Το μεγαλύτερο μυστικό για τέλεια τσουρέκια είναι το αγνό βούτυρο. Το μοναδικό άρωμα και η υπέροχη γεύση του βουτύρου Lurpak απογειώνουν το αγαπημένο μας πασχαλινό γλυκό.
Sponsored Content
Υλικά
- Για 2 τσουρέκια
- 250 γρ. βούτυρο Lurpak, σε μικρά κομμάτια
- 200 γρ. γάλα
- 40 γρ. νωπή μαγιά
- 250 γρ. ζάχαρη
- 6 αυγά
- 5 γρ. μαχλέπι
- 5 γρ. μαστίχα τριμμένη ή μαστιχέλαιο
- Μια πρέζα αλάτι
- 750 γρ. αλεύρι σκληρό
- 1 αυγό για επικάλυψη
- Αμύγδαλο φιλέ για πασπάλισμα