Το ποτό που καθαρίζει τις αρτηρίες και προστατεύει το συκώτι!

Κι όμως υπάρχει ένα αλκοολούχο ποτό που όχι μόνο δρα ευεργετικά στις αρτηρίες, αλλά προστατεύει το στομάχι και το συκώτι. Μάλιστα, το ποτό αυτό συνοδεύει τα ελληνικά καλοκαίρια, και για πολλούς είναι απαραίτητη συνήθεια...


Ο λόγος βέβαια για το ούζο, το οποίο αποτελεί βιομηχανικό μίγμα καθαρής αλκοόλης, νερού και αρωματικών ουσιών με κύριο το γλυκάνισο.

Λέγεται ότι η ονομασία «ούζο» προέρχεται από το εξής περιστατικό: Μια Ιταλική (ή Επτανησιώτικη) εμπορική εταιρεία είχε συσκευάσει μια παρτίδα τσίπουρου εξαιρετικής ποιότητας και πολύ πλούσιου σε γλυκάνισο. Στα κιβώτια αναγράφονταν η ένδειξη "USO MASSALIA" δηλ. «για χρήση στη Μασσαλία».

Αυτό έγινε "σλόγκαν" και για αρκετό καιρό σήμαινε το πολύ καλό τσίπουρο. Το σλόγκαν γρήγορα συντμήθηκε (έφυγε το "Μασσαλία"). Αρκετά αργότερα το ούζο τυποποιήθηκε σαν άλλο, ξεχωριστό ποτό.

Σύμφωνα με τον Κλινικό Διαιτολόγο - Διατροφολόγο, ΜSc Επιστημονικό Διευθυντή του Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ και Προέδρου της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας κ. Δημήτρη Γρηγοράκη, το ούζο έχει περίπου 284 θερμίδες και το άρωμά του οφείλεται στον γλυκάνισο. Στο φυτό αυτό περιέχονται οργανικές χημικές ουσίες οι οποίες ονομάζονται τερπένια. Είναι αυτά που εξασφαλίζουν το χαρακτηριστικό άρωμα του γλυκάνισου, άρα και του ούζου.
Η ευεργετική δράση των τερπενίων

Πολλαπλές μελέτες έχουν καταδείξει ότι τα τερπένια αποτελούν ουσίες οι οποίες παρουσιάζουν σημαντική αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση.

Μεταξύ άλλων εμφανίζουν ισχυρά αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά που προστατεύουν τα κύτταρα και τους ιστούς του οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες, στις οποίες οφείλονται πολλές ασθένειες (π.χ. καρδιοπάθειες, διάφορες μορφές καρκίνου, γήρανση του δέρματος, σκλήρυνση κατά πλάκας κλπ.). Επίσης τα τερπένια είναι γνωστό ότι παρεμποδίζουν την οξείδωση της LDL (γνωστή ως «κακή» χοληστερίνη).

Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι μπορεί στον άνθρωπο να δρουν προληπτικά κατά του σχηματισμού αθηρωματικής πλάκας.

Πειράματα, επίσης, έδειξαν ότι προστατεύουν το ήπαρ, δρουν κατά του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού και επομένως συμβάλλουν στην αντιμετώπιση του έλκους και ανακουφίζουν ασθενείς με νόσο του Crohn βελτιώνοντας την κλινική τους εικόνα και μειώνοντας τη φλεγμονή.

Ποιος είναι ο «Τζον», ο Βρετανός τζιχαντιστής που αποκεφάλισε τον δημοσιογράφο

Μετά το σοκ που προκλήθηκε από τον δημόσιο αποκεφαλισμό ενός ανθρώπου που είναι δεμένος πισθάγκωνα και περιμένει το μαρτύριό του, το ενδιαφέρον επικεντρώνεται... στον μαυροντυμένο τζιχαντιστή, τον δήμιο του Αμερικανού δημοσιογράφου Τζέιμς Φόλεϊ. Ο άντρας που κρατά το μαχαίρι με το οποίο στην συνέχεια αποκεφαλίζει τον Φόλεϊ ακούγεται στο βίντεο να μιλά προς τη διεθνή κοινότητα. Δεν μιλά όμως στα αραβικά, όπως θα ήταν περισσότερο αναμενόμενο, αλλά στα αγγλικά και μάλιστα η προφορά του, ακόμα και για μη ειδικούς, είναι φανερό πως είναι βρετανική. 

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο τζιχαντιστής είναι Άγγλος και είναι ο επικεφαλής μιας ομάδας Βρετανών μαχητών που εισήλθαν στις τάξεις των μαχητών του ISIS και χρησιμοποιούνται με την φύλαξη των ξένων ομήρων. 

Μιλώντας στην εφημερίδα The Guardian, ένας πρώην όμηρος των τζιχαντιστών αναγνώρισε τη μαυροντυμένη μορφή και την ομιλία του. Ο άντρας ήταν στην φρουρά των ξένων ομήρων στην Ράκα, ένα από τα προπύργια του Ισλαμικού Κράτους. Συνολικά ήταν τρεις οι Βρετανοί τζιχαντιστές που φρουρούσαν τους απαχθέντες, ενώ ο άντρας του βίντεο φέρεται να αυτοαποκαλείται «Τζον». 

Ο «Τζον» πιστεύεται ότι κατάγεται από το Λονδίνο και ότι συμμετείχε στις διαπραγματεύσεις που έγιναν νωρίτερα φέτος για την απελευθέρωση των 11 Τούρκων ομήρων που κρατούνταν από το ΙΚ και τελικά παραδόθηκαν σώοι στις τουρκικές αρχές. 

Ο πρώην κρατούμενός του που μίλησε στον Guardian, είπε ακόμα ότι ο «Τζον» είναι καλλιεργημένος, μορφωμένος και αφοσιωμένος στις αρχές της πίστης του Ισλάμ. Οι κρατούμενοι μεταξύ τους αναφέρονταν στους τρεις Βρετανούς φρουρούς τους ως «Οι Beatles» αναφερόμενοι φυσικά στην εθνικότητά τους. 

Ειδικοί αναλυτές της φωνής και της γλώσσας που εξέτασαν το βίντεο, όπως ο καθηγητής Paul Kerswill, από το Πανεπιστήμιο του Γιορκ, πιστεύουν ότι ο «Τζον» μιλά τα «πολυπολιτισμικά αγγλικά του Λονδίνου, που συναντώνται περισσότερο στην περιοχή East End της πόλης». 

Η δρ. Claire Hardaker, ειδική γλωσσολόγος στο Πανεπιστήμιο του Λάνκαστερ, συμφωνεί: «Είναι σίγουρα βρετανική η προφορά, από το νότο, πιθανότατα το Λονδίνο, ή ίσως το Κεντ ή το Έσεξ». 

Σύμφωνα με τις βρετανικές υπηρεσίες ασφαλείας, υπολογίζεται ότι περίπου 500 Βρετανοί έχουν ενταχθεί στους τζιχαντιστές της Συρίας και του Ιράκ, μαζί με ακόμα 700 Γάλλους και 500 Βέλγους. 

Όσον αφορά τον ψυχολογικό αντίκτυπο του βίντεο στη Δύση, οι ειδικοί συμφωνούν πως το μήνυμα είναι σαφές: «Είμαστε σαν εσάς και ερχόμαστε για εσάς».

ΦΟΒΗΘΗΚΑΜΕ...

Από τη Σίβυλλα

Εσύ που λες "κάνω τη δουλειά μου"... το σκέφθηκες;

Ελεήστε τους φτωχούς!

Γράφει ο Διογένης ο Κυνικός

Καλέ πατριωτάκια καλέ… Ελεήστε μας… Καλέ πατριωτάκια καλέ… Ελεήστε τους φτωχούς… Χανόμαστε… Τι δεν έχετε λεφτά;  Σας τα πήραμε όλα εμείς που κυβερνάμε; Μα δεν ζητάμε λεφτά!  Ψήφους ζητάμε!!! Την βοήθεια σας ζητάμε…  Ελάτε όλοι στην δεξιά πολυκατοικία μας… Σας παρακαλούμε, βοηθήστε μας να σωθούμε!  Χάνουμε την εξουσία, δεν το βλέπετε;  Τρέμουμε την ανεργία... Σας παρακαλούμε φτωχοί βοηθήστε μας να μην σας μοιάσουμε και καταντήσουμε σαν... και εσάς τον λαό…

Αυτή θα ήταν μια πολύ πιο έντιμη πρόσκληση σε όλους αυτούς που έχουν διαφωνήσει με την αλλοπρόσαλλη πολιτική που έχει εφαρμόσει η αρχηγική παρέα του κυρίου Σαμαρά που κυβερνά τον τόπο.

Αλλά ο κύριος Άδωνις μας, και ένας είναι ο Άδωνις, ο αδελφός του απόρου, λες και είμαστε στην δεκαετία του ’60, καλεί όλους τους δεξιούς βουλευτές, αυτούς έχουν ανάγκη τώρα, να συστρατευθούν γύρω από τον κ. Σαμαρά.  «Για να κερδίσουμε όμως, εμείς που προσδιοριζόμαστε ως κεντροδεξιοί, δεξιοί ή νεοφιλελεύθεροι και αντιλαμβανόμαστε πόσο ζημιά για το μέλλον των παιδιών μας και τη χώρα θα ήταν να έρθει στην εξουσία ένα κόμμα σαν το ΣΥΡΙΖΑ, που άλλα λέει ο ένας και άλλα ο άλλος, έχουμε την ευθύνη να βρούμε τον τρόπο να συνεννοηθούμε» δήλωσε στο MEGA-λο (τώρα σε χρέη, σε δάνεια, τι να πούμε…) κανάλι.

Η πρόσκληση απευθυνόταν στους κκ Πολύδωρα, Ζώη, Καμμένο και στους βουλευτές τους και τελικά στους ψηφοφόρους τους.  Προφανώς για τον κ. Άδωνι και για εκείνον που του έδωσε την εντολή να προχωρήσει σε αυτό το άνοιγμα, (ποιος να είναι, ποιος να είναι;) διαφωνίες υπάρχουν μόνον μεταξύ των στελεχών του ΣΥΡΙΖΑ.  Το χάος που υπάρχει στις απόψεις μεταξύ της Νέας Δημοκρατίας και των άλλων, όπως είναι πχ οι Ανεξάρτητοι Έλληνες, δεν είναι «διαφωνίες»!!! Είναι προφιτερόλ που είναι και νόστιμο!!! Σε τόση απελπισία βρίσκονται… Έχει χαθεί κάθε ίχνος ακόμη και πολιτικής αξιοπρέπειας μπροστά στο πανίσχυρο ένστικτο της αυτοσυντήρησης τους!!! Την εξουσία να κρατήσουν και ας καεί το σύμπαν!

Για να σκεφθεί κανείς πόσος είναι ο πανικός τους, κάλεσαν σε συστράτευση ή ότι άλλο τον κύριο Καρατζαφέρη, αλλά «ξεχνούν» ένα πράγμα.  Ένα πολύ σημαντικό θέμα. Και δεν αναφερόμαστε στα βρισίδια εκατέρωθεν.  Ότι ο κ. Καρατζαφέρης δηλώνει ότι είναι αντισιωνιστής αλλά πιστεύει στον άξονα Ελλάδας-Κύπρου-Ισραήλ!!! Τι έκανε η φοράδα στο αλώνι;  Μάλιστα σε κάποια από τις εκπομπές του στο κανάλι ΑΡΤ είχε  καλεσμένο και τον γνωστό αντισιωνιστή εκδότη του περιοδικού "Απολλώνιον Φώς" Ιωάννη Χαραλαμπόπουλο ο οποίος εξέφρασε τις απόψεις του για τον ρόλο των Εβραίων-σιωνιστών και τους διωγμούς που έχουν υποστεί λόγω της συμπεριφοράς τους από την Αίγυπτο, την Ισπανία, την Ρωσία…

Φανταζόμαστε ότι τόσο το λαλίστατο Κεντρικό Ισραηλιτικό Συμβούλιο όσο και η Αμερικανο-Εβραϊκή Επιτροπή (American Jewish Committee) θα ενθουσιαστούν πολύ με τις επιλογές αυτές του κ. Σαμαρά. Ή μήπως επειδή πρέπει να σωθεί ο «Τρελαντώνης» (ο κ. Σαμαράς κατά τον κ. Καρατζαφέρη) είναι λεπτομέρειες τώρα οι απόψεις του κ. Καρατζαφέρη περί Εβραίων, σιωνισμού κλπ;  Με λίγα μόνο η Χρυσή Αυγή ενοχλούσε τους πάντες;

Αλλά τι λέμε τώρα.  Εδώ πάνε να διαγράψουν την ιστορία μας με το υπό ψήφιση αντιρατσιστικό νομοσχέδιο στο οποίο η συγκυβέρνηση δεν εξομοιώνει την Γενοκτονία των Χριστιανών της Ανατολής (Ποντίων, Μικρασιατών, Αρμενίων και Ασσυρίων) με το Ολοκαύτωμα των Εβραίων.  Κάτι για το οποίο διαμαρτύρονται με επιστολή τους 38 βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας.  Και να σκεφθεί κανείς ότι από τον Φεβρουάριο του 1994, η Βουλή, με ομόφωνη απόφασή της, έχει αναγνωρίσει την Γενοκτονία των Ποντίων!!!  Η κυβέρνηση των Σαμαρά-Βενιζέλου θα το καταργήσει και αυτό…  Να ικανοποιήσουμε, και απολύτως δικαιολογημένα, τους Εβραίους για το Ολοκαύτωμα, αλλά ένα ντε που δεν θέλουν να στεναχωρήσουν και τον Σουλτάνο Ερντογάν… Γάλλοι είμαστε; Τέτοια εθνική πολιτική!!!  Σε λίγο οι άνθρωποι αυτοί θα ξεχάσουν και το όνομα τους, αν τους το επιβάλλουν οι δανειστές ή η ανάγκη να διατηρηθούν στην εξουσία…

Αλλά μην στεναχωριέται ο λαός… Η κυβέρνηση έχει λύση για τα πάντα.  Καίγεται το σύμπαν;  Ο λαός είναι χύτρα έτοιμη να εκραγεί; Οι αγρότες βλέπουν τα προϊόντας τους να καταστρέφονται λόγω του εμπάργκο της Ρωσίας; Ο ΕΝΦΙΑ επιβάλλει ουσιαστικά δήμευση περιουσιών, ανακατανομή περιουσιών από τους ανθρώπους που πουλάνε όσο όσο για να μην πληρώνουν τα μαλλιοκέφαλα τους στην Εφορία;

Καίγεται το σύμπαν;  Θα πετάξει με ελικόπτερο super puma ο κ. Κικίλιας για να δώσει τις ανάλογες εντολές για το σβήσιμο της φωτιάς!!! Πέταξε πριν από λίγες ημέρες και έμαθε!  Εμπάργκο προϊόντων μας από την Ρωσία;  Τι θα πουλήσουμε τους εταίρους και συμμάχους για μερικές εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ;  Τι είμαστε τσίπηδες;  Τι είμαστε Γάλλοι, που φρόντισαν να πουλήσουν τις φρεγάτες τους στους Ρώσους που ήταν και πολεμικό υλικό όχι ροδάκινα; ΕΝΦΙΑ; Πόσο βάλανε φόρο στο Αστεροσκοπείο;  Σχεδόν έξη εκατομμύρια ευρώ; Που είναι το πρόβλημα; Πρώτον τελικά και το ποσό αυτό θα το πληρώσει ο λαός… Δεύτερον εδώ βρε αχάριστοι η συγκυβέρνηση μας «πέτυχε» περισσότερες δόσεις και έχετε και παράπονο;  Τι πάει να πει υπερφορολόγηση και γαλαζοπράσινα (λόγω συγκυβέρνησης άλλαξε και η παροιμία!) άλογα; Σας κάναμε περισσότερες τις δόσεις…  Τι άλλο θέλετε;

Τελικά αυτό που χρειάζεται ο λαός είναι λογική και υπομονή.  Δεν βλέπετε ότι πήγε και συναντήθηκε ο κ. Δένδιας με τον κ. Σόιμπλε στην Γερμανία; Τι δεν του έχετε εμπιστοσύνη;  Γιατί;  Επειδή ο κ. Κίκιλιας αναδιαρθρώνει την αναδιάρθρωση που έκανε ο κ. Δένδιας στα Σώματα Ασφαλείας;  Και είναι λόγος αυτός καλέ; Ε, δεν τα κατάφερε στο ένα υπουργείο, θα τα καταφέρει στο άλλο!!!  Μπορεί να του ταιριάζει καλύτερα… με το κουστούμι του! Και οι φόροι;  Δεν τα μάθατε;  Θα σας το ανακοινώσουν σύντομα… Πέφτουν!!! Για την ώρα στα κεφάλια μας ως κεραμίδες βαριές και ασήκωτες!

Κάποτε, μπορεί τα παιδιά μας, τα εγγόνια μας, τα δισέγγονα μας να δουν να μειώνονται οι φόροι, το χρέος, η αγοραστική δύναμη των εργαζομένων να μην πηγαίνει πίσω στο 1994… Εκείνο που ελπίζουμε είναι να μην δουν ποτέ να κυβερνούν την χώρα απόγονοι των σημερινών πολιτικών!  Γιατί η Βασιλεία μπορεί να έχει καταργηθεί εδώ και πολλές δεκαετίες, δυστυχώς όμως το κληρονομικό δίκαιο στην πολιτική σκηνή της χώρας δεν έχει καταργηθεί! Που να βγει κάποιος νέος πολιτικός; Αφήνουν οι συγγενείς των προηγούμενων;  Έλα ντε! 

"Το Γρέκι"

Σεξ στην παραλία ή τη θάλασσα: Οι 6 λόγοι που οι γιατροί λένε «όχι»

Οι πρώτες σας διακοπές μαζί και η σχέση δεν μετράει πολύ καιρό. Έχετε ξεφύγει από το καθημερινό άγχος και θέλετε να απολαύσετε ο ένας τον άλλο σε σημείο που και το κάθε άγγιγμα 
προκαλεί ρίγη. Ειδικά μέσα στη θάλασσα. Ή την παραλία όταν πια έχουν έχουν φύγει όλοι.

Τι κάνετε; Ενδίδετε ή αντιστέκεστε; Η επιστημονική απάντηση είναι η δεύτερη για τους εξής λόγους:

1. Η άμμος. Μπαίνει παντού κυριολεκτικά, όσο προσεκτικοί κι αν είστε.

2. Οι κάτοικοι της θάλασσας και της παραλίας: σκεφθείτε ότι βρίσκεστε στο οικοσύστημά τους.

3. Το αλάτι της θάλασσας: Το θαλασσινό νερό ξηραίνει την επιδερμίδα και ειδικά της ευαίσθητης περιοχής. Μπορεί μετά να αρχίσουν τα τσουξίματα

4. Χωρίς προστασία: Το σεξ στο νερό δεν μπορεί να γίνει με προφυλακτικό

6. Οι Λοιμώξεις καραδοκούν: Αυτού του είδους οι συνευρέσεις ευνοούν τις γυναικολογικές λοιμώξεις.

Πάνω από 100 νεκροί σε δύο μέρες από τον Έμπολα

Σε τουλάχιστον 1.350 ανέρχονται οι νεκροί της φονικής επιδημίας του ιού Έμπολα στη δυτική Αφρική, σύμφωνα με νεότερο απολογισμό που εξέδωσε 
ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ), με 106 νέους θανάτους να καταγράφονται μεταξύ 17 και 18 Αυγούστου.

Τα ανθρώπινα κρούσματα ανέρχονται σε 2.473, με το ποσοστό θνησιμότητας να αγγίζει το 55%.

Παράλληλα, ο Οργανισμός προειδοποιεί για ελλείψεις σε «καύσιμα, τρόφιμα και βασικές προμήθειες» στις χώρες που πλήττονται από την ασθένεια.

Τα τελευταία στοιχεία δείχνουν απότομη αύξηση των θανάτων στη Λιβερία, όπου πλέον έχουν καταγραφεί 576 θάνατοι. Σε μία απέλπιδα προσπάθεια να αναστείλουν την εξάπλωση του ιού, οι τοπικές Αρχές έθεσαν σε καραντίνα την φτωχή συνοικία Γουέστ Πόιντ στην πρωτεύουσα Κόνακρι, όπου κατοικούν περίπου 50.000 άνθρωποι.

Το Γουέστ Πόιντ ήταν η περιοχή όπου το βράδυ του Σαββάτου όχλος λεηλάτησε ιατρικό κέντρο όπου νοσηλεύονταν σε απομόνωση ασθενείς του Έμπολα, κλέβοντας κλινοσκεπάσματα και άλλα αντικείμενα των ασθενών. Το περιστατικό προκάλεσε φόβους για νέα κρούσματα δεδομένου ότι ο ιός μεταδίδεται μέσω σωματικών υγρών.

Πέραν της Λιβερίας, η επιδημία πλήττει τη Σιέρα Λεόνε, τη Γουινέα και σε μικρότερη κλίμακα η Νιφγρία, πολυπληθέστερη χώρα της Μαύρης Ηπείρου.

Τρόμος για το Ασφαλιστικό: Στη σύνταξη φέτος άλλοι 24.000 υπάλληλοι

“Κύμα” μαζικών συνταξιοδοτήσεων – κυρίως από το Δημόσιο – προκαλούν οι επερχόμενες αλλαγές στο Ασφαλιστικό (αλλαγή τρόπου υπολογισμού των συντάξεων από την 1/1/2015 και τυχόν νέες ανατροπές που έχει ζητήσει η τρόϊκα να αποφασιστούν έως το τέλος του χρόνου).

Σύμφωνα με εκτιμήσεις στελεχών της κοινωνικής ασφάλισης ο αριθμός των συνταξιοδοτήσεων από το Δημόσιο παρουσιάζει αύξηση της τάξης του 62,5% καθώς έχουν αποχωρήσει 13.000 έναντι 8.000 πέρυσι και εκτιμάται ότι θα αγγίξει τις 23.000 – 24.000 έως το τέλος του χρόνου, κατ' αντιστοιχία με τις αποχωρήσεις που είχαν καταγραφεί το 2010, χρονιά αλλαγών - και τότε - στο Ασφαλιστικό.

Οι κατηγορίες των ασφαλισμένων που αποχωρούν είναι υπάλληλοι με θεμελιωμένα συνταξιοδοτικά δικαιώματα, δηλαδή έχουν συμπληρώσει τον απαιτούμενο χρόνο ασφάλισης και την ηλικία καταβολής της σύνταξης από τα Ταμεία και προέρχονται τόσο από το στενό δημόσιο τομέα (υπουργεία, εκπαίδευση, υγεία κ.α) όσο και από Ν.Π.Δ.Δ.

“Η έξοδος επιταχύνεται υπό το φόβο του εγκλωβισμού στην εργασία όσων έχουν θεμελιώσει δικαίωμα συνταξιοδότησης και παρά τις διαβεβαιώσεις που έχουν δοθεί ότι δεν πρόκειται να θιγούν ώριμα δικαιώματα” εξηγούν στελέχη της κοινωνικής ασφάλισης. Πρόσθετος λόγος, ειδικά για το Δημόσιο, είναι οι προωθούμενες αλλαγές στο μισθολόγιο. Ειδικά για το Δημόσιο υπολογίζεται ότι οι συνταξιούχοι θα ξεπεράσουν τους “εν ενεργεία” με αποτέλεσμα να κινδυνεύουν τα επίπεδα των συνταξιοδοτικών παροχών (επικουρική σύνταξη και το μέρισμα του Μετοχικού Ταμείου) για όλους, τόσο για τους ήδη συνταξιούχους όσο και για τους “νέους” που ωθούνται στην έξοδο.

Να σημειωθεί ότι ειδικά για τους νέους συνταξιούχους, από το Σεπτέμβριο του '13 και μετά, είναι άγνωστο και το ποσό του εφάπαξ το οποίο θα εισπράξουν σε βάθος χρόνου (ενδεχομένως σε...δόσεις) με βάση το συντελεστή βιωσιμότητας που εξακολουθούν να αρνούνται να εκδώσουν για κάθε Ταμείο χωριστά οι υπηρεσίες του υπουργείου Εργασίας, Κοινωνικής Ασφάλισης και Πρόνοιας.

Σαλάτα με σπανάκι, ροδάκινα ή μάνγκο, τραγανό μπέικον, αμύγδαλα και λεμονάτη βινεγκρέτ

Chef Ιωάννα Σταμούλου

Η απόλυτη ισορροπία των γεύσεων σε μια σαλάτα: Γλυκιά από το ροδάκινο, ελαφρώς αρμυρή από το τραγανό μπέικον, ξινούτσικη από τη λεμονάτη βινεγκρέτ. Το τρυφερό σπανάκι τους ταιριάζει ιδανικά.

Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης
Food Styling: Αντωνία Κατή

Υλικά

• Για τη σαλάτα
• 250γρ. σπανάκι (baby), μόνο τα τρυφερά φύλλα, πλυμένα και στραγγισμένα καλά
• 1 ροδάκινο με τη φλούδα του, σε λεπτές φέτες
• 50γρ. μπέικον, σε καρεδάκια
• 1 χούφτα αμύγδαλα φιλέ
• Για τη λεμονάτη βινεγκρέτ
• 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
• 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουτ. γλυκού ξίδι από λευκό κρασί
• 1 κουτ. γλυκού μέλι (ζεσταμένο για να είναι ρευστό)
• ξύσμα από 1 λεμόνι
• μερικά φυλλαράκια βασιλικού ψιλοκομμένα
• αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε αντικολλητικό τηγάνι ψήνετε τα αμύγδαλα φιλέ να ροδοκοκκινίσουν και τα βγάζετε στην άκρη να κρυώσουν.

Βήμα 2

Στο ίδιο τηγάνι ρίχνετε το μπέικον και το ψήνετε μέχρι να γίνει τραγανό. Το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει κι αυτό.

Βήμα 3

Απλώνετε τα φύλλα του σπανακιού σε σαλατιέρα και από πάνω μοιράζετε ομοιόμορφα τις φέτες των ροδάκινων. Πασπαλίζετε με το τραγανό μπέικον και τα αμύγδαλα.

Βήμα 4

Ετοιμάζετε τη βινεγκρέτ χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί στο multi. Όταν θέλετε να σερβίρετε, περιχύνετε τη σαλάτα με τη βινεγκρέτ, ανακατεύετε και σερβίρετε.

Έγκριση υλοποίησης Πρoγράμματος Κυκλοφοριακής Αγωγής σε Γυμνάσια και Λύκεια

ΤΙΤΛΟΣ:	Έγκριση υλοποίησης  Πρoγράμματος Κυκλοφοριακής Αγωγής σε Γυμνάσια και Λύκεια
ΔΙΕΞΑΓΩΓΗ:	1/9/2014
ΔΙΟΡΓΑΝΩΤΕΣ:	Ελληνικό Ινστιτούτο Μοτοσυκλέτας «Μοτοθέσις»
ΤΟΠΟΣ:
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:	Ιστοσελίδα: http://www.motothesis-motoe.org/
ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ:	Το ΥΠΑΙΘ εγκρίνει την υλοποίηση Προγράμματος Κυκλοφοριακής Αγωγής-Οδικής Ασφάλειας, που προτίθεται να πραγματοποιήσει το Ελληνικό Ινστιτούτο Μοτοσυκλέτας «Μοτοθέσις». Η υλοποίηση του εν λόγω προγράμματος συνίσταται σε ενημερωτικές ομιλίες από μέλη του Ινστιτούτου, σχετικά με τον τρόπο που πρέπει να αντιμετωπίζουμε την μοτοσυκλέτα και τον ασφαλή τρόπο χρήσης της. Οι ομιλίες, που απευθύνονται σε μαθητές/τριες που φοιτούν σε σχολικές μονάδες Β/θμιας Εκπ/σης, εντάσσονται στα προγράμματα Αγωγής Υγείας με θεματολογία σχετική με την Κυκλοφοριακή Αγωγή. Για περισσότερες πληροφορίες δείτε το συνημμένο έγγραφο.
ΕΙΚΟΝΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ:
ΠΕΡΙΟΧΗ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ:	ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΝΑΡΞΗΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ:	12/8/2014 11:10
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΛΗΞΗΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ:	31/12/2014
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΚΑΤΑΧΩΡΙΣΗΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ:	12/8/2014 11:10
ΥΠΟΒΟΛΗ ΕΙΣΗΓΗΣΗΣ:
Συνημμένα:	motothesis.doc

18.000 τα κενά-Την άλλη εβδομάδα οι αποσπάσεις

«Τα τελευταία 3 χρόνια έχουμε τουλάχιστον 6500 συνταξιοδοτήσεις στην πρωτοβάθμια και δευτεροβάθμια εκπαίδευση, οπότε έχουμε κάποια κενά της τάξης των 18.000». 
Αυτό είπε σήμερα ο Γενικός Γραμματέας του υπουργείου Παιδείας Θ. Κυριαζής  και πρόσθεσε:
Α.Πράγματι έχουμε μόνο από τον τακτικό προϋπολογισμό 2000 για αναπληρωτές καθηγητές και δασκάλους και τους υπόλοιπους προσπαθούμε να τους βρούμε μέσω κονδυλίων του ΕΣΠΑ. Γίνεται μεγάλη προσπάθεια , και ενδεχομένως θα προσλάβουμε και άλλους 3000 αναπληρωτές. Το πρόβλημα είναι ότι ενώ έχουμε αποχωρήσεις λόγω συνταξιοδοτήσεων , έχουμε το καθεστώς του ένα προς δέκα και δεν μπορούμε να προχωρήσουμε σε προσλήψεις, γιαυτό και ο Υπουργός είπε για το θέμα του ένα προς δέκα την προηγούμενη εβδομάδα, ότι πρέπει να το ξαναδούμε τουλάχιστον στο θέμα της εκπαίδευσης. 
Β.Εμείς ήδη προχωράμε στα χρονοδιαγράμματα μας, την άλλη εβδομάδα θα ολοκληρωθούνε οι αποσπάσεις, θα προχωρήσουμε στα λειτουργικά κενά και έως τις 5 Σεπτεμβρίου θα προσληφθούν οι αναπληρωτές για να είναι στη θέση τους στις 11 Σεπτεμβρίου».

Συνθήκες υποεκπαίδευσης και απομόρφωσης στα ελληνικά σχολεία

«Σε βάθος μελέτη για μεγάλη παρέμβαση στην Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση» ετοιμάζει το υπουργείο Παιδείας, σύμφωνα με ανακοινώσεις του Ανδρέα Λοβέρδου στην προ ημερών συνεδρίαση της Επιτροπής Μορφωτικών Υποθέσεων της Βουλής. «Εκεί που πρέπει το εκπαιδευτικό σύστημα της χώρας να σκύψει με όλη του την προσοχή είναι στο Δημοτικό σχολείο και σε ό,τι συγκροτεί την Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση. Και γι' αυτό ετοιμαζόμαστε», τόνισε στη συνέχεια της ομιλίας του ο υπουργός Παιδείας και παράλληλα ανακοίνωσε ότι στα τέλη Σεπτεμβρίου θα κατατεθεί στην εθνική αντιπροσωπεία το σχέδιο του υπουργείου.

καθένας μπορεί να φανταστεί ό,τι θέλει, ωστόσο δεν μπορεί να μη λάβει υπόψη ότι η κεντρική «γραμμή» των περικοπών και των παρεμβάσεων, σύμφωνα με όσα ορίζει το γνωστό ΕΣΠΑ, αποτελεί τη σταθερή, κεντρική κατεύθυνση του υπουργείου Παιδείας. Οσα επικοινωνιακά τρικ και αν επιχειρεί το υπουργείο, όσα λεκτικά πυροτεχνήματα και αν ξοδεύει ο υπουργός Παιδείας, δεν πρέπει να διαφεύγει σε κανέναν ότι μόνιμος στόχος είναι η μείωση του προσωπικού και ένα αναλυτικό πρόγραμμα που θα «χωράει» μόνο τα μαθήματα αιχμής. Ωστόσο, η «γραμμή» αυτή έχει ήδη σοβαρές συνέπειες στην πορεία του μαθητικού πληθυσμού και ιδιαίτερα στη μορφωτική συγκρότησή του.

 

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου ΕΔΩ

Το Υπουργείο μελετά την αύξηση διδακτικών ωρών του μαθήματος της Φυσικής Αγωγής

ΤΟ ΕΓΓΡΑΦΟ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΕΣΕ ΤΗΝ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ

ΛΕΙΤΟΥΡΓΩΝ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ
Έλλης 3, 15234, Χαλάνδρι
ΤΗΛ.: 210 6755725
EMAIL: penelfa2@gmail.com
ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ: http://www.penelfa.gr   
                           Αθήνα 11-6-2014
                            Αριθμός πρωτ:20

Προς: "Συνήγορο του Πολίτη"

Θέμα: Αίτημα στήριξης της Φυσικής Αγωγής 

Η φυσική αγωγή στην πρωτοβάθμια και δευτεροβάθμια εκπαίδευση της χώρας μας είναι υποχρεωτική. Με την ισχύουσα νομοθεσία εξασφαλίζονται στο ωρολόγιο πρόγραμμα, μόνο δύο (2) ώρες φυσικής αγωγής στο δημοτικό σχολείο την εβδομάδα, δύο (2) ώρες στο γυμνάσιο και μία (1) στο λύκειο.

Στόχος μας είναι να ευαισθητοποιήσουμε την Πολιτεία μας για τη συμβολή της άσκησης στην απόκτηση και διατήρηση της υγείας των μαθητών.

Σύμφωνα με τις οδηγίες του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας θα πρέπει να εξασφαλίζονται στο ωρολόγιο πρόγραμμα τουλάχιστον τρεις (3) ώρες φυσικής αγωγής την εβδομάδα, σε όλες τις βαθμίδες εκπαίδευσης.

Η Πανελλήνια Επιστημονική Ένωση Εκπαιδευτικών Λειτουργών Φυσικής Αγωγής, η οποία έχει ως κύριο σκοπό της την ανάπτυξη της επιστήμης της φυσικής αγωγής και την εφαρμογή της στην εκπαίδευση, ζητά από την Πολιτεία τη θέσπιση τεσσάρων (4) ωρών διδασκαλίας φυσικής αγωγής στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα τόσο στην πρωτοβάθμια όσο και στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση.

Επιπλέον αξίζει να σημειωθεί πως την τελευταία δεκαετία αναγνωρίζεται ολοένα και περισσότερο η αξία του αθλητισμού και της φυσικής αγωγής για την προαγωγή των Ανθρώπινων Δικαιωμάτων και της Δημοκρατικής Ιδιότητας του Πολίτη. Ο Οργανισμός «Sport for Development and Peace International Working Group” (SDP IWG) ο οποίος ιδρύθηκε το 2004, και προέκυψε από τις εργασίες των Ηνωμένων Εθνών για τον Αθλητισμό για την Ανάπτυξη και Ειρήνη, αναφέρει ότι ο αθλητισμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα σημαντικό μέσο για την προώθηση των ανθρώπινων δικαιωμάτων. Η ρητή αναφορά του αθλητισμού, του παιχνιδιού και της σωματικής δραστηριότητας σε πολλά διεθνή κείμενα και διακηρύξεις για τα ανθρώπινα δικαιώματα υπογραμμίζει τη σπουδαιότητα των δραστηριοτήτων αυτών για την ανθρώπινη υγεία, την ανάπτυξη και την ευημερία και δημιουργεί ένα ισχυρό και συναρπαστικό θεμέλιο για τον Αθλητισμό για την Ανάπτυξη και την Ειρήνη. Με βάση το διεθνές πλαίσιο για τα ανθρώπινα δικαιώματα και τα μοναδικά χαρακτηριστικά του αθλητισμού, η φυσική αγωγή και ο αθλητισμός αντιπροσωπεύουν μια σημαντική, αλλά σε μεγάλο βαθμό αναξιοποίητη, πηγή για την ενίσχυση και την επιτάχυνση της προσπάθειας ανάπτυξης και ειρήνης σε όλο τον κόσμο.

Παράλληλα, το Συμβούλιο της Ευρώπης αναγνωρίζοντας τη σοβαρότητα των σύγχρονων κοινωνικών προβλημάτων στο χώρο της φυσικής αγωγής και του αθλητισμού (έντονος ανταγωνισμός, έλλειψη ευγενούς άμιλλας, εμπορευματοποίηση, ντόπινγκ, ρατσισμός, χουλιγκανισμός, βία κλπ)  για πρώτη φορά θα πραγματοποιήσει, μέσω του προγράμματος Pestalozzi, 12μηνη επιμόρφωση, που ξεκινάει τον Οκτώβριο του 2014, των καθηγητών φυσικής αγωγής των χωρών μελών του με θέμα «Η Φυσική Αγωγή και ο Αθλητισμός για τη Δημοκρατία και τα Ανθρώπινα Δικαιώματα».

Επειδή η  Ένωση μας πιστεύει ότι η φυσική αγωγή αποτελεί μια ουσιαστική και ποιοτική επένδυση για το μέλλον των παιδιών μας

σας ζητά

τη διερεύνηση του θέματος και τη διαμεσολάβηση στο πλαίσιο της αποστολής της Αρχής για προάσπιση και προαγωγή των δικαιωμάτων του παιδιού στο συγκεκριμένο ζήτημα το οποίο συνδέεται με άσκηση δικαιώματος των παιδιών σε σχέση με την υγεία και την καλή φυσική κατάσταση, την κοινωνική ένταξη, την ψυχαγωγία  και εν γένει την ολόπλευρη ανάπτυξη τους.

Μετά τιμής

       Για το Δ.Σ.                

Ο Πρόεδρος Δρ Νικόλαος Τριπόδης

http://tripodis.gr/index.htm

Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Πιερίας

Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Πιερίας Υποβολή λειτουργικών κενών Ειδικής Αγωγής

ΜΙΧΑΛΗΣ ΚΟΥΝΤΟΥΡΗΣ