Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Πιερίας

Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων, Πολιτισμού και Αθλητισμού Πανελλήνιος Διαγωνισμός Μαθητικής Δημιουργίας με θέμα τους Πρόσφυγες για το 2013 για την Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση

Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων, Πολιτισμού και Αθλητισμού Σεμινάριο Εκπαιδευτικών Εικαστικών Μαθημάτων   Υπουργείο Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας, Υποδομών, Μεταφορών και Δικτύων Συγκρότηση και ορισμός Μελών Συντονιστικής Ομάδας Διοίκησης Έργου (Ο.Δ.Ε.) για τον συντονισμό και την υποστήριξη του Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου Δημοσίων Συμβάσεων    Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων, Πολιτισμού και Αθλητισμού Χορήγηση αδειών υπηρεσιακής εκπαίδευσης με αποδοχές σε εκπαιδευτικούς πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης υποτρόφους του ΙΚΥ, μέχρι τη λήξη του σχολικού έτους 2012-2013   Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων, Πολιτισμού και Αθλητισμού Βραβείο Καθηγητή Γερμανικών 2013 Αίτηση

Ψόφος

kartesios

Θα το παλέψω να είμαι συγκρατημένος και να μη βρίζω. Όπως σας έχω πει, ακούω διάφορα τοπικά ραδιόφωνα από το διαδίκτυο, γιατί αυτά που μπορεί να μάθει κάποιος από τέτοιους σταθμούς, δύσκολα έως καθόλου θα τα ακούσει ακόμη και στο πλέον «ανεξάρτητο» ραδιόφωνο του κέντρου που σιτίζεται από διαφημίσεις τραπεζών.

Αυτά που θα διαβάσετε, τα άκουσα σήμερα στο ραδιοφωνικό σταθμό Studio 7 της Καβάλας. Ούτε εγώ πίστευα αυτά που άκουγα από το στόμα του πολίτη που βρισκόταν στο studio, ούτε οι δημοσιογράφοι. Όλα όμως ήταν αλήθεια. Κάθε λέξη του. Το επιβεβαίωσαν ο πρόεδρος του Δικηγορικού Συλλόγου της Καβάλας όπως και εκπρόσωπος τράπεζας, οι οποίοι κλήθηκαν να παρέμβουν στην εκπομπή.

Ο εν λόγω πολίτης που και όνομα έχει και επίθετο διαθέτει, έκλεισε το κατάστημά του πριν από δύο χρόνια λόγω της οικονομικής κρίσης. Από τότε είναι άνεργος, όπως και η σύζυγός του. Έχουν τρία παιδιά. Συντηρούνται με τη βοήθεια συγγενών και προγραμμάτων. Ο πολίτης αυτός, λοιπόν, είχε χρέος στην Εφορία που ανερχόταν στα 300 ευρώ (όχι χιλιάδες, απλά τριακόσια ευρώ) και κάτι ψιλά – συγχωρέστε με που δε συγκράτησα το ακριβές ποσό των ψιλών, διότι ανέβασα και μια κάποια πίεση.

Στην τράπεζα υπήρχε ένας λογαριασμός της τάξης των 129 ευρώ και 30 λεπτών. Στο συγκεκριμένο λογαριασμό, ο εν λόγω πολίτης – ας τον λέμε Κώστα – ήταν συνδικαιούχος  μαζί με δύο συγγενικά του πρόσωπα εκ των οποίων το ένα νομίζω είναι ο πατέρας του. Πλην των άλλων κακών, ο Κώστας είναι καρδιοπαθής. Εμφραγματίας που ακολουθεί φαρμακευτική αγωγή και παρακολουθείται στη Θεσσαλονίκη όπου κάνει τις εξετάσεις του σε νοσοκομείο.

Ήρθε η ώρα του καρδιολογικού του ελέγχου, λοιπόν, και χτες πήγε να βγάλει αυτόν τον θησαυρό των 129 ευρώ από την τράπεζα για να μεταβεί στη Θεσσαλονίκη. Ο λογαριασμός όμως ήταν άδειος! Τα είχε πάρει η Εφορία για το χρέος των 300 ευρώ και κάτι ψιλών! Ο άνθρωπος βέβαια θα μπορούσε να μείνει στον τόπο αν ήταν λίγο νευρικός, αλλά ευτυχώς το πάλεψε. Με τα πολλά, η τράπεζα τού ζήτησε συγγνώμη ΜΟΝΟ για το γεγονός ότι έδωσε όλο το ποσό στην Εφορία και όχι μόνο το 1/3, καθώς όπως προείπαμε υπήρχαν άλλοι 2 συνδικαιούχοι.

Εδώ βέβαια γεννιέται το πρώτο ερώτημα. Σύμφωνα με όσα γνωρίζαμε, δεν πραγματοποιούνται κατασχέσεις καταθέσεων κάτω από 1000 ευρώ. Αποδεικνύεται μύθος. Ψέμα. Απάτη. Μούφα. Πώς να το πω; Όπως δήλωσε εκπρόσωπος εργαζομένων σε τράπεζα, μόνο στην Καβάλα και μόνο σε ένα υποκατάστημα τράπεζας έχουν γίνει ήδη 600 κατασχέσεις καταθέσεων κάποιοι από τους οποίους είχαν μόνο 30 ευρώ ενώ έγινε κατάσχεση και επί λογαριασμού που είχε μέσα 26 ευρώ!

Βέβαια, κάποιο μνημονιακό τσογλάνι θα πει ότι αυτό ισχύει για λογαριασμούς μισθοδοσίας ή συνταξιοδοτικούς. Και πού ξέρεις ρε τσόγλανε ότι ο πατέρας του ανθρώπου δεν πήρε τη σύνταξή του και έβαλε μέρος του ποσού στον κοινό λογαριασμό για να μπορέσει ο γιος του να πάει για τις εξετάσεις του; Έχουν τα ευρώ ταμπέλα, ρε τσόγλανε; Φωνάζουν «εγώ είμαι από σύνταξη μη με πειράζεις»; Ηλίθιο μνημονιακό σκουλίκι, όλο μαλακίες ρωτάς.

Δεύτερο ερώτημα, γιατί η τράπεζα δεν ενημέρωσε τον πελάτη της ότι υπήρχε αίτημα κατάσχεσης επί του λογαριασμού; Η επίσημη απάντηση ήταν ότι, από τη στιγμή που δέχεται η τράπεζα εντολή να παραδώσει τα χρήματα, είναι υποχρεωμένη να το κάνει ώστε να μην αντιμετωπίσει ποινική ευθύνη ο υπάλληλος. Πα – πα – ριές! Όπως – ύστερα από πίεση – αποκάλυψε ο εκπρόσωπος της τράπεζας, ο πελάτης δεν ενημερώνεται για να μην προλάβει να πάρει τα χρήματά του! Ακούστε Μαφία! Ληστεία κανονική. Συμμορία!

Για τον ίδιο λόγο, όπως ειπώθηκε, δεν ενημερώνει και η Εφορία τον πολίτη ότι θα γίνει κατάσχεση επί του λογαριασμού. Για να μην προλάβει ο πολίτης να πάρει τα λεφτά και πάει να κάνει τις εξετάσεις του. Να ψοφήσει ο πολίτης. Για 129 ευρώ. Ψόφος σε όλους σας ρε καριόληδες. Μόνο μίσος ρε ξεφτίλες, τίποτε άλλο.

Κι απορείς, πώς γίνεται να υπάρχει δικαστική απόφαση κατάσχεσης λογαριασμού χωρίς να κοινοποιηθεί στον ιδιοκτήτη του λογαριασμού; Λύθηκε κι αυτό όμως! Πρόκειται, λέει για διοικητική απόφαση και ως τέτοια, μπλα, μπλα, μπλα τα εξηγούσε ο πρόεδρος του Δικηγορικού Συλλόγου, αλλά ήδη τα είχα χαμένα και δεν έβγαζα άκρη.

Και πάνω σε όλη αυτή την τούρτα από σκατά, βγαίνει στο τηλέφωνο και τοπικός βουλευτής της ΝΔ, να πει ειρωνικότατα ότι «όσοι χρωστούν στην Εφορία δεν είναι νοικοκύρηδες»! Άμα γουστάρει η Νέα Δημοκρατία ας ρωτήσει να μάθει ποιος ήταν ο βουλευτής. Αλλά τι να ρωτήσει; Αν το κάνει, θα είναι σίγουρα για να τον αναβαθμίσει σε εκπρόσωπο Τύπου της ή να τον κάνει υπουργό. Γι’ αυτό δε γράφω το όνομά του. Για να μη γίνει μάγκας στην κομματική συμμορία του και πάρει προαγωγή.

Ζούμε σφαγή. Κανονική. Πηγαίνουν, λέει, οι γέροι την παραμονή που πληρώνονται οι συντάξεις και την πέφτουν έξω από τις τράπεζες στις 12 τη νύχτα και τραβάνε τα λεφτά της σύνταξης επειδή φοβούνται ότι κάποιος θα τους τα πάρει. Δε φοβούνται έξω από την τράπεζα. Φοβούνται την τράπεζα από μέσα! Αλλάξαμε φόβους. Δε φοβούνται μήπως τους κλέψει τα λεφτά κάνας κλέφτης στις 12 το βράδυ, αλλά μήπως τους τα κλέψει κάποιος κουστουμάτος με το φως της μέρας.

Φυσικά με το που ακούστηκε η ιστορία του Κώστα και κυρίως επαληθεύτηκε από ΟΛΟΥΣ τους αρμόδιους και εμπλεκόμενους στη λεηλασία, έσπασαν τα τηλέφωνα από πολίτες που έλεγαν τη δική τους ιστορία. Η άλλη, αγρότισσα, έκλαιγε επειδή είχε 400 ευρώ στην ΑΤΕ και έβαλε χέρι ο ΕΛΓΑ για κάτι αναδρομικά, αφήνοντάς της 25 ευρώ. Χωρίς να ειδοποιηθεί από κανέναν και αυτή. Καταγγελίες επώνυμες. Απεγνωσμένες. Τραγωδίες που δε θα τις δείξει ποτέ κανένα γαμωκάναλο και το ΕΣΡ απαγορεύει να μεταδοθούν.

Αυτό ζούμε, ΑΝ αυτό θεωρείται ζωή. Όλα αυτά τα έμαθα σήμερα, μέσα σε μόλις 2 ώρες και αφορούν μόνο ένα νομό. Φαντάζομαι ότι τα ίδια γίνονται σε όλη τη χώρα. Αδειάζουν λογαριασμοί. Ποιοι κλέφτες με καλάσνικοφ και μαλακίες; Το Κράτος τα κλέβει. Κι ύστερα κλαίγονται οι τράπεζες ότι αποσύρουν οι καταθέτες τα λεφτά τους. Καλά ρε, για μαλάκες ψάχνετε; Αφού είναι ανυπεράσπιστος ο πολίτης. Έχουν κάνει οι τράπεζες συνεταιρισμό με το Κράτος και αρπάζουν το τελευταίο 20ευρω του φτωχού, πόσο ηλίθιος είναι να εμπιστευτεί την τράπεζα ή το Κράτος;

Κι ενώ συμβαίνουν όλα αυτά, μας πετάνε ένα «ισόβια ο Παπαγεωργόπουλος» σαν τροφή σε καθυστερημένους τηλεμαλάκες. Ρε έβγαλε ένα σκασμό λεφτά ο φτερωτός και σε 6-7 χρόνια το πολύ θα είναι έξω. Ποιος ελεύθερος εργαζόμενος βγάζει 51 εκατομμύρια ευρώ σε 6 χρόνια; Βάλτε κι εμάς φυλακή για 6 χρόνια κι ύστερα δώστε μας  51 εκατομμύρια. Μια χαρά είναι. Άντε ρε σιχαμένοι. Κύκλωμα. Τοκογλύφοι. Κλέφτες. Απατεώνες. Ψόφος ρε. Μόνο ψόφος!

 seisaxthiablog

Το μέλλον είναι μια ιδέα παλιά, αλλά την οραματιζόμαστε σήμερα

Το ποδόσφαιρο το 2050, όπως το φαντάζονται...

ΡΟΜΠΕΡ ΝΤΥΒΕΡΝ

Τέρμα τα βάρη, τέρμα το ντοπάρισμα, θα εμπνευστούμε από τους χορευτές

Γυμναστής της ομάδας της Λυόν και της Εθνικής της Γαλλίας, ο Ρομπέρ Ντυβέρν έγινε σταρ κατά τη διάρκεια του Μουντιάλ, εφόσον κατάφερε να κάνει τους παλιούς παίκτες σαν καινούργιους. Το 2050, θα είναι 83 χρονών και θα μπορούμε να είμαστε σίγουροι για το αν θα έχει κάνει επανάσταση στο ποδόσφαιρο…

-Πιστεύετε ότι ο γυμναστής θα έχει ακόμα τόσο σημαντικό ρόλο το 2050;

-Θα είμαστε ακόμα παρόντες, καθώς είμαστε ακόμα προϊστορικοί όσον αφορά την προπόνηση. Οι βάσεις αυτής της «εκπαίδευσης» είναι πολύ πρόσφατες και έχουν εδραιωθεί με εμπειρικό τρόπο: οι πρώτες προπονήσεις είχαν λογική, όμως όσον αφορά τις γνώσεις πάνω στην ανθρώπινη ανατομία και φυσιολογία, μόλις τώρα αρχίσαμε να μαθαίνουμε πώς να προπονήσουμε έναν αθλητή. Μόλις αρχίσαμε.

-Τι θα αλλάξει συνεπώς;

-Προς το παρόν, πολύς κόσμος θεωρεί ότι το ποδόσφαιρο είναι άθλημα ταχύτητας, έχοντας παράλληλα κατά νου το πρότυπο του μυώδη σπρίντερ Μπεν Τζόνσον.
Σαν αποτέλεσμα, προσανατολιστήκαμε προς τις ασκήσεις με βάρη, την εκγύμναση των μυών, κλπ. 
Εγώ είμαι ενάντια στα βάρη, στη Λυόν δεν κάνουμε σχεδόν καθόλου, και πιστεύω πως το 2050 θα έχουμε μια διαφορετική αντίληψη ως προς αυτό:
θα επανέλθουμε στο πρότυπο των αιλουροειδών, στα ελαφριά σώματα, στους ανάλαφρους μυς, διατηρώντας όμως την εκρηκτικότητα των παικτών. 
Θα αντλήσουμε έμπνευση από τους ορειβάτες και κυρίως από τους χορευτές, οι οποίοι αποδεικνύουν το πόσο εκρηκτικοί είναι, χωρίς να είναι καθόλου μυώδεις. 
Οι μέθοδοι που εφαρμόζονται στο χορό θα εφαρμοστούν και στο ποδόσφαιρο: 
θα επωφεληθούμε από τους δυνατούς μυς, την αγωνιστική- ανταγωνιστική εκτόνωση, τα πρότυπα τύπου Κάλβιν Σμιθ (παλιός κάτοχος του παγκοσμίου ρεκόρ στα 100 μ. και δύο φορές παγκόσμιος πρωταθλητής στα 200 μ.).

-Θα έχει αυτό κάποιο αντίκτυπο στο ντοπάρισμα;

-Ναι, γιατί σήμερα το να προσπαθείς να γίνεις καλύτερος στη δουλειά σου σηκώνοντας πολύ βαριά βάρη, ευνοεί με τη σειρά του το ντοπάρισμα. Αλλά μόλις αυτό σταματήσει, θα σταματήσει και το ντοπάρισμα, δεν θα χρησιμεύει σε τίποτα, καθώς δεν θα γίνεται πια εκγύμναση μυών.

-Τι αλλαγές θα υποστεί το ίδιο το παιχνίδι;

-Το θέμα είναι να προσαρμοστεί η ανατομία του ποδοσφαίρου περισσότερο στην τεχνική φύση του αθλήματος.
Δεν θα αλλοιώσουμε τη φύση του παιχνιδιού για αθλητικούς λόγους, ελπίζω πάντως πως το 2050 δεν θα υπάρχει παρά μόνο η μπάλα που θα τρέχει.
Το ποδόσφαιρο είναι αυτή η κινητήρια δεξιότητα, η τεχνική, η μαεστρία στην ισορροπία, τα ατομικά σπριντ, τα άλματα, που συνδέονται φυσικά με την προσπάθεια για γρήγορη κατοχή της μπάλας, και κάθε φορά υπάρχει ένα απότομο σταμάτημα της (όταν ο παίκτης κλοτσάει τη μπάλα), πράγμα που αποδεικνύει ότι δεν είναι ένα άθλημα για σπρίντερ.
Δεν πρέπει να σκεφτόμαστε το ποδόσφαιρο ως ένα άθλημα κάποιων τύπων που κλοτσάνε προς τα μπρος και τρέχουν προς τα πίσω, αυτό θα ήταν λάθος.
Εγώ προτιμώ τους παίκτες σαν τον Αμπιντάλ, ανάλαφρους, με αντοχές, με πολύ καλή τεχνική.

Θα μπορούσαμε να αλλάξουμε το ποδόσφαιρο με το να βελτιώσουμε την αποτελεσματικότητα των παικτών από την προπόνηση ως την επίδοσή τους στον αγώνα.
Στις μέρες μας, οι παίκτες βάζουν τα περισσότερα γκολ με σουτ σε σταματημένη μπάλα: είναι απλό να εξασκήσεις μια τέτοια φάση στην προπόνηση. Μπορεί, λοιπόν, η προπόνηση να έχει μια δυνατή επιρροή σε αυτές τις φάσεις. Αλλά αυτοί που θα βγουν κερδισμένοι στο μέλλον, θα είναι αυτοί που θα μπορούν να εκμεταλλευτούν με τον καλύτερο τρόπο τις επιδόσεις τους και τις προπονήσεις στις φάσεις εν κινήσει.
Θα πρέπει όμως να είμαστε συνετοί, γιατί εξίσου λογικό θα ήταν να θέλει κανείς να επωφεληθεί από τις προπονήσεις που βοηθούν στην τελειοποίηση των στημένων φάσεων- κάτι που θα ήταν επικίνδυνο, υπάρχουν ακόμα πολλά που πρέπει να σκεφτούμεσχετικά με τη διαιτησία και το αθλητικό πνεύμα…

Σήμερα τα συστήματα οργανώνονται σε σχέση με τα ρίσκα του ποδοσφαίρου, αλλά αυτό θα αλλάξει, καθώς οδεύουμε προς μια τυποποίηση της σημασίας των οικονομικών ρίσκων- θα ξαναβρούμε την απόλαυση.
Το κριτήριο της κοινωνικής καταξίωσης δεν θα είναι τόσο διαδεδομένο, είμαι σίγουρος γι’ αυτό.
Η κοινωνία του φαίνεσθαι έχει τα όριά της· όταν όλος ο κόσμος θα μπορεί να βγει στην τηλεόραση ή γενικά στα μέσα μαζικής ενημέρωσης, αυτό δεν θα έχει πια τόση αίγλη.
Κι έπειτα, η ομάδα που θα καταφέρει να είναι αποτελεσματική στις φάσεις εν κινήσει, θα είναι αυτή που θα βγει κερδισμένη- οι άλλες θα ακολουθούν.

Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΔΩ http://acadimies.gr/site/article.php?aid=5584&cid=29

acadimies.gr

Ο Αμερικανός ζητιάνος που χλευάζει τον Γιώργο Παπανδρέου

Η εικόνα που βλέπετε κάνει το γύρο του διαδικτύου - Ένας ζητιάνος της Βοστόνης, ζητάει βοήθεια επειδή... είχε δάσκαλο τον Γιώργο Παπανδρέου.

Απίστευτη φωτογραφία με ένα Αμερικανό ζητιάνο να χλευάζει τον πρώην πρωθυπουργό και βουλευτή Αχαΐας πλέον, Γιώργο Παπανδρέου.

Αυτό κάνει τουλάχιστον ένας άνδρας στους δρόμους της Βοστόνης. Καθισμένος οκλαδόν σε έναν από τους κεντρικούς δρόμους της πόλης, κρατά στα χέρια του ένα μικρό χαρτόνι στο οποίο για να πείσει τους περαστικούς να τον βοηθήσουν οικονομικά γράφει:...

«Παρακαλώ, βοηθήστε με! Καθηγητής μου στο Χάρβαρντ ήταν ο Γιώργος Παπανδρέου. Δεν έχω μέλλον!» 

 Για την ώρα πάντως δεν έχει διαπιστωθεί αν πρόκειται για αληθινή φωτογραφία ή για φωτομοντάζ...

Από newsit μέσω  parakato

Το δημόσιο ελληνικό σχολείο το κρατά ζωντανό το ΦΙΛΟΤΙΜΟ του Έλληνα και της Ελληνίδας εκπαιδευτικού - και μόνο!

 Γράφει η Θάλεια Γκουζκούρη

Εκπαιδευτικός 

 

   Αυτό το Σάββατο, 2 Μαρτίου, στις 12 το μεσημέρι όλοι και όλες στο Πανεκπαιδευτικό Συλλαλητήριο στην Πλατεία Ελευθερίας! Εκπαιδευτικοί - Μαθητές-Γονείς! Γιατί το δημόσιο ελληνικό σχολείο το κρατά ζωντανό το ΦΙΛΟΤΙΜΟ του Έλληνα και της Ελληνίδας εκπαιδευτικού - και μόνο!! Οι "άλλοι" (βλ. πολιτικοί, μεγαλοδημοσιογράφοι και λοιποί "μεγάλοι' ) το'χουν κυριολεκτι .................ΝΟ. 

 

Μία απλή απόδειξη γι' αυτό: Ρωτήστε τους σε τι σχολείο στέλνουν τα παιδιά τους -δημόσιο ή ιδιωτικό -Μία ερώτηση την οποία, ποτέ δεν έχω ακούσει να υποβάλλει, κάποιος δημοσιογράφος σε κάποιον πολιτικό οποιουδήποτε πολιτικού-κομματικού προσανατολισμού -γιατί άραγε; Αν πάμε και λίγο παραπέρα, έννοιες όπως Πανελλαδικές εξετάσεις τους είναι κυριολεκτικά terra sinistra. Γι' αυτούς και τα παιδιά τους υπάρχει το μπακαλορεά, το Harvard και τα λοιπά "λαϊκά" εκπαιδευτικά ιδρύματα για τα παιδιά του "λαού " που προορίζονται να διαχειριστούν -με οποιονδήποτε τρόπο- τις τύχες και τις ζωές των " ασήμαντων άλλων".

 

Θάλεια Γκουζκούρη

Εκπαιδευτικός

Αθλητικές εφημερίδες - πρωτοσελιδα

Πολιτικές εφημερίδες - πρωτοσελιδα

Πουλάει τον Παπαδόπουλο η Σάλκε

 

  Σε περίπτωση που οι «βασιλικοί μπλε» δεν βγουν Ευρώπη

 

  Σε περίπτωση που η Σάλκε δεν βγει Ευρώπη (κάτι που είναι πιθανό με την σημερινή βαθμολογία) τότε θα αναγκαστεί να πουλήσει τον Κυριάκο Παπαδόπουλο, αναφέρει με δημοσίευμα του το «kicker».

Στο σφυρί ενδεχομένως να βγάλει τον Κυριάκο Παπαδόπουλο η Σάλκε, σε περίπτωση που οι «βασιλικοί μπλε» δεν βγουν Ευρώπη. Και αυτό, δεν είναι και τόσο μακρινό σενάριο, μιας και η ομάδα του Γιανς Κέλερ βρίσκεται στην 9η θέση της βαθμολογίας.

Σύμφωνα με το «kicker», ο Κυριάκος Παπαδόπουλος και ο Μπένεντικτ Χέβεντες αποτελούν δύο περιουσιακά στοιχεία που θα τεθούν προς πώληση εάν δεν βγει η Σάλκε στην Ευρώπη. Με την ρήτρα του Έλληνα διεθνή, να κυμαίνεται στα 20 εκ. ευρώ. Ποσό, που έδινε το περασμένο καλοκαίρι η Ζενίτ να τον αποκτήσει αλλά τον Κυριάκο να μην θέλει να ξενιτευτεί στη Ρωσία. Το δημοσίευμα του έγκυρου γερμανικού περιοδικού, μάλιστα, προχωράει το θέμα λέγοντας πως αν πουληθεί ο Έλληνας κεντρικός αμυντικός θα αποκτηθεί ο Φελίπε Σαντάνα της Ντόρτμουντ.

Τα 10 πιο συνηθισμένα λάθη των αντρών στην κουζίνα

Οι περισσότεροι άντρες συνηθίζουν να παινεύονται για τις μαγειρικές 

τους δεξιότητες. Η αλήθεια όμως, είναι ότι οι επιδόσεις τους στην
 κουζίνα

 δεν είναι και τόσο ενθαρρυντικές. Όχι γιατί δεν ξέρουν να μαγειρεύουν, 

ούτε γιατί δεν έχουν ταλέντο και φαντασία. Απλώς γιατί αρνούνται να

 εφαρμόσουν μερικές πολύ πρακτικές τεχνικές, που απαιτεί το καλό 

μαγείρεμα…

Η μαγειρική είναι μια «ιεροτελεστία». Γίνεται αργά, μεθοδικά, με 

στάδια και απαιτεί συγκέντρωση και γνώση στοιχειωδών όρων και 

λειτουργιών. Τι συμβαίνει όμως, όταν τα παρακάμπτουμε όλα αυτά; 

Αφιερώστε λίγο χρόνο, για να μάθετε ποια είναι –σύμφωνα με το

 Askmen- τα 10 λάθη που συνηθίζουν να κάνουν οι άντρες στην

 κουζίνα και που τους στερούν τη νίκη απέναντι στο… αντίθετο φύλο!

Δεν υπολογίζουν ποτέ σωστά τον χρόνο τους

Οι περισσότεροι άνδρες ξεκινούν να μαγειρεύουν χωρίς να έχουν

 κάνει μια πρώτη εκτίμηση σχετικά με τον χρόνο που θα χρειαστούν 

για το μαγείρεμά τους. Χρειάζεται οργάνωση και μεθοδικότητα το 
μαγείρεμα. Πρέπει να είμαστε σίγουροι ότι έχουμε τον απαιτούμενο
 χρόνο για να ψιλοκόψουμε και να τεμαχίσουμε κάθε υλικό που 
χρησιμοποιείται στη συνταγή μας. Όλα πρέπει να γίνονται με 
κατάλληλη προεργασία και έμφαση στη λεπτομέρεια, αλλιώς τα
 υλικά μας δεν θα μαγειρευτούν σωστά ή θα έχουμε άλλες «ζημιές»
 στην πορεία. Οι άντρες αντίθετα, δεν αφιερώνουν καθόλου χρόνο
 σε αυτό το κομμάτι πριν βάλουν 

το τηγάνι στη φωτιά.

Μικροκύματα… my love!

Οι περισσότεροι άντρες λατρεύουν τους φούρνους μικροκυμάτων.

 Όταν βρεθεί λοιπόν, μπροστά σε άντρα μάγειρα κάποιο κατεψυγμένο 

προϊόν, χωρίς δεύτερη σκέψη ο φούρνος μικροκυμάτων είναι η ιδανική 

λύση για το ξεπάγωμά του. Μέσα σε λίγα λεπτά έχει αποψύξει την 

τροφή και είναι έτοιμη για μαγείρεμα. Το ίδιο θα κάνει και με το 

χτεσινό κρύο φαγητό κτλ. Τα μικροκύματα είναι αλήθεια ότι μας 

έχουν λύσει πολλές φορές τα χέρια, αλλά δεν είναι η καλύτερη λύση 
για όλα.

Oδηγίες; Δεν θα πάρω…

Οι άνδρες συνήθως, βαριούνται εύκολα, «προσπερνούν» γρήγορα 

ουσιώδη βήματα των συνταγών και δεν διαβάζουν σχεδόν ποτέ τις

 οδηγίες ή τις υποδείξεις πριν τη μαγειρική τους απόπειρα. Θεωρούν 

ότι τα ξέρουν όλα και συνεχίζουν… αυτοσχεδιάζοντας. Καλό θα ήταν

 να μη σας παρασύρουν τέτοιου είδους συνήθειες. Το βιβλίο συνταγών

 και η συσκευασία με τις οδηγίες πρέπει να παραμένει καθ’ όλη τη 

διάρκεια του μαγειρέματος μπροστά στον μάγειρα αν δεν είναι 100% 

σίγουρος ότι κατέχει έστω στο μυαλό του, όλα τα στάδια και τις ακριβείς 

δοσολογίες.

Μια κουτάλα είναι αρκετή…

Τις περισσότερες φορές, οι άντρες δεν είναι σε θέση να γνωρίζουν 

ποια είναι τα απαραίτητα εργαλεία που πρέπει να βρίσκονται 
οπωσδήποτε

 στην κουζίνα τους. Θα μπορούσατε να φτιάξετε ποτέ μια πίτσα χωρίς 

πλάστη για να ανοίξετε το ζυμάρι; Μάλλον όχι. Καλύτερα λοιπόν, να 

αποδεχτείτε ότι μια κουτάλα μόνο δεν κάνει τον τέλειο μάγειρα. 

Υπάρχουν κι άλλα εργαλεία αρκετά χρήσιμα στην κουζίνα, την ύπαρξη 

των οποίων ορισμένοι άντρες αγνοούν.

Όποιος βιάζεται… σκοντάφτει

Έτσι λέει ο σοφός λαός και για ακόμα μια φορά έχει δίκιο. Η βιασύνη,

 ειδικά στη μαγειρική, είναι θανάσιμος εχθρός. Ακόμη και αν είστε

πεινασμένοι ή έχουν έρθει οι καλεσμένοι σας και περιμένουν το φαγητό,

 με το να βάλετε τη φωτιά στο full, δεν θα καταφέρετε να κάνετε τα 

μακαρόνια να σας να βράσουν πιο γρήγορα, ούτε το κοτόπουλο να 

ψηθεί και στο εσωτερικό του. Μπορεί να κερδίσετε λίγο χρόνο, αλλά

 το αποτέλεσμα μπορεί να είναι πλήρως αποτυχημένο. Σίγουρα πάντως,

 θα έχετε χάσει όλη τη γεύση, την υφή και τη νοστιμιά από το πιάτο σας.

Ωμά ή καμένα;

Πάλι ο χρόνος μπροστά μας… Οι άντρες όπως είπαμε, δεν έχουν την

 καλύτερη σχέση με τον χρόνο κι έτσι πολύ συχνά βιάζονται και

 βγάζουν την μπριζόλα σχεδόν ωμή ή ξεχνιούνται και το αποτέλεσμα 

είναι ένα λίγο μαυρισμένο φιλέτο. Η μόνη λύση σε αυτό -εκτός από το 

να έχει κανείς το μυαλό του στο κεφάλι φυσικά- είναι να ελέγχει το 

φαγητό του σε όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος και ειδικά πριν το 

σερβίρισμα.

Δεν γίνονται όλα μαζί…

Ξέρουμε καλά ότι οι άντρες δεν είναι πολύ αποδοτικοί στο να κάνουν 

ταυτόχρονα πολλά πράγματα. Αποδίδουν καλύτερα όταν καταπιάνονται

 με ένα και μόνο αντικείμενο σε βάθος. Έτσι, πολύ συχνά παρατηρείται 

το φαινόμενο του πανικού όταν πρέπει να ελέγξουν ταυτόχρονα το νερό 

που βράζει, τη σάλτσα που κοχλάζει και τον φούρνο που ψήνει το κρέας. 

Υπάρχει λύση και σε αυτό όμως. Ο καλός προγραμματισμός μπορεί να
 σας

 λύσει τα χέρια. Ξεκινήστε κάπως νωρίτερα, μοιράστε το χρόνο ανάμεσα

 στις ενέργειες που πρέπει να κάνετε και κρατήστε την προσοχή σας

 απερίσπαστη στη μαγειρική και μόνο.

Υπερβολή, υπερβολή, υπερβολή…

Οι άνδρες είναι συνήθως πληθωρικοί και γενναιόδωροι. Αλλά η υπερβολή

 στο σερβίρισμα δεν ωφελεί. Ένα «παραγεμισμένο» πιάτο ή τραπέζι, 

ζαλίζει. Δεν είναι τυχαίο ότι όλοι οι σεφ δεν «ξεχειλίζουν» ποτέ τα

 πιάτα τους, δίνοντας έμφαση στην εξωτερική εικόνα και τη γεύση κι 

όχι τόσο στην ποσότητα. Μην πάτε και στο άλλο άκρο βέβαια,

 σερβίροντας ένα ραβιόλι σε μια πιατέλα, αλλά φροντίστε να έχετε

 καθαρές «γραμμές» στο πιάτο σας βάζοντας μια μέτρια ποσότητα. 

Όποιος θέλει επιπλέον μερίδα, μπορεί να σερβιριστεί ξανά. 

Η κατσαρόλα θα περιμένει στην κουζίνα…

Λάντζα; Τι είναι αυτό;

Υπάρχει κι αυτή η δραστηριότητα που λέγεται λάντζα κι είναι 
απαραίτητη 

σε ΚΑΘΕ κουζίνα. Κι η αντρική κουζίνα δεν μπορεί να αποτελεί εξαίρεση.

 Τα τηγάνια, οι κατσαρόλες, τα πιάτα και τα μαχαιροπίρουνα, πρέπει να

 πλυθούν και μάλιστα άμεσα. Οι περισσότεροι άντρες πιστεύουν ότι ο 

φύλακας άγγελός τους θα κάνει το θαύμα του και θα εξαφανίσει ως

 δια μαγείας τα άπλυτα από τον νεροχύτη τους. Χμμμ, βάλτε γάντια 

και ξεκινήστε το τρίψιμο…
clickatlife.gr

Το Σαββατοκύριακο δεν αρκεί για να ξεκουραστούμε

Έπειτα από μια εξουθενωτική εβδομάδα στη δουλειά, το 

Σαββατοκύριακο 

δεν αρκεί για να ξεκουραστούμε και να αναπληρώσουμε τον ύπνο που 

χάσαμε, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Επιστήμονες από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια, με 

επικεφαλής τον Έλληνα καθηγητή Ψυχιατρικής Αλέξανδρο Βγόντζα, 

ειδικό σε θέματα ύπνου, παρακολούθησαν ομάδα νεαρών ανδρών 

και γυναικών, οι οποίοι πέρασαν 13 συναπτές νύχτες στο Ιατρείο 

Ύπνου του πανεπιστημίου.

Οι εθελοντές κοιμόντουσαν από ένα οκτάωρο τις τέσσερις πρώτες

 νύχτες. 

Στη συνέχεια, κοιμόντουσαν επί έξι ώρες για έξι νύχτες, ενώ τις τρεις 

τελευταίες νύχτες κοιμήθηκαν από ένα 10ωρο.

Οι επιδόσεις τους μειώθηκαν όταν συστηματικά περιορίσθηκε ο ύπνος 

τους σε έξι ώρες το βράδυ – και δεν βελτιώθηκαν έπειτα από δύο νύχτες 

10ωρου ύπνου.

Αν και αυτές οι δύο νύχτες τους έκαναν να νιώθουν πιο «καθαρό» 

το κεφάλι τους, εξακολουθούσαν να είναι αργοί και αδέξιοι.

«Έπειτα από μία εβδομάδα ήπιας στέρησης ύπνου, οι δύο νύχτες

 του 10ωρου ύπνου ήταν αρκετές για να νιώθουν λιγότερο κουρασμένοι 

οι εθελοντές, αλλά δεν βελτιώθηκαν οι επιδόσεις τους σε 

διάφορα τεστ», 

δήλωσε ο δρ Βγόντζας.

«Συνεπώς η συνήθης πρακτική της παράτασης του ύπνου τα 

Σαββατοκύριακα για να αντισταθμιστεί η έλλειψη ύπνου μέσα στην

 εβδομάδα, δεν αρκεί για να αντιστραφούν οι αθροιστικές επιδράσεις

 της

 έλλειψης στις νοητικές λειτουργίες».

Άλλο οι άντρες…

Η μελέτη όμως είχε και ένα καλό νέο – για τους άντρες τουλάχιστον: 

έδειξε πως έχουν αληθινό πρόβλημα όταν στερούνται ύπνο και

 δυσκολεύονται να ξυπνήσουν νωρίς το Σαββατοκύριακο. Συνεπώς, 

τους παρέχει την τέλεια δικαιολογία για να μένουν στο κρεβάτι όσο

 περισσότερο μπορούν τις μέρες που δεν εργάζονται.

Αντιθέτως, οι γυναίκες απεδείχθησαν πολύ πιο ανθεκτικές στην 

έλλειψη ύπνου – πιθανώς διότι ωφελούνται περισσότερο από τον 

βαθύ ύπνο, σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης που παρουσιάσθηκαν 

στο πρόσφατο ετήσιο συνέδριο της Ένωσης Επαγγελματικών Εταιρειών

 Ύπνου (APSS) των ΗΠΑ.

Ωστόσο, οι γυναίκες δεν πρέπει να εφησυχάζουν, διότι προγενέστερη

 μελέτη του Πανεπιστημίου του Γουώργουϊκ και του University College

 του Λονδίνου έδειξε πως η έλλειψη ύπνου αυξάνει τον κίνδυνο να 

εκδηλώσουν καρδιολογικά προβλήματα.

Επιπλέον, πριν από δύο μέρες δημοσιεύθηκε μελέτη που έδειξε πως ο 

λιγοστός ύπνος τις κάνει οξύθυμες και υπονομεύει το γάμο τους – 

πρόβλημα που δεν παρατηρείται στους άυπνους άντρες.

GRITO ROCK: Ο Όλυμπος έχει την τιμητική του!

Η Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας και οι "Γιατροί του Κόσμου" σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε τις εκδηλώσεις της τρίτης μέρας του διεθνούς φεστιβάλ Grito Rock - Thessaloniki Olympos 2013 που θα πραγματοποιηθούν την Κυριακή 3 Μαρτίου 2013, από τις 11:00 το πρωί μέχρι τα μεσάνυχτα, στον Καπνικό Σταθμό Κατερίνης, στην οδό Φλέμινγκ.
Το φεστιβάλ Grito Rock διοργανώνεται ταυτόχρονα σε 300 πόλεις σε ολόκληρο τον κόσμο, και φέτος είναι αφιερωμένο στον Όλυμπο και τη νομική του προστασία. Εκατομμύρια πολίτες θα κληθούν να στηρίξουν το αίτημα της άμεσης ένταξης του βουνού των θεών στα μνημεία παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO και τον καθορισμό Ζωνών Προστασίας με όρους των χρήσεων γης.
Στηρίξτε τώρα το αίτημα της άμεσης νομικής προστασίας του βουνού, κάνοντας κλικ εδώ.
Η είσοδος θα είναι ελεύθερη. Όλοι οι καλλιτέχνες συμμετέχουν στην εκδήλωση εθελοντικά και κανείς δεν θα λάβει χρηματική απολαβή.
Οι πολίτες που θα παρακολουθήσουν τις εκδηλώσεις καλούνται να προσφέρουν φάρμακα και τρόφιμα (όσπρια και ζυμαρικά) για το "Κοινωνικό Παντοπωλείο" των "Αλληλέγγυων" της Εθελοντικής Ομάδας Δράσης Ν. Πιερίας.
Το πρόγραμμα της Κυριακής σε 6 εικόνες


Συμμετέχουμε και αγωνιζόμαστε
300 μαθήτριες και μαθητές θα ζωγραφίσουν έναν τεράστιο πίνακα, ο οποίος θα φωτογραφηθεί και στη συνέχεια θα σταλεί σε 300 πόλεις, 30 διαφορετικών χωρών σε ολόκληρο τον κόσμο. Η χώρα μας, με την αποστολή του ομαδικού έργου τέχνης, θα στείλει ένα πολλαπλό μήνυμα προς τον υπόλοιπο κόσμο: Είμαστε δυνατοί και όρθιοι! Είμαστε ενωμένοι και δεν φοβόμαστε! Συμμετέχουμε, κρατάμε σφιχτά το χέρι του διπλανού, αγωνιζόμαστε και δεν πρόκειται να παραδώσουμε πατρίδα. Αυτά μαθαίνουμε στη νέα γενιά! Στα παιδιά μας.
Τα μικρά ονόματα των παιδιών και η ηλικία τους, θα αναρτηθούν στο διαδίκτυο και θα αποσταλούν μαζί με τον ψηφιακό πίνακα σε 300 πόλεις.


Μέλη της Ένωσης Εικαστικών Καλλιτεχνών Ν. Πιερίας θα εκθέσουν πίνακες ζωγραφικής με θέμα τον Όλυμπο σε μία από τις αποθήκες του Καπνικού Σταθμού, οι οποίες τις τελευταίες ημέρες έχουν καθαριστεί, έχουν ασπριστεί και είναι έτοιμες να φιλοξενήσουν τα έργα τέχνης των συμπολιτών μας. Μια έκπληξη έχουν ετοιμάσει τα μέλη της Ένωσης για όλους τους επισκέπτες, στην είσοδο του Καπνικού Σταθμού.


Φωτογράφοι, φίλοι του μυθικού βουνού από τη Θεσσαλονίκη, θα εκθέσουν σπάνιες φωτογραφίες από διάφορες τοποθεσίες ιδιαίτερου κάλλους του γηραιού Ολύμπου. Η έκθεση θα πραγματοποιηθεί στην αποθήκη στην οποία στεγάζεται το "Κοινωνικό Παντοπωλείο".


Πανεπιστημιακοί δάσκαλοι, λάτρεις και μελετητές του Ολύμπου, θα παρουσιάσουν μοναδικά στοιχεία για τα φυτά και την βλάστηση του. Η ομάδα παρουσίασης αποτελείται από τους  Θεοδωρόπουλο Κώστα, Ελευθεριάδου Ελένη, Ξυστράκη Φώτη, και Μαυρίδη Γιάννη. Η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί στην αποθήκη του "Κοινωνικού Παντοπωλείου"


Τέσσερα ξεχωριστά μουσικά συγκροτήματα υπόσχονται να μας χαρίσουν μια υπέροχη βραδιά. Τέσσερα διαφορετικά μουσικά σχήματα με ήχους ETHNIK BALKAN θα κλείσουν την τρίτη μέρα του Grito Rock Thessaloniki Olympos 2013 παίζοντας και τραγουδώντας για όλους εμάς, στην αυλή του 11ου Δημοτικού Σχολείου Κατερίνης. Δεν θα κρυώσει κανείς! Θα ανάψουμε φωτιά, θα χορέψουμε μέχρι αργά το βράδυ και για όσους πεινάσουν, θα υπάρξει και ζεστή φασολάδα.
Συμπολίτες, επισκεφτείτε την Κυριακή τον Καπνικό Σταθμό. Το εγκαταλελειμμένο κτίριο, κρατική περιουσία που μέχρι πρόσφατα, ρήμαζε κυριολεκτικά. Το "Ινστιτούτο" της Φλέμινγκ απέκτησε και πάλι ζωή. Αναστήθηκε από το μεράκι και την αγάπη απλών πολιτών που το φροντίζουν εδώ και 6 μήνες.
Μη ξεχάσετε να φέρετε μαζί σας λίγα όσπρια ή μακαρόνια.

--
Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας (ΕΟΔνΠ)
Φλέμινγκ 19, Κατερίνη 601 00
Τηλ. 23510 31906 / Φαξ 23510 34 174
info@otoposmou.gr - www.otoposmou.gr

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ - ΚΑΛΕΣΜΑ του Ν.Σ. ΠΙΕΡΙΑΣ ΤΗΣ ΚΝΕ

ΟΛΟΙ ΚΑΙ ΟΛΕΣ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ 2 ΜΑΡΤΙΟΥ στις 6:30μμ ΣΤΟ «ΚΑΦΕ ΑΜΑΝ» στην οδό Κίτρους 43 στην εκδήλωση - βιβλιοπαρουσίαση της ΚΝΕ:

«ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΚΑΙ ΨΕΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΟΣΙΑΛΙΣΜΟ. Για τη σοσιαλιστική εξουσία»

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΣΥΜΠΑΡΑΣΤΑΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΛΕΣΜΑ ΓΙΑ ΑΓΩΝΑ ΤΟΥ ΣΥΝΔΙΚΑΤΟΥ ΙΔΙΩΤΙΚΩΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ Ν. ΠΙΕΡΙΑΣ ‘Η ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑ’

ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙ Η ΚΟΡΟΙΔΙΑ ΚΑΙ ΝΑ ΠΛΗΡΩΘΟΥΝ ΚΑΝΟΝΙΚΑ ΟΙ ΣΥΜΒΑΣΙΟΥΧΟΙ ΣΤΑ 5ΜΗΝΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ 3 ΜΗΝΕΣ ΑΠΛΗΡΩΤΟΙ

Το Συνδικάτο Ιδιωτικών Υπαλλήλων Ν. Πιερίας ‘Η πρωτοπορία’ είναι αλληλέγγυο και θα συμπαρασταθεί ουσιαστικά στο δίκιο αίτημα της άμεσης αποπληρωμής των εργαζομένων συμβασιούχων στα 5μηνα προγράμματα που εδώ και 3 μήνες είναι απλήρωτοι.

Το δίκιο αυτό αίτημα πρέπει να συνδεθεί. Με άμεσα μέτρα ανακούφισης των ανέργων, για δικαίωμα μετά το πέρας της σύμβασης στην επιδότηση ανεργίας για πλήρη ιατροφαρμακευτική περίθαλψη όσο καιρό οι εργαζόμενοι θα είναι άνεργοι. Ο αγώνας αυτός, επίσης πρέπει να έχει στο επίκεντρο του το δικαίωμα για σταθερή και μόνιμη δουλειά, γιατί οι εργαζόμενοι και οι οικογένειες τους δεν είναι με ημερομηνία λήξεως.

Τα διάφορα προγράμματα που προωθεί η τρικομματική κυβέρνηση (ΝΔ- ΠΑΣΟΚ- ΔΗΜΑΡ), η Ε.Ε. για δήθεν αντιμετώπιση της ανεργίας είναι προγράμματα που εκτονώνουν προσωρινά τη λαϊκή δυσαρέσκεια από τις εφαρμοζόμενες αντιλαϊκές πολιτικές, ανακυκλώνουν την φτώχεια και την ανεργία, εκπαιδεύουν τους εργαζόμενους να είναι υποτακτικοί, να μην απαιτούν δικαιώματα.

Σε αυτήν την γραμμή σιγοντάρει το Δ.Σ. του Εργατικού Κέντρου Κατερίνης που από τη μια πλάσαρε αυτά τα προγράμματα αντί να οργανώσει την πάλη των ανέργων και ο τώρα λειτουργεί σαν πυροσβέστης κόντρα στην αγωνιστική διάθεση των εργαζομένων στα 5μηνα.

Το Συνδικάτο Ιδιωτικών Υπαλλήλων Ν. Πιερίας ‘Η πρωτοπορία’ θα απευθυνθεί σε κάθε κατεύθυνση για να αναδείξει το ζήτημα και κυρίως θα μπει μπροστά με την οργάνωση της πάλης των εργαζομένων στα 5μηνα προγράμματα.