ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

Τρίτη 5 Μαρτίου 2013

ΑΝΑΣΤΑΤΗ Η ΓΑΛΛΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΨΗΦΟ ΠΟΥ ΕΡΙΞΑΝ ΟΙ ΙΤΑΛΟΙ


Του Γ. ΔΕΛΑΣΤΙΚ*
Θύελλα συζητήσεων έχει ξεσπάσει στη Γαλλία και ιδίως στους κόλπους της Κεντροαριστεράς, αλλά όχι μόνο για την ερμηνεία και τις πολιτικές συνέπειες του αποτελέσματος των ιταλικών εκλογών. «Νέα προειδοποίηση προς τις Βρυξέλλες και τοΒερολίνο.
Παντού στην Ευρώπη διογκούται η εξαγρίωση εναντίον τηςλιτότητας», «Βρυξέλλες, το μοναδικό αντικείμενο της οργής τους», «Η διείσδυση των λαϊκιστών στην Ιταλία είναι σύμπτωμα μιας γενικευμένης δυσπιστίας των λαών εναντίον μιαςΕΕ που βασίζεται στη λιτότητα» είναι π.χ. μερικοί μόνο από τους τίτλους της φιλοσοσιαλιστικής «Λιμπερασιόν» που αναφέρονται στο θέμα. Δεν είναι διαφορετική η γραμμή της εφημερίδας «Λε Μοντ», η οποία απηχεί πάντα στα θέματα εξωτερικής και διεθνούς πολιτικής την πραγματική γνώμη τουΚε ντ’ Ορσέ, του γαλλικού υπουργείου Εξωτερικών. «ΣτοΒερολίνο αυξάνεται η ανησυχία απέναντι στην οργή των πολιτών εναντίον του ευρώ», «Γερμανικό όνειρο, ευρωπαϊκός εφιάλτης», «Πολυάριθμοι Ευρωπαίοι αξιωματούχοι επισημαίνουν την αυξανόμενη απόρριψη της πολιτικής λιτότητας» είναι μερικοί από τους σχετικούς δικούς της τίτλους. «Οξύνεται η κρίση πολιτικής νομιμοποίησης σε μια Ευρώπη φυλακισμένη στο ευρώ… Είναι η αποτυχία της Ευρώπης. Η αποτυχία του ευρώ. Επρεπε να υπογράψουμε αυτή την συνθήκη του Μάαστριχτ το 1992 που μετατρέπεται σε καταστροφή; Αφότου την υπερασπίσαμε τόσο πολύ, καταλήξαμε να αμφιβάλλουμε» γράφει στη «Μοντ» γνωστός αρθρογράφος της, γνωστός επίσης και για την προσωπική πολιτική σχέση με τον δεξιό τέως πρόεδρο της Γαλλία Νικολά Σαρκοζί.
Η «Λιμπερασιόν» η οποία αναφερόμενη στο ιταλικό εκλογικό αποτέλεσμα γράφει ότι η «κατάπληξη κυριαρχεί στις Βρυξέλλες και στις κυριότερες ευρωπαϊκές πρωτεύουσες», αναδεικνύει μια ακόμη πτυχή του θέματος. «Αν οι Ιταλοί από πολύ καιρό τρέφουν μηδαμινό σεβασμό για τους πολιτικούς τους, τηνΕυρώπη αντιθέτως τη θεωρούσαν ως εγγύηση, ακόμη και ως καταφύγιο. Σήμερα όμως περισσότεροι από τους μισούς Ιταλούς την περιφρονούν…» υπογράμμιζε η κεντροαριστερή γαλλική εφημερίδα.«Ξεκίνησε ένας κύκλος μείζονος πολιτικής κρίσης στην ΕΕ»μ δήλωσε σε συνέντευξή του στη «Μοντ» ο νεοφιλελεύθερος Ντομινίκ Ρεϊνιέ. «Αυτό που συμβαίνει στην Ιταλία είναι μια στιγμή ιστορικής ανατροπής. Παρατηρούμε μια αποσύνθεση των πολιτικών συστημάτων (σ.σ.: των χωρών της ΕΕ). Μετά τη χρηματοπιστωτική κρίση ακολούθησε η οικονομική κρίση και τώρα βρισκόμαστε στην πολιτική κρίση», τόνισε.
Πέρα όμως από τις πολύ ενδιαφέρουσες προσεγγίσεις των Γάλλων που ελάχιστο ψήγμα τους αναφέραμε, η αλήθεια είναι πως η πυρετώδης συζήτηση για τις ιταλικές εκλογές στη Γαλλία πυροδοτείται και από λόγους εσωτερικής γαλλικής πολιτικής. Ο πρόεδρος Φρανσουά Ολάντ επιθυμούσε σφοδρότατα να εκλεγεί στην Ιταλία πρωθυπουργός ο γερμανόφιλος κεντροαριστερός Πιέρ Λουίτζι Μπερσάνι, ώστε να σχηματίσουν από κοινού μια υπολογίσιμη ομάδα (με αδιαφιλονίκητο ηγέτη τον Ολάντ, εννοείται), η οποία δεν θα αμφισβητούσε βεβαίως την ηγεμονία της Γερμανίας, αλλά θα επεδίωκε την εφαρμογή ηπιότερων μορφών λιτότητας. Ο Σίλβιο Μπερλουσκόνι και ο Μπέπε Γκρίλο όχι μόνο του τίναξαν στον αέρα τα σχέδια αυτά, αλλά και τον υπερκέρασαν θεαματικά σε ριζοσπαστισμό τόσο από τα δεξιά (ο Μπερλουσκόνι) όσο και από τα αριστερά (ο Μπέπε Γκρίλο), θέτοντας επί τάπητος το ζήτημα εξόδου της Ιταλίας από το ευρώ και απαιτώντας τελεσιγραφικά την εγκατάλειψη της πολιτικής της λιτότητας, την οποία εφαρμόζει και ο ίδιος ο Ολάντ στη Γαλλία, παραβιάζοντας κραυγαλέα τις προεκλογικές του υποσχέσεις, πράγμα που έχει ρίξει στο ναδίρ τη δημοτικότητα του Γάλλου προέδρου. «Αυτό που θα ήθελε να αποφύγει πάση θυσία ο Φρανσουά Ολάντ είναι η ιταλική κρίση να ανοίξει τη συζήτηση στη Γαλλία για μια άλλη πολιτική» ομολογεί με ειλικρίνεια η «Λιμπερασιόν».
Είναι αυτονόητο ότι μια τέτοια συζήτηση θα φέρει τους Γάλλους σοσιαλιστές σε πολύ δύσκολη θέση, γιατί η δημοσιονομική κατάσταση της Γαλλίας είναι κυριολεκτικά σε μαύρα χάλια! Αυτό το γνωρίζουν άριστα οι Γερμανοί, αλλά για την ώρα συγκαλύπτουν την άθλια κατάσταση της Γαλλίας, εκβιάζοντας όμως στο παρασκήνιο τη γαλλική κυβέρνηση τόσο του Ολάντ σήμερα όσο και του Σαρκοζί μέχρι πέρυσι τον Μάιο να συμφωνεί απολύτως με όλες τις απαιτήσεις του Βερολίνου! Αν το Παρίσι τολμήσει να παρεκκλίνει, κάηκε! Ηδη από το περασμένο Σάββατο έριξε προειδοποιητική βολή ο Γερμανός υπουργός Οικονομικών Βόλφγκανγκ Σόιμπλε: «Η Γαλλία θα εκπληρώσει τις ευρωπαϊκές υποχρεώσεις της», δήλωσε πολυσήμαντα.
*Δημοσιεύθηκε στο “ΕΘΝΟΣ” την Δευτέρα 4 Μαρτίου 2013

Στους 19 οι νεκροί από γρίπη στη χώρα


Στους 19 οι νεκροί από γρίπη στη χώρα μας σύμφωνα με νεότερα στοιχεία του ΚΕΕΛΠΝΟ που επιβεβαιώνει επίσης πάνω από...60 σοβαρά κρούσματα.

Σύμφωνα με τον λοιμωξιολόγο Σ. Τσιόδρα οι σοβαρότερες περιπτώσεις αφορούν ανθρώπους που έφεραν και το στέλεχος του H1N1 από προηγούμενα έτη, ενώ ανέφερε πως το αντιγριπικό εμβόλιο καλύπτει σε μεγάλο βαθμό τα στελέχη που βρίσκονται τώρα σε έξαρση.

Τα περισσότερα θύματα είναι ηλικιωμένοι που παρουσίαζαν παράλληλα σοβαρά άλλα προβλήματα υγείας και δεν είχαν εμβολιαστεί. Στις πιο ευπαθείς ομάδες ανήκουν τα βρέφη ως έξι μηνών και οι ηλικιωμένοι.
nooz.gr

Φρούτα και λαχανικά στην παιδική ηλικία


Καθημερινά σε κουβεντούλες με μαμάδες όπως και από προσωπικές εμπειρία ακούμε…Το παιδί μου δεν τρώει ότι είναι πράσινο… Δεν τρώει κανένα φρούτο εκτός της μπανάνας…
Δυσκολεύομαι να το κάνω να φάει ντομάτα… Και πως να μην είναι δύσκολο… Πως να εξηγήσεις τη σημαντικότητα των φρούτων και των λαχανικών, την ωφέλεια τους για την σωστή ανάπτυξη τους.

Πως να κατανοήσουν ότι αν δεν τρώμε φρούτα και λαχανικά δεν θα έχουμε επαρκή πρόσληψη φυτικών ινών αντιμετωπίζουμε προβλήματα στο γαστρεντερικό σύστημα, όπως φουσκώματα, δυσπεψία, δυσκοιλιότητα, φυλλικού οξέος, βιταμ C, βιταμ Α, μαγνησίου, καλίου σημαντικά για το ανοσοποιητικό, το νευρικό, το οστικό, το μυϊκό, το καρδιαγγειακό σύστημα και την φυσιολογική ανάπτυξη του παιδιού.

Σύμφωνα με έρευνες συνίσταται ή κατανάλωση 5 τουλάχιστον μερίδων φρούτων και λαχανικών ημερησίως. Εκτός των όσων αναφέραμε είναι πολύ σημαντικά για την αντιοξειδωτική τους δράση, έχουν προληπτική ιδιότητα κατά την παιδική ηλικία στην μειωμένη σύνθεση ελευθέρων ριζών – καρκινικών κυττάρων.

Σίγουρα αν τους πούμε όλα αυτά δεν πρόκειται να καταλάβουν, αλλά γνωρίζοντας τα οι μεγαλύτεροι σε ηλικία βοηθάμε να προστεθούν στα γεύματα τους. Όσο μικρότερο είναι σε ηλικία ένα παιδάκι τόσο πιο εύκολα θα τα συμπεριλάβει στη διατροφή του, γι αυτό πριν φτάσουν στην ηλικία των 8-10 θα πρέπει η διατροφή τους να περιλαμβάνει όλες τις τροφές. Γνωρίζουμε όλοι πως τα πρότυπα των παιδιών αρχικά είναι οι γονείς οπότε ότι θέλουμε να περάσουμε στα παιδιά πρώτα πρέπει να το υιοθετήσουν οι ίδιοι, βλέποντας στο οικογενειακό τραπέζι τους γονείς να τρώνε φρούτα και λαχανικά θα δοκιμάσουν και θα το θεωρούν φυσιολογικό.

Ακόμα και στην περίπτωση που δοκιμάσει και δεν του αρέσει συνεχίζοντας το να το έχει στο πιάτο του με όμορφους και έξυπνους τρόπους θα συνηθίσει στη γεύση τους μεγαλώνοντας. Και σε πιο δύσκολες περιπτώσεις έχει δείξει να βοηθάνε πολύ οι φρέσκοι χυμοί φρούτων και λαχανικών, η διακόσμηση του πιάτου με διάφορα χρώματα λαχανικών, και η πρόσθεση τους σε διάφορα μίγματα συνταγών...π.χ μπιφτέκι λαχανικών. Σημαντική είναι η βοήθεια που μπορούν να προσφέρουν οι γονείς, οι εκπαιδευτικοί και οι ειδικοί Διατροφολόγοι – Διαιτολόγοι στην προσπάθεια την υγιούς ανάπτυξης παιδιού και μετέπειτα ενηλίκου.

Χάστε λίπος και μπείτε στο αγαπημένο σας παντελόνι σε ένα μήνα!


Θέλεις να βάλεις το παντελόνι που φορούσες πέρυσι αλλά δεν κουμπώνει; Μην σε πιάνει πανικός. Με μια σωστή διατροφή σε ένα μήνα μπορείς να ξαναφορέσεις το αγαπημένο σου ρούχο.

Είσαι έτοιμη να δοκιμάσεις;

Μερικά tips για να τα καταφέρεις εύκολα και γρήγορα δίνει στο www.Life2day.gr η Εύα Καφετζή, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ΒSc . Επιστημονική Υπεύθυνη ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Πτολεμαΐδα . Αναπληρωτής Υπεύθυνη τομέα Βόρειας Ελλάδας Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

Οι παραπάνω συμβουλές σε βοηθάνε να χάσεις 3 κιλά λίπους σε 1 μήνα που αντιστοιχούν σε 1 νούμερο παρακάτω στο αγαπημένο σας τζην.

Για να αποτοξινώσεις αλλά και να ενυδατώσεις το σώμα σου να πίνεις αρκετή ποσότητα νερού. Φρόντισε να πίνεις ένα φλιτζάνι νερό πριν και μετά από κάθε σου γεύμα.

Ξεκίνα την ημέρα σου με ένα καλό πρωινό. Το πρωινό σου παρέχει ενέργεια και βοηθάει τον μεταβολισμό να λειτουργεί καλύτερα.

Για ενδιάμεσο προσθέστε στο διαιτολόγιο σας ένα χυμό από διάφορα φρούτα. Οι χυμοί καθαρίζουν και αποτοξινώνουν τον οργανισμό. Επίσης προσφέρουν ενυδάτωση αλλά και λόγω των φυτικών ινών σου προσφέρουν γρήγορα το αίσθημα του κορεσμού. Έτσι μειώνεις τη θερμιδική σου πρόσληψη.

Το γεύμα σου πρέπει να ξεκινάει πρώτα με την κατανάλωσης της σαλάτας. Τα λαχανικά περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν την απορρόφηση λίπους του λίπους.

Καταναλώνετε αποκλειστικά τρόφιμα ολικής αλέσεως (δημητριακά, ζυμαρικά, ρύζι, ψωμί). Αποφύγετε τις σάλτσες και προτιμήστε μουστάρδα, η οποία περιέχει σιναρόσπορο, ο οποίος συμβάλλει στην αύξηση του μεταβολισμού. Στην ίδια κατηγορία ανήκουν και οι κόκκινες πιπεριές, το ταμπάσκο και τα μπαχαρικά.

Αντικατέστησε την κρέμα γάλακτος με ένα φλιτζάνι αποβουτυρωμένο εβαπορέ γάλα με μια κουταλιά της σούπας κορν φλάουερ.

Φρόντισε να καταναλώνεις τρόφιμα πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στην απώλεια βάρους βελτιώνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη και ενεργοποιώντας συγκεκριμένα γονίδια που συμβάλλουν στην οξείδωση του λίπους, δηλαδή στην καύση του. Έτσι καλό είναι να εντάξεις στη διατροφή σου τα εξής τρόφιμα: ψάρια, σολομό, σαρδέλες, θαλασσινά, μαλακή μαργαρίνη.

Απέφυγε τις τηγανιτές τροφές. Προτίμησε τα ψητά, τα βραστά και τα μαγειρεμένα γεύματα. Μαγείρεψε μόνο με ελαιόλαδο. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες.

Κατανάλωνε καθημερινά μία χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς. Τα καλά λιπαρά που περιέχουν βοηθούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς αλλά προλαμβάνουν και την παχυσαρκία.

Κατανάλωνε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά. Πρόσθεσε στο γιαούρτι σου λίγη κανέλα, βοηθάει στις καύσεις αλλά και στη ρύθμιση της γλυκόζης του αίματος.

Περιόρισε το αλάτι καθώς και προϊόντα που περιέχουν αρκετή ποσότητα όπως κονσέρβες, παστά και πρόχειρο φαγητό τύπου fast food. Το αλάτι επιβραδύνει το μεταβολισμό σου διότι προκαλεί κατακράτηση υγρών.

Φυσικά μην ξεχνάς να περιορίσεις και την ζάχαρη από το διαιτολόγιό σου. Αν δεν μπορείς να αντισταθείς στη γλυκιά γεύση προτίμησε κάποιο γλύκισμα με χαμηλές θερμίδες όπως μαύρη σοκολάτα ή επιδόρπια χωρίς ζάχαρη. Τέλος αντί για ζάχαρη μπορείς να χρησιμοποιείς το μέλι. Επίσης, καλό είναι όπου η ζάχαρη είναι απαραίτητη να προτιμάτε ακατέργαστη.

Το αλκοόλ παρέχει αρκετές θερμίδες, επομένως περιόρισε το. Το αλκοόλ εκτός το ότι παχαίνει, βλάπτει και την υγεία. Ένα με δύο ποτά την εβδομάδα είναι αρκετά. Μην ξεχνάς όμως ότι δεν πρέπει να το πίνεις πριν το φαγητό διότι ανοίγει την όρεξη.

Μην τρως μπροστά στην τηλεόραση. Έρευνες έχουν δείξει πως όταν τρώμε μπροστά στην τηλεόραση να θερμίδες που καταναλώνουμε είναι περισσότερες.

Να αυξήσεις τη φυσική δραστηριότητα.

Να καταναλώνεις καθημερινά 3-4 ποτήρια πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες των οποίων η ωφέλιμη δράση συνοψίζεται στα εξής:

Συμμετέχουν στην πρόληψη του μεταβολικού συνδρόμου

Αυξάνουν τις ενεργειακές δαπάνες

Συμβάλλουν στην οξείδωση των αποθηκευμένων λιπών ενεργοποιώντας το μεταβολισμό τους

Βελτιώνουν την κατανομή του λίπους στο σώμα, μειώνοντας το λίπος που εντοπίζεται στην περιοχή της κοιλιάς .

Η τερηδόνα απειλεί ακόμη και τα μωρά


Το γεγονός πως τα νεογιλά θα αρχίζουν να αλλάζουν περίπου στην ηλικία των 6 ετών για να αντικατασταθούν από τα μόνιμα, έως την ηλικία των 12-13 ετών, είναι ένας λόγος παραπάνω για να τα φροντίζουμε. Επιπλέον, η καλή τους κατάσταση παίζει σημαντικό ρόλο για την ανάπτυξη τόσο της στοματικής κοιλότητας του παιδιού όσο και της ομιλίας του.

Όσο κι αν σας φανεί παράξενο, η τερηδόνα μπορεί να εμφανιστεί στο παιδί στα πρώτα νεογιλά δοντιών. Πρόκειται για μια πάθηση των δοντιών που προκαλείται από μικρόβια της οδοντικής πλάκας, τα οποία τρέφονται από τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες στο στόμα και παράγουν οξέα που με τη σειρά τους προκαλούν τη διάλυση της αδαμαντίνης (σμάλτου) των δοντιών με αποτέλεσμα να ξεκινά η διαδικασία της δημιουργίας τερηδόνας.

Κακές συνήθειες που χαλούν τα δόντια

Στις μικρές ηλικίες οι γονείς έχουμε την αποκλειστική ευθύνη για τη στοματική υγεία του παιδιού. Ωστόσο, άθελά μας κάνουμε σοβαρά λάθη που δημιουργούν πρόσφορο έδαφος για τη δημιουργία τερηδόνας:

- Το κοιμίζουμε με το μπιμπερό στο στόμα: Κατά τη διάρκεια του ύπνου η ποσότητα του σάλιου στο στόμα μειώνεται, ενώ το γάλα παραμένει στα δόντια προκαλώντας τερηδόνα.

- Του μεταδίδουμε τα δικά μας μικρόβια: Δοκιμάζουμε το γάλα ή το φαγητό του μωρού με το ίδιο κουτάλι που στη συνέχεια το ταΐζουμε.

- Του προσφέρουμε απλόχερα ζάχαρη: Εννοείται ότι το παιδί θα φάει μπισκότα και θα πιει φρουτοχυμό. Ωστόσο, δεν πρέπει να του τα προσφέρουμε πριν το βραδινό ύπνο, γιατί το στόμα δεν προλαβαίνει να «ξεπλυθεί» καλά με νερό και σάλιο τις επόμενες ώρες.

Πρόληψη, το καλύτερο όπλο

Παράλληλα με την υγιεινή των δοντιών, μετά τα πρώτα γενέθλια του μωρού, ενδείκνυται μια οικογενειακή επίσκεψη στον παιδοδοντίατρο, ο οποίος θα μας καθοδηγήσει κατάλληλα ώστε στο πρόσωπο του παιδιού να λάμπει πάντα ένα αστραφτερό χαμόγελο!

Ώρα για βούρτσισμα

Το καθάρισμα των δοντιών θα πρέπει να ξεκινά από τη στιγμή που εμφανίζονται τα δόντια στο στόμα του παιδιού.

- Μόλις βγει το πρώτο δόντι: Καθαρίζετε τα πρώτα νεογιλά δόντια του μωρού με μια βρεγμένη γάζα μετά από το μπάνιο του ή ακόμη καλύτερα μετά το βραδινό τάισμα.

- 1-2 ετών: Χαρίστε του μια παιδική οδοντόβουρτσα και αφήστε το να παίξει και να πειραματιστεί μαζί της κατά τη διάρκεια του μπάνιου, αφού πρώτα του υποδείξετε πώς να τη χρησιμοποιεί.

- 2-3 ετών: Βοηθήστε το παιδί να βουρτσίσει τα δόντια του κάθε βράδυ με μια μικρή παιδική οδοντόβουρτσα και παιδική οδοντόκρεμα.

- 3 ετών+: Κάντε το βούρτσισμα των δοντιών μέρος της καθημερινής του ρουτίνας (πρωί και βράδυ).
myworld.gr

Αδυνατίζεις μασώντας τσίχλα;


Είναι γενικά παραδεκτό πως για να χάσουμε κιλά απαιτείται κατ΄ αρχήν αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες μας και βέβαια άσκηση.
Τα επιστημονικά νέα για αυτούς που βαριούνται ή δεν το έχουν πάρει απόφαση όμως να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες είναι μάλλον αισιόδοξα.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα ερευνών του Πανεπιστημίου Syracuse σε συνεργασία με το αυστραλιανό Πανεπιστήμιο Murdoch το μάσημα τσίχλας θα μπορούσε να βοηθήσει πολύ περισσότερο απ' ότι φανταζόμαστε.

Οι επιστήμονες αναφέρουν στην δημοσίευση της μελέτης τους στην επιθεώρηση Journal of Medicinal Chemistry, ότι η ορμόνη PYY ρυθμίζει την όρεξη και την ενέργεια γιατί απελευθερώνεται σε μεγαλύτερες ποσότητες στο αίμα όταν οι άνθρωποι τρώνε ή αθλούνται.

Οι παχύσαρκοι έχουν μικρότερη συγκέντρωση της PΥΥ στη κυκλοφορία του αίματος τους.

Όταν πειραματικά χορηγήθηκε ενδοφλεβίως η ορμόνη, κατάφερε να μειώσει την όρεξη και στους παχύσαρκους και στους αδύνατους συμμετέχοντες στην έρευνα κάνοντας τους να καταναλώσουν όλους λιγότερες θερμίδες.

Όταν η ορμόνη PYY λαμβάνεται σε υγρή μορφή δεν «δουλεύει» καλά σύμφωνα με τους ερευνητές καθώς διαλύεται στο στομάχι και δεν καταφέρνει ποτέ να φτάσει στο κυκλοφορικό σύστημα που είναι και το ζητούμενο.

Έτσι σκέφτηκαν να μιμηθούν το παράδειγμα με τις τσίχλες νικοτίνης αποφασίζοντας να προσανατολίσουν τις έρευνες τους πια στη δημιουργία ενός συμπληρώματος διατροφής με τη μορφή τσίχλας για όσους επιθυμούν χωρίς εξαντλητικές δίαιτες και προγράμματα ασκήσεων να ρυθμίσουν την όρεξη τους και να χάσουν κιλά.

Οι ερευνητές αποκάλυψαν ότι το ασφαλέστερο “όχημα” για να μπορέσει μια ορμόνη ως συστατικό της τσίχλας να διοχετεύεται στην κυκλοφορία του αίματος είναι να “ντυθεί” η ποσότητα της ορμόνης με τη βιταμίνη B12 και όλο αυτό στη συσκευασία μιας τσίχλας σαν τις κοινές τσίχλες που μασάμε όλοι.

Πώς θα λειτουργεί; “Όπως τα τσιρότα νικοτίνης χρησιμοποιούνται για να κατασιγάσουν την επιθυμία για τσιγάρο μέχρι να καταφέρουμε να απεξαρτηθούμε από τον εθισμό έτσι και η τσίχλα θα χρησιμοποιηθεί για να ξεγελάσει και κυρίως να ελέγξει το αίσθημα πείνας.

Αν και η τσίχλα νέας τεχνολογίας δεν έχει ακόμη επίσημα ανακοινωθεί, φαίνεται ότι πρόκειται όταν κυκλοφορήσει να αποτελέσει ένα τα πιο περιζήτητα και επιτυχημένα φαρμακευτικά παρασκευάσματα των καιρών ύστερα από τα χάπια τύπου viagra που σάρωσαν τη προηγούμενη δεκαετία.
onlarissa.gr

Η Συνταγή της Ημέρας!


Τελειο σουβλακι με αρνισιο κιμα

Συνταγή για 4 άτομα

Από το: xs-recipes.com

Υλικά:

450γρ.αρνίσιο κιμά, χωρίς περιττό λίπος
1 καρότο, ξεφλουδισμένο και περασμένο σε λεπτό τρίφτη
2 μανιτάρια άσπρα, πολύ ψιλοκομμένα
1 ώριμη ντομάτα, ψιλοκομμένη
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
1 αυγό χτυπημένο
1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλιά του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
3-4 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
Λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα αρκετά μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν. Σκεπάζουμε το μπολ και το τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες για να μαριναριστεί με τα αρώματα.

Ζεσταίνουμε την σχάρα μας (κατά προτίμηση κάρβουνα) σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Αν θα χρησιμοποιήσετε ξύλινα σουβλάκια για την συνταγή αυτή φροντίστε να τα βάλετε μέσα σε μία λεκάνη με αρκετό νερό για 3-4 λεπτά πριν τα χρησιμοποιήσετε.

Παίρνουμε μία μεγάλη χούφτα του μίγματος μας και το πλάθουμε σε ένα μεγάλο κεφτέ (οβάλ). Περνάμε το σουβλάκι δια μέσου του κεφτέ, και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για το υπόλοιπο μίγμα.

Λαδώνουμε την σχάρα ελαφρά πριν τοποθετήσουμε επάνω τα σουβλάκι. Ψήνουμε τα σουβλάκια μας στην σχάρα για 10-12 λεπτά γυρίζοντας συχνά.

Σερβίρετε απευθείας από την σχάρα με τζαντζικι, σαλατα και πίτα. Καλή Όρεξη!