Πεντανόστιμα σπιτικά πατατάκια με θαλασσινό αλάτι και ξύδι για να απολαύσετε την αγαπημένη σας ταινία στο σπίτι.
Τι θα χρειαστείτε (6-8 μερίδες)
* 5 μεσαίες πατάτες
* Λάδι (για το τηγάνισμα)
* Θαλασσινό αλάτι
* 1 κουταλιά του γλυκού ξύδι σε σκόνη
Πληροφορίες: Ξύδι σε σκόνη θα βρείτε σε εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων.
Πως θα τα φτιάξετε
* Κόψτε τις πατάτες σε πολύ λεπτές φέτες πάχους 2 χιλιοστών. Τοποθετήστε τις σε ένα μπολ με ζεστό νερό για 5 λεπτά. Στραγγίστε και επαναλάβετε 2 φορές.
* Εν τω μεταξύ, ρίξτε το λάδι στο τηγάνι ή σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι τη μέση.
* Τηγανίστε τις πατάτες, ανακατεύοντας απαλά, μέχρι να ροδίσουν για 3-4 λεπτά. Χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα, μεταφέρετε σε πιάτο με χαρτί κουζίνας για να στραγγίξουν. Ρίξτε τέλος από πάνω μια γερή δόση από θαλασσινό αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξύδι σε σκόνη.
Διατροφικές πληροφορίες (1 μερίδα)
Θερμίδες 192.5 kcal
Λιπαρά 9,3 g
Υδατάνθρακες 26 g
Πρωτεΐνες 2,5 g
