Η Συνταγή της Ημέρας!

Πουτίγκα με ζεστή σοκολάτα και άρωμα αμαρέτο

Συνταγή για 6 ατομα

Από το: xs-recipes.com

Υλικά:
500ml γάλα
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1 βανιλίνη
80ml Αμαρέτο (ή άλλο λικέρ αμυγδάλου)
100γρ. μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
50γρ. ανάλατο βούτυρο
30γρ. μπισκότα αμυγδάλου, λιωμένα

Εκτέλεση:

Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα σε χαμηλή φωτιά.

Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη βανιλίνη σε ένα μπολ μέχρι να ενωθούν και στη συνέχεια τα ρίχνουμε σιγά σιγά στο γάλα και χτυπούμε ελαφρά σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Προσθέτουμε το λικέρ αμαρέτο μέσα στο γάλα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να πήξει το μίγμα.

Απομακρύνουμε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο και ανακατεύουμε.

Σερβίρουμε το γλυκό μας σε ωραία γυάλινα μπολάκια και πασπαλίζουμε με τα λιωμένα μπισκότα αμυγδάλου. Απολαύστε!

Πουκάμισο φοριέται 100 μέρες χωρίς να πλυθεί

Ένα πουκάμισο που μπορεί να φορεθεί έως και 100 ημέρες χωρίς να χρειάζεται να πλυθεί ή να σιδερωθεί είναι το όνειρο πολλών αντρών (και γυναικών!) σε όλο τον κόσμο.



Τώρα, στην εταιρεία Wool & Prince, το θαύμα έγινε πραγματικότητα. Πριν από έξι μήνες ο Mike Major, υπεύθυνος της εταιρείας, έθεσε ως στόχο να δημιουργήσει ένα… πουκάμισο που θα παραμένει αναλλοίωτο στο χρόνο, δεν θα μυρίζει και δεν θα φθείρεται.

Μετά από μεγάλη έρευνα και πειράματα οι ειδικοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το μαλλί είναι 6 φορές πιο ανθεκτικό από το βαμβάκι καθώς αντιμετωπίσει με φυσικό τρόπο τις οσμές, χωρίς οποιεσδήποτε πρόσθετες χημικές ουσίες.

Και προχώρησαν στο διά ταύτα: Ένα πουκάμισο που ο Mike το δοκιμάσετε πρώτα στον εαυτό του. Το ρούχο πέρασε εξαντλητικές δοκιμές; «Πέραν από το γεγονός ότι το φορούσα διαρκώς, έτρεχα με αυτό αρκετά χιλιόμετρα κάθε μέρα κάνοντας τη γυμναστική μου.

Και μπορεί να μούσκεψε από τον ιδρώτα και να τσαλακώθηκε λίγο, όμως το επόμενο πρωί ήταν πάλι φρέσκο φρέσκο για να το ξαναφορέσω. Και αυτό κράτησε 100 ολόκληρες ημέρες!», λέει ο ίδιος. Και να θέλεις δηλαδή να αλλάξεις πουκάμισο, δεν μπορείς! Τον επόμενο Δεκέμβριο αναμένεται να βγει στην αγορά, ενώ το υλικό της δημιουργίας του παραμένει επτασφράγιστο μυστικό.

Γιατί οι Κινέζοι αντιμετωπίζουν με σεβασμό την Ελλάδα και δεν την αποκαλούν Greece.

Οταν οι Κινέζοι άκουσαν τη λέξη Hellas, προσπάθησαν να την αποδώσουν στη γλώσσα τους. Για να τη γράψουν, χρησιμοποίησαν δύο ιδεογράμματα (希臘)  τα οποία επέλεξαν με βάση την προφορά. Δηλαδή πήραν ένα ιδεόγραμμα που προφέρεται «σι», άλλο ένα που προφέρεται «λα», τα ένωσαν για να φτιάξουν τη λέξη «Σι-Λα» με την οποία προσδιορίζουν την Ελλάδα.

Το πρώτο ιδεόγραμμα σημαίνει «ελπίδα» και το δεύτερο αντιστοιχεί στον μήνα Δεκέμβριο του παραδοσιακού κινεζικού ημερολογίου.

Και τα δύο όμως μαζί, όταν ενωθούν, σημαίνουν «ο άλλος μεγάλος πολιτισμός». Αυτό για να δείτε με πόσο σεβασμό αντιμετωπίζουν τη χώρα μας. Δεν είναι καθόλου άσχημος αυτός ο συμβολισμός για μια χώρα, όπως λένε, τόσο ταλαιπωρημένη και παράλληλα τόσο πλούσια σε Ιστορία και πολιτισμό, όπως η δική μας.

Οι Κινέζοι άλλωστε είναι ίσως ο μοναδικός λαός στον κόσμο που δεν αποκαλεί την Ελλάδα «Greece» ή κάτι παρόμοιο.

Περίπου το 1/5 του παγκόσμιου πληθυσμού που ομιλεί κινεζικά αποκαλεί την Ελλάδα «Σι-Λα».

iPad 2 mini: Θα το δούμε μέσα στο καλοκαίρι!

Όσο πλησιάζει το καλοκαίρι και έρχεται ο καιρός για την WWDC της Apple πληθαίνουν οι φήμες για το δεύτερο iPad mini.

Σύμφωνα με φήμες το iPad 2 mini θα ανακοινωθεί μέσα στο καλοκαίρι και θα έχει αρκετές βελτιώσεις από τον προκάτοχο του.

Λέγεται ότι θα έχει Retina Display και ισχυρότερο επεξεργαστή ενώ πολύ πιθανό να είναι ακόμα πιο ελαφρύ.

Μέχρι τώρα δεν υπάρχει τίποτα το επίσημο και παίρνουμε με ανυπομονησία τις εξελίξεις.
technewz.gr

Ποιοι δε θα πληρώσουν το χαράτσι

 Την απαλλαγή από το χαράτσι για τα ακίνητα των φορολογουμένων με ατομικό εισόδημα χαμηλότερο των 6.591 ευρώ εξετάζει το υπουργείο Οικονομικών.

Την ίδια στιγμή σύμφωνα με δημοσίευμα των «Νέων», το Υπουργείο Οικονομικών εξετάζει το ενδεχόμενο να δοθεί η δυνατότητα σε νοικοκυριά με οικογενειακό εισόδημα μικρότερο των 12.000 ευρώ να πληρώσουν το χαράτσι με μειωμένο συντελεστή και σε περισσότερες από πέντε δόσεις.

Σύμφωνα πάντα με την εφημερίδα, στα μέσα Μαΐου θα εξειδικευτούν τα κριτήρια για την πλήρη απαλλαγή από το ΕΕΤΑ ή για τη μείωσή του και την πληρωμή του σε περισσότερες δόσεις για τα νοικοκυριά που βρίσκονται στο όριο της φτώχειας.

Οι εισηγήσεις που έχει δεχθεί ο υπουργός Οικονομικών, Γιάννης Στουρνάρας, είναι να μην πληρώσουν το Τέλος Ακινήτων: Φορολογούμενοι με ατομικό εισόδημα χαμηλότερο των 6.591 ευρώ, .ακροχρόνια άνεργοι με μη διακοπτόμενο χρόνο ανεργίας ίσο ή μεγαλύτερο τους ενός έτους και άνεργοι που επιδοτήθηκαν από τον ΟΑΕΔ λόγω τακτικής επιδότησης κατά τουλάχιστον έξι μήνες.

Mειωμένο θα το πληρώσουν: Νοικοκυριά που βρίσκονται σε κατάσταση φτώχειας και έχουν οικογενειακό εισόδημα μέχρι 12.000 ευρώ και πολύτεκνοι και ανάπηροι με οικογενειακό εισόδημα έως 30.000 ευρώ.

Στα σαγόνια του… εμβρύου καρχαρία

Μια πραγματικά εντυπωσιακή ανακάλυψη έκαναν ερευνητές στις ΗΠΑ. Είναι γνωστό ότι οι θηλυκοί καρχαρίες κυοφορούν σε κάθε περίοδο αναπαραγωγής αρκετά έμβρυα.
Είχε διαπιστωθεί ότι ορισμένα από αυτά δεν τα κατάφερναν τελικά να γεννηθούν και οι ειδικοί πίστευαν ότι εκείνα που δεν γεννιόντουσαν ήταν αυτά που για κάποιο λόγο δεν είχαν καταφέρει να αναπτυχθούν σωστά. Σύμφωνα με τη νέα μελέτη δεν είναι η φύση που εμποδίζει τα μικρότερα καρχαριάκια να γεννηθούν αλλά τα μεγαλύτερα αδελφάκια τους που τα εξοντώνουν μέσα στην κοιλιά της μητέρας τους.

Η ετεροθαλής αναμέτρηση

Τη μελέτη έκαναν επιστήμονες του Πανεπιστημίου Stony Brook στη Νέα Υόρκη. Κατά την περίοδο της αναπαραγωγής οι θηλυκοί καρχαρίες δεν έρχονται σε επαφή με ένα μόνο αρσενικό αλλά με περισσότερα. Σύμφωνα με τους ερευνητές, κατά τη διάρκεια της κύησης εξελίσσεται μια μάχη ανάμεσα στα ετεροθαλή αδέλφια που ανταγωνίζονται για το ποιο θα γεννηθεί.

Τη μάχη τελικά κερδίζει συνήθως το μεγαλύτερο έμβρυο που εξοντώνει όλα τα υπόλοιπα πλην ενός. Το φαινόμενο εντοπίστηκε στους καρχαρίες-τίγρεις, αυτούς με τις χαρακτηριστικές σκούρες ραβδώσεις στο σώμα τους. Τα θηλυκά του συγκεκριμένου είδους παράγουν μέχρι και 12 έμβρυα με το μεγαλύτερο εξ αυτών να καταφέρνει να επιβληθεί και να εξοντώσει έως και δέκα ετεροθαλή αδέλφια του.

Γιατί;

Οι ειδικοί δεν γνωρίζουν ακόμη την αιτία για αυτή τη συμπεριφορά και εικάζουν ότι πρόκειται για προσπάθεια να κυριαρχήσουν τα γονίδια μόνο ενός εκ των αρσενικών καρχαριών που ήρθαν σε επαφή με τη μητέρα. Πιθανότατα επικρατεί το παιδί του πρώτου καρχαρία που γονιμοποίησε το θηλυκό σε μια περίοδο αναπαραγωγής το οποίο είναι και πιο αναπτυγμένο από τα άλλα που έπονται.

Οι ερευνητές σημειώνουν ότι οι αρσενικοί καρχαρίες είναι ιδιαίτερα επιθετικοί κατά την αναπαραγωγική περίοδο και δεν αφήνουν σχεδόν κανένα περιθώριο στους θηλυκούς για να επιλέξουν ταίρι με αποτέλεσμα τα θηλυκά να ζευγαρώνουν με περισσότερα των δύο αρσενικά. Ετσι η επιλογή του καλύτερου αρσενικού γίνεται τελικά μέσα στη... μήτρα. Αντί λοιπόν η διαδικασία της επιλογής «του καλύτερου» να γίνεται από το θηλυκό (όπως συμβαίνει σε πολλές περιπτώσεις στο ζωικό βασίλειο) γίνεται τελικά από τα ίδια τα παιδιά - έμβρυα με το ισχυρότερο γονιδιακά να επικρατεί τελικά στη μάχη του τοκετού. Η μελέτη δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Biology Letters».

Μόλις ένας στους δέκα έκανε ρύθμιση χρεών στο Δημόσιο

  Ρώσικη ρουλέτα παίζουν καθημερινά εκατομμύρια πολίτες που θέλουν να κάνουν ρύθμιση χρεών προς το Δημόσιο. Οι εξαιρέσεις και οι εξωπραγματικές απαιτήσεις για άμεση εξόφληση σε λίγες δόσεις και με μεγάλα ποσά πληρωμής κάθε μήνα αποθαρρύνουν ή πετάνε έξω από τη ρύθμιση το 90% των οφειλετών. Ακούγεται απίστευτο αλλά στοιχεία του υπουργείου Οικονομικών δείχνουν πως από τα 2,5 εκατομμύρια φορολογουμένους που χρωστούν στην Εφορία συνολικά 20,4 δισ. ευρώ, μόλις 210.000 είναι αυτοί που κατάφεραν να μπουν σε ρύθμιση χρεών και να πληρώνουν ως τώρα τα χρέη τους!

Ολο και περισσότεροι τα τελευταία χρόνια βλέπουν να τους παίρνει η κάτω βόλτα από τα χρέη και τους δυσβάσταχτους φόρους που αυξάνονται, ενώ τα εισοδήματά τους μειώνονται. Αντίθετα με ό,τι συνέβαινε στο παρελθόν, πολλοί επιλέγουν πλέον να πληρώσουν τα χρέη στην Εφορία παρά στην τράπεζα, καθώς η απειλή για κατασχέσεις έρχεται πλέον από τα call center και τα email των ΔΟΥ. Ολες οι κυβερνήσεις αναγνωρίζουν το πρόβλημα και υπόσχονται να φέρουν «γενναίες ρυθμίσεις» για τα χρέη προς το Δημόσιο, που όμως σκοντάφτουν συνήθως στην τρόικα. Με αυτά τα δεδομένα, στα τέλη Μαρτίου 2.548.071 νοικοκυριά χρωστούσαν το ιλιγγιώδες ποσόν των 20,4 δισ. ευρώ και 148.658 επιχειρήσεις όφειλαν 35,37 δισ. ευρώ. Από τα 55,7 δισ. ευρώ το Δημόσιο είχε καταφέρει να εισπράξει (έως τις 31-12-2012) μόνον 606.395.000 ευρώ, παρά τις απειλές για διώξεις και κατασχέσεις. Την ίδια στιγμή, μέσα στους πρώτους μόλις τρεις μήνες της χρονιάς, περισσότερο από 1,5 εκατ. φορολογούμενοι χρεώθηκαν άλλα 2,1 δισ. ευρώ.

Η ρύθμιση και οι δόσεις Τα στοιχεία που αποκαλύπτει σήμερα το «ΘΕΜΑ» φαντάζουν εξωπραγματικά, προέρχονται όμως από τις αρμόδιες διευθύνσεις του υπουργείου: στις 31/3/2013 μόνον 210.000 φυσικά πρόσωπα βρίσκονταν σε ρύθμιση χρεών και πληρώνουν με δόσεις 1,1 δισ. ευρώ.Δηλαδή από τα 20,4 δισ. που χρωστούν τα 2,5 εκατομμύρια φυσικά πρόσωπα, οι 9 στους 10 ήταν εκτός ρύθμισης (δεν έκαναν ή την έχασαν) και το Δημόσιο προγραμμάτιζε να εισπράξει μόλις το 5% των ληξιπρόθεσμων χρεών από τους οφειλέτες.

Την κατάσταση αυτή προφανώς τη γνώριζαν στο υπουργείο Οικονομικών και προσπαθούσαν να την ανατρέψουν με μια πιο ευνοϊκή ρύθμιση, που θα πρόσφερε έως και 100 δόσεις για τους πολίτες, κυρίως στους μισθωτούς και τους συνταξιούχους. Υπολογίζουν μάλιστα -και δεσμεύτηκαν απέναντι στην τρόικα- πως το Δημόσιο θα εισπράττει περίπου 1 δισ. τον χρόνο από τις νέες ρυθμίσεις χρεών, εφόσον ανταποκριθούν και οι πολίτες. Αυτό δεν φαίνεται όμως πιθανό να συμβεί αφού, με τους όρους που ψηφίστηκαν και θα ισχύσουν για όσους καταθέσουν αιτήσεις αμέσως μετά το Πάσχα, όταν σταλούν και οι οδηγίες στις εφορίες, αυτομάτως αποκλείονται από τις 48-100 δόσεις οι 1.535.079 φορολογούμενοι που άφησαν απλήρωτα χρέη 2,1 δισ. στην Εφορία μέσα στο 2013.

Αυτοί θα μπορούν πλέον να υπαχθούν μόνο στην «πάγια ρύθμιση» με τις 12 μηνιαίες ισόποσες δόσεις. Στην περίπτωση της «ύστατης ευκαιρίας» για τα παλαιά χρέη με τις 48 δόσεις, θα μπορούσαν να επωφεληθούν και από εκπτώσεις 25%-50%, ενώ για τις 12 δόσεις δεν θα έχουν έκπτωση. Μοναδικό «παράθυρο» για όσους τηρούν με συνέπεια τη ρύθμιση που είχαν από το 2012 είναι να έχουν έστω και ένα ευρώ ανεξόφλητο χρέος από το παρελθόν, πέραν όσων έχουν συμπεριλάβει στη ρύθμιση. Οι περισσότεροι όμως έχουν κάνει ρύθμιση «όλα σε ένα» και «παντρεύτηκαν» μια ρύθμιση που συνήθως δεν ξεπερνούσε τις 24 μηνιαίες ισόποσες δόσεις.

Αν μάλιστα ζητήσουν να μπουν στη νέα ρύθμιση με τις 48, όχι μόνο δεν θα πάρουν περισσότερες δόσεις από όσες είχαν από πριν, αλλά θα βρίσκονται και με το ένα πόδι στον προθάλαμο της κατάσχεσης αφού, ακόμα και αν αφήσουν απλήρωτη έναν μήνα τη δόση τους ή αν δημιουργήσουν ένα νέο χρέος από 5 ευρώ μόλις ή και αν παραλείψουν μία δήλωση στο μέλλον, χάνουν τη ρύθμιση, ενώ με την παλαιά που πληρώνουν έχουν τρεις μήνες περιθώριο πριν την χάσουν για να ξαναμπούν σε σειρά.

Επιπλέον όμως, με τις νέες διατάξεις για τη ρύθμιση των 48 δόσεων, ακόμα και αν είναι συνεπείς στις δόσεις τους, το Δημόσιο διατηρεί το δικαίωμα να προβεί σε κατασχέσεις και πλειστηριασμούς, αν κρίνει πως έτσι μπορεί να επισπεύσει την αποπληρωμή των φόρων που του οφείλονται.