Φτιάξτε μεξικάνικα fajitas και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας.
Υλικά:
Μισό κιλό γαρίδες, καθαρισμένες
1 κουτ. της σούπας chili σε σκόνη
2 κουτ. του γλυκού πάπρικα
1 κουτ. του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
1 κουτ. του γλυκού κύμινο
1/2 κουτ. του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1 κουτ. του γλυκού αλάτι
1/4 κουτ. του γλυκού πιπέρι
2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες
1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες
1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες
1 αβοκάντο
Φρέσκος κόλιανδρος ψιλοκομμένος
2 κουτ. της σούπας sour cream
Τορτίγιες για το σερβίρισμα....
Περισσότερα στο govastileto.gr
