ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

ΕΔΩ ΠΙΕΡΙΑ

Κυριακή 22 Ιουνίου 2014

AΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΟΙ ΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ ΤΗΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΙΡΙΚΑ ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ

KOMMATIKH OΡΓΑΝΩΣΗ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ
                            ΕΓΝΑΤΙΑ 89  -  54635  ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ                                                                               ΤΗΛ: 2310 286.580 - FAX: 2310 286.581 - email: press@kkekmak.gr
Θεσσαλονίκη 19-6-2014

     Για μια ακόμη φορά και με αφορμή τις αντίξοες καιρικές συνθήκες της φετινής χρονιάς                            (παρατεταμένες βροχοπτώσεις, ανεμοθύελλες, χαλαζοπτώσεις) αναδείχτηκε το πόσο απροστάτευτοι είναι από την πολιτεία οι αγρότες της Κ. Μακεδονίας, όπως και όλης της χώρας, για τις παραγωγές τους.
      Πολυδιαφημισμένα συστήματα προστασίας δεν λειτούργησαν για μια ακόμη φορά και χιλιάδες στρέμματα με χιλιάδες τόνους αγροτικών προϊόντων καταστράφηκαν και έχουν φέρει σε απόγνωση τους αγρότες της περιοχής. Η πολυδάπανη εγκατάσταση αντιχαλαζιακών διχτυών με κόστος και πάνω από 1.000 ευρώ/στρέμμα για τον ίδιο τον παραγωγό, είναι πέρα από κάθε συζήτηση για ένα αγρότη, που δεν μπορεί να καλύψει ούτε το κόστος της καθημερινής διαβίωσης της οικογένειάς του (χαράτσια, λογαριασμοί, κλπ.). Η δε εναέρια αντιχαλαζική προστασία του Οργανισμού Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΕΛΓΑ), που θα προστάτευε καλλιεργούμενες εκτάσεις περίπου 5,2 εκατ. στρεμμάτων στην Κ. Μακεδονία, προβλέπεται σύμφωνα με την καθυστερημένη κατά 9 μήνες ανανέωση της σχετικής σύμβασης να λειτουργήσει … πριν τον Οκτώβρη !
Και όλα αυτά παρά το αποθεματικό, που δημιούργησε ο ΕΛΓΑ το προηγούμενο διάστημα «χαρατσώνοντας» με υπέρογκα ασφάλιστρα τους αγρότες της περιοχής στους οποίους οφείλει ακόμη αποζημιώσεις για βεβαιωμένες καταστροφές από παγετό-ακαρπία & χαλαζοπτώσεις της περσινής και προηγούμενων χρόνων.
      Πρόκειται για μεγάλη απώλεια στο φετινό εισόδημα των αγροτών της περιοχής, τη στιγμή μάλιστα που το εισόδημα των μικρομεσαίων αγροτών συνεχώς μειώνεται εξαιτίας των εφαρμοζόμενων αντιαγροτικών πολιτικών της ΕΕ και των ελληνικών κυβερνήσεων, τα χαράτσια και τους φόρους, καθώς και τις επαναλαμβανόμενες ζημιές που έχουν υποστεί τα τελευταία χρόνια.
Ειδικότερα στα πλαίσια της αντιλαϊκής Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) της ΕΕ, την άγρια φορολογία και τα χαράτσια σε ΟΓΑ, ΕΛΓΑ, στην υποβολή των δηλώσεων του ΟΣΔΕ μέσω της “GAIA-Επιχειρείν», που έχουν αυξήσει το κόστος παραγωγής, η κατάσταση για την αγροτιά της Κ. Μακεδονίας και όλης της χώρας, είναι δραματική.
Όλες οι πρόσφατες ενέργειες της Κοινοβουλευτικής Ομάδας του Κόμματος για το ζήτημα των ζημιών και την ανάγκη άμεσης και δίκαιης εκτίμησης του συνόλου αυτών των ζημιών από τον ΕΛΓΑ (κατάθεση Αναφορών Αγροτικών Φορέων, Επίκαιρες Ερωτήσεις, κλπ ), είναι η αυτονόητη υποχρέωση ανάδειξης του μεγέθους των καταστροφών, που καθιστούν αδύνατη την ίδια την επιβίωση των μικρών αγροτικών νοικοκυριών της περιοχής, αλλά από μόνη της δεν αρκεί.
           Καλούμε τους πληγέντες αγρότες της Κ. Μακεδονίας να μην επαναπαυτούν στις «διαβεβαιώσεις», που θα λάβουν από κυβερνητικά χείλη, όπως και μέχρι σήμερα τις ελάμβαναν  χωρίς αντίκρισμα για την αποζημίωση των ζημιών, αλλά να προχωρήσουν  σε αγωνιστική διεκδίκηση δίκαιων αποζημιώσεων για τις παραπάνω καταστροφές. Ο εφησυχασμός και η επανάπαυση είναι πάντα αντίπαλος στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν στην παραγωγή τους, τόσο από τις καιρικές συνθήκες, όσο και από τις αντιαγροτικές επιλογές της ΕΕ και όλων, διαχρονικά, των μέχρι σήμερα ελληνικών κυβερνήσεων.

Καλοκαιρινή γιορτή μαθητών του Κέντρου Δημιουργικής Απασχόλησης Παιδιών Κολινδρού

   Πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 20 Ιουνίου 2014 στον αύλειο χώρο του Κ.Δ.Α.Π Κολινδρού στην Καστανιά  μια όμορφη καλοκαιρινή γιορτή  αφιερωμένη στον παλιό ελληνικό κινηματογράφο. Η γιορτή με θέμα «Σαν παλιό σινεμά» περιλάμβανε  γνωστά τραγούδια, δραματοποιημένα αποσπάσματα από κλασικές ελληνικές ταινίες, χορό και πληροφοριακά στοιχεία για την ιστορική πορεία του ελληνικού κινηματογράφου. Οι μαθητές του ΚΔΑΠ Κολινδρού φορώντας κοστούμια εποχής (που την κατασκευή τους επιμελήθηκε το προσωπικό του ΚΔΑΠ) και  πολύ κέφι και ζωντάνια απέδωσαν με μοναδικό τρόπο τα δρώμενα και χάρισαν όμορφες στιγμές στους γονείς και κηδεμόνες που παρακολούθησαν τη γιορτή.
  Στο τέλος της εκδήλωσης η Διευθύντρια του ΚΔΑΠ Κολινδρού Νίκη Μουχταροπούλου  αναφέρθηκε στη λειτουργία του ΚΔΑΠ κατά το ακαδημαϊκό έτος 2013-2014, ευχαρίστησε μαθητές και γονείς για τη συνεργασία καθώς και τον Πρόεδρο  της Δημοτικής Κοινωφελούς Επιχείρησης Δημήτριο Χλεμέ για την πολύπλευρη  συμβολή του  και βοήθεια στην απρόσκοπτη λειτουργία της δομής.
  Ο Πρόεδρος Δημήτριος Χλεμές στο χαιρετισμό του τόνισε την αξία της δημιουργικής απασχόλησης και έκφρασης των παιδιών, συγχάρηκε το προσωπικό του ΚΔΑΠ για το έργο που επιτελούν και ανέφερε πως ο Δήμος οφείλει να προσφέρει στα παιδιά μας κάθε δυνατότητα δημιουργικής αξιοποίησης του ελεύθερου χρόνου τους, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για ένα καλύτερο μέλλον, αλλά και στις οικογένειές τους την ευκαιρία  να απολαμβάνουν τα οφέλη από τη λειτουργία αυτών των κοινωνικών δομών. 
 Η εκδήλωση τελείωσε με την απονομή αναμνηστικών δώρων σε όλα τα παιδιά που παρακολουθούν το πρόγραμμα αλλά και με προσφορά εδεσμάτων που παρασκεύασαν το προσωπικό του ΚΔΑΠ και μητέρες  των παιδιών.
 Το ΚΔΑΠ Κολινδρού από τη Δευτέρα 23 Ιουνίου 2014 και μέχρι την έναρξη των  σχολικών μαθημάτων θα λειτουργεί  σε πρωινό ωράριο (7.30 π.μ.- 15.30 μ.μ.)
























        

μια βραδιά… χίλιες αναμνήσεις


Τρίτη  24-06-2014 - 9:30 μμ
πολυχώρος ¨ΕΛΙΑ¨ - ΚΑΤΕΡΙΝΗ

μαθητές - καθηγητές
τελειόφοιτοι - απόφοιτοι
ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ
  ΝΥΧΤΕΡΙΝΟ ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ

σε μια αξέχαστη βραδιά
με κρασί και μουσική

υγ:  μαζί θα γιορτάσουμε και την πρόκριση της Εθνικής  


πληροφορίες:  Αγγελος  Αγγελίδης (6977–289779)

Τραγούδια του ελληνικού κινηματογράφου


Από τα Μουσικά Σύνολα του Μουσικού Σχολείου Κατερίνης

Ένα παιχνίδι της μουσικής με την εικόνα. Μια γιορτή, όπως παλιά... με τραγούδια και μελωδίες αγαπημένες από τη χρυσή εποχή του ελληνικού κινηματογράφου, ένα νοσταλγικό μουσικό ταξίδι σ’ ένα παρελθόν τόσο μακρινό και ταυτόχρονα τόσο ζωντανό στις αναμνήσεις και στα όνειρα των παιδικών μας χρόνων θα αναβιώσουν τα Μουσικά Σύνολα του Μουσικού Σχολείου, στην εκδήλωση που συνδιοργανώνεται από τον Ο.Π.Π.Α.Π. του Δήμου Κατερίνης,  την Δευτέρα 23 Ιουνίου και ώρα 21:00 στο ανοικτό θέατρο του Δημοτικού Πάρκου.

Η εκδήλωση έχει ως κεντρικό άξονα τη στενή σχέση που διαχρονικά υπάρχει ανάμεσα στη μουσική και τον κινηματογράφο, ανάμεσα στην εικόνα και τον λόγο και βασίζεται σε αγαπημένες συνθέσεις – τραγούδια μεγάλων Ελλήνων δημιουργών (Χατζηδάκις, Θεοδωράκης, Ξαρχάκος, Πλέσσας κ.α.). Νότες & κινηματογραφικά τραγούδια που σφράγισαν με τις ερμηνείες τους δημοφιλείς πρωταγωνιστές θα πλημμυρίσουν το θεατράκι του πάρκου με φόντο φωτογραφικό υλικό από αξέχαστες ταινίες - θησαυροφυλάκιο για το ελληνικό τραγούδι.

Παράλληλα, με το σύνθημα «Μ΄ ένα μολύβι κι ένα χαρτί στηρίζουμε τη γνώση» οι διοργανωτές αφιερώνουν την εκδήλωση στο έργο της εξωτερικής ιεραποστολής της Ιεράς Μητρόπολης Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος, το οποίο καλούν να στηρίξουμε όλοι μαζί. Όπως επισημαίνουν χαρακτηριστικά: «ένα απλό μολύβι, ένα στυλό ή ένα τετράδιο μπορούν να υποστηρίξουν αποφασιστικά τις προσπάθειες του γραφείου εξωτερικής ιεραποστολής της Ιεράς Μητρόπολης Κίτρους,  Κατερίνης και Πλαταμώνος που ιδρύθηκε στη Μητρόπολή μας με πρωτοβουλία του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτη μας κ. Γεωργίου με σκοπό τη διάδοση και συμπαράσταση του έργου των Ιεραποστόλων στην Αφρική για τα παιδιά των χωρών της Αφρικής. Αφήνοντας ένα μολύβι, ένα στυλό ή ένα τετράδιο ή και τα δύο κατά την είσοδό μας στο Ανοιχτό Θέατρο του Δημοτικού πάρκου δίνουμε τη δυνατότητα σ’ αυτά τα παιδιά, που στερούνται τόσα πολλά, να γευτούν τα πολύτιμα αγαθά της γνώσης».

Η είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη.


1ο ΕΠΑΛ Κατερίνης ΤΟΜΕΑΣ ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΑΣ – ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΥΤΟΜΑΤΙΣΜΟΥ



Μετά την ένωση των δύο τομέων Ηλεκτρολογίας και Ηλεκτρονικών καθώς και την προσθήκη ειδικότητας Αυτοματισμού ο νέος τομέας διαθέτει 4 ειδικότητες. Οι μαθητές αποκτούν ολοκληρωμένες επαγγελματικές γνώσεις και δεξιότητες για την πρόσβαση στην αγορά εργασίας στον διαρκώς εξελισσόμενο τομέα των Ηλεκτρονικών , του Αυτοματισμού αλλά και τον έλεγχο  και την ασφαλή λειτουργία μιας ηλεκτρικής εγκατάστασης.

Τα μαθήματα Γενικής Παιδείας της Β΄ Τάξης ΕΠΑ.Λ.  είναι τα εξής:

1. Ελληνική Γλώσσα (Νέα Ελληνική Γλώσσα 2 ώρες και Λογοτεχνία 1 ώρα),
2. Μαθηματικά (Άλγεβρα 2 ώρες και Γεωμετρία 1 ώρα),
3. Θετικές Επιστήμες (Φυσική 1 ώρα και Χημεία 1 ώρα),
4. Εισαγωγή στις Αρχές της Επιστήμης των Η/Υ (1 ώρα),
5. Θρησκευτικά (1 ώρα),
6. Ξένη Γλώσσα (Αγγλικά) (1 ώρα)
7. Φυσική Αγωγή (1 ώρα).

Ειδικότητα: Τεχνικός Ηλεκτρολογικών Συστημάτων, Εγκαταστάσεων και Δικτύων

Ο απόφοιτος της Ειδικότητας θα είναι σε θέση να σχεδιάζει και να κατασκευάζει ηλεκτρολογικές εγκαταστάσεις κτιρίων και βιομηχανικών χώρων με κυκλώματα, να μετράει και να ελέγχει την ασφαλή λειτουργία της ηλεκτρικής εγκατάστασης, να τη συντηρεί, επισκευάζει, βελτιώνει και εκσυγχρονίζει

Συγκεκριμένα μπορεί να εργαστεί ως:

- ελεύθερος επαγγελματίας εγκαταστάτης με δικό τους πελατολόγιο
- ειδικευμένος τεχνικός σε συνεργεία μεγάλων κατασκευών
- ιδιοκτήτης ή ειδικευμένος πωλητής σε καταστήματα ηλεκτρολογικών ειδών
- δημόσιος υπάλληλος, σαν συντηρητής σε ΟΤΑ, ΝΠΔΔ, ΝΠΙΔ με διαγωνισμούς (πχ ΟΤΕ, ΔΕΗ, Νοσοκομεία, Μουσεία, Αθλητικά κέντρα..)
- Ιδιωτικός υπάλληλος  ως τεχνίτης – ηλεκτροτεχνίτης σε εγκαταστάσεις και συντηρήσεις ανελκυστήρων.


Τα Μαθήματα Ειδικότητας στη Β’ Τάξη είναι τα Παρακάτω :

1. Κυκλώματα Συνεχούς Ρεύματος − Ηλεκτρομαγνητισμός 3Θ+3Ε
2. Ηλεκτρικές Εγκαταστάσεις Ι 4Θ+4Ε
3. Αυτοματισμοί Ηλεκτρομηχανικής Τεχνολογίας 1Θ+3Ε
4. Σχεδίαση Ηλεκτρολογικών Εγκαταστάσεων 3Σ
5. Αγγλικά ειδικότητας 2Θ

Τα Μαθήματα Ειδικότητας στη Γ’ Τάξη είναι τα Παρακάτω :

1. Ηλεκτροτεχνία 3Θ
2. Ψηφιακά Συστήματα 3Θ
3. Ηλεκτρικές Μηχανές 3Θ
4. Ηλεκτρικές Εγκαταστάσεις ΙΙ 3Θ+3Ε
5. Εργαστήριο Ηλεκτροτεχνίας και Ηλεκτρικών Μηχανών 3Ε
6. Αυτοματισμοί Προγραμματιζόμενης Λογικής 1Θ+4Ε




Ειδικότητα: Τεχνικός Ηλεκτρονικών και Υπολογιστικών Συστημάτων, Εγκαταστάσεων

Ο απόφοιτος της ειδικότητας μπορεί να εργαστεί σαν μέλος ομάδας ή αυτόνομα ή σαν υπάλληλος σε:

- βιομηχανία ή βιοτεχνία ή εταιρεία συναρμολόγησης Η/Υ
- τεχνική εταιρεία ή συνεργείο εγκατάστασης συστημάτων Η/Υ και δικτύων
- υπολογιστικά κέντρα μικρών ή μεγάλων εταιρειών ή παροχές υπηρεσιών του διαδικτύου
- καταστήματα πώλησης η/υ και δικτυακών προϊόντων
- σε τεχνικές υπηρεσίες του Δημοσίου ή του ιδιωτικού τομέα που απασχολούνται με συντήρηση και επισκευή υπολογιστικών συστημάτων και δικτύων

Τα κύρια και ειδικά επαγγελματικά καθήκοντα του αποφοίτου της ειδικότητας είναι:

- Συναρμολογεί, εγκαθιστά και ελέγχει την λειτουργία Η/Υ και περιφερειακών συσκευών και δικτύων
- προχωρεί σε διάγνωση, συντήρηση και επισκευή βλαβών Η/Υ, περιφερειακών και δικτύων
- εγκαθιστά δομημένες καλωδιώσεις για δίκτυα υπολογιστών
- κάνει τις εγκαταστάσεις και ρυθμίσεις προγραμμάτων που είναι απαραίτητες για την καλύτερη απόδοση απλών Η/Υ, συνδέσεις περιφερειακών ή Δικτύων (Λειτουργικά συστήματα, αυτοματισμοί γραφείου, εγκατάσταση προγραμμάτων, υποστήριξη χρηστών)

Τα Μαθήματα Ειδικότητας στη Β’ Τάξη είναι τα Παρακάτω :

1. Βασικά Ηλεκτρονικά 3Θ+3Ε
2. Ψηφιακά Ηλεκτρονικά 3Θ+3Ε
3. Εισαγωγή στις επικοινωνίες και στα Υπολογιστικά Συστήματα 2Θ+3Ε
4. Ηλεκτρονικές Διατάξεις 2Ε
5. Ηλεκτρονικές κατασκευές 2Ε
6. Αγγλικά Ειδικότητας 2Θ

Τα Μαθήματα Ειδικότητας στη Γ’ Τάξη είναι τα Παρακάτω :

1. Ηλεκτροτεχνία 3Θ
2. Ψηφιακά Συστήματα 3Θ
3. Εργαστήριο Ηλεκτρονικών Συστημάτων 6Ε
4. Δίκτυα υπολογιστικών συστημάτων 1Θ+2Ε
5. Διαχείριση και Εγκατάσταση και Συντήρηση Ηλεκτρονικών Συστημάτων και Δικτύων Συστημάτων 1Θ+4Ε
6. Ηλεκτρονικές Μετρήσεις και Συστήματα Ασφάλειας 1Θ+2Ε

Ειδικότητα: Τεχνικός Αυτοματισμού (Νέα Ειδικότητα)

Η Ειδικότητα αυτή εμφανίζεται για πρώτη φορά για να καλύψει ένα σημαντικό κενό στην αγορά εργασίας.

Τα Μαθήματα Ειδικότητας στη Β’ Τάξη είναι τα Παρακάτω :

1. Βασικά Ηλεκτρονικά 3Θ+3Ε
2. Ψηφιακά Ηλεκτρονικά 3Θ+3Ε
3. Συστήματα Αυτομάτου Ελέγχου 1Θ+3Ε
4. Αισθητήρες − Ενεργοποιητές 1Θ+2Ε
5. Ηλεκτρονικές κατασκευές 2Ε
6. Αγγλικά Ειδικότητας 2Θ

Τα Μαθήματα Ειδικότητας στη Γ’ Τάξη είναι τα Παρακάτω :

1. Ηλεκτροτεχνία 3Θ
2. Ψηφιακά Συστήματα 3Θ
3. Εργαστήριο Ηλεκτρονικών Συστημάτων 6Ε
4. Ηλεκτρονικά Ισχύος 1Θ+2Ε
5. Συστήματα Αυτομάτου Ελέγχου− Προγραμματιζόμενοι ελεγκτές 1Θ+4Ε
6. Μηχατρονική 1Θ+2Ε

Ειδικότητα: Τεχνικός Δικτύων και Τηλεπικοινωνιών

Ο απόφοιτος της ειδικότητας μπορεί να εργαστεί σαν μέλος ομάδας ή αυτόνομα ή σαν υπάλληλος σε:

- τεχνική εταιρεία εγκατάστασης δομημένων καλωδιώσεων για δίκτυα Η/Υ
- εταιρεία ή εργαστήριο επισκευής ή και εγκατάστασης κεντρικών κεραιών (επίγειων ή/και δορυφορικών) τηλεόρασης
- σε καταστήματα πώλησης ηλεκτρονικών συσκευών καθώς και ηλεκτρονικών εξαρτημάτων πάσης φύσεως
- σε ραδιοφωνικούς και τηλεοπτικούς σταθμούς
- σε εταιρεία σταθερής και κινητής τηλεφωνίας

Το επάγγελμα του Ηλεκτρονικού της ειδικότητας περιλαμβάνει τα εξής κύρια και ειδικά επαγγελματικά καθήκοντα:

- αναγνωρίζει, διαβάζει, κατασκευάζει και ελέγχει με βάση κατάλληλες οδηγίες απλά ηλεκτρονικά κυκλώματα, που αποτελούν τμήμα ευρύτερων ηλεκτρονικών διατάξεων, χρησιμοποιώντας αναλογικά και ψηφιακά εξαρτήματα
- τοποθετεί, ρυθμίζει, ελέγχει, συντηρεί και επισκευάζει εγκαταστάσεις κεραιών επίγειας ή και δορυφορικής λήψης κατόπιν οδηγιών
- μπορεί να εργασθεί σε ραδιοτηλεοπτικούς σταθμούς στην παραγωγή και μετάδοση του ραδιοτηλεοπτικού σήματος
-συντάσσει οικονομικές και τεχνικές εκθέσεις εφόσον του ζητηθεί

Τα Μαθήματα Ειδικότητας στη Β’ Τάξη είναι τα Παρακάτω :

1. Βασικά Ηλεκτρονικά 3Θ+3Ε
2. Ψηφιακά Ηλεκτρονικά 3Θ+3Ε
3. Εισαγωγή στα Δίκτυα και τις Επικοινωνίες 2Θ+3Ε
4. Εργαστήριο Τηλεπικοινωνιακών στοιχείων 2Ε
5. Ηλεκτρονικές κατασκευές 2Ε
6. Αγγλικά Ειδικότητας 2Θ

Τα Μαθήματα Ειδικότητας στη Γ’ Τάξη είναι τα Παρακάτω :

1. Ηλεκτροτεχνία 3Θ
1. Ηλεκτροτεχνία 3Θ
2. Ψηφιακά Συστήματα 3Θ
3. Εργαστήριο Ηλεκτρονικών Συστημάτων 6Ε
4. Διαχείριση και Εγκατάσταση Δικτύων 1Θ+2Ε
5. Τηλεπικοινωνιακά Συστήματα − Εφαρμογές Τηλεματικής 1Θ +4Ε
6. Συστήματα Ελέγχου και Ασφάλειας 1Θ+2Ε

Οι Απόφοιτοι του τομέα ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΑΣ – ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΥΤΟΜΑΤΙΣΜΟΥ  μπορούν να δώσουν Εξετάσεις σε Πανελλαδικό επίπεδο με την ομάδα Α του ΕΠΑΛ και να εισαχθούν στα παρακάτω τμήματα των ΤΕΙ ανάλογα με την Ειδικότητα :
Τμήματα για Υποψηφίους του Τομέα Ηλεκτρολογικού , Ηλεκτρονικού & Αυτοματισμού
·         Σχολή Πλοιάρχων
·         Σχολή Μηχανικών
·         Αστυφυλάκων

Δικαίωμα εγγραφής στον Τομέα ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΑΣ – ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΥΤΟΜΑΤΙΣΜΟΥ έχουν εκτός από τους μαθητές που έχουν τελειώσει την Α’ Τάξη ΕΠΑΛ  και μαθητές του Γενικού Λυκείου ( να έχουν τελειώσει την Α’ Τάξη ΓΕΛ )  καθώς και απόφοιτοι ΓΕΛ ή ΕΠΑΛ που θέλουν να αποκτήσουν το Πτυχίο του Τομέα.
Τσολακίδης Ιωάννης                                                                  Καρακούσης Αθανάσιος                                                           
Διευθυντής 1ου ΕΠΑΛ Κατερίνης                          Υποδιευθυντής 1ου ΕΠΑΛ Κατερίνης                                      

Ομελέτα με σπαράγγια και καπνιστό σολομό

omeleta-sparaggia-olivemagazinegr

Δεν είναι μια συνηθισμένη ομελέτα, για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με αυτή. Αν το κάνετε όμως θα νιώσετε τουλάχιστον βασιλιάδες.
OMELETA ME SPARAGIA KAI KAPNISTO SOLOMO
Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης
Food Styling: Έλενα Jeffrey

Υλικά

  • 8 αβγά
  • 8 σπαράγγια φρέσκα
  • 1 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
  • 1 κουτ. σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 80γρ. σολομό καπνιστό, σε καρεδάκια
  • 2 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος
  • 100γρ. τυρί κρέμα, τύπου Φιλαδέλφεια
  • 4 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
  • αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Ετοιμάζετε τα σπαράγγια

Βήμα 1

Καθαρίζετε τα σπαράγγια από την εξωτερική τους σκληρή φλούδα όπου υπάρχει, κόβετε από κάτω το σκληρό μέρος, τα δένετε πάλι σε δεματάκι και τα βράζετε όρθια σε κατσαρολάκι με αλατισμένο νερό για 10 λεπτά περίπου, φροντίζοντας οι τρυφερές κορυφές τους να μείνουν έξω από το νερό. Αν έχετε το ειδικό σκεύος για τα σπαράγγια είναι πιο εύκολο.

Βήμα 2

Ζεσταίνετε το βούτυρο στο τηγάνι και σοτάρετε τα σπαράγγια για 3-4 λεπτά. Τα βγάζετε στην άκρη και τα διατηρείτε ζεστά.
Ετοιμάζετε την ομελέτα

Βήμα 1

Προσθέτετε στο τηγάνι το ελαιόλαδο και σοτάρετε ελαφρά τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Βήμα 2

Χτυπάτε σε ένα μπολ τα αβγά με την κρέμα γάλακτος, μια κουταλιά άνηθο και αλατοπίπερο. Περιχύνετε με το μίγμα τα κρεμμυδάκια στο τηγάνι και ψήνετε την ομελέτα μέχρι να ψηθεί από κάτω. Με τη βοήθεια πιάτου τη γυρίζετε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά και την βγάζετε σε πιατέλα.

Βήμα 3

Ανακατεύετε το τυρί με τον άνηθο και το σολομό σε ένα μπολ.
Σερβίρετε

Βήμα 1

Κόβετε την ομελέτα στα 4 και σερβίρετε κάθε πιάτο ως εξής: Τοποθετείτε πάνω σε κάθε κομμάτι ομελέτας 2 σπαράγγια και μια καλή κουταλιά από το μίγμα σολομού - τυριού- άνηθου. Κάνετε την ομελέτα ένα μικρό χωνάκι και τη σερβίρετε σε πιάτα. Συνοδεύετε με φρυγανισμένο ψωμί και φρέσκο βούτυρο

Σάββατο 21 Ιουνίου 2014

Η ηλιοθεραπεία είναι εθιστική, υποστηρίζουν οι επιστήμονες



Η ηλιοθεραπεία είναι εθιστική συνήθεια υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές, παρομοιάζοντάς την με το κάπνισμα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Cell.Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δερματολόγο Ντέηβιντ Φίσερ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ και του Γενικού Νοσοκομείου της Μασαχουσέτης, έκαναν 
πειράματα με ποντίκια και ανακάλυψαν ότι όταν αυτά εκτίθενται στην υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία, «πυροδοτείται» στον οργανισμό τους αυξημένη παραγωγή οπιοειδών και συγκεκριμένα β-ενδορφινών, ορμονών που έχει σχετιστεί με το αίσθημα της ευχαρίστησης.

Οι ενδορφίνες λειτουργούν με τον ίδιο βιολογικό μηχανισμό που δρουν εθιστικές ουσίες, όπως η ηρωίνη και η μορφίνη, ενώ οι ίδιες ορμόνες παράγονται και κατά την έντονη σωματική άσκηση. Οι ερευνητές προειδοποιούν ότι μολονότι η έρευνα έγινε σε ζώα, θεωρούν πως τα ευρήματά της είναι εφαρμόσιμα και στους ανθρώπους, καθώς η δερματική αντίδραση στην υπεριώδη ακτινοβολία είναι παρόμοια στα ποντίκια και στους ανθρώπους.

Τα πειραματόζωα, λόγω της εξάρτησης, εμφάνισαν ακόμη και συμπτώματα συνδρόμου στέρησης, όπως τρόμο, όταν οι ερευνητές μπλόκαραν με ναλοξόνη την παραγωγή των ενδορφινών στο σώμα τους. Τα πειράματα κράτησαν έξι εβδομάδες, με καθημερινή έκθεση των πειραματόζωων σε υπεριώδη ακτινοβολία ισοδύναμη με αυτή που θα έπαιρνε ένας άνθρωπος που θα έμενε μισή ώρα κάτω απ τν μεσημεριανό ήλιο. Οι ενδορφίνες αυξήθηκαν κατά 30% έως 50% στο αίμα των ποντικιών ήδη από την πρώτη εβδομάδα.

Οι επιστήμονες τόνισαν πως η εθιστική φύση της υπεριώδους ηλιακής ακτινοβολίας «μπορεί να παίζει ρόλο για την ασταμάτητη άνοδο των περιστατικών καρκίνου του δέρματος στους ανθρώπους», ιδίως της πιο επιθετικής μορφής, του μελανώματος. Όπως είπαν, η τάση για εθισμό μπορεί να εξηγεί γιατί τόσοι άνθρωποι «κολλάνε» με το μαύρισμα, τόσο σε ανοιχτό χώρο, όσο και σε κλειστό («σολάριουμ»). «Υπάρχει κάτι άλλο που τους σπρώχνει σε αυτή τη συμπεριφορά», λέει ο Δρ Φίσερ, πέρα από την επιδίωξη να είναι πιο γοητευτικοί.

Πάντως, άλλοι επιστήμονες επεσήμαναν πως η παραγωγή ενδορφινών στα ποντίκια δεν σημαίνει κατ' ανάγκη ότι είναι εθισμένα. Από την άλλη, επειδή τα ποντίκια είναι νυκτόβια, παραμένει αναπάντητο το ερώτημα κατά πόσο οι οργανικές αντιδράσεις τους στο ηλιακό φως είναι όντως όμοιες με των ανθρώπων. Συνεπώς, πρέπει να γίνουν νέες μελέτες σε ανθρώπους για να επιβεβαιωθεί ότι η ηλιακή ακτινοβολία γίνεται πραγματικά εθιστική.

Εκτός από τον καρκίνο, η χρόνια έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία επιφέρει πρόωρη γήρανση του δέρματος, ρυτίδες, χαλάρωσή του και κηλίδες.