ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ ΤΟ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ ΙΣΤΙΟΠΛΟΪΑΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΕΡΙΝΗ ΤΗΝ ΠΡΟΚΡΙΣΗ ΣΤΟ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ ΕΞΑΣΦΑΛΙΣΕ Η ΖΩΗ ΜΑΝΙΩΤΗ ΤΟΥ Ν.Ο.ΚΑΤ.

Με το Δεύτερο Σκέλος των αγώνων που πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα της Ε.Ι.Ο. στις 22-25 Μαρτίου, ολοκληρώθηκε το Περιφερειακό Πρωτάθλημα Ιστιοπλοΐας για σκάφη Optimist  και Laser 4,7 στην Κατερίνη. Οι αγώνες που αποτελούν πρόκριση για τη συμμετοχή στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ιστιοπλοΐας των συγκεκριμένων κατηγοριών, συγκέντρωσαν όπως ήταν αναμενόμενο μεγάλο ενδιαφέρον και πολλές συμμετοχές και οι εγκαταστάσεις του Ναυτικού Ομίλου Κατερίνης πλημύρισαν με πάνω από 150 σκάφη από 13 Ομίλους της Βόρειας Ελλάδας, από την Κέρκυρα μέχρι την Αλεξανδρούπολη καθώς και πολλούς συνοδούς, γονείς και φίλους της Ιστιοπλοΐας.

Όπως και στο 1^ο σκέλος που πραγματοποιήθηκε την προηγούμενη εβδομάδα, η έντονη εναλλαγή του καιρού και των ανέμων ήταν το κύριο χαρακτηριστικό και αυτού του σκέλους των αγώνων. Έτσι την πρώτη μέρα των αγώνων( Σάββατο) πραγματοποιήθηκαν με ασθενείς ανέμους  από δύο ιστιοδρομίες και στις δύο κατηγορίες, ενώ τη Κυριακή η άπνοια δεν επέτρεψε τη διεξαγωγή καμίας ιστιοδρομίας και ανάγκασε την Οργανωτική Επιτροπή να παρατείνει τους αγώνες και τη Δευτέρα (25/3) που από την αρχή είχε οριστεί ως εφεδρική ημέρα, οπότε και πραγματοποιήθηκαν άλλες δυο ιστιοδρομίες για τα σκάφη  Laser 4,7 καθώς και η τελετή απονομής των επάθλων στους διακριθέντες αθλητές.

Από το Ναυτικό Όμιλο Κατερίνης στους αγώνες συμμετείχαν 10 αθλήτριες και αθλητές. Στα Laser 4,7 η τρίτη πρωταθλήτρια Ευρώπης το 2012 Ζωή Μανιώτη κατάφερε να προκριθεί στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα αφού κατέκτησε τη δεύτερη θέση στη Περιφέρεια Βορείου Ελλάδος, ενώ οι ιστιοπλόοι Μητσοκάπα Δήμητρα και Πασχούλης Δημήτρης παρά την αγωνιστικότητά τους δεν κατάφεραν να πλασαριστούν σε θέσεις που θα τους εξασφάλιζαν την πρόκριση. Στην κατηγορία Optimist από το Ν.Ο.ΚΑΤ. συμμετείχαν οι Κυριακίδης Σπύρος, Ψωμιάδης Γιάννης, Βαρμπένης Ευάγγελος που έχασαν για λίγο την πρόκριση και Κουκουλιάτας Δημήτρης, Κοπρένσκα Σοφία, Βουλγαρόπουλος Γιώργος και Σιδηροπούλου Λουκία.

Οι τρεις νικητές κάθε κατηγορίας, όπως προέκυψαν από τη συνολική βαθμολογία από τα δύο σκέλη του Περιφερειακού Πρωταθλήματος είναι:

Laser 4,7 Αγοριών :

1^ος     ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ                              Ν.Ο.ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

2^ος     ΔΟΛΙΑΝΙΤΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ                               Ν.Ο.ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ

3^ος      ΒΛΑΧΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ             Ν.Α.Ο.ΚΕΡΚΥΡΑΣ

Laser 4,7 Κοριτσιών :

1^η      ΒΟΥΧΑΡΑ ΝΙΚΟΛΕΤΑ                                  Ν.Ο.ΚΑΒΑΛΑΣ Δ.ΠΑΓΓΑΙΟΥ

2^η      ΣΑΡΙΔΟΥ ΝΙΚΗ                                             Ν.Ο.ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ

3^η     ΜΑΝΙΩΤΗ ΖΩΗ                                       Ν.Ο.ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ

            Optimist Αγοριών :

1^ος    ΠΑΝΑΓΙΩΤΙΔΗΣ ΤΑΣΟΣ                               Ν.Ο.ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

2^ος    ΚΟΤΤΙΚΟΣ ΜΑΤΘΑΙΟΣ                                Ν.Α.Ο.ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ

3^ος    ΤΣΕΤΣΟΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ                            Ν.Α.Ο.ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ

Optimist Κοριτσιών :

1^η    ΤΑΜΒΑΚΙΔΟΥ ΝΑΤΑΛΙΑ                               ΟΜΙΛΟΣ ΦΙΛΩΝ ΘΑΛΑΣΣΗΣ

2^η    ΦΡΑΓΚΟΥ ΝΑΤΑΛΙΑ                                      ΙΣΤΙΟΠΛΟΪΚΟΣ ΟΜΙΛΟΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ

3^η    ΚΑΛΑΪΤΖΟΓΛΙΔΟΥ ΓΑΛΗΝΗ                         Ν.Α.Ο.ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ

            Optimist Παίδων :

1^ος   ΚΑΝΔΥΛΗΣ ΔΗΜΟΣ                                      Ν.Α.Ο.ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ

2^ος   ΤΣΟΥΚΑ ΣΟΝ                                                  Ν.Α.Ο.ΚΕΡΚΥΡΑΣ

3^ος   ΚΑΤΗΓΙΑΝΝΑΚΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ                        Ν.Α.Ο.ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ

Optimist Κορασίδων :

1^η    ΚΑΛΑΪΤΖΟΓΛΙΔΟΥ ΓΑΛΗΝΗ                         Ν.Α.Ο.ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ

2^η    ΧΑΤΖΗΜΠΑΛΟΓΛΟΥ ΔΗΜΗΤΡΑ                 ΙΣΤΙΟΠΛΟΪΚΟΣ ΟΜΙΛΟΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ

3^η    ΜΑΡΔΥΡΗ ΕΙΡΗΝΗ                                       Ν.Α.Ο.ΚΕΡΚΥΡΑΣ

Το τριετές Επαμειβόμενο Κύπελλο Βορείου Ελλάδος κατέκτησε ο Ιστιοπλόος του Ν.Ο.Θεσσαλονίκης  Παναγιωτίδης Τάσος που κατέκτησε την πρώτη θέση στην Γενική Βαθμολογία στα Optimist.

Κατά την τελετή των απονομών που έγιναν με το πέρας των ιστιοδρομιών στις εγκαταστάσεις του Ν.Ο.ΚΑΤ. ο Πρόεδρος του Ναυτικού Ομίλου Κατερίνης κ. Γεώργιος Μελετλίδης ευχαρίστησε όλους τους αθλητές, προπονητές, συνοδούς και γονείς που συμμετείχαν στους αγώνες, όπως και όλα τα μέλη της Οργανωτικής Επιτροπής και της Επιτροπής Ενστάσεων καθώς και τους φίλους του Ν.Ο.ΚΑΤ. και του ναυταθλητισμού που εθελοντικά πρόσφεραν τις υπηρεσίες τους, για την όσο το δυνατόν καλύτερη διοργάνωση των αγώνων, ενώ ζήτησε συγνώμη για τυχόν λάθη ή παραλείψεις.   Ο Αντιπρόεδρος της Ιστιοπλοϊκής Ομοσπονδίας κ.Αθανάσιος Πατητάρος συνεχάρη το διοργανωτή Ναυτικό Όμιλο Κατερίνης για την πολύ καλή διοργάνωση, καθώς και όλους τους αθλητές για την επιμονή και υψηλή αγωνιστικότητα που επέδειξαν κατά τη διάρκεια των αγώνων. Στους αγώνες επίσης παραβρέθηκαν και έκαναν τις απονομές, εκτός του Αντιπροέδρου της Ε.Ι.Ο. κ. Πατητάρου και ο Έφορος Βορείου Ελλάδος της Ε.Ι.Ο. κ. Κεραμιδάς, ο Πρόεδρος του Ν.Ο.Αλεξανδρούπολης κ. Χατζηκωνσταντίνου, ο έφορος ιστιοπλοΐας του Ι.Ο.Θ. κ. Κούζας, ο έφορος Ιστιοπλοΐας του Ν.Ο.Καβαλας Δ.Παγγαίου κ.Μανίτσας, ο έφορος Ιστιοπλοΐας του Ν.Α.Ο.Κ.Θ. κ. Μπουφίδης και ο Πρόεδρος της Επιτροπής Ενστάσεων κ.Τζούμαρης.

Η διοργάνωση του Περιφερειακού αποτέλεσε και ένα πολύ καλό τεστ ενόψει του «Πανελληνίου Πρωταθλήματος Ιστιοπλοΐας 2013» για σκάφη Optimist  και Laser 4,7  που ανέθεσε  η Ελληνική Ιστιοπλοϊκή Ομοσπονδία στο Ναυτικό Όμιλο Κατερίνης να διοργανώσει  8-12 Μαΐου στην Παραλία Πιερίας.

Άρωμα τσαγιού Ολύμπου από την Π.Ε.Πιερίας

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΠΙΕΡΙΑΣ

28ης  Οκτωβρίου 40, Κατερίνη                         e-mail: press@pieria.pkm.gov.gr

Τηλ.: 2351 –351208

Fax: 2351 – 351207                                              Κατερίνη,  26    Μαρτίου  2013

                                             ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

                     

Επιτυχημένη η εκδήλωση για την ανάδειξη του τσαγιού και τη στήριξη των πολυτέκνων

Ανταποκρίθηκαν οι πολίτες και οι επισκέπτες της Πιερίας στην εκδήλωση

«Τσάι Ολύμπου – Ένα φλιτζάνι θεραπευτικό τσάι Ολύμπου – Ευεργεσία για τους Πολύτεκνους» που διοργάνωσε η Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας το Σάββατο 23 Μαρτίου 2013  στην κεντρική πλατεία Κατερίνης.

Με πρωτοβουλία της Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας, κ. Σοφίας Μαυρίδου, αποφασίστηκε η διοργάνωση της εκδήλωσης  για την προβολή  του τσαγιού Ολύμπου και τη   στήριξη  του Συλλόγου  Πολυτέκνων Ν.Πιερίας, που επιμελήθηκε και συντόνισε με μεράκι και ευαισθησία  ο Επιστημονικός Συνεργάτης της Π.Ε.Πιερίας, κ. Δημήτρης Ρουκάς  με τη σημαντική αρωγή της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Π.Ε.Πιερίας.

Με γνώμονα την ανάδειξη προϊόντων -του τοπικού αγροτικού καλαθιού- που αποτελεί μέρος του στρατηγικού σχεδιασμού της Π.Ε.Πιερίας, καλλιεργητές τσαγιού και μελισσοκόμοι απάντησαν θετικά να συμμετάσχουν  στο εγχείρημα που προωθεί ο κ. Ρουκάς με απώτερο σκοπό τη γνωριμία των καταναλωτών με το τσάι Ολύμπου και παράλληλα την « ανακούφιση» συμπολιτών μας που χρήζουν βοήθειας και συμπαράστασης.

Πλήθος κόσμου κατέκλυσε το stand της Π.Ε.Πιερίας και  γεύτηκε ζεστό αρωματικό τσάι Ολύμπου προσφορά Πιεριέων καλλιεργητών, που παρουσίασαν στο κοινό το σωστό τρόπο παρασκευής του, συνοδευόμενο από πιερικό μέλι και ελληνικά λεμόνια.

Μέσω της εκδήλωσης ο κόσμος είχε τη δυνατότητα  να ενημερωθεί για τις

ευεργετικές  ιδιότητες του τσαγιού καθώς και για το είδος της συγκεκριμένης καλλιέργειας που δυναμικά έχει ξεκινήσει για την τόνωση της τοπικής αγροτικής οικονομίας.

Η ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα και η ανάδειξη αγροτικών προϊόντων με ισχυρή τοπική ταυτότητα που θα κερδίσουν επάξια μια θέση ακόμη και στην ξένη ανταγωνιστική αγορά αποτελεί στοίχημα για την Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας, κ. Σοφία Μαυρίδου.

Η εκδήλωση για το  τσάι Ολύμπου ανέδειξε για  άλλη μια φορά και την  κοινωνική δράση της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας στις δύσκολες μέρες που διανύουμε, καθώς τα έσοδα που συγκεντρώθηκαν από την πώληση του τσαγιού στη συμβολική τιμή των 0, 50 ευρώ το φλιτζάνι διατέθηκαν στο Σύλλογο Πολυτέκνων Ν.Πιερίας.

Ιδιαίτερα ικανοποιημένη από την ανταπόκριση του κοινού εμφανίσθηκε η Αντιπεριφερειάρχης Πιερίας. Όπως τόνισε,  τα τοπικά προϊόντα συγκεντρώνουν πλεονεκτήματα  που  υπαγορεύουν την προτίμηση τους από προϊόντα άλλων περιοχών. Παράλληλα, διαπίστωσε το έντονο ενδιαφέρον  των καταναλωτών  προς τα τοπικά και υγιεινά προϊόντα αλλά και των νέων να ασχοληθούν με τον τομέα της γεωργίας και συγκεκριμένα με εναλλακτικές καλλιέργειες.

«Με συνεργασία, αλληλεγγύη, ανθρωπιά και αισιοδοξία μπορούμε να καταφέρουμε πολλά. Προϊόντα που χαρακτηρίζουν την Πιερία  και δημιουργούν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα πρέπει να συμπεριληφθούν στις

δράσεις μας για προβολή ενώ σημαντική  θα πρέπει να είναι και η στήριξη που πρέπει να παρέχουμε στους αγρότες μας που αγωνίζονται και παραμένουν στον τόπο μας. Η εκδήλωση  έχει υποστηρικτικό χαρακτήρα και προσπαθεί να σταθεί στο πλευρό μιας  κοινωνικής ομάδα που πλήττεται, περισσότερο στις μέρες της κρίσης»,δήλωσε η Αντιπεριφερειάρχης Πιερίας.

Στην πρωτοβουλία της Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας να διοργανώσει την εκδήλωση αναφέρθηκε ο Περιφερειακός Σύμβουλος της Π.Ε.Πιερίας, κ. Δημήτρης Τσιμήτρης , που πρότεινε στους καταναλωτές να πίνουν το γνήσιο και ευεργετικό φυσικό τσάι Ολύμπου και όχι το τυποποιημένο. Την ίδια ώρα ευχαρίστησε τόσο τους καλλιεργητές τσαγιού όσο τους μελισσοκόμους για τη διάθεση των προϊόντων. 

         

Στην ανάγκη ομαδοποίησης των καλλιεργητών τσαγιού για την καλύτερη διάθεση του προϊόντος,  αναφέρθηκε η Προϊσταμένη της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Π.Ε.Πιερίας,  κ. Ευδοκία Γεωργίου – Κίτσιου.Τις θεραπευτικές και ευεργετικές  ιδιότητες του τσαγιού που κάλλιστα -όπως είπε- μπορεί να απολαύσει κανείς και τους θερινούς μήνες ανέλυσε ο Επιστημονικός Συνεργάτης της Π.Ε. Πιερίας, Δημήτρης Ρουκάς, που παρότρυνε τους τοπικούς επιχειρηματίες να προωθούν το τσάι Ολύμπου. Από την πλευρά της  ευχαριστίες προς την Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας εξέφρασε η Πρόεδρος του Συλλόγου Πολυτέκνων Ν.Πιερίας, Ασημίνα Πούλιου, που μίλησε για ανάγκη στροφής των νέων αγροτών σε νέες εναλλακτικές βιώσιμες καλλιέργειες.

Πολιτιστικός Όμιλος Λιτοχώρου - H συμμετοχή στις εκδηλώσεις της 25ης Μαρτίου στο Λιτόχωρο Δίου – Ολύμπου

Την Κυριακή 24 Μαρτίου στις 7 μ.μ. στην κατάμεστη αίθουσα του Α’ δημοτικού σχολείου Λιτοχώρου, πραγματοποιήθηκε εκδήλωση με ομιλητές τους κ.κ. Παναγιώτη Χρυσικό και Μιχάλη Ν. Φαργκάνη. Η συμμετοχή του χορευτικού συγκροτήματος του Π.Ο.Λ. έδωσε στην εκδήλωση μια νότα ελπίδας και αισιοδοξίας.

Τη Δευτέρα 25^η Μαρτίου, η παρουσία των χορευτών μας στην παρέλαση και οι χορευτικές εκδηλώσεις στο θεατράκι του πάρκου Λιτοχώρου εντυπωσίασαν

Από το Δ.Σ. 

ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΩΝ Ο.Α.Ε.Ε. ΠΙΕΡΙΑΣ Γεωργάκη Ολυμπίου 1 Κατερίνη, Τ.Κ. 60100 Τηλέφωνο : 2351078736

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΤΑΚΤΙΚΗΣ ΓΕΝΙΚΗΣ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗΣ

Με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου, και σύμφωνα με τις διατάξεις του καταστατικού του Σωματείου μας και των Νόμων 1712/1987 και 2081/1992, καλούμε όλα τα μέλη του Σωματείου Συνταξιούχων Ο.Α.Ε.Ε. Πιερίας την Κυριακή 17 Μαρτίου 2013 και ώρα 11.30 π.μ., στην αίθουσα του 1^ου ορόφου του Πνευματικού Κέντρου Κατερίνης (Εκάβη), να παρευρεθούν στην ετήσια Γενική Συνέλευση του Σωματείου για να συζητήσουν και να πάρουν απόφαση για τα παρακάτω θέματα :

ΘΕΜΑΤΑ  ΗΜΕΡΗΣΙΑΣ  ΔΙΑΤΑΞΗΣ

1.      Εκλογή Προεδρείου Γενικής Συνέλευσης.

2.      Πεπραγμένα Διοικητικού Συμβουλίου.

3.      Οικονομικός Απολογισμός.

4.      Έκθεση Ελεγκτικής Επιτροπής.

5.      Έγκριση Πεπραγμένων, Οικονομικού Απολογισμού, Έκθεσης Ελεγκτικής Επιτροπής και απαλλαγή του Διοικητικού Συμβουλίου από κάθε ευθύνη.

6.      Προτάσεις, ανακοινώσεις μελών.

7.      Ενημέρωση των μελών από εκπρόσωπο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Συνταξιούχων Ο.Α.Ε.Ε. επί όλων των θεμάτων.

Σε περίπτωση μη απαρτίας, η Τακτική Γενική Συνέλευση θα επαναληφθεί, χωρίς άλλη πρόσκληση στις 24 Μαρτίου 2013, ημέρα Κυριακή στον ίδιο τόπο και ώρα και σε περίπτωση πάλι μη απαρτίας θα επαναληφθεί την 31η Μαρτίου 2013, ημέρα Κυριακή, την ίδια ώρα και στον ίδιο τόπο με τα ίδια θέματα, με όσα μέλη και αν παραστούν.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να απευθυνθείτε στα γραφεία του Σωματείου μας ( Γεωργάκη Ολυμπίου 1, 2^ος όροφος και στο τηλέφωνο 23510-78736, καθημερινά τις ώρες 18.00 - 20.00 ).

Για το Διοικητικό Συμβούλιο

Ο Πρόεδρος

16ης Οκτωβρίου 2,   Κατερίνη  601 00    Τηλέφωνο / Fax : 03510 – 27713 e-mail : empsylkat@hol.gr

Κουτσής Δημήτριος

Δείτε ποιος είναι ο Σόϊμπλε που μας κουνάει το δάκτυλο…

Σόιμπλε..ο μετρ των “λάθος συνταγών”… 

Φαίνεται πως Σόιμπλε εκτός από το πικρό-θανατηφόρο δηλητήριο…και τη λάθος συνταγή του μνημονίου, είναι και αλλού ειδικός…

Το ντοκιμαντέρ της Εμπόλεμης Ζώνης του Σωτήρη Δανέζη με τίτλο «14.25»,  αποκαλύπτει πώς συντελέστηκε το «αθλητικό θαύμα» της Ανατολικής Γερμανίας, τις δεκαετίες `70 και ’80, με τη μυστική χορήγηση αναβολικών σε χιλιάδες νέους και νέες.

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί τι είπε μεταξύ άλλων ο Βέρνερ Φράνκε για τον Σόιμπλε…

Ο Βέρνερ Φράνκε είναι επίτιμος καθηγητής μοριακής βιολογίας. Μαζί με τη σύζυγο του αποκάλυψε το 1991 το τεράστιο «Κρατικό Σχέδιο 14.25» με άκρως απόρρητα ντοκουμέντα της διαβόητης Στάζι. Σήμερα θεωρείται ένας από τους κορυφαίους στο θέμα του αντιντόπινγκ σε ολόκληρο τον κόσμο.

Δείτε τα “κατορθώματα” Σόιμπλε στον αθλητισμό..

Αποτελούσε μέρος του Ψυχρού Πολέμου, Ανατολική εναντίον Δυτικής Γερμανίας.
Η Δυτική πήγε στο πανεπιστήμιο του Φράιμπουργκ λέγοντας «πρέπει να κάνουμε κάτι, να πάρουμε περισσότερα μετάλλια».
Δεν μπορούσαν να πουν “δώστε φάρμακα”.
Ο Σόιμπλε, που είναι τώρα Υπουργός Οικονομικών, πάνω κάτω το είπε τότε, έχω τις δηλώσεις του: 

“Αφού δεν έχουμε άλλη επιλογή από το να είμαστε επιτυχημένοι στον διεθνή αθλητισμό, τότε μπορεί να
χρειαστεί να δώσουμε αυτά τα φάρμακα, φυσικά με ιατρική επίβλεψη”. Σα να είπε “μπορείτε να τα πάρετε”,
απίστευτο!  (Στοιχεία από την εκπομπή Εμπόλεμη Ζώνη)

exomatiakaivlepo

Read more: http://tolimeri.blogspot.com/#ixzz2Oa8kk2f8

Ο Κύπριος πατέρας που διαδηλώνει με το βρέφος του σαρώνει τα social media [εικόνα]

Περίοπτη θέση στην εφημερίδα Los Angeles Times καταλαμβάνει η φωτογραφία ενός Κυπρίου πατέρα με το μωρό του που διαμαρτύρεται για την κατάσταση στην Κύπρου. Στην φωτογραφία η οποία κάνει και τον γύρο των social media ο πατέρας κρατάει γτο βρέφος του στην αγκαλιά, με το άλλο χέρι κρατά ένα πλακάτ που γράφει «Κάτω τα χέρια από την Κύπρο» και ακριβώς πίσω του είναι το καροτσάκι του μωρού. Η εικόνα αποτυπώθηκε από τον Πέτρο Καρατζιά και έκανε τον γύρο του κόσμου. Η εφημερίδα Los Angeles Times, την επέλεξε μάλιστα ως μια από τις κορυφαίες φωτογραφίες της εβδομάδας, αποτυπώνοντας μοναδικά τα δραματικά τεκταινόμενα στην Κύπρο.

elas-lyste.blogspot.gr

Τα πατριωτικά όχι της Κυπριακής βουλής που στόχο είχαν να σώσουν τους Κύπριους τραπεζίτες γίνανε περήφανα ευρωπαϊκά ναι αφού εξασφάλισαν τη σωτηρία των Κύπριων τραπεζιτών…

"Πολιτικοί" και… "πολιτικάντηδες"…

Του καθηγητή Γιώργου Πιπερόπουλου  

Θα ζητήσω, προκαταβολικά, συγνώμη από τους φίλους αναγνώστες για το μακροσκελές σημερινό μου άρθρο εδώ στο αγαπημένο σας blog επικαλούμενος τα τρέχοντα γεγονότα.

Αφορμή μου έδωσε η τελική απόφαση του ελληνικού κοινού και της κριτικής επιτροπής που επέλεξαν, ανάμεσα σε 4 υποψηφιότητες, τον Αγάθωνα Ιακωβίδη και το συγκρότημα Koza Mostra οι οποίοι με το τραγούδι τους «Alcohol is free», θα εκπροσωπήσουν την Ελλάδα στο φετινό διαγωνισμό της Eurovision που θα γίνει από τις 14 έως τις 18 Μαΐου στο Malmo της Σουηδίας.

Αφορμή ΔΕΝ στάθηκε ο τίτλος που αφορά στο αλκοόλ και θυμίζει εκείνο το γλαφυρό και εύστοχα περιγραφικό κάποιων γνωστών μας καταστάσεων και προσώπων «πες μας τι πίνεις και σε μας δεν δίνεις…»

Αφορμή στάθηκε, χωρίς να αδικώ τα παιδιά του μουσικού συγκροτήματος Koza Mostra, το πρώτο όνομα του κ Ιακωβίδη το οποίο σε μια πτωχευμένη ελληνική οικονομία που ‘βολοδέρνει’ με τραγικά διαπιστωμένη την βαθιά κοινωνική και ανθρωπιστική κρίση παραπέμπει σε Ηγέτες…

Σε αυτούς που κατέχουν τους κρίσιμους θώκους εξουσίας στην Ελλάδα της τρόικα, θα θυμίσω σήμερα τα λόγια του Αγάθωνα (όχι του κ Ιακωβίδη αλλά του τραγικού ποιητή και φιλοσόφου της Αρχαίας Αθήνας καταγόμενου από τη Μακεδονία) που συνιστούσε στους «Άρχοντες» να θυμούνται 3 πράγματα:

• «ότι διοικούν ανθρώπους»,
• «ότι οφείλουν να διοικούν σύμφωνα με τους νόμους» και
• «ότι δεν θα διοικούν για… πάντα!»

Στα αγγλικά η διαφοροποίηση αφορά σε "Statesmen" και "politicians" αυτούς, δηλαδή, που επιδιώκουν κατάκτηση της Εξουσίας προσχηματικά για το «καλό» μας και ουσιαστικά με το διαχρονικό κίνητρο ότι είναι «γλυκιά η…Εξουσία!..» Τι σημαίνει κοινωνιολογικά, ψυχολογικά, πολιτικά ο όρος "εξουσία" και γιατί έχει τόσους πολλούς…"εραστές;"

Εξουσία σημαίνει ισχύ, ικανότητα αυτού που την έχει και την ασκεί να απαιτεί και να πετυχαίνει υπακοή, πειθαρχία, συμμόρφωση στα προστάγματά του και στην εκπλήρωση στόχων που αυτός θέτει ακόμη και όταν η εκπλήρωσή τους απολήγει σε νέα διαμόρφωση της ζωής, αλλαγή των πεποιθήσεων, υπέρβαση και των συμφερόντων αυτών που εξουσιάζει.

Ο Max Weber, ο μεγάλος Γερμανός κοινωνιολόγος θεώρησε την εξουσία, την δύναμη ή ισχύ, ως ”…την εκμετάλλευση της ευκαιρίας από ένα ή περισσότερα άτομα για την επιβολή της δικιάς τους βούλησης σε κοινά θέματα, άσχετα με την αντίσταση που προβάλλουν άλλα πρόσωπα που δραστηριοποιούνται στον ίδιο χώρο…”

Και ο Robert McIver, ο Αμερικανός κοινωνιολόγος είχε δηλώσει ότι “οι κάτοχοι εξουσίας αποκτούν το δικαίωμα να καθιερώσουν τη δικιά τους πολιτική σε κάθε φάση της ανθρώπινης δραστηριότητας, να κρίνουν πρόσωπα και καταστάσεις, να ασκήσουν διαιτητικό-ισορροπητικό ρόλο σε αντιδικίες και τελικά να επιβληθούν στους συνανθρώπους τους.”

Η εξουσία αντλείται και ασκείται με τρείς θεμελιακούς τρόπους:

• με την εφαρμογή ωμής βίας ή με την επιβολή της ψυχολογίας του φόβου,
• με βάση το κληρονομικό δίκαιο των ηγεμονικών καθεστώτων, και
• με τη δημοκρατική και αβίαστη αναγνώριση από τον λαό ηγετικών χαρακτηριστικών αυτού που την κατέχει και την ασκεί.

Η απόκτηση εξουσίας με την εφαρμογή “ωμής βίας” συνεπάγεται, έστω και όχι πάντα αλλά κάποια στιγμή, την πιθανή αντίδραση αυτών που αντιτίθενται στα κάθε λογής δικτατορικά και αυταρχικά καθεστώτα.

Για τον λόγο αυτό οι διάφοροι ‘σφετεριστές’ της εξουσίας ακολουθώντας μια πάγια τακτική αποπειρώνται να εδραιώσουν την ισχύ τους και να “νομιμοποιήσουν” τη θέση τους παρέχοντας αγαθά, διευκολύνσεις και προσεκτικά οριοθετημένα “δικαιώματα-προνόμια” σε κάποια κάπως πλατιά λαϊκή ομάδα ή καθησυχάζουν κατασιγάζοντας με ψυχολογικές και επικοινωνιακές μεθόδους την άσκηση κριτικής και την εκδήλωση “αντίστασης” τις λαϊκές μάζες οδηγώντας τες στην απάθεια που είναι απόληξη θεμελιωμένη στην πρόχειρη διαπίστωση από το λαό ότι “…είναι ανήμπορος να ελέγξει τη ροή των γεγονότων…”

Στα ψευδεπίγραφα “δημοκρατικά καθεστώτα” αυτοί που κατέχουν την εξουσία φροντίζουν να αποσιωπούν συστηματικά και διαχρονικά το γεγονός δημιουργώντας την απαραίτητη ψευδαίσθηση ότι η κατοχή της εξουσίας είναι “κοινό καθήκον” και δικαίωμα και η άσκησή της γίνεται για την υλοποίηση των επιθυμιών και αποφάσεων “της πλατιάς λαϊκής μάζας”.

Επιπρόσθετα, παρά την αντικειμενικά κραυγαλέα εκμετάλλευση και άσκηση της εξουσίας με σαφώς προσωποπαγή ψυχισμό, έντεχνες ιδεολογικές διακηρύξεις και ψυχοτεχνικά πολιτικά μανιφέστα τείνουν να μειώσουν τη σημασία της πραγματικότητας καμουφλάροντας την αυταρχική φύση και δικτατορική υφή της πίσω από τα διάφανα προπετάσματα της που αφορούν στην “έλλειψης κάθε χρήσης ωμής βίας…”

Στα γνήσια δημοκρατικά καθεστώτα, άσχετα εάν πρόκειται για ένα Κόμμα ή μια ολάκερη χώρα η διαδικασία ανέλιξης σε θέση εξουσίας και το δικαίωμα άσκησής της συντελείται με αντικειμενικά κριτήρια, με αξιοκρατία και διαφάνεια και, απαλλαγμένη από κάθε μορφή του “κληρονομικού δικαίου” και κάθε απειλή για χρήση βίας, προκαθορίζει το εφήμερο της πράξης διατηρώντας ανέπαφο το δικαίωμα των εξουσιαζόμενων, της λαϊκής μάζας, για αλλαγές στις προτιμήσεις τους, για αφαίρεση της εξουσίας από τους αποδεικνυόμενους εμφανώς ανάξιους και την παροχή της σε αυτούς που κατορθώνουν να πείσουν ότι είναι άξιοι, ή τουλάχιστον, περισσότερο άξιοι από τους παρόντες κατόχους της.

Στην πλατωνική «πολιτεία» ο Θρασύμαχος διατείνεται κατηγορηματικά ότι “…το δίκαιο είναι ταυτόσημο με το συμφέρον του ισχυρού…” Και όμως η εξουσία που θεμελιώνεται και διαιωνίζεται με τη χρήση ή την απειλή της χρήσης κάποιας μορφής βίας είναι, κατά κανόνα, καταδικασμένη και ο βίος της, η διαχρονική της διάρκεια είναι προκαθορισμένα εφήμερη”…Ο πανίσχυρος δεν είναι ποτέ αρκετά ισχυρός” έγραψε διαπιστώνοντας την ιστορική νομοτέλεια των γεγονότων ό Jean Jaques Rousseau.

Όποια και αν συμβεί να είναι η πηγή της εξουσίας ,η εστία από την οποία αυτή αναβλύζει και όποιες και αν είναι οι διαδικασίες απόκτησής της αμείωτο πάντοτε παραμένει και το ενδιαφέρον για τους τρόπους χρήσης τους τρόπους άσκησης της εξουσίας από τον κάτοχό της.

Έτσι ο αυταρχικός ηγέτης είναι εκείνος που θεωρεί τον εαυτό του ως το μόνο άξιο να κρίνει τη σημασία, την ορθότητα και την αξία των αναγκών, επιδιώξεων και φιλοδοξιών αυτών που κυβερνά ή εξουσιάζει και κατά συνέπεια ασκεί την εξουσία με αποκλειστικά κύριο γνώμονα τις δικές του θέσεις, τις προσωπικές του πεποιθήσεις.

Ο δημοκρατικός ηγέτης καθώς αντιλαμβάνεται το εφήμερο της θέσης του και το απαραβίαστο δικαίωμα αυτών που με τη δική τους συναίνεση και επιλογή “εξουσιάζει” να τον αντικαταστήσουν πασχίζει να εντοπίσει τον κοινό παρονομαστή των πολυποίκιλων και συχνά αντικρουόμενων επιθυμιών και επιδιώξεών τους και να ασκήσει εξουσία με γνώμονα “το κοινό όφελος” ελπίζοντας ότι στην επόμενη “ημέρα κρίσης” (στις επόμενες εκλογές) αυτό θα αναγνωρισθεί και έτσι θα διασφαλισθεί η επανεκλογή του.

Βέβαια η ειδοποιός διαφορά ανάμεσα σε "πολιτικάντηδες" και "πολιτικούς" είναι ότι οι ‘πολιτικάντηδες’ σκέφτονται την επόμενη εκλογική αναμέτρηση ενώ οι ‘πολιτικοί’ την επόμενη γενιά!.

Υπάρχουν παραδείγματα στην ιστορία κάθε Λαού που απαιτούν τη μετουσίωση ενός “δημοκρατικού” ηγέτη σε “αυταρχικό” για να επιτευχθούν κοινοί στόχοι ή να αποσοβηθούν κρίσιμες για την επιβίωση του Λαού ή του κοινωνικού συστήματος καταστάσεις.

Υπάρχουν επίσης παραδείγματα “αυταρχικών” ηγετών που, με προκάλυψη την επιφανειακή δημοκρατικότητά τους, πετυχαίνουν να συνεχίσουν πέρα από τα προκαθορισμένα χρονικά διαστήματα κατοχή και άσκηση εξουσίας.

Τώρα πια έχουμε: «Ειρήνη Τραπεζιτών!…»

Του Καθηγητή Γιώργου Πιπερόπουλου

Ότι τα κάθε μορφής, λογής και έντασης «ΟΧΙ» συνεπάγονται, ίσως και εξ αιτίας του ηρωισμού που εκφράζει εκστομίζοντάς τα ένα Έθνος, ένας Λαός ή και ένα άτομο, πολλές θυσίες, πόνους, βάσανα και δάκρυα ήταν η θέση μου προχτές Σάββατο 23 Μαρτίου 2013 στην εκπομπή του Γιώργου Αυτιά και της Μάγδας Τσέγκου στο ΣΚΑΙ.

Ότι τα πράγματα ήταν όχι δύσκολα αλλά ακατόρθωτα για την Κυπριακή Οικονομία αποτελούσε πραγματικότητα που μόνο ανόητοι θα τολμούσαν να αμφισβητήσουν.

Ολονύκτια διαβούλευση με συγκρούσεις, απειλές, προσθαφαιρέσεις και συναλλαγές και από σήμερα το πρωί, 25η Μαρτίου 2013, η «Τρόικα» εγκαθίσταται πλέον με την αρμόζουσα εξουσία ως «Σιωπηρή Κυβέρνηση» στο πολύπαθο νησί της Κύπρου!…

Με σεβασμό στην Ιστορία, χρονιάρα μέρα σήμερα 25η Μαρτίου 2013, ξεκινώ από την “Ρωμαϊκή Ειρήνη» (Pax Romana) που αφορούσε την περίοδο ανάμεσα στο 27 πX. με δημιουργό της τον Καίσαρα Αύγουστο και το 180 μΧ που τερματίστηκε με τον θάνατο του Καίσαρα Μάρκου Αυρήλιου (ο οποίος ξόδεψε τα τελευταία 10 χρόνια της ζωής και ηγεμονίας του πολεμώντας διάφορα Γερμανικά φύλα). Ήταν περίοδος ειρήνης χωρίς πολεμικές συγκρούσεις ή επαναστάσεις των λαών που εξουσίαζε η Ρώμη…

Η «Βρετανική Ειρήνη» (Pax Britanica) ξεκίνησε το 1815 με το Βατερλό του Ναπολέοντα και έφτασε μέχρι το 1914 την αρχή του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου. Στα εκατό περίπου χρόνια της διάρκειάς της κανείς δεν αμφισβήτησε την Ηγεμονία της Μεγάλης Βρετανίας η οποία δημιούργησε την μεγαλύτερη Αυτοκρατορία στην ιστορία της ανθρωπότητας.

Η «Γερμανική Ειρήνη» (Pax Germanica) ξεκίνησε με την γέννηση του Γερμανικού Κράτους από τον Otto von Bismarck το 1871 και συνέπεσε με την Παγκόσμια Ηγεμονία της Μεγάλης Βρετανίας. Το μεγαλεπήβολο εθνικό σύστημα του Bismarck ήταν η διατήρηση συμμαχιών στην Ευρωπαϊκή Ήπειρο χωρίς αντιπαράθεση με την Αγγλία (κάτι που έγινε με τον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο).

Υποθέτω ότι από τη στιγμή που εγκαταστάθηκε ο θεσμός της «Τρόικας» στην Ιρλανδία, την Ελλάδα, την Πορτογαλία και τώρα την Κύπρο «έπεσαν οι μάσκες» του Διεθνούς Τραπεζικού Συστήματος και ήρθε πια η ώρα να γίνει επισήμως γνωστή η νέα μορφή «Παγκόσμιας «Ειρήνης» που έχει τον τίτλο: «ΕΙΡΗΝΗ ΤΡΑΠΕΖΙΤΩΝ» και εκτελεστικό της όργανο την… «Τρόικα»

Με γεια μας!…

Λογοδοτεί στη Red Bull ο Φέτελ

 Εξηγήσεις στη Red Bull για την κίνηση να αψηφήσει τις εντολές και να προσπεράσει τον ομόσταυλό του, Μαρκ Γουέμπερ, θα κληθεί να δώσει ο Σεμπάστιαν Φέτελ.

Δεν ήθελε να πάει στην τελετή ο Αυστραλός.Θα περίμενε κανείς μετά το 1-2 στη Μαλαισία το κλίμα να ήταν πανηγυρικό στις τάξεις της Red Bull. Αμ δε! Η κίνηση του Σεμπάστιαν Φέτελ να αγνοήσει τη σαφή εντολή που είχε να μην προσπεράσει τον ομόσταυλό του, Μαρκ Γουέμπερ, που λίγο έλειψε να προκαλέσει… σύγκρουση των δύο μονοθεσίων και να μετατρέψει σε φιάσκο για αμφότερους το Grand Prix της Μαλαισίας, έκανε άνω-κάτω την ομάδα.

Πέρα από τη χειρονομία του Αυστραλού στον γερμανό παγκόσμιο πρωταθλητή και τα παγωμένα τους βλέμματα μπροστά στις κάμερες μετά το τέλος του αγώνα, ο πρώτος φέρεται να μην ήθελε να ανέβει στο πόντιουμ, αλλά τελικά πείστηκε από τους ανθρώπους της ομάδας. Σύμφωνα με δημοσιεύματα, το αφεντικό της Red Bull, Κρίστιαν Χόρνερ, είχε συνάντηση με τους δύο πιλότους της ομάδας το βράδυ της Κυριακής, αλλά το θέμα δεν θα κλείσει εκεί. Ο Φέτελ θα κληθεί να δώσει εξηγήσεις για τη συμπεριφορά του, καθώς η συγγνώμη του δεν αρκεί.

Ερωτηθείς αν τίθεται θέμα επιβολής κάποιας μορφής τιμωρίας στον Φέτελ, ο Χόρνερ απάντησε: «Είναι ένα ζήτημα που θα το συζητήσουμε πίσω από κλειστές πόρτες. Έχουμε ήδη μιλήσει μαζί του και αφού ηρεμήσουμε μετά τη συναισθηματική φόρτιση, θα ξαναμιλήσουμε πριν τον επόμενο αγώνα».

Όσο για το αν θεωρεί πως μετά το τελευταίο επεισόδιο στη σχέση τους, το γυαλί έχει ραγίσει, είπε: «Ας είμαστε ειλικρινείς. Μετά το ατύχημα που είχαν το 2010 στην Κωνσταντινούπολη, δεν υπήρχε πολύ μεγάλη εμπιστοσύνη ανάμεσά τους. Όμως υπάρχει πραγματικός σεβασμός. Είναι πιλότοι και πιέζουν στα όρια. Έτσι είναι το DNA τους. Γι’ αυτό υπογράψαμε μαζί τους και γι’ αυτό έχουν αποδώσει τόσο καλά σαν ζευγάρι την τελευταία πενταετία».

Πηγή: Sport-fm.gr

13 Αγαπημένες Τροφές Που… Μας «Παιδεύουν»

Λαχταράτε ένα παγωτό χωνάκι, αλλά φοβάστε ότι θα λερωθείτε; Δυσκολεύστε να καθαρίσετε τον αστακό ή να ανοίξετε τα μύδια;Ούτε να τις βλέπετε δεν θέλετε τις αγκινάρες, αφού δεν μπορείτε να τις καθαρίσετε; Μερικές συμβουλές για να περάσετε αυτόν τον «σκόπελο»…

Το καλό με την περίπτωσή σας, είναι ότι δεν είστε μόνοι. Όλοι πάνω κάτω, έτσι συμπεριφερόμαστε. Ευτυχώς όμως, υπάρχουν και μικρές έξυπνες συμβουλές, αλλά και χρηστικά εργαλεία που διευκολύνουν το καθάρισμα, ξεφλούδισμα και ό, τι άλλο εμπόδιο συναντάμε όταν θέλουμε να απολαύσουμε ορισμένες από τις αγαπημένες μας τροφές.

Μπορεί στην αρχή να φαίνονται δύσκολα τα πράγματα και να μας ταλαιπωρούν οι παρακάτω τροφές. Ξεφλούδισμα, άνοιγμα, καθάρισμα… σκέτος μπελάς. Με το χρόνο όμως, η εξοικείωση θα κάνει ρουτίνα την όλη διαδικασία κι η απόλαυση θα «απογειωθεί». Δώστε χρόνο και υπομονή και θα επιβραβευθείτε.

Οστρακοειδή

Στην περίπτωση των οστρακοειδών που τρώγονται ωμά, θα χρειαστεί να δώσουμε μια μορφή «πάλης». Ιδίως όταν το κέλυφος, παραμένει ερμητικά κλειστό. Για να το ανοίξουμε και να φθάσουμε στον ζωντανό οργανισμό που φυλάσσεται καλά μέσα του, χρειάζεται μια εξαιρετική τεχνική ξεφλουδίσματος, με τη βοήθεια ενός λεπτού μυτερού μαχαιριού, ενός προστατευτικού γαντιού και μιας απλωμένης πετσέτας για προληπτικούς λόγους. Μπορεί να φαίνεται αγγαρεία, με τον καιρό όμως συνηθίζεται! Αν πρόκειται να τα βράσετε όμως, τότε το άχνισμά τους μέσα σε μια κατασρόλα με ελάχιστο βραστό νερό θα σας λύσει τα χέρια, αφού η υψηλή θερμοκρασία «ανοίγει» το κέλυφος.

Καρύδα

Νόστιμη, θρεπτική και εξωτική η καρύδα και τα παράγωγα προϊόντα της, εμφανίζουν ολοένα και μεγαλύτερη ζήτηση στην αγορά. Για πολλούς από εμάς όμως, το άνοιγμα της καρύδας είναι μια αφάνταστη ταλαιπωρία. Κανονικά αν υπολογίζαμε όλα τα στάδια ακόμη και τη συλλογή της, θα απογοητευόμασταν.

Με ένα μαχαίρι προσπαθούμε να αφαιρέσουμε το σκληρό και γεμάτο ίνες εξωτερικό της περίβλημα. Αφού τα καταφέρουμε, ερχόμαστε στη συνέχεια αντιμέτωποι με τον καρπό της καρύδας, ο οποίος και πάλι φαντάζει αδιαπέραστος. Χωρίς υπερβολή για να φτάσουμε στο εσωτερικό της, χρειαζόμαστε σφυρί και καρφί, για να ανοίξουμε την τρύπα, από την οποία θα μπορέσουμε να πάρουμε το γάλα της. Στη συνέχεια χρησιμοποιούμε και πάλι το σφυράκι για να την σπάσουμε και να καταναλώσουμε όσο από το ζωμό της μπορεί να φαγωθεί αλλά και κομμάτια από το «σώμα» της.

Οστρακόδερμα

Γαρίδες, καραβίδες, καβούρια και αστακοί, είναι όλα τους θαλασσινά πολυτελείας και εξόχως γευστικά. Η σκληρή τους σάρκα όμως, ενίοτε μπορεί να προκαλέσει… μικροπροβλήματα. Τι εννοούμε; Ότι μπορεί για παράδειγμα στην περίπτωση της γαρίδας, η αφαίρεση του εξωτερικού φλοιού να είναι σχετικά εύκολη υπόθεση, όμως στους αστακούς και τα καβούρια τα πράγματα περιπλέκονται.

Για να αφαιρεθεί η εξωτερική τους κρούστα χρειάζεται μια ειδική μεταλλική λαβίδα, που διευκολύνει το άνοιγμα. Το κρέας από τις δαγκάνες των οστρακόδερμων είναι ευκολότερο να εξαχθεί, όπως και το κρέας από την ουρά του αστακού, καθώς στα μέρη αυτά η κρούστα είναι λεπτότερη και σπάει πιο εύκολα.

Δεν συμβαίνει όμως, το ίδιο και με την καβουρόψιχα. Στην περίπτωση των καβουριών δεν υπάρχουν έξυπνα και εύκολα κόλπα, χρειάζεται χρόνο και προσοχή. Μόλις όμως, καταφέρουμε και αποτραβήξουμε το κέλυφος και τα πόδια από το κυρίως σώμα, η μαλακιά σάρκα που μας αποκαλύπτεται, μας αποζημιώνει με τη γεύση της.

Κάστανα

Κατεξοχήν χειμωνιάτικο έδεσμα, θρεπτικό και με ιδιαίτερη νοστιμιά. Πόσες φορές δεν λαχταρίσατε μια αχνιστή χούφτα από τους μικρούς χειμωνιάτικους αυτούς καρπούς, περνώντας μπροστά από τη φουφού του καστανά; Και ενώ σε αυτή την περίπτωση η απόλαυση δεν χρειάζεται καθόλου κόπο, όταν αποφασίσουμε να ψήσουμε μόνοι μας κάστανα, εκεί ίσως δυσκολευτούμε.

Πριν τα φουρνίσουμε ή τα ρίξουμε στο τζάκι, πρέπει να τα χαράξουμε με ένα λεπτό μυτερό μαχαίρι, διαφορετικά θα τα δούμε να… εκρήγνυνται. Αυτό είναι το πρώτο και σχετικά εύκολο στάδιο, καθώς ακολουθεί το καθάρισμα. Το ξεφλούδισμα δυσχεραίνεται, καθώς τα κάστανα μόλις βγήκαν από τη φωτιά και ζεματάνε, ενώ εμείς πρέπει να είμαστε λεπτολόγοι για να αφαιρέσουμε όλες τις ίνες και τις «κλωστές» από τον μικρό αυτό καρπό. Αν δαπανήσαμε χρόνο για να τα κάνουμε όλα αυτά, φανταστείτε την απογοήτευση που θα νιώσουμε στην όψη ενός… σάπιου κάστανου. Αν είναι όμως, φρέσκο και μυρωδάτο, τότε θα ανταμειφθείτε με το παραπάνω.

Ξηροί καρποί με κέλυφος

Η συγκεκριμένη κατηγορία ξηρών καρπών δεν μπορεί να καθαριστεί, χωρίς τη βοήθεια κάποιου αιχμηρού εργαλείου. Αμύγδαλα, καρύδια κ.α., δεν μπορούν να ανοιχτούν με το χέρι. Χρειάζονται τον καρυοθραύστη ή κάποιο άλλο παρόμοιο εργαλείο ή ακόμα και το… δόντι μας. Προτιμήστε τα μεταλλικά εργαλεία και φροντίστε να έχετε απλωμένη μια πετσέτα στο σημείο που αποφλοιώνετε τους καρπούς, ώστε να μη γεμίσετε παντού μικρά τσόφλια.

Σαλιγκάρια

Προϊόν με ιδιαίτερα μεγάλη διατροφική αξία και φήμη, τα σαλιγκάρια θεωρούνται πλέον, είδος πολυτελείας. Τα σαλιγκάρια που εκτρέφονται στην ξηρά, θεωρούνται από τα πιο ακριβά γεύματα και σερβίρονται σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου. Τα θαλάσσια σαλιγκάρια, είναι ένα είδος μαλακίων, εξίσου ακριβά και δυσεύρετα. Κοινό γνώρισμα πάντως και των δύο ειδών, είναι η δυσκολία στην κατανάλωση. Τι σημαίνει αυτό; Ότι ένα κανονικού μεγέθους πιρούνι, δεν θα μας βοηθήσει να απομακρύνουμε το σώμα του σαλιγκαριού από το κέλυφός του. Προτιμήστε λοιπόν, ένα πολύ μικρότερο πιρουνάκι (1/4 του μεγέθους του κανονικού) και ξεκινήστε την προσπάθεια…

Ρόδι

Ο καρπός της καλοτυχίας και της ευτυχίας, μάλλον μας παιδεύει στο άνοιγμα και το καθάρισμά του! Για ευκολία συνηθίζουμε να το ανοίγουμε με τα χέρια, με αποτέλεσμα οι περισσότεροι κόκκοι να χάνονται και εμείς να γινόμαστε χάλια, χρωματίζοντας χέρια και ρούχα. Με τα παρακάτω βήματα μπορούμε, να αποφύγουμε τις ανεπιθύμητες αυτές συνέπειες: με ένα μαχαίρι κόψτε την μια άκρη του ροδιού, στη συνέχεια μπορείτε να χαράξετε το ρόδι με μαχαίρι χωρίς να φτάσετε στο εσωτερικό του (όπως κάνουμε και στο πορτοκάλι), ρίξτε τα σε ένα μπολ με κρύο νερό και αφήστε το για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ανοίξτε με ευκολία το ρόδι και απελευθερώστε τους κατακόκκινους γυαλιστερούς του σπόρους και σουρώστε το νερό.

Ορτύκια

Τα μικρών διαστάσεων πουλερικά, είναι σίγουρα εξαιρετικά στη γεύση και αποτελούν εκλεκτό μεζέ για όσους αγαπούν το κυνήγι. Οι περισσότεροι πάντως, φαίνεται να δυσανασχετούν με τα πολλά και μικρά κόκαλάκια και το ελάχιστο κρέας τους. Φανταστείτε τα σαν μικρό κοτόπουλο και φροντίστε να τα κόψετε και να τα καθαρίσετε, πριν από το μαγείρεμα. Μπορείτε να τα κόψετε αρχικά στη μέση, να ξεχωρίστε τις φτερούγες, το στήθος κτλ. και μετά να τα μαγειρέψετε. Στο τραπέζι μη φοβηθείτε να παραβείτε τους κανόνες του savoir vivre και να χρησιμοποιήσετε… τα χέρια σας. Αυτό θα πει απόλαυση!

Αγκινάρες

Λίγο η απροθυμία, λίγο η τεμπελιά, λίγο το δύσκολο καθάρισμα είναι μάλλον, αρκετά για να αποφεύγουμε να καταναλώνουμε αγκινάρες. Μερικές μικρές συμβουλές όμως, θα μας βοηθήσουν να τις εντάξουμε φρέσκιες στο διαιτολόγιό μας. Κατά το καθάρισμα, για να μη μαυρίσουν τα χέρια σας, φορέστε γάντια. Το καθάρισμα ξεκινάει κόβοντας το κοτσάνι της αγκινάρας, μέχρι τη βάση. Στη συνέχεια αφαιρούμε τυχόν σκληρά φύλλα γύρω από τη βάση της αγκινάρας και κόβουμε το 1/3 περίπου, ενώ το υπόλοιπο το πετάμε, επειδή το κάτω μέρος δεν τρώγεται. Αφαιρούμε αρκετά φύλλα γύρω-γύρω μέχρι να μείνουν τα τρυφερά εσωτερικά φύλλα και τέλος, με το κουτάλι αδειάζουμε το εσωτερικό χνούδι και τοποθετούμε την αγκινάρα αμέσως στο νερό.

Παγωτό χωνάκι

Μικροί και μεγάλοι δύσκολα αντιστέκονται στον γλυκό αυτό πειρασμό. Κι ενώ οι μεγάλοι είναι κάπως πιο προσεκτικοί, δεν συμβαίνει το ίδιο και με τα παιδιά. Παρά τη μεγάλη τους λαχτάρα για ένα παγωτό χωνάκι, τις περισσότερες φορές ή που θα πασαλειφτούν ολόκληρα, από τα χέρια, μέχρι το πρόσωπο και τα ρούχα τους, αλλά κάτι θα καταφέρουν να φάνε ή που το παγωτό θα αρχίσει να λιώνει μέχρι που δεν θα προλάβουν να το «σώσουν». Τι μπορούμε να κάνουμε; Απλά να επιλέξουμε αντί για χωνάκι… το παραδοσιακό κυπελάκι ή να συμβιβαστούμε ότι μετά το παγωτό, θα πρέπει να βάλουμε… πλυντήριο.

Σούπες

Το «απόλυτο χειμωνιάτικο γεύμα» φαίνεται να μας δυσκολεύει λίγο στην κατανάλωση. Ενώ σίγουρα δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα ζεστό μπολ γεμάτο σούπα με λίγα ζυμαρικά, ζωμό της αρεσκείας μας και ψιλοκομμένα κομμάτια χοιρινού ή άλλου κρέατος. Με το συνηθισμένο κουτάλι για σούπα όμως, τα ζυμαρικά δεν θα μπορούν να σταθούν και θα γλιστράνε πάλι μέσα στο πιάτο μας, οπότε θα καταφέρουμε να φάμε μόνο λίγο ζωμό. Η πρακτική των Ασιατών σίγουρα, θα μας φανεί αρκετά χρήσιμη σε αυτή την περίπτωση: σηκώνουμε το μπολ της σούπας, «φτυαρίζουμε» και τρώμε τα ζυμαρικά και τα λοιπά συστατικά της σούπας και μετά, σειρά έχει ο ζωμός, που κυριολεκτικά «πίνεται» κατευθείαν μέσα από το μπολ. Μπορεί να μην ακούγεται και τόσο κομψό, είναι όμως αποτελεσματικό… Διαφορετικά, επιλέξτε τα μικρά μακαρόνια (π.χ. κοφτό μακαρονάκι κτλ) για να είστε σίγουροι ότι χωρούν στο κουτάλι σας.

Sushi

Ουσιαστικά πρόκειται για λίγο ρύζι, με μια μικρή φέτα ψαριού κι ένα λεπτό φύλλο από φύκι γύρω γύρω, που καταφέρνει όμως, να μας δυσκολεύει… μέχρι να φθάσει στο στόμα μας, όταν επιλέγουμε να το καταναλώσουμε με ξυλάκια. Το ίδιο φυσικά, ισχύει και με όλα τα φαγητά της ασιατικής κουζίνας, αν επιλέξουμε να τα απολαύσουμε με chopsticks. Κάντε λοιπόν, practice και γίνετε… Ασιάτες.

Φτερούγες κοτόπουλου

Οι φτερούγες δημιουργούν πρόβλημα μόνο σε όσους επιλέγουν να τις φάνε με… μαχαιροπίρουνο. Εκεί τα πράγματα είναι όντως, δύσκολα. Γιατί να κάνουμε όμως, τη ζωή μας δύσκολη; Στην πραγματικότητα δεν χρειαζόμαστε κανένα χρηστικό εργαλείο για να τις φάμε, αφού και μόνο το χέρι μας είναι αρκετό. Επιλέγουμε όποια θέλουμε μέσα από την πιατέλα και αρχίζουμε το «ροκάνισμα» για να σταματήσουμε όταν μείνει μόνο το κόκκαλο.

O CEO της Νοkia πετάει στο πάτωμα το iPhone λέγοντας ότι είναι ντροπή να το έχεις! [Video]

Κατά τη διάρκεια συνέντευξης στην τηλεόραση ο Stephen Elop, CEO της Nokia, προκλήθηκε από τον δημοσιογράφο ο οποίος...του εμφάνισε ένα iPhone προσπαθώντας να τον κάνει να μιλήσει δημόσια για το αναμενόμενο μοντέλο Lumia 928 και τις δυνατότητες του...

Ο Elop φαίνεται “τρελάθηκε”,πήρε το iPhone από τα χέρια του δημοσιογράφου και το πέταξε στο πάτωμα. Λέγοντας ότι είναι ντροπή κάποιος να έχει στην κατοχή του αυτό το κινητό!

Δείτε το βίντεο ΕΔΩ

Τι προκάλεσε τη μαζική εξαφάνιση που άνοιξε το δρόμο στους δεινόσαυρους

Πριν από περίπου 200 εκατομμύρια χρόνια, στα τέλη της Τριαδικής Περιόδου, οι μισοί οργανισμοί της Γης εξαφανίστηκαν... απότομα σε μια μυστηριώδη καταστροφή, η οποία άνοιξε το δρόμο για το βασίλειο των δεινοσαύρων. Νέα μελέτη, βασισμένη σε ακριβείς τεχνικές ραδιοχρονολόγησης πετρωμάτων, συνηγορεί τώρα στη θεωρία ότι η μαζική εξαφάνιση προκλήθηκε από τερατώδεις ηφαιστειακές εκρήξεις.

Η θεωρία των ηφαιστειακών εκρήξεων έχει τεθεί στο τραπέζι εδώ και χρόνια. Μέχρι σήμερα, όμως, κανείς δεν ήταν βέβαιος ότι αυτές οι βίαιες εκροές λάβας συνέβησαν πριν αρχίσει να εξαφανίζεται μαζικά η ζωή στη Γη.

Η νέα έρευνα, η οποία δημοσιεύεται στο περιοδικό Science, χρονολογεί την πρώτη φάση των εκρήξεων στα 201,56 εκατομμύρια χρόνια, όταν ξεκίνησε η μαζική εξαφάνιση. Επιπλέον, κάτω από τα στερεοποιημένα ηφαιστειακά πετρώματα, οι ερευνητές εντόπισαν απολιθωμένους κόκκους γύρης και διάφορους σπόρους, ένδειξη ότι το οικοσύστημα παρέμειναν άθικτα πριν από την εκροή λάβας.

Οι εκρήξεις που γέννησαν τον Ατλαντικό

Οι εκροές λάβας που ενδέχεται να κρύβονται πίσω από το επεισόδιο της Τριαδικής εκτιμάται ότι θα μπορούσαν να καλύψουν μια περιοχή λίγο μικρότερη από την Αυστραλία. Συνέβησαν όταν όλη η ξηρά της Γης ήταν συγκεντρωμένη σε μια υπερήπειρο. Σήμερα, η στερεοποιημένη λάβα, μια μορφή βασάλτη, απαντάται σε τέσσερις ηπείρους.

Οι αμερικανοί ερευνητές που υπογράφουν τη νέα μελέτη κατάφεραν να χρονολογήσουν με πρωτοφανή ακρίβεια τέσσερις επιμέρους ηφαιστειακές εξάρσεις, εξετάζοντας το ρυθμό διάσπασης ισοτόπων του ουρανίου σε άτομα μολύβδου.

Η ανάλυση αποκαλύπτει ότι η πρώτη φάση ξεκίνησε στην περιοχή του σημερινού Μαρόκου, επεκτάθηκε στις ανατολικές ακτές της σημερινής Αμερικής, και διήρκεσε μερικές δεκάδες χιλιάδες χρόνια. Νέες ηφαιστειακές εξάρσεις ακολούθησαν 60.000 χρόνια, 270.000 χρόνια και 620.000 χρόνια μετά το πρώτο αυτό επεισόδιο, δημιουργώντας τελικά ένα ρήγμα που μεγάλωσε και σχημάτισε τον Ατλαντικό Ωκεανό.

Η χρονολόγηση συνηγορεί στη θεωρία της ηφαιστειακής δραστηριότητας, δεν αρκεί όμως για να αποδείξει ότι ο παράγοντας αυτός ήταν η αιτία, ή η μόνη αιτία, της μαζικής εξαφάνισης -έχουν εξάλλου προταθεί κι άλλες εξηγήσεις, όπως κάποια απότομη κλιματική αλλαγή.

Πρακτικά, όμως, ίσως είναι αδύνατο να υπάρξουν ποτέ αποδείξεις. Η νέα μελέτη ενισχύει τις υποψίες ότι οι ηφαιστειακές εκρήξεις έκρυψαν το φως του ήλιου και προκάλεσαν πολυετείς χειμώνες. Στη συνέχεια ο πλανήτης δεν αποκλείεται να πέρασε σε μια φάση φονικής θέρμανσης λόγω της αύξησης του διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα, το οποίο θα μπορούσε επιπλέον να αυξήσει επικίνδυνα την οξύτητα των ωκεανών.

Το επεισόδιο της Τριαδικής ήταν το τέταρτο από τα πέντε γνωστά κύματα μαζικής εξαφάνισης ειδών. Το πέμπτο κύμα εξαφάνισε τους δεινόσαυρους πριν από 65 εκατ. χρόνια και άνοιξε το δρόμο για την κυριαρχία των θηλαστικών.

Πολλοί επιστήμονες πιστεύουν μάλιστα ότι ο πλανήτης διανύει σήμερα ένα έκτο επεισόδιο μαζικής εξαφάνισης, για το οποίο υπαίτιος δεν μπορεί παρά να είναι ο άνθρωπος.
in.gr