ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

Τρίτη 17 Δεκεμβρίου 2013

Βασιλόπιτα τσουρέκι με γλυκό μανταρίνι

Προετοιμαστείτε για το γιορτινό τραπέζι

Βασιλόπιτα τσουρέκι με γλυκό μανταρίνι
Μερίδες: 20
Χρόνος Προετοιμασίας: 2 ώρες
Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά

Υλικά
- 750 γραµ. αλεύρι για τσουρέκι
- 175 ml φρέσκο γάλα χλιαρό
- 100 γραµ. Ζάχαρη
- 100 γραμ. μέλι
- 200 γραµ. ανάλατο αγελαδινό βούτυρο
- 50 γραµµ. Μαγιά νωπή
- 2 βανίλιες σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι κοπανισμένο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη
- ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- ξύσμα από 2 λεμόνια
- 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γραµ. γλυκό μανταρίνι ψιλοκομμένο και στραγγισμένο