ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

Πέμπτη 11 Απριλίου 2019

Σε σχολείο της Σουηδίας διδάσκουν τις «Δεκαέξι Συνήθειες του Μυαλού»

Η συνήθεια είναι ένα καλώδιο, υφαίνουμε ένα κομμάτι της κλωστής της κάθε μέρα και στο τέλος δεν μπορούμε να την κόψουμε. Σοφία Αντερά, Ουρανία Μπούγα. Horace Mann American Educator 1796-1859




Οι «Συνήθειες του Μυαλού» είναι 16 συμπεριφορές, που χαρακτηρίζουν έξυπνους και διακεκριμένους ανθρώπους. Εκπαιδευτικοί ερευνητές, υπό την καθοδήγηση του Arthur L. Costa, όρισαν τις «Συνήθειες του Μυαλού» ως δεξιότητες που σχετίζονται άμεσα με τη ζωή και είναι απαραίτητες για την επίλυση προβλημάτων και την αποτελεσματική συμμετοχή στην κοινωνία.
Προάγουν το στρατηγικό συλλογισμό, την οξυδέρκεια και διορατικότητα, την επιμονή και αποφασιστικότητα, τη δημιουργικότητα και την ανάπτυξη ποικίλων δεξιοτήτων. Η κατανόηση και η εφαρμογή των 16 «Συνηθειών του Μυαλού» παρέχουν στα άτομα ικανότητες για να αντιμετωπίσουν καθημερινές καταστάσεις της ζωής, να ανταποκριθούν σε κοινωνικές περιστάσεις και να κινηθούν με τρόπο που θα φέρει θετικά αποτελέσματα σε κάθε προσπάθεια τους (Arthur L. Costa and Bena Kallick, 2000).
Στο σχολείο της Gottsunda (στη Σουηδία) οι Συνήθειες του Μυαλού είναι μια προσφιλής μέθοδος στους μαθητές/τριες. Τα παιδιά, όπως και κάθε άνθρωπος, δοκιμάζοντας τις διάφορες συνήθειες, εντοπίζουν εκείνη που είτε υποσυνείδητα εφάρμοζαν ως τώρα, είτε ταιριάζει στον τρόπο σκέψης και λήψης αποφάσεών τους.
Επιπροσθέτως, γνωρίζοντας 16 συνήθειες αναπτύσσουν εφεδρικές στρατηγικές επίλυσης προβλημάτων, για να αντιμετωπίζουν προβλήματα, διλήμματα και καταστάσεις που απαιτούν αποφάσεις.
Μέσα από τις 16 «Συνήθειες του Μυαλού» και τη διδασκαλία τους στο σχολείο της Gottsunda οι εκπαιδευτικοί προσδοκούν να εφοδιάσουν τους μαθητές/τριες με στρατηγικές που έχουν αποδειχθεί βοηθητικές και να ενισχύσουν την ανάπτυξη ικανοτήτων που θα τους θα επιφέρουν θετικά αποτελέσματα στην προσαρμογή τους στο κοινωνικό σύνολο.

Συνοπτικά οι 16 «Συνήθειες του Μυαλού» είναι οι εξής:

1. Επιμονή: Η έννοια της επιμονής προσεγγίζεται ως την ικανότητα παραμονής σε μια προβληματική κατάσταση και την εφαρμογή διαφόρων στρατηγικών μέχρι την επίτευξη της επίλυσης της. Συχνά οι μαθητές/τριες σταματούν την προσπάθεια καθώς θεωρούν ότι «δεν μπορούν να το κάνουν». Η επιμονή επιφέρει την δοκιμαστική εφαρμογή και άλλων στρατηγικών μέχρι την επίλυση. Επίσης, ενισχύει την ικανότητα ανάλυσης μια κατάστασης και την ανάπτυξη μιας δομής για την αντιμετώπιση της.
2. Διαχείριση παρορμητικότητας: Είναι με άλλα λόγια η σκέψη πριν τη δράση, η κατανόηση του προβλήματος, των δεδομένων και των κατευθύνσεων που αυτό μπορεί να πάρει. Η συλλογή πληροφοριών και η δημιουργία πλάνου δράσης είναι τα πλεονεκτήματα που προσφέρει αυτή η συνήθεια. Όσο αφορά τους μαθητές/τριες τους δίνει το χρόνο να προσεγγίσουν τις εναλλακτικές επιλογές, να κρίνουν και να οργανωθούν. Προάγει την κατανόηση της κατάστασης πριν την αναζήτηση της λύσης της.
3. Ακρόαση με κατανόηση και ενσυναίσθηση: Πολλοί ψυχολόγοι υποστηρίζουν ότι η ακρόαση με κατανόηση και ενσυναίσθηση αποτελεί χαρακτηριστικό των πολύ έξυπνων ανθρώπων. Η συγκεκριμένη συνήθεια συνδυάζει την ακρόαση των όσων ο ομιλητής λέει και την κατανόηση των αιτίων, για τα οποία αυτά ειπώθηκαν, καθώς και των ιδεών που συνειδητά ή υποσυνείδητα ο ομιλητής προσπαθεί να μεταδώσει.
Είναι αυτό που ο Piaget ονομάζει «ξεπέρασμα του εγωκεντρισμού» (overcoming ego-centrism) και αναπτύσσει στα παιδιά την κριτική σκέψη, μειώνει την επίδραση των προκαταλήψεων και στερεοτύπων, ενισχύει την βαθύτερη και πληρέστερη γνώση του υπό συζήτηση θέματος και δίνει σαφή εικόνα των απόψεων και του τρόπου σκέψης του ομιλητή. Η συνήθεια αυτή μπορεί να καταστήσει οποιαδήποτε συζήτηση εκπαιδευτική διαδικασία και την εκπαιδευτική διαδικασία πολύ πιο αποτελεσματική.
4. Ευέλικτη σκέψη: Η προσαρμοστικότητα της σκέψης και η πλαστικότητα του ανθρώπινου μυαλού είναι ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του είδους μας. Στη συνήθεια αυτή ανήκει και η ταυτόχρονη επεξεργασία πληροφοριών αλλά και η αλλαγή της πορείας της σκέψης, όταν προκύπτουν νέα δεδομένα. Δυστυχώς, πολλοί μαθητές/τριες δυσκολεύονται να προσεγγίσουν ένα θέμα από διαφορετική προοπτική ή να κατανοήσουν και να δεχτούν την ύπαρξη και χρησιμότητα μιας εναλλακτικής.
Παρόλα αυτά η ικανότητα να αφήνουμε την υποκειμενικότητα μας και να βλέπουμε τα πράγματα από διαφορετική οπτική, αυτό που ο Piaget ονομάζει allocentrism, είναι απαραίτητη για την καθημερινή μας ζωή και αυξάνει τις πιθανότητες κατάληξης σε θετικό αποτέλεσμα
5. Σκέψη για τη σκέψη (μεταγνώση): Πρόκειται για μια εσωτερική συζήτηση, μια ανασκόπηση της πορείας μέσω της οποίας έφτασε κάποιος σε κάποιο συμπέρασμα, έλυσε ένα πρόβλημα ή πήρε μια απόφαση. Η ανασκόπηση αυτή συνήθως συνοδεύεται από κριτική αξιολόγηση και επαναπροσδιορισμό της διαδικασίας που ακολουθήθηκε ώστε να χρησιμοποιηθεί ανανεωμένη και πιο αποτελεσματική την επόμενη φορά. Η συνήθεια αυτή συμπεριλαμβάνει την γνώση των συναισθημάτων και των ιδεών αλλά και την πρόβλεψη των επιπτώσεων αυτών σε μια κατάσταση ή απόφαση.
Ο σχεδιασμός και η αξιολόγηση μια στρατηγικής, ο καθορισμός των βημάτων και των στοιχείων που αυτός χρειάζεται για αν είναι αποτελεσματικός φαίνεται πως είναι μια διαδικασία που ακόμα και ενήλικες δεν έχουν πετύχει (Whimbey, A. and Whimbey L. S. (1975). New York: Lawrence Erlbaum, Associates). Για τους μαθητές/τριες όμως οι μεταγνωστική σκέψη είναι απαραίτητη καθώς ενισχύουν την ανάπτυξη της αυτογνωσίας και εφαρμογής της κατάλληλης στρατηγικής και αντιστρόφως.
6. Προσπάθεια για ακρίβεια: Η προσπάθεια για ακρίβεια και τελειότητα συχνά ωθεί τους ανθρώπους σε έλεγχο, αξιολόγηση και αλλαγή προς το καλύτερο. Για αυτό το λόγο και είναι σημαντική ικανότητα για τους μαθητές/τριες. Μεταφέρει το ενδιαφέρον από την εκτέλεση μιας εργασίας στην δημιουργία κάτι ολοκληρωμένου και συντελεί σε καλύτερα αποτελέσματα και πιο επίμονους ανθρώπους, με υψηλότερους στόχους.
7. Διερώτηση: Η επιλογή του κατάλληλου ερωτήματος αποτελεί συνήθη δυσκολία τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Ο διαχωρισμός των δεδομένων και των στοιχείων που λείπουν και η διατύπωση του σωστού ερωτήματος που θα οδηγήσει στα στοιχεία αυτά είναι ο ορισμός της συνήθειας της διερώτησης. Τα παιδιά σπανίως μπαίνουν στη διαδικασία αυτή και για αυτό καταλήγουν να αναζητούν στοιχεία που δεν χρειάζονται. Η κατάκτηση της συνήθειας αυτής είναι η αρχή για το σχεδιασμό πορείας προς την επίλυση ενός προβλήματος.
8. Εφαρμογή προϋπάρχουσας γνώση σε νέες καταστάσεις: Η συνήθεια αυτή περιλαμβάνει την αναζήτηση προηγούμενης γνώσης, την αξιολόγηση της ως χρήσιμή ή μη στη συγκεκριμένη περίσταση και έπειτα την εφαρμογή της. Δυστυχώς πολλοί μαθητές/τριες συχνά αντιμετωπίζουν προβλήματα και καταστάσεις σαν να είναι η πρώτη φορά αν και προσφάτους έχουν ασχοληθεί με σχεδόν ίδια. Η ικανότητα να μάθουν από προηγούμενες εμπειρίες και να ξαναχρησιμοποιήσουν τη γνώση αυτή είναι βασική μέθοδος ανάπτυξης τόσο στη σχολείο όσο και στην καθημερινότητα.
9. Σκέψη και επικοινωνία με σαφήνεια και ακρίβεια: Πρόκειται για την ικανότητα να εκφράζεται κάποιος με σαφήνεια, χρησιμοποιώντας δόκιμους όρους, παραδείγματα και δίνοντας εξηγήσεις όπου αυτό χρειάζεται. Τόσο στο γραπτό όσο και στον προφορικό λόγο η αποφυγή γενικεύσεων, διαστρεβλώσεων και παραλείψεων χαρακτηρίζει μια καθαρή σκέψη η οποία είναι αποτέλεσμα ολοκληρωμένης άποψης, που έχει υποστεί κριτική επεξεργασία. Η απουσία ακρίβειας στο λόγο των μαθητών/τριών είναι ένδειξη επιφανειακής κατανόησης και απόψεων χωρίς βάσεις.
10. Συλλογή δεδομένων με όλες τις αισθήσεις: Οι περισσότερες πληροφορίες που συλλέγουμε προέρχονται από τις αισθήσεις και είναι αυτές που κινητοποιούν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Δυστυχώς πολλοί μαθητές/τριες αρκούνται σε περιγραφές και δεν τολμούν να «δοκιμάσουν με τις αισθήσεις», να συμμετάσχουν σε καταστάσεις, γεγονός που περιορίζει κατά πολύ τα ερεθίσματα τους.
11. Δημιουργία, φαντασία, καινοτομία: Η δημιουργικότητα δεν βρίσκεται στα γονίδια. Είναι μια διαρκής προσπάθεια για βελτίωση, εύρεση εναλλακτικής και μια άρνηση συμβιβασμού με την αποτυχία. Οι δημιουργικοί άνθρωποι συνήθως έχουν εσωτερικά κίνητρα και ανοιχτούς ορίζοντες, καθώς αφήνουν τα έργα τους ανοιχτά σε κριτικές των άλλων.
12. Αντιμετωπίζοντας καταστάσεις με δέος και ενδιαφέρον: Το ενδιαφέρον για τον κόσμο γύρω μας αποτελεί το αρχικό κίνητρο για την γνώση και το «κυνήγι» της. Δυστυχώς πολλοί άνθρωποι στις μέρες μας είναι «κλειστοί» στο ζήτημα της περαιτέρω μάθησης και θεωρούν συχνά τη γνώση άχρηστη. Η πιο χρήσιμη όμως γνώση προέρχεται με προσωπική αναζήτηση σε θέματα που προκαλούν δέος και ενδιαφέρον και η αναζήτηση αυτή συνοδεύεται από ευχαρίστηση. Το δέος αυτό μπορεί να αποτελέσει βασικό κίνητρο στην εκπαιδευτική διαδικασία.
13. Αναλαμβάνοντας ρίσκα με υπευθυνότητα: Πρόκειται για εκείνη την πλευρά του ανθρώπινου χαρακτήρα που δύσκολα συμβιβάζεται και επιθυμεί να αλλάξει τις καταστάσεις χωρίς να φοβάται την αποτυχία ενός τέτοιου εγχειρήματος. Σαφώς τα ρίσκα αυτά πρέπει να αξίζουν και να μην γίνονται χωρίς προηγούμενη σκέψη, ενώ και η εκτίμηση των εμποδίων είναι απαραίτητη. Η ανάπτυξη μιας τέτοιας συνήθειας από πλευράς των μαθητών/τριών είναι ευεργετικής σημασίας τόσο για την κριτική τους σκέψης όσο και για τη δημιουργικότητα και τη γενικότερη επιτυχία τους.
14. Αίσθηση χιούμορ: Η αίσθηση του χιούμορ είναι γνωστή ένδειξη εξυπνάδας. Δείχνει ανθρώπους που έχουν δυνατότητα να κάνουν συσχετίσεις, προβλέψεις και να αλλάζουν τις αναλογίες για αν προκαλέσουν γέλιο. Το χιούμορ έχει θετικές επιδράσεις στην ψυχολογία των ανθρώπων, απελευθερώνει τη δημιουργικότητα και αποτελεί μέσο κοινωνικοποίησης αλλά και επικοινωνίας. Η δυνατότητα να κατανοούμε ποτέ μια κατάσταση είναι πραγματικά αστεία είναι σημαντική, ειδικά για τα παιδιά που συχνά κάνουν χιούμορ με στοιχεία όπως η διαφορετικότητα και οι δυσκολίες των άλλων. Το δημιουργικό χιούμορ αντιθέτως βοηθά να αναγνωρίζουμε τις εναλλακτικές.
15. Αμοιβαία σκέψη: Πρόκειται για την εργασία σε ομάδες, την ανάπτυξη της συνεργατικότητας και του αισθήματος της αμοιβαιότητας. Ο άνθρωπος είναι κοινωνικό και λειτουργεί καλύτερα και αποτελεσματικότερα, όταν συνεργάζεται με τους υπολοίπους, καθώς κανείς δεν έχει πάντα όλες εκείνες τις πληροφορίες για να κρίνει μια κατάσταση. Η συνεργασία απαιτεί δικαιολόγηση των απόψεων, εναλλαγή των οπτικών γωνιών, κατανόηση και ενσυναίσθηση, ενώ και η αποδοχή μιας απόφασης με την οποία κάποιο μέλος δεν είναι σύμφωνο αποτελεί ένα δύσκολο στοιχείο της διαδικασίας αυτής.
Παρόλα αυτά, οι μαθητές/τριες σε καταστάσεις ομαδικής εργασίας αναπτύσσουν την κοινωνικότητα τους και τον αλτρουισμό, ανταλλάσουν απόψεις, μαθαίνουν να ακούν τους άλλους και να υποχωρούν για το καλό του συνόλου, συμμορφώνονται με κανόνες και τέλος ενισχύουν τις διοικητικές τους ικανότητες. Τα παιδιά πρέπει να μυούνται στην ομαδική εργασία, διότι μια τέτοια κατάσταση έχει ποικίλα οφέλη για αυτά και είναι πολύ κοντά σε αρκετά ρεαλιστικά περιβάλλοντα εργασίας.
16. Με ανοιχτούς ορίζοντες προς τη συνεχιζόμενη μάθηση: Η συνήθεια αυτή αναδεικνύει την αξία της συνεχιζόμενης δια βίου μάθησης. Οι άνθρωποι, που την κατέχουν, είναι ανοικτοί σε νέα γνώση, περήφανοι και ταπεινοί ταυτόχρονα να παραδεχθούν ότι δεν ξέρουν κάτι. Η επιλογή νέων στόχων και η επεξεργασία ποικίλων πληροφοριών ή η εφαρμογή διαφόρων στρατηγικών χαρακτηρίζουν τους ανθρώπους αυτούς. Οι μαθητές/τριες μας πρέπει να αναγνωρίζουν την αξία της συνεχιζόμενης μάθησης, η οποία θα τους καθιστά ικανούς να παραμένουν ενεργά και παραγωγικά μέλη της κοινωνίας, ειδικά στις συνεχώς αναπτυσσόμενες κοινωνίες, που ζούμε σήμερα.
(απόσπασμα από τη μελέτη περίπτωσης δύο δημοτικών σχολείων στην Σουηδία, Πτυχιακή Εργασία για το ΑΠΘ/ΠΤΔΕ)
Ο σύνδεσμος του σχολείου είναι εδώ

Πηγή:  tvxs.gr
thessalonikiartsandculture

Ανακοίνωση υποψήφιας του συνδυασμού «ΣΥΝΘΕΣΗ»,




Βαγγέλης Γερολιόλιος
Υποψήφιος Δήμαρχος
για το Δήμο Δίου-Ολύμπου

Υποδεχόμαστε στην αυτοδιοικητική παράταξη ΣΥΝΘΕΣΗ την Νταλαμπέκου-Περδίκη Όλγα του Νικολάου ως υποψήφια τοπική σύμβουλο στην ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΒΡΟΝΤΟΥΣ.

Την καλωσορίζουμε και της ευχόμαστε δύναμη και καλή επιτυχία.

Δήμος Κατερίνης: Καθημερινή και συστηματική συντήρηση των χώρων Πρασίνου






Με όλο το ανθρώπινο δυναμικό, τα  τεχνικά μέσα και υλικά, που απαιτούνται για την αποτελεσματική και αποδοτική εκτέλεση των λειτουργιών της συντήρησης των χώρων πρασίνου του Δήμου Κατερίνης, οι υπηρεσίες της Αντιδημαρχίας Περιβάλλοντος και Πρασίνου διασφαλίζουν καθημερινά τη βελτίωση της ποιότητας των υφιστάμενων χώρων πρασίνου.

Προς την κατεύθυνση αυτή μεταξύ άλλων: κοπή, αποψίλωση και καθαρισμό χόρτων, σε κυκλικούς κόμβους, πάρκα κ.α. κοινόχρηστους χώρους, στην πόλη της Κατερίνης πραγματοποιούν συστηματικά, τα συνεργεία της Αντιδημαρχίας Περιβάλλοντος και Πρασίνου του Δήμου Κατερίνης.

Παράλληλα, γίνεται συντήρηση και ειδικότερα αρδεύσεις, κλαδέματα, φυτεύσεις κοινόχρηστων χώρων σε όλο το εύρος του Δήμου της Κατερίνης. Επιπλέον, κλαδεύσεις με γερανοφόρο όχημα και θρυμματισμός κλαδιών.
Σύμφωνα με τον αρμόδιο Αντιδήμαρχο Κώστα Τσιουκάνη: «Η φροντίδα των χώρων πρασίνου του Δήμου μας, η περιποίηση των κοινόχρηστων χώρων μέσα από τη διενέργεια των εργασιών συντήρησης τίθεται στο επίκεντρο της καθημερινής μας μέριμνας».



ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΝΩΣΗΣ ΠΟΝΤΙΩΝ ΠΙΕΡΙΑΣ




Δυο χρυσές διακρίσεις και μια ασημένια στα Tourism Awards 2019 απέσπασε στην πρώτη του συμμετοχή ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης


Δύο χρυσά βραβεία, στις κατηγορίες Digital Tourism και Destinations - Tourist Attractions απέσπασε  Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης στην πρώτη του συμμετοχή στα Tourism Awards που διοργανώνονται  κάθε χρόνο  υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού, του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (Ε.Ο.Τ.), την «Marketing Greece» και του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.

Η επίσημη ανακοίνωση και η τελετή απονομής των βραβείων που αναδεικνύουν τις καλύτερες πρακτικές και καινοτόμες πρωτοβουλίες φορέων και επιχειρήσεων του τουρισμού στην Ελλάδα, έγινε προχθες βράδυ στο “Θέατρον” του Ιδρύματος Μείζονος Ελληνισμού στην Αθήνα και τα δύο χρυσά βραβεία παρέλαβε η Πρόεδρος του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης κα Βούλα Πατουλίδου.

Οπως ανακοίνωσαν οι διοργανωτές, το βραβείο στην κατηγορία Online Presence (Digital Tourism) αφορά στην αρτιότητα και τις καινοτόμες εφαρμογές του portal thessaloniki.travel (επίσημος τουριστικός οδηγός Θεσσαλονίκης) και το άλλο στην κατηγορία City Break destination (Destinations - Tourist Attractions) απονεμήθηκε στον Οργανισμό για τις ενέργειες και δράσεις του να καταστεί η Θεσσαλονίκη City Break Destination και προορισμός διαφορετικών μορφών τουρισμού. Ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης μοιράζεται ένα 3ο βραβείο (ασημένιο) για την καμπάνια ιστορικής μνήμης «Salonica Front WWI» που υλοποιείται σε συνεργασία με την Περιφερειακή Ενότητα Κιλκίς και το ταξιδιωτικό γραφείο Pass Partout.

“Xαιρόμαστε για τα βραβεία. Η Θεσσαλονίκη δεν είναι, όπως στο παρελθόν, μια διερχόμενη πόλη, είναι ένας τουριστικός προορισμός” δήλωσε η Πρόεδρος του ΟΤΘ παραλαμβάνοντας τα βραβεία, απονέμοντας παράλληλα τα εύσημα για τη διάκριση και “στους απόλυτους τεχνοκράτες ηλικίας 25 ετών”, τους δύο εργαζόμενους του ΟΤΘ που δημιούργησαν και τροφοδοτούν με υλικό καθημερινά τις ιστοσελίδες και τα social media του ΟΤΘ ,τονίζοντας παράλληλα ότι ανήκουν στην γενιά των νέων που επέλεξαν να παραμείνουν να εργαστούν στην Ελλάδα και όχι στο εξωτερικό “.

Ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης έλαβε φέτος πρώτη φορά μέρος στη διοργάνωση των Tourism Awards η οποία διεξήχθη για έκτη χρονιά. Τους φορείς και τις τουριστικές επιχειρήσεις  που βραβεύτηκαν επέλεξε Ειδική Κριτική Επιτροπή, αποτελούμενη από γνωστές προσωπικότητες του τουρισμού, ακαδημαϊκούς διεθνούς εμβέλειας, επιτυχημένους practitioners και γνωστούς συμβούλους επιχειρήσεων.

Όπως ανέφερε η Πρόεδρος του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης κα Βούλα Πατουλίδου τα τελευταία τρία χρόνια ο ΟΤΘ με τη δημιουργία του portal προορισμού και των σελίδων του στις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης έχει συγκεκριμένη στόχευση: την αύξηση της διαδικτυακής παρουσίας της τουριστικής Θεσσαλονίκης και της διεύρυνσής της στον παγκόσμιο ψηφιακό χάρτη του τουρισμού. Αυτός είναι και ο λόγος που η φετινή συμμετοχή στα τουριστικά βραβεία εστιάστηκε στις δύο αυτές κατηγορίες.

Το βραβείο στην κατηγορία Online Presence αφορά στην συνεχή και συνεπή παρουσία του Οργανισμού Τουρισμού στο διαδίκτυο, στα social media (Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest, TripAdvisor), την καθημερινή λειτουργία του Calendar με ενδιαφέρουσες προτάσεις για τους επισκέπτες της πόλης και τις τρεις εφαρμογές Thessaloniki Travel, Thessaloniki VR και Thessaloniki UNESCO VR. Με τις δύο τελευταίες οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν τρισδιάστατα σε περίπου 30 σημεία τουριστικού ενδιαφέροντος της πόλης (μνημεία, αξιοθέατα, κα).

Το βραβείο στην κατηγορία Destinations-Tourist Attractions για την υποψηφιότητα City Βreak Destination αφορά στις επιδόσεις που καταγράφει ο Οργανισμός στην ανάδειξη της Θεσσαλονίκης ως αστικού προορισμού, για την ανάπτυξη της ως ιδανικού city break προορισμού, για την προβολή της πολυπολιτισμικής της ταυτότητας, της ξεχωριστής γαστρονομίας κι όλων των άλλων μορφών τουρισμού που συγκροτούν το τουριστικό της προφίλ.

Πιτάκια με πραλίνα και μπανάνα

Υλικά για 2-4 άτομα
Για τη γέμιση
1 κούπα πραλίνα φουντουκιού
1 μεγάλη μπανάνα κομμένη σε φέτες
Για τη ζύμη
300 γραμμάρια αλεύρι σκληρό
5 γραμμάρια αλάτι
15 ml ελαιόλαδο
150 ml νερό
ζάχαρη άχνη και κανέλλα
Εκτέλεση
Σε ξύλο κοπής ψιλοκόβουμε σε φέτες τη μπανάνα και αδειάζουμε πραλίνα φουντουκιού σε μια κούπα για τη γέμιση.
Για τη ζύμη
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε µια λεκάνη και τα δουλεύουµε µέχρι να έχουµε ένα ζυµάρι. Το αφήνουµε για λίγο να ξεκουραστεί και µετά το ανοίγουµε σε λεπτό φύλλο πάχους 3-4 χλστ. Με τη βοήθεια ενός κουπ-πατ ή ενός ποτηριού κόβουµε το ζυµάρι σε δίσκους.
Προθερµαίνουµε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάζουμε στο κέντρο κάθε δίσκου από μια φέτα μπανάνα και μια κουταλιά του γλυκού πραλίνα και το διπλώνουµε σε µισοφέγγαρο πιέζοντας τις άκρες για να κολλήσουν.
Τοποθετούµε τα σοκολατοπιτάκια σε ταψί στρωµένο µε λαδόκολλα και τα ψήνουµε περίπου 25 λεπτά έως ότου ροδίσουν. Πασπαλίζουµε µε άχνη και κανέλλα και τα σερβίρουµε ζεστά.

Μερικοί παγετώνες θα εξαφανιστούν τελείως μέχρι το 2100, προειδοποιούν οι επιστήμονες


Οι παγετώνες της Γης έχουν χάσει πάνω από 9.600 δισ. τόνους πάγου μετά το 1961, με αποτέλεσμα η στάθμη της θάλασσας να έχει αυξηθεί κατά σχεδόν τρία εκατοστά

Οι παγετώνες της Γροιλανδίας, της Ανταρκτικής και άλλων περιοχών του πλανήτη, που λιώνουν σταδιακά λόγω της ανόδου της θερμοκρασίας, συμβάλλουν κατά 25% έως 30% στη συνολική άνοδο της στάθμης των θαλασσών, σύμφωνα με μια νέα έρευνα Ευρωπαίων επιστημόνων.
Η νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό “Nature” και ανέλυσε στοιχεία για πάνω από 19.000 παγετώνες διεθνώς, εκτιμά ότι περισσότεροι από 9.600 δισεκατομμύρια τόνοι πάγου χάθηκαν από τους παγετώνες της Γης μεταξύ 1961-2016, ανεβάζοντας συνολικά κατά 27 χιλιοστά (σχεδόν τρία εκατοστά) τα επίπεδα των θαλασσών.
Οι παγετώνες σήμερα καλύπτουν μια έκταση της Γης περίπου 706.000 τετραγωνικών χιλιομέτρων και έχουν ένα συνολικό όγκο πάγου 170.000 κυβικών χιλιομέτρων. Η ετήσια απώλεια των πάγων τους σήμερα εκτιμάται σε περίπου 335 δισεκατομμύρια τόνους, ένας όγκος πάγου που αντιστοιχεί σε άνοδο των υδάτων κατά σχεδόν ένα χιλιοστό το χρόνο (συνολικά η στάθμη των θαλασσών ανεβαίνει κατά περίπου τρία χιλιοστά ετησίως, σύμφωνα με τη NASA).
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον ειδικό στους παγετώνες, Μίκαελ Ζεμπ του Πανεπιστημίου της Ζυρίχης, εκτιμούν ότι η μεγαλύτερη απώλεια πάγων διαχρονικά έχει συμβεί σε παγετώνες της Αλάσκας και ακολουθούν εκείνοι της Παταγονίας στη Νότια Αμερική, καθώς και στις αρκτικές περιοχές.
Σημαντικές απώλειες είχαν επίσης οι παγετώνες των Ευρωπαϊκών Άλπεων, του Καυκάσου και της Νέας Ζηλανδίας, όμως χάρη στη σχετικά περιορισμένη έκταση τους έπαιξαν μικρό μόνο ρόλο στην άνοδο της στάθμης των υδάτων.
«Κάθε χρόνο παγκοσμίως χάνουμε περίπου τριπλάσιο όγκο πάγου από αυτόν που βρίσκεται σε όλες τις Ευρωπαϊκές ‘Αλπεις», δήλωσε ο Ζεμπ, ο οποίος εκτίμησε ότι μερικοί παγετώνες στην Ευρώπη και σε άλλες ηπείρους θα έχουν εξαφανιστεί τελείως έως το 2100.
Μια άλλη έρευνα φέτος τον Ιανουάριο, στο περιοδικό για θέματα κλιματικής αλλαγής «Nature Climate Change», κατέληξε στη διαπίστωση ότι οι παγετώνες του πλανήτη είναι στην εποχή μας οι μικρότεροι σε έκταση σε όλη την ανθρώπινη ιστορία.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

12 βραβεία για την HotelBrain στα Tourism Awards 2019

Πάνος Παλαιολόγος, Πρόεδρος & Ιδρυτής HotelBrain.
Γιώργος Τζιάλλας Γ.Γ. Τουριστικής Ανάπτυξης,  Κωνσταντίνος Ζήκος, CEO HotelBrain
H oμάδα της HotelBrain
                                                                                                   10 Απρλίου 2019
Η HotelBrain απέσπασε για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά το χρυσό βραβείο στην κατηγορία «Hotel Development, Management & Consulting» στην λαμπρή τελετή των Tourism Awards 2019 που πραγματοποιήθηκε στο Ίδρυμα Μείζονος Ελληνισμού.

Επιπλέον, η HotelBrain αποδεικνύει για ακόμη μια φορά ότι είναι ο κορυφαίος όμιλος διαχείρισης και εκμετάλλευσης ξενοδοχείων, αφού 12 από τα ξενοδοχεία που βρίσκονται υπό την διαχείρισή της ψηφίστηκαν από την κριτική επιτροπή των Tourism Awards και βραβεύτηκαν ανάμεσα στα καλύτερα ξενοδοχεία της Ελλάδας.

Ο Πρόεδρος και Ιδρυτής της εταιρείας, Πάνος Παλαιολόγος, απένειμε τα
βραβεία των κατηγοριών «Tourism Trends 2019», «Specialty Travel», «ΘαλάσσιοςΤουρισμός», «Travel» και «Gastronomy». Στον χαιρετισμό που απηύθυνε ανέφερε: «Νιώθω ότι σήμερα πάνω απ’ όλα βραβεύουμε ανθρώπους. Βραβεύουμε συνέργειες και ψυχή. Άλλωστε ο ελληνικός τουρισμός γι’ αυτό ακριβώς ξεχωρίζει: για την ψυχή του. Για την ψυχή των ανθρώπων που βραβεύονται σήμερα εδώ».  Ο CEO, Κων/νος Ζήκος, παρέλαβε το χρυσό βραβείο της HotelBrain στην κατηγορία «Hotel Development, Management & Consulting». 

12 συνολικά βραβεία, ήταν ο θριαμβευτικός απολογισμός των ξενοδοχείων υπό τη διαχείρισή της HotelBrain στην απονομή των Tourism Awards 2019

Πιο συγκεκριμένα οι διακρίσεις που απέσπασαν τα διαχειριζόμενα ξενοδοχεία της είναι οι ακόλουθες:
# CrossRoads Inn Countryside Hotel 
GOLD: Traditional Guesthouse
Το Crossroads Inn, μέλος της HotelBrain, ξεκίνησε από το όραμα της ιδιοκτήτριας και αρχιτέκτονα, Ουρανίας Διαμαντοπούλου, να αναβιώσει παλαιές κατοικίες, δημιουργώντας νέους χώρους άνετης διαμονής και αυθεντικής, ελληνικής φιλοξενίας, εμπλουτίζοντας το παραδοσιακό κυκλαδίτικο στυλ. Με τα σκιερά αλληλο-διασταυρούμενα δρομάκια, τις πλακόστρωτες αυλές και τα πλατιά πεζούλια, δημιουργείται μια μικρή καστροπολιτεία στους πρόποδες του επιβλητικού γρανιτένιου λόφου του Εξώμβουργου.    
#  Antigon Urban Chic Hotel 
SILVER: City Hotel
Το Antigon Urban Chic Hotel, μέλος των Leading Hotels of the World  και μέλος της HotelBrain Capital αποτελεί το νέο μοναδικό boutique ξενοδοχείο 5 αστέρων στη Θεσσαλονίκη. Με 38 κομψά σχεδιασμένα δωμάτια και σουίτες, εστιατόριο μπαρ σε ένα γυάλινο αίθριο πάνω από τα αρχαία ερείπια της μακεδονικής και της ρωμαϊκής αυτοκρατορίας, προσφέρει στους επισκέπτες του μια αξέχαστη εμπειρία διαμονής.
# Ostraco Luxury Hotel & Suites 
SILVER: Interior Design 
 Το Ostraco Luxury Hotel & Suites  μέλος της HotelBrain, είναι ένα καλαίσθητο μικτό design ξενοδοχείο στο Δραφάκι Μυκόνου το οποίο ανακαινίσθηκε πρόσφατα από την αρχιτέκτονα Στέλλα Ανδρονίκου διατηρώντας τη λιτή του κυκλαδίτικη φυσιογνωμία μέσα στις καινοτόμες γραμμές της εποχής μας, το οποίο εγγυάται μια cool διαμονή, όπως αρμόζει στο Ostraco καθώς και στο νησί της Μυκόνου.
#Naxian Utopia Luxury Villas & Suites
SILVER: All-Suite Hotel 
Σε απόσταση μόλις  2 χλμ. από τη χώρα της Νάξου και 500 μ. από τη δημοφιλέστερη παραλία του νησιού, τον Άγιο Προκόπιο, βρίσκεται το Naxian Utopia Luxury Villas & Suites, μέλος της HotelBrain. Ένα υπερπολυτελές συγκρότημα χτισμένο πάνω σε ένα βραχώδη λόφο, το οποίο προσφέρει στους επισκέπτες του απρόσκοπτη θέα στο Αιγαίο, τη λίμνη και τα γύρω χωριά.  Διαθέτει  πέντε βίλες και τέσσερις σουίτες, κάθεμία από τις οποίες προσφέρει ιδιωτικότητα και ενδείκνυται για στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας μακριά από την πολυκοσμία και τα αδιάκριτα βλέμματα.  
#  Mr & Mrs White Paros New Style Hotel 
BRONZE: Guest Service Excellence
Το Mr & Mrs White Paros New Style Hotel, μέλος της HotelBrain Capital , κατάφερε μέσα σε μόλις ένα χρόνο λειτουργίας του να καθιερωθεί και μάλιστα να αποτελεί πρότυπο ενός Boutique Hotel στην Ελλάδα, κατακτώντας διάκριση στην κατηγορία Guest Service Excellence, προσφέροντας τις καλύτερες υπηρεσίες φιλοξενίας στους πελάτες του. Χάρη στην προσήλωση στις αρχές της αυθεντικότητας και της ελληνικής φιλοξενίας και το εξαιρετικό επίπεδο εξυπηρέτησης που το προσωπικό του ξενοδοχείου προσφέρει σταθερά στους επισκέπτες του, παρέχοντάς τους μια μοναδική εμπειρία.
 
# Ilio Mare Resort Hotel 
BRONZE: Beach Resort 
Το πολυτελές θέρετρο Ilio Mare στη Θάσο, μέλος της HotelBrain Capital αναδύεται μέσα από τους τροπικούς φοίνικες και τα γαλαζοπράσινα νερά της χρυσής ακτής. Είναι ένα παραθαλάσσιο ξενοδοχείο 5 αστέρων, ιδανικό για οικογενειακές διακοπές, ευνοημένο για τη ρομαντική ατμόσφαιρα, κομψή πολυτέλεια και φυσική ομορφιά του τοπίου
 
 Avaton Luxury Villas Resort - Relais & Châteaux
BRONZE: Luxury Villas
Το  Avaton Luxury Villas Resort - Relais & Châteaux, μέλος της HotelBrain, ένα κομψό και σύγχρονο παραθαλάσσιο θέρετρο με θέα τα πεντακάθαρα γαλαζοπράσινα νερά της χερσονήσου του Άθωνα Χαλκιδικής. Αποτελείται από 16 βίλες εκ των οποίων οι περισσότερες διαθέτουν ιδιωτική πισίνα με ενσωματωμένα sunbeds που απογειώνουν την αίσθηση χαλάρωσης μέσα σε μεσογειακούς κήπους που οδηγούν σε μια μοναδικής ομορφιάς παραλία. 
# White Rock of Kos 
BRONZE: Adults only Hotel
Το White Rock of Kos, μέλος της HotelBrain, διαθέτει 43 σουίτες πολυτελείας που έχουν ξεχωριστό αρχιτεκτονικό στυλ και κομψή διακόσμηση με μοντέρνα χαρακτηριστικά και πολυτελή αισθητική. Oι πολυτελείς σουίτες του White Rock of Kos  είναι πλήρως εξοπλισμένες με όλες τις ανέσεις που μπορεί κανείς να ζητήσει, ενώ προσφέρουν έναν τέλειο βραδινό ύπνο.
Dreambox Mykonos Suites 
BRONZE: Guest Service Excellence 
Στο Dreambox Mykonos Suites, μέλος της HotelBrain, η σύγχρονη και πολυτελής εσωτερική διακόσμηση και επίπλωση των χώρων, η αισθητική αρτιότητα και η ποιοτική υπεροχή κατασκευής διασφαλίζουν άψογη λειτουργικότητα που σε συνδυασμό με το εξειδικευμένο lighting design συμβάλλουν στη δημιουργία μια ατμόσφαιρας ηρεμίας, χαλάρωσης και εμπειρίας ύπνου που αναβαθμίζουν την γενικότερη εμπειρία διαμονής.
 
# Contessina Suites & Spa
BRONZE: Νεόδμητη Μονάδα 
Το ολοκαίνουργιο Contessina Suites & Spa στη Ζάκυνθο, μέλος της HotelBrain, άνοιξε τις πύλες του στο πανέμορφο νησί της Ζακύνθου το Μάιο του 2018, προσφέροντας μια αξέχαστη εμπειρία χαλάρωσης, απόλαυσης και πολυτέλειας. Το πολυτελές adults- only  ξενοδοχείο , δίπλα στη δημοφιλή πόλη Τσιλιβί - λίγα μόλις μέτρα από τη θάλασσα - διακρίνεται για τη μοναδική εσωτερική του διακόσμηση με φυσικά υλικά και καταφέρνει να συνδυάσει την ηρεμία, την υψηλή αισθητική και τις ανέσεις των 5 αστέρων.
# Mykonos Νο5 Suites & Villas
BRONZE: Welcome & orientation experience 
Από τα πρώτα φιλόξενα χαμόγελα του Mykonos Νο5, μέλος της HotelBrain, αισθάνεται κανείς από την πρώτη στιγμή τη μοναδική πινελιά της ελληνικής φιλοξενίας.
Η διακριτική αλλά απολύτως αποτελεσματική παροχή για τις ανάγκες του φιλοξενούμενου προσφέρει την απόλυτη εμπειρία αναψυχής στο νησί των ανέμων.