ΠΡΩΤΗ ΔΥΝΑΜΗ Η ΔΑΚΕ ΣΤΙΣ ΕΚΛΟΓΕΣ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ Π.Ε. ΠΙΕΡΙΑΣ

 Στις εκλογές του Συλλόγου Εκπαιδευτικών Π.Ε. Πιερίας, που έγιναν την Παρασκευή 13 Ιουνίου 2014, οι εκπαιδευτικοί ανέδειξαν τη ΔΑΚΕ πρώτη δύναμη.

Συγκεκριμένα, τα αποτελέσματα διαμορφώθηκαν ως εξής:

ΨΗΦΙΣΑΝ: 649

ΕΛΑΒΑΝ:

Δ.Α.Κ.Ε.:        281 ψήφους    Έδρες: 4

Ε.Ρ.Α.:      222 ψήφους     Έδρες: 3

ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ:    47 ψήφους   Έδρα: 1

ΕΣΑΚ ΔΕΕ:   42 ψήφους   Έδρα: 1

ΔΗ. ΣΥ.:         35 ψήφους     καμία έδρα

Εκλέγονται   από   τη   Δ.Α.Κ.Ε.   οι :

Bάσσου   Φρειδερίκη  (154 ψήφοι)

Κατιμερτζή   Μαγδαληνή  (123 ψήφοι)

Ευαγγελόπουλος  Ναούμ  (120 ψήφοι)

Λάμπρου  Βασίλειος  (86 ψήφοι)

Εκλέγονται από την Ε.Ρ.Α. οι :

Χαϊλατζίδου Θεοδοσία (135 ψήφοι)

Γιάντσιου Σταματία (104 ψήφοι)

Μπίτσης Χρήστος (82)

Εκλέγεται από τους Ανεξάρτητους Εκπαιδευτικούς ο :

Μητρόπουλος Αντώνιος (38 ψήφοι)

Εκλέγεται από την ΕΣΑΚ- ΔΕΕ η:

Κουρίτα Αικατερίνη (39 ψήφοι)

Η Δ.Α.Κ.Ε. Π.Ε. Πιερίας ευχαριστεί όλους τους συναδέλφους που συμμετείχαν στην εκλογική διαδικασία και έδειξαν με την ψήφο τους ότι εμπιστεύονται τη Δ.Α.Κ.Ε. να συνεχίσει δυναμικά και υπεύθυνα, με γνώση και σοβαρότητα , να απαντάει στις προκλήσεις των καιρών και στις αντιεκπαιδευτικές πολιτικές του Υπουργείου Παιδείας.

Για το Δ.Σ.

      Η Πρόεδρος                                                                       Η Γραμματέας

Κατιμερτζή Μαγδαληνή                                                      Κουζιούλη Ιωάννα

μια βραδιά… χίλιες αναμνήσεις

Τρίτη  24-06-2014 - 9:30 μμ

πολυχώρος ¨ΕΛΙΑ¨ - ΚΑΤΕΡΙΝΗ

Μαθητές και Καθηγητές

Τελειόφοιτοι και Απόφοιτοι

Φοιτητές και Πτυχιούχοι

Φίλοι και Γνωστοί

  ΕΣΠΕΡΙΝΟ  ΓΕΝΙΚΟ  ΛΥΚΕΙΟ

σε μια αξέχαστη βραδιά

ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ

με κρασί και μουσική

πληροφορίες:  Αγγελος  Αγγελίδης (6977–289779)

1ο ΕΠΑΛ Κατερίνης ΤΟΜΕΑΣ ΔΟΜΙΚΩΝ ΕΡΓΩΝ

Στόχος του σχολείου μας είναι η ενδυνάμωση της δυνατότητας παρακολούθησης των εργασιακών εξελίξεων, καθώς και της δυνατότητας πρόσληψης και αφομοίωσης των νέων τεχνολογικών και επαγγελματικών γνώσεων, δεξιοτήτων και ικανοτήτων στο πλαίσιο της Δια Βίου Μάθησης. Η δυνατότητα επαγγελματικής ανέλιξης μέσω σπουδών σε ανώτερη εκπαιδευτική βαθμίδα.

Ο απόφοιτος του τομέα Δομικών Έργων μπορεί να εργαστεί ως τεχνίτης εργοδηγός σε έργα πολιτικού μηχανικού,  ελεγκτής ποιοτικού ελέγχου κατασκευών  και ως εκτιμητής κόστους – σχεδιαστής.

Θα είναι σε θέση επίσης να:

- σχεδιάζει αρχιτεκτονικά σχέδια καθώς και αναπτύγματα οπλισμών φερόντων στοιχείων ενός κτιρίου

- χρησιμοποιεί τα όργανα της τοπογραφίας για εμβαδομέτρηση και αποτύπωση ενός οικοπέδου- περιοχής

- εξοικειωθεί με την κατασκευή ξυλότυπων και τοποθέτηση σιδηριού οπλισμού στα φέροντα στοιχεία της κατασκευής

- εκτελεί προμετρήσεις και επιμετρήσεις υλικών και εργασιών για τον προϋπολογισμό του έργου

- γνωρίζει τα δικαιολογητικά και τη σύνταξή τους για την έκδοση μίας οικοδομικής άδειας

            - σχεδιάζει μέσω Η/Υ αρχιτεκτονικά σχέδια

- πραγματοποιεί τη μελέτη και εγκατάσταση παροχής δικτύων ύδρευσης και αποχέτευσης

Τα μαθήματα Γενικής Παιδείας της Β΄ Τάξης ΕΠΑ.Λ.  είναι τα εξής:

1. Ελληνική Γλώσσα (Νέα Ελληνική Γλώσσα 2 ώρες και Λογοτεχνία 1 ώρα),

2. Μαθηματικά (Άλγεβρα 2 ώρες και Γεωμετρία 1 ώρα),

3. Θετικές Επιστήμες (Φυσική 1 ώρα και Χημεία 1 ώρα),

4. Εισαγωγή στις Αρχές της Επιστήμης των Η/Υ (1 ώρα),

5. Θρησκευτικά (1 ώρα),

6. Ξένη Γλώσσα (Αγγλικά) (1 ώρα)

7. Φυσική Αγωγή (1 ώρα).

Ειδικότητα: Σχεδιαστής Δομικών Έργων και Γεωπληροφορικής

Τα Μαθήματα Ειδικότητας στη Β’ Τάξη είναι τα Παρακάτω :

1. Οικοδομικό Σχέδιο 4Ε

2. Κτιριακά Έργα και Δομικά Υλικά 4Θ+2Ε

3. Τοπογραφία και Πολεοδομία 2Θ+2Ε

4. Σχέδιο Δομικών Έργων με Η/Υ 5Ε

5. Τοπογραφικό Σχέδιο – Ψηφιακή Χαρτογραφία 2Ε

6. Αγγλικά ειδικότητας 2Θ

Τα Μαθήματα Ειδικότητας στη Γ’ Τάξη είναι τα Παρακάτω :

1. Αρχιτεκτονικό Σχέδιο 4Ε

2. Οικοδομική 3Θ+2Ε

3. Σχέδιο Πολιτικού Μηχανικού 2Ε

4. Σχέδιο Τεχνικών Έργων με Η/Υ και Γεωπληροφορικής 6Ε

5. Οργάνωση Τεχνικών Έργων 2Θ+2Ε

6. Σχέδιο Έργων Υποδομής 2^Ε

Οι Απόφοιτοι του Τομέα ΔΟΜΙΚΩΝ ΕΡΓΩΝ  μπορούν να δώσουν Εξετάσεις σε Πανελλαδικό επίπεδο με την ομάδα Α του ΕΠΑΛ και να εισαχθούν στα παρακάτω τμήματα των ΤΕΙ :

Τμήματα για Υποψηφίους Τομέα Δομικών Έργων

·         Πολιτικών Μηχανικών ΤΕ (Πάτρα) (κατευθύνσεις: 1.Μηχανικοί Υποδομών ΤΕ 2.Μηχανικοί Μορφολογίας και Αναστήλωσης ΤΕ)

·         Πολιτικών Μηχανικών ΤΕ (Θεσσαλονίκη) (κατευθύνσεις: 1.Μηχανικοί Υποδομών ΤΕ 2.Δομοστατικοί Μηχανικοί ΤΕ)

·         Πολιτικών Μηχανικών ΤΕ (Τρίκαλα) (κατευθύνσεις: 1. Δομοστατικοί Μηχανικοί ΤΕ 2.Μηχανικοί Μορφολογίας και Αναστήλωσης ΤΕ)

·         Πολιτικών Μηχανικών ΤΕ (Πειραιάς) ( κατεύθυνση: 1. Δομοστατικοί Μηχανικοί ΤΕ)

·         Πολιτικών Μηχανικών ΤΕ (Λάρισα) (κατεύθυνση: 1.Μηχανικοί Υποδομών ΤΕ )

·         Πολιτικών Μηχανικών ΤΕ και Μηχανικών Τοπογραφίας & Γεωπληροφορικής ΤΕ (Αθήνα) - Πολιτικών Μηχανικών ΤΕ (κατευθύνσεις: 1. Δομοστατικοί Μηχανικοί ΤΕ 2.Μηχανικοί Υποδομών ΤΕ)

·         Πολιτικών Μηχανικών ΤΕ και Μηχανικών Τοπογραφίας & Γεωπληροφορικής ΤΕ (Σέρρες) - Πολιτικών Μηχανικών ΤΕ (κατευθύνσεις: 1. Δομοσταικοί Μηχανικοί ΤΕ 2.Μηχανικοί Υποδομών ΤΕ)

·         Πολιτικών Μηχανικών ΤΕ και Μηχανικών Τοπογραφίας & Γεωπληροφορικής ΤΕ (Αθήνα) - Μηχανικών Τοπογραφίας & Γεωπληροφορικής ΤΕ

·         Πολιτικών Μηχανικών ΤΕ και Μηχανικών Τοπογραφίας & Γεωπληροφορικής ΤΕ (Σέρρες) - Μηχανικών Τοπογραφίας & Γεωπληροφορικής ΤΕ

·         Διοίκησης Επιχειρήσεων (Λάρισα) – Διοίκηση Επιχειρήσεων (κατευθύνσεις: 1.Μάρκετινγκ 2. Διοίκηση και Διαχείριση Έργων)

·         Μηχανολόγων Μηχανικών ΤΕ (Ηράκλειο) (κατευθύνσεις: 1.Ενεργειακών Μηχανολόγων Μηχανικών ΤΕ 2. Κατασκευαστών Μηχανολόγων Μηχανικών ΤΕ)

·         Εκπαιδευτικών Πολιτικών Μηχανικών

·         Υπαξιωματικών Διοικητικών Αεροπορίας (ΣΥΔ)

·         Μονίμων Υπαξιωματικών Στρατού (ΣΜΥ) – Όπλα

·         Μονίμων Υπαξιωματικών Στρατού (ΣΜΥ) – Σώματα

·         Μονίμων Υπαξιωματικών Ναυτικού (ΣΜΥΝ)

·         Τεχνικών Υπαξιωματικών Αεροπορίας (Σ.Τ.Υ.Α.)

·         Σχολή Πλοιάρχων

·         Σχολή Μηχανικών

·         Αστυφυλάκων

Ο Τομέας Δομικών Έργων είναι από τους παλαιότερους στο 1^ο ΕΠΑΛ με μεγάλη συμβολή στην παραγωγή αποφοίτων στην αντίστοιχη ειδικότητα και πλούσια παρουσία στην παραγωγική δομή της Κατερίνης.

Δικαίωμα εγγραφής στον Τομέα Δομικών έργων  έχουν εκτός από τους μαθητές που έχουν τελειώσει την Α’ ΕΠΑΛ  και μαθητές του Γενικού Λυκείου ( να έχουν τελειώσει την Α’ Τάξη ΓΕΛ )  καθώς και απόφοιτοι ΓΕΛ που θέλουν να αποκτήσουν το Πτυχίο του Τομέα.

Τσολακίδης Ιωάννης                                          Καρακούσης Αθανάσιος                                                           

Διευθυντής 1^ου ΕΠΑΛ Κατερίνης              Υποδιευθυντής 1^ου ΕΠΑΛ Κατερίνης                          

Περισσότερος ήλιος, περισσότερο σεξ

Νέα έρευνα ήρθε να μας το αποδείξει: τα ζευγάρια κάνουν περισσότερο σεξ τις ηλιόλουστες μέρες. Στην έρευνα 
περισσότερο από 2.000 άτομο ερωτήθηκαν να αποκαλύψουν το μήνα στον οποίο έκαναν περισσότερο σεξ κ φυσικά, αυτός που κυριάρχησε στις απαντήσεις τους ήταν ο Αύγουστος (18%).

Ακολουθούν ο Ιούλιος και ο Ιούνιος με ποσοστά 14% και 10% αντίστοιχα κ στη συνέχεια ο Μάιος με 6%. Τελευταίοι στη λίστα ήρθαν ο Νοέμβριο, ο Ιανουάριος, ο Μάρτιος και ο Οκτώβριος. Οι ερευνητές απέδωσαν τα αποτελέσματα στα επίπεδα μελατονίνης που έχουμε τους χειμερινούς μήνες, που έχουν ως αποτέλεσμα λιγότερη επιθυμία για σεξ, κατάθλιψη ή λήθαργο. Αντίθετα το καλοκαίρι έχουμε 33% περισσότερη τεστοστερόνη από ό, τι τον Ιανουάριο. 

Άλλη έρευνα τόνισε ότι είναι πιο πιθανό να φλερτάρει κανείς στη διάρκεια των ηλιόλουστων ημερών. Και τα κορίτσια, είναι πιο πιθανό να δώσουν το τηλέφωνό τους σε έναν άντρα όταν ο καιρός είναι καλός. 

Ζεσταίνει τις μηχανές του το 4ο AirSea Show στην Καβάλα

Γραφείο Τύπου Διεύθυνσης

Λάζαρος Θεοδωρακίδης

Δημοσιογράφος, Μέλος της ΕΣΗΕΜ-Θ

K 6944647071

E-mail airseashowkavala@gmail.com  &   3laz67@gmail.com

http://kavala-airshow.com

Τρίτη 17 Ιουνίου 2014

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Με εξαιρετικούς οιωνούς και μια ολόκληρη πόλη να κινείται στους ρυθμούς του αρχίζει σε λιγότερο από τρία 24ωρα στην Καβάλα το επίσημο πρόγραμμα του 4ου AirSea Show, αφού ήδη όλα είναι έτοιμα για να υποδεχτούν, αφενός τα υπόλοιπα πληρώματα και αφετέρου το πλήθος των επισκεπτών για το αεροπορικό και ναυτικό πρόγραμμα των επιδείξεων που ξεκινούν την Παρασκευή και θα ολοκληρωθούν την Κυριακή. Ήδη από χτες το πρωί άρχισαν δοκιμαστικές πτήσεις τα παγκοσμίου φήμης «Γεράκια της Σαουδικής Αραβίας» που συμμετέχουν για πρώτη φορά στη διοργάνωση. Στη συνέντευξη Τύπου που παραχώρησε η Οργανωτική Επιτροπή της τέταρτης διεθνούς διοργάνωσης, σήμερα, στην Αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου της Καβάλας επισημάνθηκαν μεταξύ άλλων τα πολλαπλά οφέλη, τόσο για την πόλη, κυρίως λόγω της προβολής, αλλά και την ευρύτερη περιοχή από το μοναδικό, πάγκοσμιο, όπως το χαρακτήρισε, γεγονός στον τομέα των αεροπορικών και ναυτικών επιδείξεων.

Σύμφωνα με το Δήμαρχο Καβάλας Κωνσταντίνο Σιμιτσή -ο Δήμος τέθηκε επικεφαλής της Οργανωτικής Επιτροπής- «όλη η πόλη συμμετέχει σ’  αυτή τη μοναδική διοργάνωση που προβάλλει ιδιαίτερα τον τόπο μας. Εξάλλου τα μηνύματα που λαμβάνουμε και πολλαπλασιάζονται με ταχύτατους ρυθμούς καθημερινά, δείχνουν πως η φετινή διοργάνωση εδραιώνει ακόμη περισσότερο το Airsea Show ως ένα θεσμό εντελώς πρωτοποριακό όχι μόνο για τη χώρα μας αλλά και τη βαλκανική ζώνη γενικότερα». Ο κ. Σιμιτσής επισήμανε πως «η Καβάλα μας, λόγω  της ιδιαιτερότητας που έχει καθώς είναι δομημένη αμφιθεατρικά μπροστά στη θάλασσα αποτελεί μια ιδανική «εξέδρα» γαι τους επισκέπτες, μικρούς και μεγάλους που θέλουν να παρακολουθήσουν το πρόγραμμα». Ο Δήμαρχος Καβάλας εκ μέρους της Οργανωτικής Επιτροπής ευχαρίστησε όλους όσους συμμετέχουν στη διοργάνωση, εξήρε την προσφορά και την προσπάθεια του Σμηνάρχου (Ι) ε.α. και Διευθυντή της Διοργάνωσης Παναγιώτη Γεωργιάδη που είχε την ιδέα και την ευθύνη της υλοποίησης, απέδωσε τα εύσημα στους εθελοντές και το μόχθο που καταβάλλουν για το επιτυχές αποτέλεσμα, λέγοντας πως «το Airsea Show χρειάζεται την ενεργητική συμμετοχή όλων μας».

Αναφερόμενος στο πλαίσιο της διοργάνωσης ο Διευθυντής του Airsea Show Kavala Σμήναρχος (Ι) ε.α.  Παναγιώτης Γεωργιάδης υποστήριξε πως πρόκειται για «ένα μοναδικής ποιότητας γεγονός και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από άλλα αντίστοιχα του εξωτερικού μάλιστα, εδώ ο θεατής το παρακολουθεί εντελώς δωρεάν». Όπως συμπλήρωσε ο κ. Γεωργιάδης «οι συμμετοχές, η οργάνωση, η συνεργασία όλων των φορέων καθώς και η υποστήριξη τόσο της επίσημης πολιτείας, των Ενόπλων Δυνάμεων, της Υπηρεσίας Πολιτικής Αεροπορίας, αλλά και της ίδιας της κοινωνίας μας δείχνουν το δρόμο για να συνεχίζουμε μια τέτοια προσπάθεια που γίνεται με πολύ κόπο, μεράκι και διπλή αγάπη για την πόλη αλλά την ενίσχυση του «αεροπορικού πολιτισμού». Η υποστήριξη επίσης με πληρώματα από άλλες τέσσερις χώρες, δηλ. τη Γερμανία, τη Σερβία, την Ιταλία και κυρίως από τη Σαουδική Αραβία μας αποκαλύπτει μια σχέση εμπιστοσύνης που δείχνουν προς τη χώρα μας. Άλλωστε, το μοναδικό πρόγραμμα που θα παρουσιάσουν μαζί με τα ελληνικά πληρώματα απαιτούν μονάχα την υλοποίηση του συνθήματός μας: «Σηκώνουμε το κεφάλι ψηλά». Και επιτρέψτε μου να πω ότι έχει διπλή σημασία, αφενός δηλ. για να δει την επίδειξη κι από την άλλη πιο ελεύθερα να δούμε με ένα πιο αισιόδοξο μάτι τη σκληρή δοκιμασία που περνά ο τόπος λόγω της κρίσης».

Ο Αντιπεριφερειάρχης της Περιφερειακής Ενότητας Καβάλας Αρχέλαος Γρανάς υπογράμμισε πως «τρία χρόνια νωρίτερα, εκτός ελαχίστων, κανείς δεν μπορούσε να πιστέψει πως θα γινόταν τέτοιας ποιότητας, μορφής και αποτελέσματος διοργάνωση όπως έχει καταστεί πλέον το Airsea Show της Καβάλας. Εμείς το πιστέψαμε και σήμερα βλέπουμε τα θετικά αποτέλεσματα της διοργάνωσης που πλέον είναι ένας μοναδικός θεσμός ο οποίος συμβάλλει πολλαπλά στην  ανάπτυξη του τόπου. Εκτιμώ πως αυτό θα πρέπει να συνεχίζει να «πετά» και τα επόμενα χρόνια».

Ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Τουρισμού της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης Γεώργιος Γερομάρκος επισήμανε πως «τέτοιου είδους γεγονότα αναμφισβήτητα αποτέλουν ένα σημαντικό εργαλείο για την προβολή και την ουσιαστική ανάπτυξη του τόπου μας. Εμείς ως Περιφέρεια υποστήριξαμε την προσπάθεια γιατί πραγματικά αναδεικνύει ένα εξαιρετικό πρόσωπο της πόλης και της περιοχής».

«Σημαντική συμβολή στην ανάδειξη και με έναν άλλον τρόπο της πόλης παρέχει η διοργάνωση», υποστήριξε ο Πρόεδρος της Δημοτικής Επιχείρησης Καβάλας «ΔΗΜΩΦΕΛΕΙΑΣ» Στέλιος Σχοινάκης και ευχαρίστησε όλους τους εθελοντές που «τρέχουν» γι΄αυτό το σκοπό. Η Αρχηγός των εθελοντών του 4^ου Airsea Show Kavala Ελένη Κουτρουμπή διευκρίνισε πως «έχουμε συστήσει 19 ομάδες με 100 εθελοντές για να υποστήριξουμε μια εργώδη προσπάθεια. Γι΄ όλους εμάς αποτελεί τιμή το να συνεισφέρουμε με τις όλες μας τις δυνάμεις στην επιτυχή διεξαγωγή της διοργάνωσης και μπορούμε να πούμε πως είμαστε πανέτοιμοι».

Δεδομένα

Με 42 συμμετοχές από την Ελλάδα και άλλες τέσσερις χώρες, 13 πληρώματα με 460 μέλη υποστήριξης και με εκατοντάδες εθελοντές  «πετάει» το 4ο AirSea Show, με ελεύθερη είσοδο, στην Καβάλα.

«Σηκώνουμε το κεφάλι ψηλά» είναι το σύνθημα της φετινής τέταρτης συνεχόμενης, διεθνούς αεροπορικής και ναυτικής διοργάνωσης «4th Kavala AirSea Show 2014», που θα πραγματοποιηθεί στις 20,21 (16:00 - 23:00) και 22 (12:00 – 14.00) Ιουνίου στην παραλιακή ζώνη του λιμένα της Καβάλας και την ευρύτερη περιοχή. Η είσοδος είναι ελεύθερη στο  μοναδικό Πρόγραμμα Αεροπορικών Επιδείξεων και Ναυτικών Δράσεων και πολλών παράλληλων εκδηλώσεων. Η διοργάνωση έχει τη Στρατηγική και Επιχειρησιακή Συνεργασία με το Υπουργείο Εθνικής Άμυνας και την Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας, τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και είναι μέλος του European Air Show Council.

Ο Δήμος Καβάλας τέθηκε επικεφαλής της Οργανωτικής Επιτροπής, με μέλη την  Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης, τον Οργανισμό Λιμένα Καβάλας, τη Δημοτική Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου Καβάλας «ΔΗΜΩΦΕΛΕΙΑ», το Επιμελητήριο, το Σύνδεσμο Ξενοδόχων, το Σωματείο Καφεζυθοπωλών και την Aircraft Owner Pilot Association (AOPA) Hellas.

Χρήσιμα

Χρήσιμες πληροφορίες, αναλυτικό πρόγραμμα, ενημερωτικό – φωτογραφικό υλικό και διαπιστεύσεις στην ηλεκτρονική διεύθυνση:

http://kavala-airshow.com

Επικοινωνία:

Παναγιώτης Γεωργιάδης Διευθυντής

Σμήναρχος (Ι) ε.α

Κ 6983502080

Με την παράκληση να δημοσιευτεί ή να μεταδοθεί και να καλυφθούν οι εκδηλώσεις

**** ΛΕΖΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΗΜΜΕΝΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΗΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗΣ ΤΥΠΟΥ:

Από αριστερά, ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Τουρισμού της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης Γεώργιος Γερομάρκος, ο Αντιπεριφερειάρχης της Περιφερειακής Ενότητας Καβάλας Αρχέλαος Γρανάς, ο Δήμαρχος Καβάλας Κωνσταντίνος Σιμιτσής, ο Διευθυντής του Airsea Show Kavala Σμήναρχος (Ι) ε.α.  Παναγιώτης Γεωργιάδης, ο επικεφαλής του Γραφείου Τύπου Διεύθυνσης της διοργάνωσης δημοσιογράφος Λάζαρος Θεοδωρακίδης και ο Πρόεδρος της Δημοτικής Επιχείρησης Καβάλας «ΔΗΜΩΦΕΛΕΙΑΣ» Στέλιος Σχοινάκης.

Καλαμαράκια γεμιστά με αρωματικά ψητά στο γκριλ

Νόστιμα, τρυφερά και ζουμερά, με μια ωραιότατη αρωματική γέμιση, αυτά τα καλαμαράκια θα κερδίσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Φωτογραφία – Food Styling: Αντωνία Κατή

Υλικά

• 800 γρ. καλαμαράκια μέτριου μεγέθους, φρέσκα ή κατεψυγμένα
• για τη γέμιση
• 2 κουτ. σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• κουτ. σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο
• 1 κρεμμύδι μέτριο ξερό, σε πολύ ψιλά καρέ
• 2 σκελίδες σκόρδου, πολύ ψιλοκομμένες
• 2 κουτ. σούπας μουστάρδα, απαλή
• 2 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη
• 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
• για το λαδολέμονο
• 150 ml ελαιόλαδο
• χυμό και ξύσμα από 2 μικρά ακέρωτα λεμόνια
• ½ κουτ. γλυκού πάπρικα σε σκόνη
• ½ κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό, τριμμένο
• ½ κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη

Διαδικασία

Ετοιμάζετε τα καλαμαράκια

Βήμα 1

Καθαρίζετε τα καλαμάρια και τα ξεπλένετε καλά. Κρατάτε και τα πλοκαμάκια τους. Τα αλατίζετε με χοντρό αλάτι και τα αφήνετε να στραγγίξουν σε ένα σουρωτήρι. Τα στεγνώνετε καλά ταμποναροντάς τα, ένα ένα με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Βήμα 2

Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα καλαμάρια και τα πλοκάμια τους σε δυνατή φωτιά για 2 λεπτά ανακινώντας καλά το τηγάνι. Με το σοτάρισμα θα ανοίξουν τα καλαμαράκια και θα είναι πανεύκολο το γέμισμά τους. Πριν το γέμισμα τα αφήνετε να κρυώσουν για να μπορείτε να τα πιάνετε χωρίς να καίγεστε. Προθερμαίνετε το γκριλ σε δυνατή φωτιά (220 βαθμοί).

Φτιάχνετε τη γέμιση

Βήμα 1

Βάζετε στο μπλέντερ όλα τα υλικά (μαϊντανό, άνηθο, κρεμμύδι, σκόρδο, μουστάρδα, φρυγανιά, αλάτι και πιπέρι) και τα πολτοποιείτε καλά, μέχρι να φτιάξετε ένα πυκνό μίγμα.

Φτιάχνετε και το λαδολέμονο

Βήμα 1

Σε ένα μπολάκι βάζετε το λάδι, το χυμό και το ξύσμα λεμονιών, την πάπρικα, το θυμάρι, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι και χτυπάτε καλά με ένα πιρούνι.

Φτιάχνετε τα καλαμαράκια

Βήμα 1

Με ένα κουταλάκι γεμίζετε τα καλαμάρια με το μίγμα που φτιάξατε. Τα αραδιάζετε σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψάκι και τα ψήνετε για 10 λεπτά σε ένα από τα ψηλά ράφια του φούρνου. Πριν τα βγάλετε δοκιμάζετε ένα καλαμάρι για να δείτε αν έχει μαλακώσει και, αν χρειαστεί, ψήνετε για λίγα λεπτά ακόμα. Προσέχετε ωστόσο να μην τα παραψήσετε γιατί θα γίνουν ιδιαίτερα σκληρά και λαστιχωτά.

Βήμα 2

Μόλις ψηθούν τα καλαμάρια, τα βάζετε πάνω σε ένα ξύλο κοπής και με ένα κοφτερό μαχαίρι χωρίς δόντια τα κόβετε σε μέτριες λωρίδες. Τα μεταφέρετε σε πιάτα, προσθέτετε τα σοταρισμένα πλοκάμια και τα περιχύνετε με το λαδολέμονο και σερβίρετε. Συνοδεύετε με τηγανητές ή βραστές πατάτες.

Tip: Για να γίνουν τα καλαμάρια ζουμερά, μαλακά και τρυφερά, αλλά πιο μυρωδάτα, μπορειτε να τα αφήσετε γεμισμένα για 1 ώρα πριν τα ψήσετε.

Ξεχάστε τα μπάνια στον Μύρτο: Ο Χρυσοχοΐδης κλείνει την παραλία μέχρι τον Ιούλιο

Να διακοπεί η πρόσβαση στην παραλία του Μύρτου ζητά με έγγραφο του το Υπουργείο Υποδομών Μεταφορών και Δικτύων, ώστε να μπορέσουν να εκτελεστούν τα έργα αποκατάστασης και να εκλείψει ο κίνδυνος κατολίσθησης βράχων.

Όπως αναφέρεται στο έγγραφο, η πιο δημοφιλής παραλία του νησιού πρέπει να κλείσει άμεσα και μέχρι τα μέσα Ιουλίου, οπότε και οι εργασίες θα έχουν ολοκληρωθεί.

Ο αντιπεριφερειάρχης Κεφαλονιάς και Ιθάκης Σωτήρης Κουρής, μιλώντας για το θέμα στο inkefalonia.gr είπε:

«Η δική μου θέση είναι ότι θα μπορούσε να γίνει το έργο το Σεπτέμβριο, ωστόσο από τη στιγμή που ήρθε αυτή η εντολή από το Υπουργείο δεν μπορεί να γίνει διαφορετικά.

Θα έχουμε βέβαια θέματα, γατί από τη μία πλευρά θα έχουμε 25 μέρες τον Μύρτο κλειστό, από την άλλη όμως ποιος ρισκάρει να μείνει ανοικτός και να συμβεί κάτι από τη στιγμή που δεν μπορεί να δώσει κανένας ασφάλεια στην βραχομάζα;».

Παρακάτω το έγγραφο από του Υπουργείο που ζητά να κλείσει άμεσα ο Μύρτος.