Κουνουπίδι γύρος σε πίτα: Το vegan νηστίσιμο σουβλάκι

 

Υλικά

• Μερίδες: 4

Για τον γύρο κουνουπιδιού

• 1 κουτ. γλυκού καπνιστή πάπρικα
• 1 κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν
• 1 κουτ. γλυκού ρίγανη
• 3/4 κουτ. γλυκού αποξηραμένο σκόρδο
• 3/4 κουτ. γλυκού αποξηραμένο κρεμμύδι
• 1 μέτριο κουνουπίδι
• 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Για την ψητή σάλτσα ντομάτας- σκόρδου

• 20 ντοματίνια
• 6 σκελίδες σκόρδο
• 2-3 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο
• 1 κουτ. γλυκού βαλσαμικό ξίδι
• ½ κουτ. γλυκού πάπρικα
• 1/4 κουτ. γλυκού μπούκοβο, προαιρετικά

Για τις πίτες και το σερβίρισμα

• 215 γρ. αλεύρι
• 4 γρ. μαγιά
• 130 ml χλιαρό νερό
• ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη
• 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• αγγούρι
• κρεμμύδι
• μουστάρδα
• μαϊντανό

Διαδικασία

Αϋπνία: Θα με βοηθήσει το μαγνήσιο να κοιμηθώ; Ο ειδικός απαντά

 Όταν ξαπλώνουμε και αγωνιζόμαστε να αποκοιμηθούμε είναι λογικό να αναζητάμε λύσεις που θα μας ρίξουν στην αγκαλιά του Μορφέα.

Τα συμπληρώματα μαγνησίου λαμβάνονται από πολλούς για τη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου, αλλά επιτυγχάνουν αυτό το οποίο υπόσχονται;

Το μαγνήσιο αποτελεί ένα μεταλλικό στοιχείο που καλύπτει μια πληθώρα αναγκών και λειτουργιών του οργανισμού, επομένως η πλάστιγγα κλίνει προς την κατεύθυνση της θετικής συμβολής του και στην καταπολέμηση της αυπνίας.

«Τα επιστημονικά δεδομένα γαι την αποτελεσματικότητα της λήψης μαγνησίου στη βελτίωση της ποιότητας και της διάρκειας του ύπνου είναι αντικρουόμενα» εξηγεί η δρ Indira Gurubhagavatula αναπληρώτρια καθηγήτρια Ιατρικής στο Veteran’s Administration Medical Center του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια. Όπως επισημαίνει οι προηγούμενες έρευνες ειχαν διάφορους περιορισμούς και δεν πληρούσαν τα κριτήρια ποιότητας ώστε να υποστηριχθεί μια καθολική σύσταση λήψης συμπληρωμάτων μαγνησίου για την καταπολέμηση της αυπνίας.

Ασπιρίνη: Γιατί η δράση της ξαναμπαίνει στο μικροσκόπιο; – Οφέλη και κίνδυνοι του φαρμάκου των 11 δισεκατομμυρίων δισκίων ετησίως

 

Η ιστορία της ασπιρίνης -το όνομά της προέρχεται εν μέρει από τα Spiraea Ulmaria, ένα γένος φυτών που είναι πλούσιο και περιεκτικό σε σαλικυλικό οξύ- ξεκινά πολλά χρόνια πριν από το 1971 όταν ο John Vane, καθηγητής φαρμακολογίας στο Πανεπιστήμιο του Λονδίνου, δημοσιεύει την έρευνά του στην οποία περιγράφει τον αντιθρομβωτικό τρόπο δράσης της ασπιρίνης σε άτομα με οξεία καρδιακά συμβάντα. Για τη συγκεκριμένη έρευνα ο Vane θα λάβει το βραβείο Νόμπελ, μαζί με άλλους δύο συναδέλφους του το 1982, φέρνοντας μια επανάσταση στον σύγχρονο ιατρικό κόσμο μετά την ανακάλυψή του για τον πολύπλευρο τρόπο δράσης του φαρμάκου.

Σε δημοπρασία Τυραννόσαυρος Ρεξ

 Ο σκελετός ενός Τυραννόσαυρου Ρεξ, ενός είδους δεινόσαυρων που έζησε πριν από 67 εκατομμύρια χρόνια, θα δημοπρατηθεί στις 18 Απριλίου στην Ελβετία, στην πρώτη τέτοια πώληση στην Ευρώπη, ανακοίνωσε σήμερα ο οίκος δημοπρασιών Koller.

Με όνομα «Trinity», με ύψος σχεδόν 3,9 μέτρα και μήκος 11,6 μέτρα, η αξία για αυτό το συμπληρωμένο δείγμα εκτιμάται μεταξύ 6,11 και 8,15 εκατομμυρίων ευρώ, σύμφωνα με τον κατάλογο αυτού του οίκου που εδρεύει στη Ζυρίχη.

«Αυτή είναι μια πολύ χαμηλή εκτίμηση», τόνισε ο ειδικός στη φυσική ιστορία του οίκου Koller, Κρίστιαν Λινκ, καθώς καταγράφεται μεγάλος ενθουσιασμός από αγοραστές.

Ο Trinity «είναι ένας από τους πιο εντυπωσιακούς σωζόμενους σκελετούς T-rex, ένα καλοδιατηρημένο και έξοχα αποκατεστημένο απολίθωμα», σύμφωνα με τον οίκο δημοπρασιών.

Συνελήφθη 54χρονος που βίαζε 15χρονο κορίτσι, την είχε προσεγγίσει μέσω snapchat

Μια αδιανόητη υπόθεση, βιασμού 

ανηλίκου ερευνά η Υποδιεύθυνση Ασφάλειας Αθηνών της Διεύθυνσης Ασφάλειας Αττικής. Παιδόφιλος μεσήλικας, γνώρισε 15χρονη μαθήτρια μέσω της διαδικτυακής εφαρμογής snapchat. Την πολιορκούσε για τέσσερις μήνες, κατάφερε να της κερδισει την εμπιστοσύνη, να συναντηθούν και να την βιάσει.  Ο 54χρονος βιαστής απο την Κυλλήνη αφού της κέρδισε  την εμπιστοσύνη την οδήγησε σε διαμέρισμα και τη βίασε.  

 

Πριν ψηφήσετε έναν νόμο που θα αλλάξει τη ζωή μας, εξηγείστε μας, γιατί!

 

Καλούνται οι 3 κυβερνητικοί βουλευτές του νομού Πιερίας, πριν την ψήφιση του πολυνομοσχεδίου, να εξηγήσουν στους πολίτες, ποια θα είναι τα οφέλη για την κοινωνία από την ιδιωτικοποίηση του νερού.

 

Στην εκδήλωση συμμετέχει το Σωματείο Εργαζομένων στη ΔΕΥΑ Κατερίνης

 

Εν μέσω εθνικού πένθους, με συνοπτικές διαδικασίες, με τρία νομοσχέδια, 263 άρθρων και 357 σελίδων, η κυβέρνηση ανοίγει τον δρόμο για την ιδιωτικοποίηση του νερού, παραβλέποντας τρεις αποφάσεις του ΣτΕ που διασφαλίζουν τον δημόσιο χαρακτήρα του.

 

Επειδή η εμπιστοσύνη μας έχει κλονιστεί και αμφισβητούμε πλέον ευθέως την ικανότητα της πολιτείας να «διασφαλίσει την ασφάλεια» και τα συμφέροντα των πολιτών, καλούμε τους 3 κυβερνητικούς βουλευτές του νομού Πιερίας να διαβάσουν προσεκτικά το προτεινόμενο νομοσχέδιο και να μας εξηγήσουν, αν και γιατί θα το ψηφίσουν και ποια θα είναι τα οφέλη για εμάς τους πολίτες.

 

Την Τετάρτη 15 Μαρτίου 2023, στις 18:30 θα συγκεντρωθούμε στην Πλατεία Κατερίνης και προσκαλούμε την κα. Μάνη Αννα, τον κ. Χιονίδη Σάββα και τον κ. Μπαραλιάκο Φώντα, βουλευτές της Ν. Δημοκρατίας,  να συμμετέχουν εκδήλωσή μας. Στο πλαίσιο της δημόσιας συζήτησης θα θέλαμε να μας εξηγήσουν -αυτοπροσώπως- τους λόγους για τους οποίους η κυβέρνηση προχωρά σε αυτό το βήμα.

 

Επίσης, καλούμε και τον Δήμαρχο της πόλης κ. Κώστα Κουκοδήμο να συμμετέχει στη δημόσια συζήτηση και να ενημερώσει τους πολίτες για την στάση που θα κρατήσει σε περίπτωση ιδιωτικοποίησης της ΔΕΥΑ Κατερίνης.

 

Εμείς, όντας ελλιπώς ενημερωμένοι και μετά από μόλις 4 ημέρες δημόσιας διαβούλευσης, πίσω από το νομοσχέδιο αυτό, διαπιστώνουμε την πρόθεση της κυβέρνησης να στρώσει το έδαφος για την ιδιωτικοποίηση της διαχείρισης του νερού με ολέθριες συνέπειες για την οικονομία της χώρας και τους πολίτες.

 

Επειδή:

• Το νερό είναι ζωή και η ζωή δεν ιδιωτικοποιείται
• Η παγκόσμια εμπειρία από ιδιωτικοποιήσεις υπηρεσιών νερού έχει αποδειχθεί καταστροφική για τις κοινωνίες
• Η ιδιωτικοποίηση της ΔΕΗ οδήγησε τους λογαριασμούς ρεύματος στα ύψη

δεν μένει κανένα περιθώριο να χάσουμε και το νερό.

 

Καλούμε όλους τους πολίτες να συμμετέχουν μαζικά στη δημόσια συζήτηση της Τετάρτης κατά τη διάρκεια της οποίας θα αναλυθούν οι επιπτώσεις της πιθανής ιδιωτικοποίησης των υδάτινων πόρων της χώρας.

 

ΥΓ: Σύμφωνά με το Ανώτατο Διοικητικό Δικαστήριο, οι εταιρείες ύδρευσης πρέπει να ανήκουν στο Δημόσιο καθώς οι υπηρεσίες τους είναι αναγκαίες για την επιβίωση του πληθυσμού.

Νεκροί σε τροχαίο 22χρονος και 20χρονος

 Τραυματίστηκαν επιπλέον δύο πεζοί, ηλικίας 21 και 17 ετών.

Τροχαίο δυστύχημα, το οποίο κόστισε τη ζωή σε δύο νεαρά άτομα, συνέβη το βράδυ της Παρασκευής σε παράδρομο της Εθνικής Οδού στην Κατερίνη.

Το δυστύχημα, που συνέβη περίπου στις 22:30, εμπλέκονταν τέσσερα μηχανάκια. Σύμφωνα με τις πληροφορίες του olympusmera.gr, δύο άνθρωποι κατέληξαν, ενώ ακόμη δύο τραυματίστηκαν.

Τα δύο θύματα του τροχαίου, ήταν 22 και 20 ετών.

Χρηματοδότηση 2.140.000€ για έργα βελτίωσης της οδικής ασφάλειας

 Με το ποσό των 2.140.000 ευρώ χρηματοδοτήθηκε ο Δήμος Δίου-Ολύμπου από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας για έργα βελτίωσης της οδικής ασφάλειας.

 

Το έργο θα περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, τις αναγκαίες εργασίες βελτίωσης του οδοστρώματος, κατασκευή πεζοδρομίων σε διασταυρώσεις και προσαρμογή σχαρών υδροσυλλογής. Παράλληλα θα γίνει αναβάθμιση του οδοφωτισμού και τοποθέτηση νέων φωτιστικών σωμάτων τεχνολογίας LED σε σημεία μειωμένης οδικής ασφάλειας.

Εγκληματική αδιαφορία τού Δ.Δίου-Ολύμπου σε σοβαρά ζητήματα ασφάλειας και πρόσβασης σε αγροτικούς δρόμους στην περιοχή «Ρεβένια» Κονταριώτισσας.

 

* ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΥΣ ΔΡΟΜΟΥΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ

ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΟΙ ΟΥΤΕ ΚΑΙ ΑΠΟ ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΟΧΗΜΑΤΑ.

* ΟΙ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΔΙΟΥ-ΟΛΥΜΠΟΥ ΔΕΝ ΕΒΑΛΑΝ ΟΥΤΕ

ΣΗΜΑΝΣΗ. ΣΤΙΣ ΑΡΧΕΣ ΤΩΝ ΔΡΟΜΩΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΕΤΡΕΣ

ΚΑΙ ΧΩΜΑΤΑ ΠΟΥ ΕΜΠΟΔΙΖΟΥΝ ΤΗ ΔΙΕΛΕΥΣΗ ΟΧΗΜΑΤΩΝ.

* ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΣΑΝ ΝΑ ΜΑΖΕΨΟΥΝ ΤΙΣ

ΕΛΙΕΣ ΤΟΥΣ, ΕΠΕΙΔΗ ΔΕΝ ΥΠΗΡΧΕ ΤΡΟΠΟΣ ΔΙΕΛΕΥΣΗΣ ΣΤΑ

ΧΩΡΑΦΙΑ ΤΟΥΣ.

Kia Niro: Το Παγκόσμιο Αυτοκίνητο της Γυναίκας

 Το Kia Niro ψηφίστηκε ως το «Καλύτερο Αυτοκίνητο στον Κόσμο για το 2023» στα φετινά βραβεία WWCOTY.

Η Kia ανακοίνωσε ότι το ολοκαίνουργιο Niro κέρδισε το βραβείο «Καλύτερο Αυτοκίνητο στον Κόσμο για το 2023» στο «Women’s World Car of the Year».

Η ανακοίνωση του νικητή  έγινε την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας, μια πολύ ξεχωριστή μέρα όχι μόνο γιατί δίνει στις γυναίκες “φωνή” αλλά και λόγω του ότι σε πολλές χώρες η αυτοκινητοβιομηχανία συνδέεται με την προσωπική αυτονομία.

Remaining Time-0:00

Fullscreen

Mute

Πριν ψηφίσουν, οι 63 γυναίκες δημοσιογράφοι αυτοκινήτων από 43 χώρες δοκίμασαν δεκάδες μοντέλα και τα αξιολόγησαν στην κάθε τους λεπτομέρεια. Στον πρώτο γύρο της ψηφοφορίας επιλέχθηκαν τα καλύτερα αυτοκίνητα σε κάθε κατηγορία από συνολικά 59 υποψήφια μοντέλα.

Στο δεύτερο γύρο η κριτική επιτροπή ψήφισε μεταξύ των παραπάνω 6 μοντέλων για να αναδείξει το Καλύτερο Αυτοκίνητο  του Κόσμου 2023. Στο τέλος, και μετά από πολύωρες αξιολογήσεις, η ζυγαριά έγειρε πολύ υπέρ του Kia Niro.

Το ολοκαίνουργιο Niro έχει σχεδιαστεί από την αρχή για να ανταποκρίνεται και να υπερβαίνει τις προσδοκίες των περιβαλλοντικά ευαίσθητων καταναλωτών. Αναπόσπαστο μέρος της αυξανόμενης ηλεκτροκίνητης σειράς μοντέλων της Kia, η επόμενη γενιά Niro έχει σχεδιαστεί από την αρχή για να ανταποκρίνεται στις περίπλοκες και ποικίλες ανάγκες των σημερινών καταναλωτών που έχουν επίγνωση της βιωσιμότητας.

Η δεύτερη γενιά του Niro έχει ήδη κερδίσει πολλά βραβεία, συμπεριλαμβανομένου του βραβείου Golden Steering Wheel στην κατηγορία «Compact SUV» και της πρώτης θέσης στην κατηγορία μαζικής αγοράς στη μελέτη J.D. Power 2022 Electric Vehicle Experience Ownership Study.

Όλες οι ψηφοφορίες έχουν επαληθευτεί από την Grant Thornton  στο Auckland της Νέας Ζηλανδίας που  έχει πιστοποιήσει τα αποτελέσματα του WWCOTY από την έναρξή του το 2009.

Ζάκυνθος: Το νησί με την πλούσια φυσική κληρονομιά

 Η Ζάκυνθος έχει πολλούς λόγους να είναι υπερήφανη για τις φυσικές ιδιαιτερότητές της. Το Εθνικό Θαλάσσιο Πάρκο Ζακύνθου ανήκει στο Δίκτυο Natura 2000 για τις Προστατευόμενες Περιοχές και δίνεται μεγάλη έμφαση στην προστασία του περιβάλλοντος.

Οι θαλάσσιες χελώνες Caretta Caretta και οι μεσογειακές φώκιες Monachus Monachus βρίσκουν καταφύγιο στις ακτές του νησιού, προκαλώντας το ενδιαφέρον της παγκόσμιας επιστημονικής κοινότητας.

Θεματικό Εκθεσιακό Κέντρο της θαλάσσιας χελώνας Καρέτα Καρέτα

Remaining Time-0:00

Fullscreen

Mute

Το εκθεσιακό και ενημερωτικό υλικό και η χρήση των πολυμέσων εισάγουν τον επισκέπτη στον υπέροχο κόσμο της θαλάσσιας χελώνας Caretta Caretta. Σκοπός του Κέντρου είναι η ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τη θαλάσσια χελώνα και τις παραλίες ωοτοκίας της στη Ζάκυνθο.

Τζένιφερ Λόπεζ: Επιμένει ότι είναι... φυσική - «Δεν έχω κάνει ποτέ μπότοξ, αυτό είναι το πρόσωπό μου»

 
Ενώ η Τζένιφερ Λόπεζ μέχρι πρόσφατα αποτελούσε ένα από τα μεγαλύτερα είδωλα στον χώρο του θεάματος για τις γυναίκες, πλέον φαίνεται πως οι θαυμάστριές της έχουν αρχίσει να απογοητεύονται από εκείνη.

Η Λατίνα σταρ παραμένει φυσικά, μια πολύ εντυπωσιακή παρουσία, όμως δεν είναι τελικά, τόσο φυσική, όσο ισχυρίζεται.

Πρόσφατα, ήρθε αντιμέτωπη με σκληρή κριτική από ορισμένα άτομα στο διαδίκτυο, τα οποία ισχυρίστηκαν ότι έχει κάνει «κατάχρηση» υαλουρονικού οξέως, αλλά και άλλων μεθόδων μπότοξ. Αν και συνήθως, δεν απαντά σε αυτά τα σχόλια, αυτή τη φορά, η JLo αποφάσισε να μιλήσει και να υπερασπιστεί τον εαυτό της.

Κατά τη διάρκεια μιας εμφάνισής της στην εκπομπή «El gordo y la flaca», μία θαυμάστρια της σχολίασε πως το «έχει παρακάνει με τις ενέσεις botox». Η ίδια τότε απάντησε πως δεν είχε κάνει ποτέ botox ή χειρουργική επέμβαση και ότι η εμφάνισή της ήταν απλώς αποτέλεσμα του φυσικού της προσώπου. Επίσης τη συμβούλευσε να είναι πιο θετική με τους ανθρώπους.

Ωμά ή μαγειρεμένα; Πότε είναι πιο υγιεινά τα παρακάτω λαχανικά;

 Υπάρχει η -μάλλον λανθασμένη- πεποίθηση ότι τα λαχανικά είναι καλύτερο να τα καταναλώνουμε ωμά, καθώς έτσι κρατάνε όλες τις βιταμίνες τους και είναι πιο ωφέλιμα για τον οργανισμό μας. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει για όλα τα λαχανικά, καθώς κάποια εξ αυτών είναι πιο ωφέλιμα για τον οργανισμό μας όταν μαγειρευτούν.

Έχουμε συγκεντρώσει μια λίστα με 10 από τα πιο υγιεινά λαχανικά. Εσείς πώς θα τα καταναλώνατε; Ωμά ή μαγειρεμένα; Προτού διαβάσετε τι πραγματικά ισχύει, μαντέψτε τη σωστή απάντηση και συγκεντρώστε στο τέλος τη βαθμολογία σας στο κουίζ. Τα αποτελέσματα ενδέχεται να σας εκπλήξουν!

Η επέλαση των «second hand» ρολογιών – Πώς τα μεταχειρισμένα Rolex ξεπερνούν σε αποδόσεις τη Wall Street

 Αποδόσεις, οι οποίες ξεπερνούν τις αντίστοιχες της Wall Street, εμφανίζουν τα μεταχειρισμένα ρολόγια της Rolex, της Patek Philippe και της Audemars Piguet, γεγονός που επιβεβαιώνει την επενδυτική αξία της second-hand αγοράς των πολυτελών προϊόντων.

Είναι χαρακτηριστικό ότι ο μέσος όρος αύξησης των τιμών των μεταχειρισμένων ρολογιών των συγκεκριμένων εταιρειών, από το 2018 έως και σήμερα, κυμαίνεται στο +20%. Την ίδια στιγμή, οι μέσες ετήσιες αποδόσεις των μετοχών του S&P 500 ανέρχονται μόλις στο 8%.

Συμμορία δυτικών προαστίων με μαχαίρια και σιδερογροθιές - Ανέβαζαν τα «κατορθώματά» τους στο TikTok

 Σε εξέλιξη βρίσκεται μεγάλη επιχείρηση της Υποδιεύθυνσης Ασφαλείας Δυτικής Αττικής,  σε συνεργασία με το Τ.Α Πετρούπολης, για τον εντοπισμό και σύλληψη μελών διαβόητης συμμορίας, που διέπρατταν ληστείες με θύματα ανήλικους, τις βιντεοσκοπούσαν με τα κινητά τους τηλέφωνα και μετά ανέβαζαν το επίμαχο υλικό στα social media -κατά προτίμηση στους λογαριασμούς τους στο TikTok.

Ήδη, έχουν συλληφθεί πέντε άτομα, που θεωρούνται ο «πυρήνας» αυτής της συμμορίας, που σκορπούσε τον τρόμο στα δυτικά προάστια και ειδικότερα στην Πετρούπολη.