Αναπληρωτες: Συμπληρωματική υποβολή αίτησης-δήλωσης απομακρυσμένων σχολικών μονάδων

Από το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων ανακοινώνεται ότι καλούνται οι υποψήφιοι αναπληρωτές εκπαιδευτικοί των κλάδων ΠΕ01, ΠΕ02, ΠΕ03, ΠΕ04, ΠΕ05, ΠΕ06, ΠΕ07, ΠΕ08, ΠΕ09, ΠΕ10, ΠΕ11, ΠΕ12, ΠΕ13, ΠΕ14, ΠΕ15, ΠΕ16.01, ΠΕ17, ΠΕ18, ΠΕ19, ΠΕ20, ΠΕ32, ΠΕ33, ΠΕ34, ΠΕ40, ΠΕ60, ΠΕ70, ΤΕ01, ΤΕ16 και ΔΕ01, οι οποίοι υπέβαλαν αίτηση με τις αριθμ. 118102/Δ1/25-07-2014 (ΑΔΑ: Β3Ξ69-ΣΦΤ) και 118232/Δ2/25-07-2014 (ΑΔΑ: 7Ζ769-ΟΗΛ) εγκυκλίους και έχουν ενταχθεί στους οικείους προσωρινούς πίνακες, να υποβάλουν αίτηση-δήλωση για απασχόληση σε συγκεκριμένες σχολικές μονάδες οι οποίες ανήκουν στις κατηγορίες μοριοδότησης Θ΄ και Ι΄ για την Πρωτοβάθμια και ΙΑ΄ και ΙΒ΄ για τη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση.

Η προθεσμία υποβολής συμπληρωματικών αιτήσεων ορίζεται από 03-09-2014 έως και 05-09-2014.

Οι Αιτήσεις-Δηλώσεις υποβάλλονται στις κατά τόπους Διευθύνσεις Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης.

ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΤΟ ΕΓΚΥΚΛΙΟ

ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΤΗΝ ΑΙΤΗΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΑΠΟΜΑΚΡΥΣΜΕΝΕΣ ΣΧΟΛΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ

Λιανική Πώληση των καυσόξυλων κατ΄ όγκον

                 

Σύμφωνα με την Αριθμ. Α2−718 Κωδικοποίηση Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.), (ΦΕΚ/Β/2090/31-7-2014), το άρθρο 132, επιπλέον των γενικών απαιτήσεων για τη λιανική πώληση προϊόντων, για τη χύδην πώληση καυσόξυλων προβλέπονται τα εξής:

  1. Η λιανική πώληση καυσόξυλων γίνεται κατ’ όγκον.  Στο χωρικό κυβικό μέτρο, το οποίο αναφέρεται στον όγκο που καταλαμβάνεται από το ξύλο καθώς και από τον αέρα, το κενό διάστημα θεωρείται ως γεμάτος χώρος και η χρησιμοποιούμενη μονάδα μπορεί να είναι είτε το «χωρικό κυβικό μέτρο στοιβαχτού» (m3 στοιβαχτού) ή το «χωρικό κυβικό μέτρο χύδην» (m3 χύδην).

2. «Χωρικό κυβικό μέτρο στοιβαχτού» νοείται ο όγκος του κυβικού μέτρου που καταλαμβάνεται από τακτικά στοιβαγμένα καυσόξυλα συμπεριλαμβανομένων των ενδιάμεσων κενών αέρα.

3. «Χωρικό κυβικό μέτρο χύδην» νοείται ο όγκος του κυβικού μέτρου που καταλαμβάνεται από χύδην καυσόξυλα συμπεριλαμβανομένων των ενδιάμεσων κενών αέρα (καυσόξυλα που δεν είναι στοιβαγμένα).

 Κυρώσεις

Σε περίπτωση μη συμμόρφωσης επιβάλλεται στο λιανοπωλητή πρόστιμο χιλίων ευρώ (1.000 Ε)

Ο όγκος των στοιβαγμένων ή μη καυσόξυλων, ποικίλλει ανάλογα με το σχήμα, το μέγεθος και τη διάταξη των μεμονωμένων κομματιών του ξύλου. Η σχέση μεταξύ κατειλημμένου και κενού όγκου, επηρεάζεται από τους παραπάνω παράγοντες.

Η χωρητικότητα των περιεκτών ορθογώνιου σχήματος, που συνήθως χρησιμοποιούνται για τη διακίνηση των καυσόξυλων υπολογίζεται πολλαπλασιάζοντας τις τρεις διαστάσεις τους, ως εξής: Χωρητικότητα = Μήκος * Πλάτος * Ύψος

4. Οι λιανοπωλητές δηλώνουν σε εμφανές σημείο στο χώρο της επιχείρησης, ανά είδος ξύλου, την τιμή είτε σε €/m3 στοιβαχτού ή σε €/m3 χύδην καθώς και τον όγκο των περιεκτών (κλωβούς, παλέτες, σάκους, μεγασάκους κ.ά) που, ενδεχομένως, χρησιμοποιούν για τη διάθεση των καυσόξυλων.

5. Οι λιανοπωλητές οφείλουν να διαθέτουν κατάλληλο εξοπλισμό μέτρησης μήκους, για τον υπολογισμό του όγκου.

6. Οι λιανοπωλητές να εξασφαλίζουν με κάθε πρόσφορο τρόπο την προστασία των καυσόξυλων από δυσμενείς καιρικές συνθήκες, που ενδέχεται να αλλοιώσουν τα χαρακτηριστικά του προς διάθεση προϊόντος και την ανάμιξη των ειδών διαφορετικής προέλευσης, ποιότητας και τιμής.

7. Δεν επιτρέπεται η πώληση ή δωρεάν διάθεση οποιασδήποτε ξυλείας εμποτισμένης με πισσέλαιο (κομμένη ξυλεία από παλιούς στύλους ΔΕΗ/ΟΤΕ), ή «πράσινης» ξυλείας (εμποτισμένης με άλατα), ή οποιασδήποτε τεχνητής ξυλείας συγκολλημένου ξύλου (κόντρα-πλακέ, νοβοπάν, ινοσανίδων/MDF κ.α.) προς καύση.

Κυρώσεις

Σε περίπτωση μη συμμόρφωσης επιβάλλεται στο λιανοπωλητή πρόστιμο πέντε χιλιάδων ευρώ (5.000 Ε).

Για την ομαλή μετάβαση από τον προηγούμενο τρόπο λιανικής πώλησης στο νέο, εκδόθηκε από το  ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ, ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ, ΥΠΟΔΟΜΩΝ, ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ & ΔΙΚΤΥΩΝ και τη ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ  δελτίο τύπου με οδηγίες προς τους καταναλωτές ως εξής :

«Από το Κέντρο Ανανεώσιμων Πηγών και Εξοικονόμησης Ενέργειας (ΚΑΠΕ) συντάχθηκε ένας κατατοπιστικός «Οδηγός για τη διακίνηση των καυσόξυλων», ο οποίος περιέχει χρήσιμες πληροφορίες για τις νέες μονάδες μέτρησης, τους προτεινόμενους τρόπους διάθεσης, τη σημασία της υγρασίας στο καυσόξυλο, καθώς και συμβουλές για την αποθήκευση.

Με βάση το νέο τρόπο πώλησης οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν την υποχρέωση των λιανοπωλητών να διατηρούν και να αναγράφουν άλλη τιμή για τα καυσόξυλα που πωλούνται τακτικά στοιβαγμένα και άλλη τιμή για τα καυσόξυλα που πωλούνται χύδην (που δεν είναι στοιβαγμένα).

 Η αντιστοιχία του όγκου των καυσόξυλων σε βάρος διαφέρει ανάλογα με το είδος του ξύλου και ανάλογα με τον αν τα ξύλα είναι τακτικά τοποθετημένα με μία σειρά το ένα πάνω στο άλλο (στοιβαγμένα) ή είναι πρόχειρα βαλμένα μέσα σε ένα πλαίσιο (χύδην).

Ενδεικτικά παρατίθεται ο παρακάτω πίνακας βάσει του οποίου γίνεται μία κατά προσέγγιση εκτίμηση του βάρους που αντιστοιχεί σε ένα κυβικό μέτρο καυσόξυλων, μήκους περίπου 33 cm, είτε αυτά είναι στοιβαγμένα είτε δεν είναι στοιβαγμένα (χύδην), ανάλογα και με το είδος του καυσόξυλου, ειδικά για την περίπτωση που η μέση υγρασία είναι 20%. Επισημαίνεται ότι τα προστατευμένα από τη βροχή καυσόξυλα διατηρούν περιεκτικότητα σε υγρασία περίπου 20%.

Εκτίμηση βάρους σε κιλά που αντιστοιχούν σε ένα (1) κυβικό μέτρο καυσόξυλων μήκους 33cm με υγρασία 20%

Είδος καυσόξυλου                                                                                                                              Στοιβαγμένα                                                            καυσόξυλα		Καυσόξυλα που δεν έχουν στοιβαχτεί (χύδην)
Οξυά	1 κ.μ. = 453 κιλά	1 κ.μ. = 306 κιλά
Ελιά	1 κ.μ. = 583 κιλά	1 κ.μ. = 394 κιλά
Δρυς	1 κ.μ. = 450 κιλά	1 κ.μ. = 304 κιλά
Πεύκη	1 κ.μ. = 349 κιλά	1 κ.μ. = 215 κιλά

      Η Γενική Γραμματεία Καταναλωτή εφιστά την προσοχή των καταναλωτών στα κάτωθι  να κάνουν έρευνα αγοράς όσον αφορά τις τιμές διάθεσης των καυσόξυλων,  να γνωρίζουν ότι οι λιανοπωλητές καυσόξυλων οφείλουν να αναγράφουν σε εμφανές σημείο στην επιχείρησή τους, ανάλογα με το είδος του ξύλου, την τιμή είτε ανά κυβικό μέτρο στοιβαγμένων ξύλων είτε ανά κυβικό μέτρο ξύλων που δεν είναι στοιβαγμένα ,  να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί ως προς την αντιστοιχία κιλού/κυβικού μέτρου και να χρησιμοποιούν για μία κατά προσέγγιση εκτίμηση τον πίνακα-μετατροπέα

 Όταν αγοράζουν καυσόξυλα να ελέγχουν σε κάθε περίπτωση ότι τα ξύλα είναι στοιβαγμένα με τα μικρότερα δυνατά κενά μεταξύ τους ,  να γνωρίζουν ότι οι λιανοπωλητές οφείλουν να διαθέτουν τον κατάλληλο εξοπλισμό μέτρησης μήκους (μετροταινίες), για τη μέτρηση των διαστάσεων των πλαισίων και τον υπολογισμό του όγκου τους,  να γνωρίζουν ότι οι λιανοπωλητές υποχρεούνται να διαφυλάσσουν τα καυσόξυλα προστατευμένα από δυσμενείς καιρικές συνθήκες ώστε να μην αλλοιώνονται τα χαρακτηριστικά τους και να διατηρούν χωριστούς σωρούς ξύλων ώστε να μην αναμειγνύονται τα είδη διαφορετικής χώρας προέλευσης, ποιότητας και τιμής

 Όταν αγοράζουν μεγάλη ποσότητα ξύλων να επιβεβαιώνουν ότι στην τελική τιμή πώλησης συμπεριλαμβάνεται και το κόστος των μεταφορικών ,  να ζητούν πάντοτε απόδειξη (τα καυσόξυλα εμπίπτουν στο καθεστώς μειωμένου συντελεστή ΦΠΑ 13%) κατά την αγορά και πριν την πληρωμή των καυσόξυλων και να γνωρίζουν ότι βάσει του άρθρου 1 της Αγορανομικής διάταξης 4/2012 (ΦΕΚ Β΄3313/12-12-2012) δεν έχουν υποχρέωση να πληρώσουν εάν δεν λάβουν το νόμιμο παραστατικό.

Η Γενική Γραμματεία Καταναλωτή συνιστά στους καταναλωτές που εντοπίζουν περιπτώσεις στις οποίες δεν τηρούνται οι παραπάνω υποχρεώσεις από τους λιανοπωλητές να τις καταγγέλλουν καλώντας στη Γραμμή Καταναλωτή 1520 τις εργάσιμες ημέρες από τις 9π.μ μέχρι τις 3μ.μ και όλο το 24ωρο μέσω της ιστοσελίδας της Γενικής Γραμματείας Καταναλωτή (www.efpolis.gr) και του αριθμού φαξ 210 3843549.»

Κανονικά διεξάγεται η κυκλοφορία των οχημάτων στην επαρχιακή οδό Βρύας -Ρητίνης, καθώς αναστέλλονται οι εργασίες βελτίωσης της προσωρινής αποκατάστασης της κατολίσθησης λόγω των έντονων καιρικών φαινομένων

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΠΙΕΡΙΑΣ

28ης  Οκτωβρίου 40, Κατερίνη    

                                                                    e-mail: press@pieria.pkm.gov.gr

                                                                    ιστοσελίδα: www.pkm.gov.gr

                                                                    Κατερίνη, 2  Σεπτεμβρίου 2014

                                                   ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Αναστέλλονται οι εργασίες βελτίωσης της προσωρινής  αποκατάστασης της κατολίσθησης στο 2^ο  χλμ. της 15^ης  Επαρχιακής οδού Βρύας -Ρητίνης, λόγω των έντονων καιρικών φαινομένων. Η κυκλοφορία των οχημάτων στην επαρχιακή οδό Βρύας –Ρητίνης διεξάγεται κανονικά.

Η προγραμματισμένη διακοπή κυκλοφορίας για τη βελτίωση της

προσωρινής  αποκατάστασης της κατολίσθησης στο 2^ο  χλμ. της 15ης  Επαρχιακής οδού Βρύας –Ρητίνης, θα πραγματοποιηθεί από Δευτέρα 08-09-2014 έως Σάββατο 13-09-2014.

                         

                         

 

                            Δ/ΝΣΗ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΡΓΩΝ Π. Ε. ΠΙΕΡΙΑΣ

ΕΓΓΡΑΦΕΣ ΣΤΟ ΕΠΕΡΙΝΟ ΛΥΚΕΙΟ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ

Οι εγγραφές στο ΕΣΠΕΡΙΝΟ ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ συνεχίζονται μέχρι και 11/09/2014, όλες τις εργάσιμες ημέρες και στις ώρες 6.30 μμ – 21.30 μμ, στο κτήριο που στεγάζεται το 5^ο Γυμνάσιο Κατερίνης (Ειρήνης 34).

Το σχολείο μας απευθύνεται σε μαθητές άνω των 14 ετών οι οποίοι επιθυμούν να ολοκληρώσουν τον κύκλο σπουδών τους στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση παράλληλα με την πρωινή εργασία τους. Δυνατότητα εγγραφής έχουν και οι άνεργοι με κάρτα ανεργίας από τον ΟΑΕΔ και οι μητέρες με ανήλικα παιδιά που έχουν ως αποκλειστική τους απασχόληση τα οικιακά.

Σύμφωνα με το νόμο για το νέο Λύκειο (ΦΕΚ 4186,άρθρο 45, παρ. 7) στα Εσπερινά Σχολεία δύνανται να εγγράφονται ενήλικες, χωρίς βεβαίωση εργασίας ή ανεργίας, καθώς και ανήλικοι οι οποίοι απασχολούνται σε οικογενειακή επιχείρηση με υπεύθυνη δήλωση των γονέων ή κηδεμόνων τους.

Ειδικότερα :

·         Στην Α τάξη εγγράφονται (φοίτηση τετραετής):

Όσοι έχουν Απολυτήριο Γυμνασίου.

·         Στη Γ τάξη εγγράφονται (φοίτηση διετής):

1.      Μαθητές που προήχθησαν από την Α τάξη Ημερησίου Γενικού Λυκείου.

2.      Πτυχιούχοι των πρώην ΤΕΛ καθώς και μαθητές που έχουν ολοκληρώσει την Α και Β τάξη των πρώην ΤΕΛ.

3.      Πτυχιούχοι Α και Β Κύκλου ΤΕΕ.

4.      Πτυχιούχοι ΤΕΣ και Σχολών ΟΑΕΔ.

·         Στη Δ τάξηεγγράφονται (φοίτηση μονοετής):

Μαθητές που έχουν προαχθεί από τη Β τάξη Ημερησίου Γενικού Λυκείου και δεν επιθυμούν τη συμμετοχή τους στις Πανελλαδικές εξετάσεις.

Οι απόφοιτοι του Σχολείου αποκτούν:

·         Απολυτήριο Λυκείου ισότιμο με το Απολυτήριο του Ημερησίου Λυκείου.

·         Δικαίωμα πρόσβασης στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση (ΑΕΙ-ΤΕΙ), με την προϋπόθεση να φοιτήσουν στη Γ και Δ τάξη του Εσπερινού Λυκείου.

Οι επιτυχίες των μαθητών μας σε ΑΕΙ και ΤΕΙ  την τελευταία δεκαετία δεν είναι μόνο αξιόλογες αλλά ξεπερνούν σε ποσοστό επιτυχίας το 95%.

Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθυνθούν στο Σχολείο ή να επικοινωνούν στο τηλέφωνο 2351025665 καθημερινά 6.30 μμ – 21.30 μμ.

Εγγραφές μαθητών στο 1ο Επαγγελματικό Λύκειο (ΕΠΑΛ) Κατερίνης

Συνεχίζονται καθημερινά 8:00 – 14:00 οι εγγραφές στο σχολείο μας ενώ η έναρξη της σχολικής χρονιάς ( Αγιασμός ) θα γίνει την Πέμπτη 11 Σεπτεμβρίου. Σήμερα παρελήφθησαν και τα βιβλία Γενικής Παιδείας τα οποία και θα μοιραστούν στους μαθητές.

Με βάση τον νέο νόμο 4186 (ΦΕΚ 193/17.09.2013) οι σκοποί του Επαγγελματικού Λυκείου είναι μεταξύ άλλων η παροχή γενικής παιδείας υψηλού επιπέδου, που συμβάλλει στην ισόρροπη γνωστική, συναισθηματική, πνευματική και σωματική ανάπτυξη όλων των μαθητών. Η προαγωγή της κριτικής σκέψης, της πρωτοβουλίας, της δημιουργικότητας και των ικανοτήτων των  μαθητών καθώς επίσης και η παροχή ολοκληρωμένων επαγγελματικών γνώσεων και δεξιοτήτων για την πρόσβαση στην αγορά εργασίας. Η ενδυνάμωση της δυνατότητας παρακολούθησης των εργασιακών εξελίξεων, καθώς και της δυνατότητας πρόσληψης και αφομοίωσης των νέων τεχνολογικών και επαγγελματικών γνώσεων, δεξιοτήτων και ικανοτήτων  στο πλαίσιο της Δια Βίου Μάθησης. Η δυνατότητα επαγγελματικής ανέλιξης μέσω σπουδών σε ανώτερη εκπαιδευτική βαθμίδα.

Στην Α΄ τάξη ΕΠΑΛ εγγράφονται μαθητές με απολυτήριο Γυμνασίου και διδάσκονται τα παρακάτω μαθήματα Γενικής Παιδείας :

1. Ελληνική Γλώσσα (Νέα Ελληνική Γλώσσα 3 ώρες και Λογοτεχνία 1 ώρα),

2. Μαθηματικά (Άλγεβρα 3 ώρες και Γεωμετρία 1 ώρα),

3. Φυσική (2 ώρες),

4. Χημεία (2 ώρες),

5. Πολιτική Παιδεία, (2 ώρες), ( Οικονομία, Πολιτικοί Θεσμοί - Αρχές Δικαίου – Κοινωνιολογία )

6. Ιστορία (1 ώρα),

7. Θρησκευτικά (1 ώρα),

8. Ερευνητική Εργασία (Project) (2 ώρες),

9. Ξένη Γλώσσα (Αγγλικά) (2 ώρες),

10. Φυσική Αγωγή (2 ώρες).

Στην ομάδα Προσανατολισμού Τεχνολογικών  Εφαρμογών:

1. Αρχές Μηχανολογίας (4 ώρες),

2. Αρχές Ηλεκτρονικής και Ηλεκτρολογίας (3 ώρες),

3. Τεχνικό Σχέδιο (2 ώρες),

4. ΣΕΠ − Περιβάλλον Εργασίας – Ασφάλεια και Υγιεινή (2 ώρες),

5. Εφαρμογές Πληροφορικής (2 ώρες).

Στη Β’ Τάξη ΕΠΑΛ εγγράφονται μαθητές που έχουν τελειώσει την Α΄ Τάξη ΕΠΑΛ ή την Α’ Τάξη ΓΕΛ, απόφοιτοι ΕΠΑΣ για απόκτηση απολυτηρίου Λυκείου και απόφοιτοι ΓΕΛ για απόκτηση Πτυχίου ή Απόφοιτοι ΕΠΑΛ για απόκτηση δεύτερου Πτυχίου. 

Τα μαθήματα Γενικής Παιδείας της Β΄ Τάξης ΕΠΑ.Λ.  είναι τα εξής:

1. Ελληνική Γλώσσα (Νέα Ελληνική Γλώσσα 2 ώρες και Λογοτεχνία 1 ώρα),

2. Μαθηματικά (Άλγεβρα 2 ώρες και Γεωμετρία 1 ώρα),

3. Θετικές Επιστήμες (Φυσική 1 ώρα και Χημεία 1 ώρα),

4. Εισαγωγή στις Αρχές της Επιστήμης των Η/Υ (1 ώρα),

5. Θρησκευτικά (1 ώρα),

6. Ξένη Γλώσσα (Αγγλικά) (1 ώρα)

7. Φυσική Αγωγή (1 ώρα).

Στο 1^ο ΕΠΑΛ Κατερίνης λειτουργούν οι παρακάτω Τομείς και Ειδικότητες στη Β’ Τάξη :

ΤΟΜΕΑΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ:

Ειδικότητα: Τεχνικός Εφαρμογών Πληροφορικής

Ειδικότητα: Τεχνικός Η/Υ και Δικτύων Η/Υ

Ειδικότητα: Τεχνικός Εφαρμογών Λογισμικού

ΤΟΜΕΑΣ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΑΣ:

Ειδικότητα: Τεχνικός Μηχανολογικών Εγκαταστάσεων και Κατασκευών

Ειδικότητα: Τεχνικός Εγκαταστάσεων ψύξης αερισμού και κλιματισμού

Ειδικότητα: Τεχνικός Οχημάτων

Τομεας ΗλεκτρολογΙας, ΗλεκτρονικΗς και ΑυτοματισμοΥ :

Ειδικότητα: Τεχνικός Ηλεκτρονικών και Υπολογιστικών Συστημάτων, Εγκαταστάσεων

Ειδικότητα: Τεχνικός Ηλεκτρολογικών Συστημάτων, Εγκαταστάσεων και Δικτύων

Ειδικότητα: Τεχνικός Δικτύων και Τηλεπικοινωνιών

ΤομΕας ΔομικΩν Εργων:

Ειδικότητα: Σχεδιαστής Δομικών Έργων και Γεωπληροφορικής

Ειδικά για την σχολική χρονιά 2014 – 2015 θα λειτουργήσει επίσης για τελευταία φορά στην Γ’ Τάξη η Ειδικότητα Γραφικών Τεχνών του τομΕα ΕφαρμοσμΕνων ΤεχνΩν. Σε αυτή την ειδικότητα μπορούν να γραφτούν απόφοιτοι του Α’  και Β’ Κύκλου ΤΕΕ  και της Β’ ΕΠΑΛ του ίδιου τομέα.

Οι απόφοιτοι της Γ’ Τάξης ΕΠΑΛ παίρνουν Απολυτήριο Λυκείου ισότιμο με του Γενικού Λυκείου και Πτυχίο Επιπέδου 3. Έχουν  τη δυνατότητα να συνεχίσουν τις σπουδές τους στα ΤΕΙ με πανελλήνιες εξετάσεις σε 4 μαθήματα (ομάδα Α) ή στα ΑΕΙ με πανελλήνιες εξετάσεις σε 4 μαθήματα του ΓΕΛ ( ομάδα Β). Όσοι μαθητές συνεχίσουν στη Δ’ Τάξη (Μαθητείας)  παίρνουν Πτυχίο επιπέδου 4 μετά από διαδικασίες πιστοποίησης. Η «Τάξη Μαθητείας», που εφαρμόζει το δυϊκό σύστημα εκπαίδευσης (μαθητείας) του Ο.Α.Ε.Δ. έχει διάρκεια ένα (1) έτος και περιλαμβάνει Μαθητεία με εκπαίδευση στο χώρο εργασίας, Μάθημα Ειδικότητας και προπαρασκευαστικά Μαθήματα Πιστοποίησης στη σχολική μονάδα αντίστοιχα. 

Τσολακίδης Ιωάννης                                                                  Καρακούσης Αθανάσιος

Διευθυντής                                                                                Υποδιευθυντής 

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑΣ ΠΑΣΥ

            Συνεδρίασε στην Λάρισα την Δευτέρα 1^η Σεπτέμβρη η Πανελλαδική Γραμματεία της ΠΑΣΥ με διευρυμένη σύνθεση. Την συνεδρίαση απασχόλησαν τα πολλά και οξυμμένα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι μικρομεσαίοι αγρότες και κτηνοτρόφοι.

            Το υψηλό κόστος παραγωγής και οι χαμηλές τιμές στα προϊόντα. Οι συνέπειες του εμπάργκο της Ρωσίας σε προϊόντα των χωρών της Ε.Ε, αποτέλεσμα των ιμπεριαλιστικών ανταγωνισμών στο έδαφος της Ουκρανίας, με ΕΕ-ΗΠΑ-ΝΑΤΟ από τη μια και Ρωσία από την άλλη. Η αρνητική εξέλιξη με τον αποχαρακτηρισμό των βοσκοτόπων, το σταμάτημα ή μείωση της εξισωτικής σε χιλιάδες κτηνοτρόφους, ο καταρροϊκός πυρετός που έχει προσβάλει όλη την χώρα. Τα κάθε είδους χαράτσια, ΕΝΦΙΑ, συνεχόμενες αυξήσεις στα ασφάλιστρα ΕΛΓΑ και ΟΓΑ, οι μικρότερες επιστροφές σε φόρο πετρελαίου και ΦΠΑ και η αυξημένη φορολογία που ισχύει από φέτος με το κράτημα λογιστικών βιβλίων και συντελεστή φορολόγησης 13%.

            Η νέα ΚΑΠ αποτελεί το εργαλείο συγκέντρωσης γης και παραγωγής σε μεγαλοαγρότες και επιχειρηματίες, θα αφανίσει χιλιάδες αγρότες και κτηνοτρόφους. Η Πανελλαδική Γραμματεία της ΠΑΣΥ θα οργανώσει συσκέψεις και συγκεντρώσεις για την ενημέρωση των αγροτών από τις συνέπειες της εφαρμογής της ΚΑΠ 2015-2020.

            Το διάστημα του καλοκαιριού οι δυνάμεις της ΠΑΣΥ που δραστηριοποιούνται σε Ομοσπονδίες και Αγροτικούς-Κτηνοτροφικούς Συλλόγους πήραν μια σειρά από πρωτοβουλίες για το εμπάργκο, τις εξισωτικές αποζημιώσεις, τον καταρροϊκό πυρετό, αναδείχνοντας τα παραπάνω σοβαρά προβλήματα, διεκδικώντας λύσεις προς όφελος των αγροτών.

            Το επόμενο διάστημα θα συνεχίσουμε τις πρωτοβουλίες διεκδικώντας συγκέντρωση με κρατική παρέμβαση των προϊόντων που πλήττονται από το εμπάργκο, διάθεση τους για τις λαϊκές ανάγκες και όχι στις χωματερές, κάλυψη του χαμένου εισοδήματος των παραγωγών.

            Άμεση καταβολή των εξισωτικών αποζημιώσεων όπως γίνονταν τα προηγούμενα χρόνια, να μην αποχαρακτηριστούν τα 10 εκατ. στρέμματα βοσκότοπου που θα σημάνει το ξεκλήρισμα χιλιάδων μικρών κτηνοτρόφων, να παρθούν άμεσα μέτρα για τον καταρροϊκό πυρετό, στελέχωση των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών.

            Στην συνεδρίαση της Πανελλαδικής Γραμματείας της ΠΑΣΥ αποφασίστηκε το Πρόγραμμα Δράσης ως τέλος του χρόνου.

            Άμεσα ζητάμε συνάντηση με την ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης για να θέσουμε τα οξυμμένα προβλήματα, διεκδικώντας λύσεις.

            Συνάντηση με την ηγεσία του ΕΛΓΑ στην οποία θα ζητήσουμε δίκαιες εκτιμήσεις για τις χαλαζοπτώσεις που έχουν πλήξει πολλές περιοχές της χώρας και ικανοποιητικές αποζημιώσεις των παραγωγών. Αποζημίωση των κτηνοτρόφων που έχουν πληγεί από τον καταρροϊκό πυρετό και άλλες ασθένειες. Να μην πληρώσουν ασφάλιστρα οι κατεστραμμένοι αγρότες που δεν έχουν παραγωγή και εισόδημα αλλά καλούνται να προπληρώσουν ασφάλιση στον ΕΛΓΑ.

            Να μην πληρώσουν οι ροδακινοπαραγωγοί και όλοι οι αγρότες με παραγωγές που θα πληγούν από το εμπάργκο και φυσικά δεν ευθύνονται για αυτό.

            Στα μέσα Οκτώβρη θα διοργανωθεί Πανελλαδική Σύσκεψη για την οργάνωση των αγωνιστικών κινητοποιήσεων.

            Τον Νοέμβριο σε όλη την χώρα θα οργανώσουμε Πανελλαδική Μέρα Δράσης ενάντια στις κατασχέσεις σπιτιών και χωραφιών που προωθεί το Κέντρο Είσπραξης Ασφαλιστικών Οφειλών (ΚΕΑΟ) σε όσους αγρότες και κτηνοτρόφους οφείλουν πάνω από 5000€ για ασφαλιστικές εισφορές στον ΟΓΑ.

            Πανελλαδική μέρα δράσης ενάντια στις κατασχέσεις για τα λεγόμενα «κόκκινα δάνεια».

            Στις Εφορίες ενάντια στο άδικο χαράτσι του ΕΝΦΙΑ, την κρίση να πληρώσουν οι βιομήχανοι, εφοπλιστές, μεγαλέμποροι, τραπεζίτες, με φορολόγηση 45% του μεγάλου κεφαλαίου και όχι τα φτωχά λαϊκά στρώματα που έχουν ματώσει τόσα χρόνια και οδηγούνται στην εξαθλίωση.

            Τον Δεκέμβριο θα υπάρξει πανελλαδική κινητοποίηση με αποκλεισμό και καταλήψεις των γραφείων του ΕΛΓΑ , απαιτώντας την αλλαγή του κανονισμού λειτουργίας, ΕΛΓΑ κρατικό φορέα που θα καλύπτει όλα τα ζημιογόνα αίτια και της ζημιές στην παραγωγή και το κεφάλαιο και θα αποζημιώνει στο 100% της ζημιάς.

            Θα ακολουθήσει συνεδρίαση της Πανελλαδικής Γραμματείας ώστε να καθοριστεί η συνέχεια των αγωνιστικών διεκδικήσεων.

            Κοινές δράσεις θα πραγματοποιηθούν με το ΠΑΜΕ, την ΠΑΣΕΒΕ, το ΜΑΣ την ΟΓΕ για τα ζητήματα ασφάλισης, υγείας και πρόνοιας, εκπαίδευσης με αρχή το συλλαλητήριο που διοργανώνει το ΠΑΜΕ στην ΔΕΘ το Σάββατο 6 Σεπτεμβρίου στις 6μμ στην Πλατεία Αριστοτέλους στην Θεσσαλονίκη στο οποίο καλούμε να συμμετέχουν μαζικά και δυναμικά οι μικρομεσαίοι αγρότες και κτηνοτρόφους

           

Η ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ της ΠΑΣΥ

ΑΝΟΙΧΤΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΠΡΟΣ ΤΟΝ ΑΡΧΗΓΟ ΤΟΥ ΓΕΣ ΑΠΟ ΕΝΑ…”ΣΥΜΜΑΘΗΤΗ” ΤΟΥ.

Του Ταξιάρχου ε.α. Αντωνίου Τζαμπάζη tzampan@gmail.com
Όταν αποφασίζεις ν’ απευθυνθείς στον Αρχηγό του Γενικού Επιτελείου Στρατού και μάλιστα ΔΗΜΟΣΙΑ, όλοι καταλαβαίνουν ότι επιθυμία σου είναι να επικοινωνήσεις με ένα ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΟ ΗΓΕΤΗ, αρκεί ο ίδιος να γνωρίζει τη σημασία και την έννοια του όρου, ν’ αποδέχεται τη σοβαρότητα του ρόλου, να γνωρίζει ΙΣΤΟΡΙΑ,  να λειτουργεί σεβόμενος ΑΠΟΛΥΤΑ τον εαυτό και τους υφισταμένους του, και το κυριότερο, να τηρεί τον όρκο που έδωσε.
Ήταν 19 Iουνίου 2014, όταν ο νυν ΥΕΘΑ, με το πρόσχημα της επίσκεψης και ενημέρωσης για το έργο και την αποστολή μονάδων στη Λήμνο και στον Άγιο Ευστράτιο, επέβαλε σ’ όλη τη στρατιωτική ηγεσία το «προσκύνημα στο Μουσείο της Δημοκρατίας» του Αγίου Ευστρατίου, δηλώνοντας παράλληλα μεταξύ των άλλων «Σήμερα βρισκόμαστε εδώ, η πολιτική και η στρατιωτική ηγεσία του Υπουργείου Εθνικής Αμύνης περισσότερο ως προσκυνητές και λιγότερο ως επισκέπτες. Προσκυνητές σε ένα μαρτυρικό νησί που έγινε σύμβολο της Δημοκρατίας στην Πατρίδα μας…
Αυτός ο χώρος στέλνει συνάμα ένα μήνυμα εθνικής ενότητας και ομοψυχίας, θυμίζοντας την υποχρέωση να κρατάμε ισχυρούς δεσμούς αλληλεγγύης και να μην αφηνόμαστε στο έλεος των μικρών και των ασήμαντων που πάντοτε παραμονεύουν στη ζωή μας. Ένα μήνυμα ενότητας μπροστά στους δύσκολους καιρούς που αντιμετωπίζει σήμερα η πατρίδα...
Συμβολικές πράξεις και θυσίες θυμίζουν σε εμάς, τη δική μας υποχρέωση να μείνουμε πιστοί και συνεπείς στη δέσμευση και στον όρκο να προασπίσουμε αυτό τον τόπο, τις κατακτήσεις του λαού μας, τη Δημοκρατία και βέβαια την εθνική μας ανεξαρτησία και ακεραιότητα…
Γιατί μέσα από τη ζωντάνια του νησιού ζωντανεύουν και οι αναμνήσεις και οι συμβολισμοί που διασταυρώνονται εδώ. Τη Δημοκρατία και τους μάρτυρές της…που φέρνουν πλέον και τις δικές μας γενιές προ των δικών τους ευθυνών».
Σαφώς και η στρατιωτική ηγεσία οφείλει να υπακούει στην αντίστοιχη πολιτική. Σαφώς και η μνήμη των θυμάτων του Έθνους είναι ιερή παρακαταθήκη και υποχρέωση ΟΛΩΝ μας ΑΝΕΞΑΙΡΕΤΩΣ. Είναι όμως παράλληλα ιερή παρακαταθήκη και υποχρέωση ΟΛΩΝ μας ΑΝΕΞΑΙΡΕΤΩΣ και η μνήμη των θυμάτων του Έθνους Ελλήνων Αξιωματικών και Οπλιτών, που έπεσαν μαχόμενοι ΗΡΩΪΚΑ στα βουνά της Πίνδου, στο Γράμμο και στο Βίτσι, υπερασπιζόμενοι τα ιερά και τα όσια της Φυλής και τη ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ.
Η Δημοκρατία λοιπόν σεβαστέ στρατηγέ Χρίστο Μανωλά, την οποία κλήθηκες από τη θέση του Α/ΓΕΣ να υπηρετήσεις, ΔΕΝ λειτουργεί αλά καρτ, ΔΕΝ λειτουργεί επιλεκτικά και με εντολή επιλογής, και το κυριότερο «ΑΓΚΑΛΙΑΖΕΙ» την ΙΣΤΟΡΙΑ  και ΔΕΝ απομονώνει περιόδους της.
Των νικηφόρων επιχειρήσεων του Ελληνικού Στρατού της περιόδου 1946-1949 ΗΓΟΥΝΤΟ λαμπροί και αείμνηστοι προκάτοχοί σου ΣΤΡΑΤΗΓΟΙ, ΤΙΜΗΜΕΝΟΙ με μετάλλια και παράσημα στα Πεδία των Μαχών και στις 31 Αυγούστου 2014, ημέρα μνήμης και τιμής στο Γράμμο και στο Βίτσι, με την ΑΠΟΥΣΙΑ σου σεβαστέ αρχηγέ Χρίστο Μανωλά τους ξέχασες, τους λησμόνησες, ΔΕΝ τους μνημόνευσες. Πρωταγωνιστικό ρόλο διαδραμάτισαν οι πρωτοδημιουργηθείσες τότε Μονάδες των ΛΟΚ, τον πράσινο μπερέ των οποίων με υπερηφάνεια φοράς αλλά πρέπει και να τιμάς.
Είναι τελείως αδιάφορο αν σε ικανοποιεί η φτηνή δικαιολογία της διαχρονικής ΑΠΟΥΣΙΑΣ της εκάστοτε στρατιωτικής ηγεσίας από τη συγκεκριμένη τελετή μνήμης, γιατί πολύ απλά η ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΜΝΗΜΗ στηρίζεται στους ΠΑΡΟΝΤΕΣ και στηλιτεύει τους ΑΠΟΝΤΕΣ… ΔΥΣΤΥΧΩΣ για σένα επέλεξες τον δεύτερο δρόμο.
Η Πατρίδα το ρόλο της ΙΣΤΟΡΙΚΗΣ ΜΝΗΜΗΣ, τον επιφυλάσσει στους ΕΛΛΗΝΕΣ και ΟΧΙ στους «φιλέλληνες» των Βρυξελλών και του Εξωτερικού, στην ομάδα των οποίων ΕΥΚΟΛΑ κάποιος εντάσσεται, αποδεχόμενος παράλληλα τον κίνδυνο της μόνιμης ένταξης και του εσαεί χαρακτηρισμού.
Είναι αυτός ο κίνδυνος που απομακρύνει από τη σημερινή σκληρή πραγματικότητα, που βιώνουν ΟΛΟΙ οι Έλληνες και ιδιαίτερα το προσωπικό των Ενόπλων Δυνάμεων, μεγάλο μέρος του οποίου προς το παρόν ηγείσαι και ΟΧΙ ΗΓΕΙΣΑΙ…από σένα εξαρτάται να  αντιληφθείς τη…διαφορά.
Είναι άλλο πράγμα το βαρύ βιογραφικό με το οποίο σε…πλάσαραν ενορχηστρωμένα τα καθεστωτικά ΜΜΕ και άλλο πράγμα η ελαφρότητα αντιμετώπισης και διαχείρισης πρωτόγνωρων καταστάσεων φτώχιας, απαξίωσης και εμπαιγμού του προσωπικού των Ενόπλων Δυνάμεων με…όμορφα λόγια, χτυπήματα στην πλάτη, σερβίρισμα νερού και αναψυκτικών σε υφισταμένους σε απομακρυσμένα φυλάκια, στην ΑΠΕΛΠΙΔΑ προσπάθειά σου να πείσεις τους…κολίγους ότι είσαι το ΚΑΛΟ ΠΑΙΔΙ που θέλει μεν αλλά ΔΕΝ μπορεί ακόμη κι όταν η Ανώτατη Βαθμίδα της Δικαιοσύνης συνάδει.
Αναρωτιέται κανείς αν υπάρχει κι άλλος κατήφορος κι αν είσαι αποφασισμένος να τον ακολουθήσεις σ’ αυτή την διαδρομή της παρακμής, που δεν έχει αφήσει ανεπηρέαστο κάποιο «κομμάτι» του Δημοσίου και αγγίζει δυστυχώς με την ανοχή σου, μαζί και ΟΛΗΣ της στρατιωτικής ηγεσίας και τον ευαίσθητο χώρο των ΕΔ.
Αποφάσισε λοιπόν σεβαστέ αρχηγέ Χρίστο Μανωλά ή συνεχίζεις να ζεις αυτό το πρόσκαιρο ταξίδι, που σου άνοιξε τις πόρτες της προσωπικής προβολής και της ιδιοτέλειας, ισορροπώντας μεταξύ υποταγής και συμβιβασμών από τη μια και αδιαφορίας για τα προβλήματα του προσωπικού από την άλλη ή ορθώνεις ανάστημα στο σάπιο και διεφθαρμένο σύστημα, απαιτώντας εδώ και τώρα και ΔΗΜΟΣΙΑ, την άμεση και πλήρη εφαρμογή της απόφασης του ΣΤΕ υποβάλλοντας ταυτόχρονα την παραίτησή σου…Άλλωστε αυτό δεν ορκίστηκες; Υπακοή στο Σύνταγμα, τους Νόμους και τα Ψηφίσματα του Κράτους…λειτουργεί το Σύνταγμα…εφαρμόζονται οι Νόμοι και τα Ψηφίσματα και ΔΕΝ το έχουμε αντιληφθεί εμείς οι υπόλοιποι παρά ΜΟΝΟ εσύ;
Γνωρίζω πολύ καλά ότι σε καλώ να κάνεις χαρακίρι…Ιδού η Ρόδος σεβαστέ αρχηγέ Χρίστο Μανωλά!!!

Ένα σχόλιο για τις πρώτες αλλαγές στο Δήμο Δίου Ολύμπου

Αλλαγές στο Δήμο Δίου Ολύμπου…

Έπιασαν δουλειά κάποιοι αιρετοί στο Δήμο Δίου Ολύμπου. Μέχρι τώρα έχουμε τις εξής αλλαγές:

Για την ώρα, μπερδεύουν την ώρα… Γι αυτούς, τα χαράματα είναι στις 8:30…

Κατάργηση του λεωφορείου που κάθε Δευτέρα εξυπηρετούσε κύρια τους ηλικιωμένους επισκέπτες της Λαϊκής από το Πάνω Λιτόχωρο.

Η πόρτα του Δημάρχου που ήταν πάντα ανοιχτή, κλείνει. Κατά πληροφορίες, θα υπάρχει και «face control» από τον Τρου αλλά και από το Θόδωρο τις ώρες και μέρες που θα έχει κενό από τη δουλειά του.

Περαστικά μας.

ΑΡΙΣΤΕΡΟΣ ΨΑΛΤΗΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ

        Την Πέμπτη 5 Σεπτεμβρίου 2014 και ώρα 17.00 μ.μ στη Βαρνάβειο Βιβλιοθήκη θα πραγματοποιηθεί Συνέντευξη Τύπου από τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος κ. Γεώργιο και φοιτητές - εκπροσώπους της κίνησης "Αλληλεγγύη στο μαθητή του διπλανού θρανίου" (Forofygades2011).
Η δράση υλοποιείται για δεύτερη συνεχή χρονιά. Εφέτος τελεί υπό την αιγίδα του Σεβασμιωτάτου.
        Στόχος της κίνησης είναι η ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης και η συγκέντρωση σχολικών ειδών για μαθητές που τα έχουν ανάγκη.

ΕΚ ΤΗΣ ΙΕΡΑΣ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ

Ποιος είπε ότι "έφυγε" ο Αντώνης Βαρδής...Θα ζει όσο εμείς ερωτευόμαστε!

Του Λευτέρη Χ. Θεοδωρακόπουλου 

«Κάπου- κάπου να μου γράφεις και μια κάρτα, το παρόν ποτέ δεν είναι αρκετό.
Πριν τελειώσουμε, τελειώνει η τηλεκάρτα, δεν προφταίνω να σου πω πως σ’ αγαπώ», τραγουδούσε το 1997 μαζί με τον γιο του Γιάννη ο Αντώνης Βαρδής… ο οποίος «έφυγε» σήμερα τα ξημερώματα αφήνοντας όμως πίσω του μουσική κληρονομιά ανεκτίμητη.

Οι καταθέσεις της ψυχής του…τα τραγούδια του, η μουσική του είναι αναπόσπαστα κομμάτια μας.

Ποιος από εμάς που έχει πληγωθεί στον έρωτα δεν έχει σιγοτραγουδήσει το «Λάθος», ποιος από εμάς που ζει έρωτα από απόσταση δεν έχει σιγοτραγουδήσει το «Για Θεσσαλονίκη – Αθήνα», ποιος επίσης που έζησε μια στιγμή απόρριψης μέσα σε ένα βράδυ δεν έχει σιγοτραγουδήσει το «Η νύχτα δυο κομμάτια»…Και ποιος από εμάς που αισθάνθηκε ένα βράδυ μόνος, δεν έχει σιγοτραγουδήσει το «Θα ήθελα να ήσουνα εδώ»...

Επειδή η ζωή είναι έρωτας και ο Αντώνης Βαρδής μέσα από την μουσική του τον αποκωδικοποιούσε γι’ αυτό θα είναι πάντα μαζί μας…συνοδοιπόρος στις πιο ξεχωριστές και ίσως τις πιο μοναχικές στιγμές μας.

Ο μαέστρος Νίκος Πατρής για τη μουσικοχορευτική παράσταση «Κατερίνη, Ο Τόπος - Οι Άνθρωποι»

«Η παράσταση «Κατερίνη, Ο Τόπος – Οι άνθρωποι» από το ομώνυμο βιβλίο του Γιάννη Καζταρίδη ήταν μια πανδαισία μουσικής, τραγουδιών, χορών, χρωμάτων, ηχοχρωμάτων και ποίησης που μάγεψε και καθήλωσε όλους τους θεατές. Απολαύσαμε τη μουσική ιστορία της Κατερίνης, μια μουσικοθεατρική παράσταση που διατρέχει την ιστορία της, αναζητώντας μέσα στον χρόνο τους πολλούς και διαφορετικούς «ήχους» της πόλης. Έχω πει κι άλλες φορές ότι η μουσική είναι μια γλώσσα πανανθρώπινη, που άλλοτε συναρπάζει, άλλοτε γαληνεύει, και  δεν αφήνει ήσυχη ούτε τη συνείδησή μας, ούτε τον πνεύμα μας, ούτε την καρδιά μας.

Ήταν μια θαυμάσια πρωτοβουλία του Οργανισμού Φεστιβάλ Ολύμπου, με συμπαραγωγό το  Κέντρο Γραμμάτων και Τεχνών Δίου, αλλά και των πολιτιστικών συλλόγων της Κατερίνης, που θα μείνει για πάντα στη μνήμη, στ΄ αυτιά και στα μάτια των τυχερών Πιεριέων που την έζησαν.

Θα ήθελα να ευχαριστήσω τον κ. Γρηγόρη Παπαχρήστο, πρόεδρο του Φεστιβάλ Ολύμπου, και τον κ. Γιώργο Χανδόλια, σκηνοθέτη της παράστασης, για την εμπιστοσύνη τους στο πρόσωπό μου για να έχω την επιμέλεια των τραγουδιών και τη διεύθυνση όλου αυτού του έργου».

Βραστή καλοκαιρινή σαλάτα

Μια ωραία σαλάτα με νόστιμα βραστά λαχανικά που θα σερβίρουμε σε πιατέλα περιχυμένα με ένα ανάλαφρο dressing.

Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος

Food Styling: Tina Webb

Υλικά

• 3 πατάτες μεγάλες
• 4 κολοκυθάκια
• 4 καρότα μέτρια
• 4 κοκκινογούλια
• 350γρ. φασολάκια φρέσκα, καθαρισμένα
• 2 ντομάτες ολόκληρες
• 1 φινόκιο μέτριο
• Για το dressing
• 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
• 1 κουτ. σούπας κρασόξιδο
• χυμό από 1 λεμόνι
• 1 κουτ. σούπας ρίγανη
• αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Ετοιμάζετε πρώτα το dressing: Τοποθετείτε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ του μίξερ σας, τα χτυπάτε για 1-2 λεπτά και φυλάτε το dressing στην άκρη.

Βήμα 2

Ξεφλουδίζετε τις πατάτες, καθαρίζετε τα κολοκυθάκια και τα καρότα και ξεκινάτε το μαγείρεμα: Βάζετε τις πατάτες να βράσουν σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό. Στα 10 λεπτά προσθέτετε τα κολοκυθάκια, τα καρότα, τα καθαρισμένα φασολάκια, το φινόκιο και τις δύο ολόκληρες ντομάτες.

Βήμα 3

Αφού πλύνετε καλά τα κοκκινογούλια τα βράζετε σε ξεχωριστή κατσαρόλα, για να μην κοκκινίσουν τα υπόλοιπα υλικά. Τα βράζετε λοιπόν όλα μέχρι να γίνουν τρυφερά.

Βήμα 4

Παίρνετε μια μεγάλη πιατέλα και τοποθετείτε αρχικά τις πατάτες. Τις βάζετε στην άκρη, δίπλα βάζετε τα τέσσερα κολοκυθάκια, παραδίπλα τα καρότα και το φινόκιο. Μαζεύετε τα φρέσκα φασολάκια με τρυπητή κουτάλα και τα βάζετε και αυτά στην πιατέλα. Τέλος, ξεφλουδίζετε τα βρασμένα κοκκινογούλια, τα κόβετε σε φετούλες και τα προσθέτετε στα βραστά λαχανικά. Τοποθετείτε από πάνω τις ολόκληρες βραστές ντομάτες και τις πιέζετε με ένα πιρούνι για να λιώσουν και να γεμίσουν ζουμάκι την πιατέλα.

Βήμα 5

Περιχύνετε με το νόστιμο dressing και, αν θέλετε, προσθέτετε λίγο αλάτι και σερβίρετε.