Πέννες με σάλτσα από χωριάτικο λουκάνικο και μελιτζάνες
Συνταγή για 4 άτομα
Από το: xs-recipes.com
Υλικά:
500γρ. πέννες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (συν λίγο για τα μακαρόνια)
2 φλιτζάνια μελιτζάνες, κομμένες σε κύβους
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο χωριάτικο λουκάνικο
Συνταγή για 4 άτομα
Από το: xs-recipes.com
Υλικά:
500γρ. πέννες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (συν λίγο για τα μακαρόνια)
2 φλιτζάνια μελιτζάνες, κομμένες σε κύβους
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο χωριάτικο λουκάνικο