Η Συνταγή της Ημέρας!

Κοτόπιτα

Συνταγή για 8 άτομα

Από το: xs-recipes.com

Υλικά:

1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλων)
4 φιλέτα κοτόπουλου (περίπου 1kg)
3 κρεμμύδια μεγάλα, ψιλοκομμένα
250-300γρ. τυρί φέτα, τριμμένο
300γρ τυρί έμενταλ, τριμμένο
1/2 φλιτζάνι φρέσκα κρέμα
1 αυγό, ελαφρά κτυπημένο
1 μεγάλο ματσάκι μαιντανό, ψιλοκομμένο
αλατι-πιπερι.

Εκτέλεση:

Πλένουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα με αρκετό νερό για να βράσει. Όσο βράζει αλατίζουμε.

Αφού βράσει το κοτόπουλο το σουρώνουμε και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Αφού κρυώσει εντελώς κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια.

Σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και αφήνουμε να ζεσταθεί αρκετά αλλά όχι να κάψει. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και σωτάρουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 3-4 λεπτά μέχρι να γυαλίσουν.

Αφού γυαλίσει το κρεμμύδι ρίχνουμε τα κομματάκια κοτόπουλου και ανακατεύουμε.

Όταν σωταριστούν καλά όλα μαζί, προσθέτουμε σιγά-σιγά τα τυριά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν και να γίνουν ένα με τα υπόλοιπα υλικά. Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και κατεβάζουμε το τηγάνι από την φωτιά. Αφήνουμε να κρυώσει το μίγμα ελαφρά και προσθέτουμε ανακατεύοντας την φρέσκα κρέμα. Το στάδιο αυτό είναι πολύ σημαντικό αφού αν το κοτόπουλο είναι πολύ ζεστό η κρέμα θα κόψει, και αντιθέτως αν είναι πολύ κρύο θα πήξουν τα τυριά και δεν θα ενώνονται τα υλικά μαζί. Αφού ανακατέψουμε την κρέμα στο τηγάνι προσθέτουμε το μαϊντανό και ανακατεύουμε με 2-3 απαλές κινήσεις.

Βουτυρώνουμε ένα αρκετά μεγάλο ταψί και στρώνουμε στο ταψί μας, το 1 φύλλο σφολιάτας (προσέχουμε να αφήσουμε σε κάθε πλευρά του ταψιού και από λίγη σφολιάτα να περισσεύει για να μπορέσουμε μετά να σκεπάσουμε και να δέσουμε την κοτόπιτα μας). Ρίχνουμε τη γέμιση που έχουμε ετοιμάσει και τη στρώνουμε ομοιόμορφα πάνω στην σφολιάτα.

Σκεπάζουμε με το άλλο 1 φύλλο σφολιάτας (πάλι με τρόπο που να εξέχει ζύμη σε όλες τις πλευρές του ταψιού). Παίρνουμε τις άκρες της σφολιάτας και τις στρίβουμε με προσοχή μέχρι να κλείσει η κοτοπιτα μας. Αλείφουμε την επιφάνεια της κοτοπιτας με το αυγό και χαράσσουμε ελαφρά σε μερίδες.

Προθερμαίνουμε το φούρνο σε στους 190oC,και ψήνουμε την κοτοπιτα μας για περίπου 45 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να δημιουργηθεί μία ωραία κρούστα στο επάνω μέρος. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να σταθεί 10-15 λεπτά πριν σερβίρουμε.

Σερβίρετε την κοτοπιτα σας ζεστή. Καλή Όρεξη!

Τώρα και καβγάς Ραχήλ με Άδωνι!

Νέος γύρος διαξιφισμών… από τα έδρανα της Βουλής τώρα και στα τηλεοπτικά παράθυρα με πρωταγωνίστρια και εδώ την Ραχήλ Μακρή. Μόνο που τη θέση της κυρίας Βούλτεψη πήρε τώρα ο Άδωνις Γεωργιάδης. Τα αίματα δεν άργησαν να ανάψουν όταν ο βουλευτής της ΝΔ αναφερόμενος στη χθεσινή κόντρα στη Βουλή των δύο κυριών ρωτά την κυρία Ραχήλ Μακρή: «Είναι πολιτική κριτική το ΄΄μη μιλάς εσύ μωρή΄΄; Είστε πολύ καλοί για συνομωσίες, παίρνετε ωστόσο μηδέν στην πολιτική».

Η βουλευτής, φιλοξενούμενη σε παράθυρο, δεν άργησε να δώσει τις δικές της απαντήσεις. «Οι συνομωσιολογίες μας κύριε Άδωνι έχουν αποδείξεις και αποδεικνύονται από τον κύριο Πεπόνη μέρα με τη μέρα. Πέρα από τους Γερμανούς μας παραδίδεται και στους Τούρκους κάθε μέρα».

Και ο τηλεοπτικός καβγάς συνεχίζεται: «Κυρία Μακρή το μόνο που κάνετε όλη την ημέρα είναι να συνομωσιολογείται μόνο και μόνο για να πλήξετε την ευρωπαϊκή προσπάθεια της χώρας και αυτό γιατί είστε αλαζόνες.

Ήμασταν μαζί σε άλλη εκπομπή όταν κατηγορούσατε την κυβέρνηση ότι έχει βάλει τηνβόμβα στο Mall και ότι χτύπησε τα γραφεία του κόμματος με τα καλάσνικοφ. Τώρα που βγήκε η προκήρυξη δεν είπατε τίποτα». Η κυρία Ραχήλ Μακρή ήρθε σε λεκτική αντιπαράθεση και με τους παρουσιαστές της πρωινής εκπομπής του Σκάι, κατηγορώντας τα μέσα μαζικής ενημέρωσης για τον τρόπο με τον οποίο κάλυψαν το γεγονός.

«Τα μέσα προέβαλαν ένα γεγονός παραποιημένο, αλλοιωμένο και μεταφερμένο από την κυρία Βούλτεψη με τον τρόπο τον οποίο εκείνη ήθελε», ανέφερε χαρακτηριστικά.

«Δεν υπάρχει λόγος να ζητήσω συγγνώμη από κάποιον για το περιστατικό με την κυρία Βούλτεψη, γιατί οι διάλογοι είναι ανύπαρκτοι και ψεύτικοι. Για να γνωρίζει ο κόσμος στο κοινοβούλιο γινόταν μία πράξη κύρωση μνημονίου στην οποία δίνουν στους γείτονές μας τους αγαπημένους μας Τούρκουςτο χειρισμό των δασών, ανταλλαγή πληροφοριών δηλαδή για το τι γίνεται στα δάση μας. Για αυτό το λόγο και διαμαρτυρηθήκαμε. Η κυρία Βούλτεψη ήθελε να κάνει το συνήγορο… Και εκεί της είπα ότι πρέπει να θυμηθεί ότι ο πατέρας της έχει φυλακιστεί από τη Χούντα και ότι δεν την τιμά να υποστηρίζει πραξικοπηματικές πράξεις. Αυτό έγινε λοιπόν».

Και ο κύριος Γεωργιάδης μπαίνει δυναμικά ξανά στην κουβέντα λέγοντας:

«Ο ΣΥΡΙΖΑ με τον οποίο θέλει να κάνει κυβέρνηση η κυρία Μακρή υπερψήφισε την συγκεκριμένη κύρωση. Κυρία Μακρή ούτε ξέρετε τι είναι αυτό το πράγμα, ούτε και έχετε διαβάσει μία κύρωση στη ζωή σας….».

«Εμείς γνωρίζουμε πολύ καλά τι υπογράφουμε και ειδικά όταν αυτά αφορούν την εθνική κυριαρχία της χώρας», απάντησεμε τη σειρά της η ίδια,ψύχραιμη μεν εκνευρισμένη δε, με τους παρουσιαστές να κλείνουν το θέμα φωνάζοντας: «Τελεία και Παύλα».

Γιατί ο Αυτιάς μούτζωσε στα κρυφά την Μάγδα Τσέγκου κατά τη διάρκεια της εκπομπής – Δείτε το video

Μια απίστευτη σκηνή διεξήχθη ενώ βρισκόταν στον αέρα η εκπομπή του Γιώργου Αυτιά. Τη σκηνή εντόπισαν και ανέδειξαν οι Ράδιο Αρβύλα.

Ο Γιώργος Αυτιάς διαφωνούσε με την συμπαρουσιάστρια του για τις εφημερίδες που ήθελε η ίδια να τοποθετήσει πάνω στο γραφείο, και δη για τα παραπολιτικά. Η Μάγδα Τσέγκου επέμενε και το αποτέλεσμα ήταν να εισπράξει μια μουλωχτή μούτζα η δημοσιογράφος.

H Παπαβασιλείου δηλώνει μόνη

Μια αποκαλυπτική συνέντευξη παραχώρησε η Έλενα Παπαβασιλείου στο κυπριακό περιοδικό "DownTown" και μίλησε για τον ρόλο που παίζει ο έρωτας στη ζωή της, αλλά και για το τι περιμένει από τον άντρα των ονείρων της.

«Είμαι μόνη μου! Αλλά δε σκέφτομαι ότι μου λείπει κάτι. Όταν είναι να έρθει, δεν θα με ρωτήσει. Δεν γεννηθήκαμε για να είμαστε μόνοι μας, αλλά διανύω μία δημιουργική φάση και δεν παραπονιέμαι για κάτι. Η ζωή θα τα φέρει όλα στην ώρα τους», δήλωσε η Έλενα Παπαβασιλείου.

Πώς όμως, ονειρεύεται η Έλενα τον πρίγκιπά της;
«Αχ, θέλω να μου βγάζει την καλύτερη πλευρά μου! Να με γεμίζει όμορφα συναισθήματα, αγάπη, εμπιστοσύνη […] Θέλω απλά να με ελκύει ο άλλος. Δε θέλω να έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Πάντως προσέχω αν έχει κάποιος ζεστό βλέμμα και ωραία χέρια […] Πάντως, για το μεγάλο έρωτα θα παρατούσα τα πάντα! Θα ήμουν ικανή να αλλάξω ακόμη και χώρα!» σχολίασε.

Η Έλενα Παπαβασιλείου είναι μια από τις πιο ελκυστικές παρουσίες στην ελληνική τηλεόραση. Πώς φαντάζεται τον εαυτό της σε έναν άλλο ρόλο, αυτόν της μητέρας;

«Δεν είμαι σε φάση να κάνω ακόμη ένα παιδί. Θέλω να γνωρίσω ένα μεγάλο έρωτα, να κάνουμε οικογένεια και όλα να έρθουν μόνα τους. Δεν ξυπνάω και κοιμάμαι με το άγχος του πότε θα κάνω ένα παιδί. Όχι! Όταν έρθει αυτό, θέλω να έρθει μέσα σε κανονικές συνθήκες και, οπωσδήποτε, μέσα σε μία ενωμένη οικογένεια».

Πηγή: faysbook.g
r

Δέκα σημεία που λατρεύει να τη χαϊδεύεις

Το στήθος και τα οπίσθια είναι δύο σήμεια στο σώμα της που και στα προκαταρκτικά αλλά και στο σεξ «βάζεις» πολύ χέρι... Μήπως όμως παραμελείς άλλα; Κάνε ένα «tour» στο κορμί της και μη περνάς στα «ψιλά» τα σημεία που πρεπει να περιποιηθείς...

1. Μαλιά:

Κάνε της κυκλικό μασάζ από τους κροτάφους μέχρι τον αυχένα και εκείνη θα λιώσει στα χέρια σου.

2. Λαιμός:

Φίλα την απαλά εκεί. Μην υποτιμάς τη δύναμη ενός απλού αγγίγματος και φιλιών από το λαιμό ως τους ώμους της.

3. Κλείδα:

Μια καλοσχηματισμένη κλείδα είναι αφάνταστα sexy. Ξεκούμπωσε της τη μπλούζα μόνο και μόνο για αποκαλύψεις την ομορφιά της κλείδας της. Μόλις την απαλλάξεις απ τα περιττά ρούχα, ξεκίνα να τη φιλάς από εκεί.

4. Χαμηλά στην πλάτη:

Άγγιξε την εκεί όταν είστε σε κόσμο και δώστης έτσι την αίσθηση ότι την προστατεύεις. Όταν μείνετε μόνοι ακολούθησε με τη γλώσσα σου την γραμμή της σπονδυλικής στήλης και φίλησέ την μέχρι κάτω.

5. Πίσω από τα γόνατα:

Ακούμπησε την απαλά εκεί όταν είστε σε δημόσιο χώρο. Και ξανακάντο όταν βρεθείτε μόνοι.

6. Παλάμες:

Παίξε το δάχτυλό σου στην παλάμη της και κάντην να ανατριχιάσει.

7. Πατούσες:

Ένα απαλό μασάζ με λάδι ή λοσιόν θα την χαλαρώσει απίστευτα.

8. Λοβός αυτιού:

Φίλα τον, γλείψτον ή δάγκωσέ τον απαλά.

9. Μπούτι:

Ακούμπησέ την στο εσωτερικό μέρος. Φίλα την, και σιγά σιγά φτάσε πιό ψηλά...

10. Λεκάνη:

Ενα άγγιγμα ή φιλί σ αυτό το σημείο θα την αναστατώσει και σίγουρα θα αρχίσει να ερεθίζεται, αφού φτάνεις κοντά στην ευαίσθητη περιοχή της... 

ΕΚΑΒΗ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ : Η ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΠΗ ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΗΣ ΠΙΤΑΣ ΤΩΝ ΔΗΜΟΤΙΚΩΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ Ν. ΠΙΕΡΙΑΣ

Ο Σύλλογος Δημοτικών Υπαλλήλων Ν. Πιερίας πραγματοποιεί α στην αίθουσα της ΕΚΑΒΗΣ στην Κατερίνη εκδήλωση για την κοπή της πρωτοχρονιατικής πίτας.

Πριν την κοπή στήθηκε ψησταριά με σουβλάκια στον εξωτερικό χώρο της Εκάβης.

Η εκδήλωση πλαισιώνεται μουσικά από τα Χάλκινα της Γουμένισσας.

Η Αιμοδοσία του Ράδιο Θεσσαλονίκη ... πάει λιμάνι

Κυριακή 17 Φεβρουαρίου 2013 Στην αποθήκη Γ στο λιμάνι. Συμμετέχουν 5 Νοσοκομεία της Θεσσαλονίκης: ΑΧΕΠΑ ΘΕΑΓΕΝΕΙΟ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟ ΑΓΙΟΣ ΠΑΥΛΟΣ Ελάτε. Πείτε το και σε άλλους. Μαζί μπορούμε καλύτερα Για την τράπεζα αίματος των ακροατών του Ράδιο Θεσσαλονίκη.