµένη
• 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
• 1 κουτ. γλυκού ξίδι
• 1 κουτ. γλυκού θυµάρι
• αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Φτιάχνετε τις κρέπες

Βήμα 1

Ρίχνετε όλα τα υλικά για τις κρέπες στο µπλέντερ και τα χτυπάτε για 2-3 λεπτά. Αφήνετε το µίγµα να σταθεί στο ψυγείο για 1 ώρα. Πριν το χρησιµοποιήσετε το ανακατεύετε καλά.

Βήμα 2

Για µεζούρα θα χρησιµοποιήσετε ένα φλιτζανάκι του καφέ. Ζεσταίνετε σε ένα σαγανάκι λίγο βουτυράκι και αδειάζετε µέσα ένα φλιτζανάκι του καφέ από το µίγµα. Αφού ψηθεί η κρέπα από τη µία πλευρά, την αναποδογυρίζετε µε µια σπάτουλα να ψηθεί κι από την άλλη. Βγάζετε την κρέπα από το σαγανάκι και φτιάχνετε µία µία τις επόµενες µέχρι να τελειώσει όλος ο χυλός.

Ετοιµάζετε τη γέµιση

Βήμα 1

Βγάζετε τα κελύφη, τις ουρές και τα κεφάλια από τις γαρίδες. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεµµύδι µαζί µε τις καθαρισµένες γαρίδες µέχρι να αλλάξουν χρώµα οι γαρίδες και να µυρίσει το κρεµµύδι. Σβήνετε µε το κρασί και ρίχνετε τον ντοµατοπελτέ. Ανακατεύετε και αφήνετε να πήξει η σάλτσα.

Βήμα 2

Αδειάζετε το µίγµα σε ένα µπλέντερ και το χτυπάτε µέχρι να γίνει ένας πηχτός πολτός.

Βήμα 3

Αδειάζετε τον πολτό σε ένα µπολ και προσθέτετε το τριµµένο κασέρι και την παρµεζάνα. Ανακατεύετε καλά κι αφήνετε το µίγµα να ξεκουραστεί.

Ετοιµάζετε τη σάλτσα

Βήμα 1

Σε µια κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το τριµµένο κρεµµύδι. Μόλις ροδίσει ελαφρά ρίχνετε την τριµµένη ντοµάτα και αφήνετε να πάρει βράση. Προσθέτετε τη ζάχαρη, το ξίδι, το θυµάρι και αλατοπιπερώνετε. Βράζετε τη σάλτσα για 10 λεπτά και την αποσύρετε από τη φωτιά.

Ψήνετε τις κρέπες

Βήμα 1

Προθερµαίνετε το φούρνο στους 180ºC. Παίρνετε τις κρέπες µία µία, βάζετε στην καθεµία ανάλογο µίγµα γαρίδας-τυριού και τις τυλίγετε σε ρολό. Ύστερα, τις αραδιάζετε σε ταψάκι ανάλογου µεγέθους τη µία δίπλα στην άλλη µε την ένωση από κάτω και τις περιχύνετε µε την κόκκινη σάλτσα. Τις ψήνετε στον προθερµασµένο φούρνο για 20 λεπτά περίπου .

Βήμα 2

Σερβίρετε υπολογίζοντας 2 κρέπες στη μερίδα.