Τσιζκέικ λεμόνι

Βήμα-βήμα η εκτέλεση της συνταγής για 6 άτομα

Υλικά συνταγής για 6 άτομα

Για τη βάση- 250 γρ. μπισκότα (digestive)
- 125 γρ. βούτυρο

Για την κρέμα
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 2 κσ ζάχαρη άχνη
- 3 κσ ζαχαρούχο γάλα
- χυμό ενός λεμονιού
- ξύσμα ενός λεμονιού

Για τη μαρμελάδα λεμόνι- φλούδα από 2 λεμόνια
- 4 κσ ζάχαρη
- 8 κσ νερό